Sekin pishirgichda juda mazali qovurilgan tovuq

Sekin pishirgichda juda mazali qovurilgan tovuq
Sekin pishirgichda juda mazali qovurilgan tovuq
Anonim

Tovuqni sekin pishirgichda pishirish yoki qaynatish odatiy holdir. Biroq, agar iloji bo'lsa, ko'pchilikda "tovuqni sekin pishirgichda qanday qovurish kerak" degan savol bor. Javob ijobiy - qila olasiz! Endi oddiy retsept misolidan foydalanib, biz sekin pishirgichda qanday tez va juda mazali qovurilgan tovuqni pishirishni tahlil qilamiz. Darhaqiqat, go'shtni sekin pishirgichda pishirish odatdagi qovurilgan idishda tovuqni tayyorlashga o'xshaydi. Shuning uchun, agar siz tovuqni skovorodkada qanday qovurishni bilsangiz, sekin pishirgich bilan osongina engishingiz mumkin.

sekin pishirgichda qovurilgan tovuq
sekin pishirgichda qovurilgan tovuq

Biz quyida ko'rib chiqamiz retsepti yaxshi, chunki u Panasonic yoki Supra bo'lsin, har qanday multivark markasiga qo'llanilishi mumkin. Qani endi "Pishirish" rejimi bo'lsa.

Kerakli ingredientlar

Demak, bizning sevimli taomimiz uchun bizga tovuqning o'zi kerak, lekin siz oddiy tovuq to'plami bilan borishingiz mumkin. Bundan tashqari, tovuq uchun ozgina o'simlik moyi, o'tlar va turli ziravorlar kerak. Garnituraga kelsak, u har qanday narsa bo'lishi mumkin, barchasi sizning ta'mingizga bog'liq. Kartoshka yoki qo'ziqorin tavsiya etiladi, chunki ular tovuq go'shti bilan yaxshi ketadi.

tovuqni sekin pishirgichda qanday qovurish kerak
tovuqni sekin pishirgichda qanday qovurish kerak

Jarayonpishirish

Agar biz butun tovuqni olsak, uni bo'lish kerak. To'plam holatida bu bosqich o'tkazib yuboriladi. Ortiqcha yog'ni olib tashlagan holda, go'shtni suv ostida yuvishni unutmang. Shundan so'ng, tovuqni turli ziravorlar bilan seping. Agar ular yo'q bo'lsa, unda siz har bir uy bekasi oshxonada bor narsadan foydalanishingiz mumkin: tuz va qalampir. Sekin pishirgichda qovurilgan tovuq sarimsoqni yaxshi ko'rishini unutmang, shuning uchun uni ham qo'shing.

Tovuq go'shtini sekin pishirgichda qovuring

Bu masalani hal qilib, go'shtni qovurishni boshlashimiz mumkin. Buning uchun multivark idishining pastki qismiga bir osh qoshiq yog' quying, tovuqimizni qo'ying. Aslida, sekin pishirgichda qovurilgan tovuq yog'siz juda yaxshi pishiriladi. U o'z sharbatida qovurishi mumkin. Bu raqam uchun foydaliroq va yaxshiroq bo'ladi. Lekin, albatta, tanlash o'zingizga bog'liq. Hammasi, endi biz ko'p pishirgichning qopqog'ini xavfsiz yopishimiz mumkin, "Pishirish" rejimini 35 daqiqaga o'rnatamiz. Sekin pishirgichda qovurilgan tovuq asta-sekin pishayotganda, biz yon idishni tayyorlashni boshlashimiz mumkin. Bunday holda, kartoshkani tozalang va ularni skovorodkada qovuring.

go'shtni sekin pishirgichda pishirish
go'shtni sekin pishirgichda pishirish

Sekin pishirgichda tovuq uchun maslahat

Ko'p pishirgich qopqog'iga kelsak, yana tanlash erkinligi bor: uni yopishingiz mumkin yoki yopolmaysiz. Agar siz qovurilgan tovuqni afzal ko'rsangiz, pishirish paytida qopqoq yopiq bo'lishi kerak. Belgilangan qovurish vaqti o'tgan bo'lsa, go'shtni boshqa tomonga burish uchun maxsus spatuladan foydalaning va yana yarim soatga qoldiring. Hammasi shu, bir soat ichida biz juda mazali qovurilgan tovuqni oldikmultivark. Siz uni garnitura bilan, shuningdek, ko'katlar bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Agar tovuqni skovorodkada va sekin pishirgichda pishirishni solishtiradigan bo'lsak, unda birinchi holatda siz kamroq pishirishingiz kerak. Biroq, sekin pishirgichda tovuq go'shti ancha shirali, yumshoqroq va tuyadi. U faqat og'zingizda eriydi! Demak, tanlov, albatta, sizniki! Biz qovurilgan tovuq go'shtini tayyorlash uchun oddiy retseptni ko'rib chiqdik, uni ham sinab ko'ring, muvaffaqiyatga erishasiz. Ajoyib ishtaha va qiyin oshpazlik biznesida omad tilaymiz.

Tavsiya: