Mashhur retseptlar 2024, Noyabr

Surat bilan oddiy kapelin retsepti

Surat bilan oddiy kapelin retsepti

Kapelin pishirish uchun son-sanoqsiz retseptlar mavjud. Va hech bo'lmaganda bir marta bu baliqni tayyorlashga duch kelganlar, hatto eng kuchli havo spreyi ham doimiy va o'ziga xos hidni olib tashlay olmasligini bilishadi. Ha, achinarlisi, biz kapelinni pishirganimizda, aniqrog'i skovorodkada qovurganimizda, uni pechda pishirishni maslahat beradigan hech kim yo'q edi

Garnitura uchun guruch pishirish qanchalik mazali: fotosurat bilan retsept

Garnitura uchun guruch pishirish qanchalik mazali: fotosurat bilan retsept

Guruch - sabzavot, go'sht yoki baliq ovqatlari uchun ajoyib garnitura. U mustaqil taom sifatida ham iste'mol qilinishi mumkin (masalan, parhez yoki ro'za tutish paytida). Bu ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilaydigan, shuningdek, tanani muhim vitaminlar va aminokislotalar bilan to'ldiradigan juda foydali mahsulot. Guruchni tayyorlash uchun retseptlar juda xilma-xildir - oddiydan tortib to originalgacha. Ulardan ba'zilari ushbu maqolada muhokama qilinadi

Uyda dolmani qanday pishirish mumkin: fotosurat bilan retsept

Uyda dolmani qanday pishirish mumkin: fotosurat bilan retsept

Dolma - uzum barglariga oʻralgan guruch va ziravorlar solingan qiyma. Bu taom Kavkazda va Zaqafqaziya mamlakatlarida, ayniqsa Ozarbayjonda asosiy taomlardan biri hisoblanadi. Ajoyib ta'mga ega bu taomni sinab ko'rgan ko'pchilik uzum barglaridan dolma pishirishni o'ylaydi

Spring loviya: fotosuratlar bilan retseptlar

Spring loviya: fotosuratlar bilan retseptlar

Toʻgʻri loviya dukkaklilarning juda sogʻlom turi hisoblanadi. Pishmagan mevalar ko'pincha muzlatilgan holda sotiladi. Kimdir loviyani muzdan tushirmasdan pishiradi. Kimdir mevalarni isitish uchun beradi va shundan keyingina jarayonni boshlaydi. Yashil loviya tayyorlash uchun eng yaxshi retseptlar - muzlatilgan, eritilgan va yangi - kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qiladi

Qovurilgan mol go'shti. Qovoqdagi retseptlar

Qovurilgan mol go'shti. Qovoqdagi retseptlar

Yirik shoxli hayvonlarning go'shti har doim turli mamlakatlar va zamonlardan kelgan odamlarning ratsionida muhim o'rin egallagan. Insoniyat chorvachilikni o'zlashtirganidan beri mol go'shti eng ko'p iste'mol qilinadigan mahsulotlardan biriga aylandi

Smetana sousidagi jigar: mazali va tez

Smetana sousidagi jigar: mazali va tez

Jigarni pishirishni bilish kerak! Bu juda oson bo'lsa ham. Mazali va tez sous bu ingredientni tezda ajoyib kechki ovqat variantiga aylantiradi

Go'shtli manti: fotosurat bilan retsept

Go'shtli manti: fotosurat bilan retsept

Har bir inson "manti" tushunchasi bilan bir necha bor uchrashgan. Albatta, pishirishni yaxshi ko'radigan odamlar bu qanday taom ekanligini va uni qanday pishirishni bilishadi. Ammo mantalarni yangi boshlaganlar yoki ular haqida umuman eshitmaganlar uchun biz tushuntiramiz

Mazali kurka azu: turli xil pishirish variantlari

Mazali kurka azu: turli xil pishirish variantlari

Turkiyadan Azu nafaqat juda mazali, balki sog'lom bo'lib chiqadi. Axir, bu turdagi go'sht parhez ekanligini hamma biladi. Bugun biz sharqona taomni tayyorlashning ikki xil usulini ko'rib chiqamiz, ulardan biri pechka ustidagi yirtqichlardan, ikkinchisi esa zamonaviy oshxona moslamasi - multivark yordamida amalga oshiriladi

Sigir azu: fotosurat bilan retsept

Sigir azu: fotosurat bilan retsept

Har bir tajribali oshpaz azu pishirishni biladi. Bu nafis, ammo ayni paytda nisbatan oddiy taom bayramona dasturxonni bezatib, ish kunlarida yaqinlaringizni xursand qilishi mumkin. Shuning uchun uning retseptini eslab qolish juda foydali bo'ladi

Tandirda pishirilgan o'rdak: fotosuratlar bilan retseptlar

Tandirda pishirilgan o'rdak: fotosuratlar bilan retseptlar

U yoki bu tarzda pishirilgan o'rdak ko'plab xalqlarning milliy oshxonalarida mavjud. Va hamma joyda u bayramona taom deb hisoblanadi. Haqiqatan ham, tovuqdan farqli o'laroq, o'rdak juda boy, unutilmas ta'mga ega. Bu qush ko'pincha pechda butunlay pishiriladi. Va endi, issiqlikka bardoshli qisma va folga paydo bo'lganda, an'anaviy retseptlar yangilari bilan to'ldirildi. Dunyo bo'ylab shuhrat qozongan o'rdak pishirishning eng mashhur usuli Pekinda

Pishirilgan o'rdak: pishirish retseptlari

Pishirilgan o'rdak: pishirish retseptlari

Oshpazlik san'atida chinakam dunyoga mashhur va mashhur taomlar bor. Qovurilgan o'rdak ana shunday taomlardan biridir. Dunyoning ko'plab oshxonalarida u yoki bu shaklda pishiriladi. Va yumshoq va achchiq go'sht, albatta, hatto eng tezkor gurmening ta'm kurtaklarini quvontiradi. Xo'sh, boshlashga tayyormisiz? Keyin boshlaylik

Uyda tovuq go'shtidan burrito retsepti. Pishirish xususiyatlari

Uyda tovuq go'shtidan burrito retsepti. Pishirish xususiyatlari

Eng oddiy va eng mashhur burrito retseptlaridan ba'zilari fotosuratlar bilan. Jarayonning batafsil tavsifi, mahsulotlarning batafsil ro'yxati va ushbu taomni birinchi marta pishiradiganlar uchun ko'plab maslahatlar

Musakka: retsept va kerakli ingredientlar

Musakka: retsept va kerakli ingredientlar

Yunon taomi “Musaka” shu qadar mashhur boʻldiki, qoʻshni mamlakatlar oshpazlik mutaxassislari uning klassik retseptini oʻzlashtirib, unga oʻz oʻzgartirishlarini kiritishdi. Mussaka bolgar, dalmatiya, alban va boshqalarda shunday paydo bo'lgan. Ammo Gretsiyaning o'zida ham güveç o'zgarishlar bilan tayyorlanadi. Ular sabzavotlar to'plamiga ham, tayyorlash usuliga ham tegishli. Ushbu maqolada siz idishning batafsil klassik retseptini, shuningdek, uni diversifikatsiya qilish bo'yicha g'oyalarni topasiz

Klassik olovli kotlet retsepti

Klassik olovli kotlet retsepti

Pojarskiy kotletlari birinchi marta 19-asrda tayyorlangan. O'shandan beri ular butun dunyoda katta shuhrat qozondi. Taom tovuq filetosidan tayyorlanadi, u juda mayda tug'ralgan bo'lishi kerak. Tarkibi shuningdek, sariyog ', aromatik ziravorlar va non bo'laklarini o'z ichiga oladi. Retsept past darajadagi murakkablikka ega, shuning uchun uni uyda hech qanday muammosiz tayyorlash mumkin

Eng yaxshi kurka filetosi retseptlari

Eng yaxshi kurka filetosi retseptlari

Turkiya go'shti parhez va sog'lom hisoblanadi. U ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar, oson hazm bo'ladigan protein va minimal xolesterinni o'z ichiga oladi. Turkiya filetosi retseptlari bizning maqolamizda keltirilgan

Uy sharoitida shakar kukuni tayyorlash retsepti. Shakar kukuni

Uy sharoitida shakar kukuni tayyorlash retsepti. Shakar kukuni

Cookie yoki gingerbread uchun shakar muzlash retseptini shartli ravishda uchta toifaga bo'lish mumkin, ularning har biri o'zining mustahkamligi bilan farqlanadi. Shunday qilib, suyuq, o'rtacha mustahkamlik va qalin sir kabi turlarni ajratish mumkin. Shakar shakarining har bir retsepti har bir taom uchun alohida-alohida o'ziga xos tarzda qo'llaniladi. Shunga ko'ra, siz aynan nimani pishirishingizga qarab uning turlarini tanlaysiz

Cho'chqa go'shtini qanday pishirish kerak: maslahatlar va fokuslar

Cho'chqa go'shtini qanday pishirish kerak: maslahatlar va fokuslar

Tandirda va sekin pishirgichda cho'chqa go'shtini pishirishning oddiy va arzon usullari. Jarayonning bosqichma-bosqich tavsifi, kerakli mahsulotlar ro'yxati, foydali tavsiyalar

Jigar pancakes: fotosurat bilan retsept

Jigar pancakes: fotosurat bilan retsept

Hatto jigarni unchalik yaxshi ko'rmaydigan juda tanlagan gurme ham jigar kreplari kabi nafis taomni rad etmaydi. Shuning uchun har bir tajribali oshpaz ularni qanday pishirishni bilishi kerak

Bezeni qancha vaqt pishirish kerak? Pechdagi uyda meringue retsepti

Bezeni qancha vaqt pishirish kerak? Pechdagi uyda meringue retsepti

Bu mashhur frantsuz shirinligining yana bir nomi - beze. Tashqi tomondan, u ko'pincha bulut bilan taqqoslanadi - pirojnoe engil va qor-oq bo'lib chiqadi. U tishlarga yoqimli siqilib, unutilmas ta'm qoldiradi. Shirin faqat ikkita ingredientga asoslangan: shakar va k altaklangan tuxum oqi. Kekni mazali qilish uchun siz beze juda uzoq vaqt davomida pishirishingiz kerak. Pechda qancha va qanday haroratda saqlanishi kerak, biz maqolamizda aytib o'tamiz

Choux xamirturushli xamir: retseptlar. Xamirturush bilan qovurilgan pirog uchun xamir

Choux xamirturushli xamir: retseptlar. Xamirturush bilan qovurilgan pirog uchun xamir

Choux pastry turli plombali piroglarni pishirish uchun juda mos keladi. U oddiy ingredientlardan (shakar, xamirturush, un) iborat va pishirish texnologiyasi shunchalik soddaki, hatto tajribasiz oshpaz ham uni hech qanday muammosiz o'zlashtira oladi. Bugungi nashrni o'qib bo'lgach, siz bir nechta retseptlarni bilib olasiz

Qaysi baliqni pechda pishirgan ma'qul? Pishirilgan baliq: eng yaxshi retseptlar

Qaysi baliqni pechda pishirgan ma'qul? Pishirilgan baliq: eng yaxshi retseptlar

Tandirda mazali baliq pishirmoqchimisiz? Bu ajoyib fikr. Biz sizga oddiy kundalik hayot uchun ham, bayramlar uchun ham mos keladigan bir nechta retseptlarni taklif qilamiz. Variantlardan birini tanlang va oshpazlik asarini yaratishni boshlang

Tovoqda, pechda, panjarada sazan uchun retsept

Tovoqda, pechda, panjarada sazan uchun retsept

Karpov, sazan kabi, mamlakatimizda olish uchun muammo emas. Biroq, bu, albatta, mazali va sog'lom ko'l baliqlarining bir noxush xususiyati bor: juda ko'p mayda suyaklar. Ulardan qutulish uchun siz oddiy sirni bilishingiz kerak. Tana go'shtini so'yish paytida, tizma bo'ylab orqa tomondan bir nechta kichik kesiklar qiling. Keyin, qanday sazan retseptini tanlamasligingizdan qat'i nazar, issiqlik bilan ishlov berish suyaklarni butunlay yoqib yuboradi. Menga ishoning, muammo shunchaki "eriydi"

Nelma uchun retsept. Mazali baliq kuni

Nelma uchun retsept. Mazali baliq kuni

Maqolada nelma tayyorlash uchun ba'zi retseptlar ko'rib chiqiladi. Nelma juda katta baliqdir. Bu qizil ikra oilasiga tegishli. Afsuski, bu tur yo'qolib ketish xavfi ostida, shuning uchun bugungi kunda bunday nozik baliqni sotib olish deyarli mumkin emas

Kondorlangan apelsin qobig'i: fotosurat bilan retsept

Kondorlangan apelsin qobig'i: fotosurat bilan retsept

O'z qo'llari bilan tayyorlangan shirinliklar har doim sotib olinganidan ko'ra mazali va foydaliroq bo'ladi. Bundan tashqari, uy qurilishi lazzatlari har doim har qanday uy bekasi bajara oladigan juda oddiy retseptlarga ega. Shakarlangan apelsin qobig'i - hatto bolalar uchun ham mos keladigan xushbo'y muolaja

Sodali suvli krep: fotosuratlar bilan retseptlar

Sodali suvli krep: fotosuratlar bilan retseptlar

Yupqa rus kreplaridan mazaliroq nima bo'lishi mumkin! Ular sut, kefir, zardobda soda yoki xamirturush qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Har bir uy bekasi o'zining tasdiqlangan krep retseptiga ega

"Ratatouille" bu Bosqichma-bosqich retsept

"Ratatouille" bu Bosqichma-bosqich retsept

Ratatuilni qanday pishirish kerak va bu nima? Ushbu oshpazlik va ushbu taomga oid boshqa savollarga javoblar ushbu maqolaning materiallarida taqdim etiladi

Brizolni qanday pishirish kerak? Har bir stol uchun mazali taom

Brizolni qanday pishirish kerak? Har bir stol uchun mazali taom

Brizolni qanday pishirish kerak? Bu taom siz uchun ajoyib nonushta, tushlik yoki kechki ovqat bo'lishi mumkin. Brizolni tayyorlash qiyin emas va ushbu maqolada biz uni tayyorlash variantlarini muhokama qilamiz

Bedanadan tayyorlangan taomlar: fotosuratlar bilan retseptlar

Bedanadan tayyorlangan taomlar: fotosuratlar bilan retseptlar

Bedanadan mazali va nafisroq nima bo'lishi mumkin! Uni tayyorlash uchun retseptlar har doim katta muvaffaqiyatlarga erishgan. Va aristokratlar, qirollar va gurmeler stollarida kichik qushlardan tayyorlangan taomlar berildi

Strudelni go'sht va kartoshka bilan qanday pishirish mumkin: fotosurat bilan retsept

Strudelni go'sht va kartoshka bilan qanday pishirish mumkin: fotosurat bilan retsept

Siz hali go'sht va kartoshka strudelini tatib ko'rganmisiz? Aksincha, Volga nemislarining retseptini o'rganing va biz bilan mazali go'shtli rulolarni qanday tayyorlashni o'rganing

Xamirturushli xamirni qanday qilib to'g'ri va tez tayyorlash mumkin

Xamirturushli xamirni qanday qilib to'g'ri va tez tayyorlash mumkin

Mazali xamirturushli xamir xamirli va xamirsiz tayyorlanadi. Birinchi variant biroz murakkabroq va uzoqroq. Ikkinchisi - kamroq muffinni o'z ichiga oladi. Qaysi biri sizga mos keladi - tanlang. Men ikkalasi haqida batafsil gaplashaman

Gilosli pirog: ikkita oddiy retsept

Gilosli pirog: ikkita oddiy retsept

Yangi meva mavsumi qizg'in pallada bo'lganda, ularni yeyish juda tez zerikib ketadi. Va bu berry pishiriqlar bilan tajriba qilish vaqti kelganligini anglatadi. Gilos pirogi yaxshi, u har qanday xamirdan pishiriladi - puf, xamirturush yoki qisqa non. To'ldirish mahsulotning ichiga joylashtirilishi yoki ustiga qo'yilishi mumkin

Gilosli piroglar: xamir variantlari, retseptlar va ingredientlar

Gilosli piroglar: xamir variantlari, retseptlar va ingredientlar

Piroglar ko'pincha zamonaviy odamning ratsionida mavjud, chunki ular juda qoniqarli. Va agar biz gilos bilan pishirish haqida gapiradigan bo'lsak, unda bu ham juda mazali taom. U barcha shirinliklarni sevuvchilar tomonidan yaxshi ko'riladi. Gilos bilan pirog uchun ko'plab retseptlar mavjud, chunki xamir va plombalarni tayyorlash uchun turli xil variantlar mavjud

Tvorog va gilosli piroglar uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Tvorog va gilosli piroglar uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Tvorog va gilosli piroglar uchun retseptlar nafaqat mazali, balki foydali desertni ham tezda tayyorlashingiz kerak boʻlsa, sizga yordam beradi

Shokoladli tvorog pirogi: pishirish xususiyatlari, retseptlar va tavsiyalar

Shokoladli tvorog pirogi: pishirish xususiyatlari, retseptlar va tavsiyalar

Demak, bugun biz shokoladli tvorog pishiramiz. Bunday keklar uchun son-sanoqsiz retseptlar mavjud. Axir, oq va jigarrang ingredientlarni xohlaganingizcha birlashtirish mumkin. Ichkarida pishirilgan tvorog sharlari bilan shokoladli keklarni tayyorlashingiz mumkin. Marmar pirojnoe ham chiroyli bo'lib chiqadi. Yoki siz shunchaki pishloq kremi bilan keklarni siljitishingiz mumkin. Yoki xamirga shokolad ham, tvorog ham aralashtiriladi. Quyida qiziqarli pirog retseptlarini topasiz

Pishloqli tort: fotosurat bilan retsept

Pishloqli tort: fotosurat bilan retsept

Pishloq keki retsepti ma'lum milliy oshxonalarda eng mashhur bo'lgan turli talqinlar bo'lishi mumkin. Xamirni yoğurishda qiynalayotgan tajribasiz styuardessa ham bunday shirinlikni tayyorlashi mumkin

Klassik muffin retsepti - mazali va oson

Klassik muffin retsepti - mazali va oson

Bizda juda mashhur bo'lgan keklarning boshqa nomi bor. Ular, shuningdek, "muffinlar" deb ataladi. Bu kichik o'lchamdagi porsiyalangan keklar. Ushbu qandolat mahsulotlarining xamiri shirin emas. Biroq, ular krem yoki muz bilan qoplangan, bu esa ta'mni yanada kuchliroq qiladi

Shokoladli keklarni pishiring: ajoyib desert retsepti

Shokoladli keklarni pishiring: ajoyib desert retsepti

Agar siz oddiy pechenye va klassik kekslardan charchagan bo'lsangiz, mazali shokoladli kekler yordamga keladi

Pishloqli kekler: tavsifi va fotosurati, pishirish xususiyatlari bilan retsept

Pishloqli kekler: tavsifi va fotosurati, pishirish xususiyatlari bilan retsept

Pishloqli kekler toʻliq taomdir. Qo'ziqorin va ko'katlar ko'rinishidagi samimiy xamir va qo'shimcha qo'shimchalar faqat pishiriqlarni yanada mazali qiladi. Ushbu keklarni pishirish odatdagi shirin hamkasblariga qaraganda ancha qiyin emas

Tvorogda olma solingan tvorog. Retseptlar

Tvorogda olma solingan tvorog. Retseptlar

Olma solingan duxovkadagi tvorog kostryulka - ularning figurasiga ergashganlar uchun ajoyib desert. Retseptlar, shuningdek, uni tayyorlashning ba'zi sirlari, biz ushbu maqolada ochib beramiz

Quyultirilgan sutli kruassanlar: retsept

Quyultirilgan sutli kruassanlar: retsept

Kruassanlarni hech boʻlmaganda bir marta tatib koʻrganlar, albatta, butun umri davomida bu qandolatni sevib qolishadi. Qoida tariqasida, biz ularni pishirishda, kafeda yoki do'konda sotib olamiz. Biroq, bu shirinlikni uyda tayyorlash qiyin emas