2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har qanday innovatsion taklif xaridorlar tomonidan ehtiyotkorlik bilan qabul qilinadi. Avtomatik kir yuvish mashinalari, mikroto'lqinli pechlar va boshqalar bilan ham shunday bo'ldi. Ammo haqiqat qolmoqda - bu qulay! Uy uchun moʻljallangan har qanday qurilmada bizni tashvishga soladigan asosiy narsa shu.
Koʻp pishiriqlar uyimizga nisbatan yaqinda kirib keldi.
Ular o'zlarini sevib qolishdi, hammasi bo'lmasa ham, deyarli hammasi. Aytish kerakki, ba'zilar ushbu qurilmaning afzalliklarini qadrlamadilar, ammo menimcha, xabardorlik va tan olinishi birozdan keyin, masalan, tajriba bilan keladi.
Ushbu maqolada biz hammaning sevimli kotletlarini Polaris sekin pishirgichida qanday pishirish haqida gaplashamiz, masalan.
Demak, bu taomni tayyorlash uchun siz ikkita rejimdan foydalanishingiz mumkin: "Qovurish" va "Pirish". Modelga qarab rejimlar o'zgarishi mumkin. Bundan tashqari, ko'plab hunarmandlar hatto oldindan aytib bo'lmaydigan sharoitlarda ham, masalan, "Sho'rva" yoki "Qorqoq" rejimida mazali taomlarni tayyorlashga qodir. Biz faqat Polaris multivarkida kotletlarni qanday tayyorlash haqida gaplashamiz.
Birinchi usul, steam
Bu oddiy. Kotletlarni jihozga biriktirilgan savatga solib, tegishli rejim va kerakli vaqtni belgilash kerak. Birozdan keyin retseptlarni taklif qilamiz, ammo endi bu rejimdan qanday foydalanishni aytib beramiz.
Barchangiz juda yaxshi tushunasiz, "Bug'lash" funksiyasi juda oddiy ishlaydi: suv ma'lum vaqt qaynaydi, ovqat pishiriladi. Nega undan foydalanmaslik kerak? Sizdan talab qilinadigan narsa - pishirish vaqtiga mos keladigan garniturani tanlashdir. Ya'ni, agar siz Polaris sekin pishirgichida go'shtli go'shtni pishirsangiz, ularni pishirish uchun 20 daqiqa kerak bo'ladi. Bu vaqt ichida makaron, masalan, jelega aylanadi, ammo grechka, aytmoqchi, guruch kabi mazali bo'ladi. Kartoshka ham qo'shilishi mumkin va pishirish vaqti ham 20 daqiqa.
Idoq tayyor bo'lgach, ustiga quritilgan arpabodiyon sepib, ozgina sariyog' qo'shishingiz mumkin. Bu juda mazali bo'ladi. Ba'zi ekspertlar Polaris multivarkida bug'li kotletlarni Guruch rejimida pishirishni tavsiya qiladi, shuningdek, bu jarayonni garnitura tayyorlash bilan birlashtiradi.
Baliqli tortlar
Fileto qilishning eng oson usuli - pushti qizil ikra, chum losos, treska yoki limonella. Bizning maslahatimiz shunday: go'shtni burama, balki pichoq bilan maydalang. Shunday qilib, kotletlar ancha shirali bo'ladi. Kichik bo'laklarga siz tuxum, tuz va qalampir, mayda tug'ralgan piyoz qo'shishingiz kerak. To'ldirish biroz suyuq bo'lib chiqadi, undan qismlarni hosil qilish qiyin bo'ladi, shuning uchun sutga namlangan bulochkani non bo'laklari bilan almashtirishni taklif qilamiz. Qo'shishularni bir necha bosqichda, plomba juda qalin emas, balki suyuq emasligiga ishonch hosil qiling. Qiyma bir muddat (5-10 daqiqa) tursin, so'ng kotletlar hosil qilishni boshlang.
Polaris multivarkida ortga hisoblash vaqti suv qaynagan paytdan boshlanadi. Keyin umumiy tarmoq, bug'li kotletlarni pishirish muddati ekranda o'rnatganingizdan taxminan ikki baravar ko'payadi. Baliq keklarini pishirish uchun qaynatilgan paytdan boshlab o'n besh daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Agar siz kichik va deyarli tekis kotletlarni haykallagan bo'lsangiz, pastroq qiymatlarni o'rnatishingiz mumkin.
Tovuq kotletlari
Bir funt tovuq go'shtini go'sht maydalagichdan o'tkazing. Ozg'in ko'krak va yog'li sonlarni oling. Katta piyoz qo'shing, shuningdek, go'sht maydalagich orqali aylantiring va sutga namlangan bir oz non bo'lagini qo'shing. Aralashga ziravorlar va tuz, tuxum qo'shing. Hammasiga bir oz "dam oling" va keyin pattilarni haykallang.
Qovurish
Pishirish jarayonlaridagi farq tubdan. "Qovurish" rejimini yoqing, ko'p miqdorda o'simlik yog'ini quying, yaxshilab isinsin (5-7 daqiqa). Keyin qiyma go'shtning pastki qismlari. Ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va yog'dan olib tashlang. Kotletlar hali tayyor emas, agar biz klassik cho'chqa go'shti va mol go'shti kotletlari haqida gapiradigan bo'lsak, ularni kamida o'n daqiqa davomida past olovda pishirish kerak. Buning uchun ular pechda 180 daraja haroratda isinish uchun yuborilishi mumkin, skovorodkada juda past olovda pishiriladi yoki sizga kerak bo'lgan jihozga qaytarilishi mumkin.yog'siz.
Polaris sekin pishirgichda qovurilgan kotletlarni ikki tomondan ozgina yog'langan yuzada qovursangiz, kaloriyasi kamroq bo'lishi mumkin. Tanlov sizniki!
Tavsiya:
Uyda oq non pishiramiz
Oq non barcha do'konlarda sotiladi. Biroq, ko'pincha biz xohlagan darajada mazali bo'lmaydi. Shu munosabat bilan biz oddiy va arzon mahsulotlardan foydalangan holda o'zingiz non tayyorlashni taklif qilamiz
O'zimiz ovqat pishiramiz. oq loviya salat
Rossiyada shunday odatiy holki, har qanday bayram uchun har bir oilada turli xil mazali taomlardan iborat dasturxon yoziladi va, ehtimol, biron bir ziyofat pishirilgan tovuq va Olivyesiz o'tmaydi. Biroq, tan olish kerakki, ba'zida siz yaqinlaringiz uchun yangi narsalarni pishirishni xohlaysiz. Sizning e'tiboringizga oq loviya salatini keltiramiz, uni tayyorlash qiyin emas
90-yillardan salom: biz tuxumsiz, kefirsiz krep pishiramiz
Maqolda aytilganidek: "Hech qachon makkorlik qilmasin". Oilangizni tez va mazali ovqatlantirishingiz kerak bo'lganda va muzlatgich mo'l-ko'l oziq-ovqat bilan xursand bo'lmasa, 90-yillardagi retseptlar esga tushadi. Keyin biz deyarli hech narsadan pishirishni o'ylab topdik
Polaris multivarkda shirin va sho'r pishiriqlar qanday tayyorlanadi?
Polaris multivarkidagi shirin pishiriqlar har doim yumshoq, yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu qurilmada siz har qanday xamirdan turli xil mahsulotlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugun biz olma desertini tayyorlashning bosqichma-bosqich usullarini ko'rib chiqamiz, shuningdek, mazali bug'doy nonini pishiramiz
Keling, har qanday yasmiqli taomni sekin pishirgichda pishiramiz
Yasmiqli taomni sekin pishirgichda qanday pishirishni bilmayapsizmi? Muammosiz! Men sizga yasmiqni ishlatish uchun bir nechta variantni taklif qilaman va siz faqat sevimliingizni tanlashingiz kerak
