Shokoladli keklarni pishiring: ajoyib desert retsepti

Shokoladli keklarni pishiring: ajoyib desert retsepti
Shokoladli keklarni pishiring: ajoyib desert retsepti
Anonim

Kupcaklar azaldan pazandachilik klassikasiga aylangan. Ularning Amerika xilma-xilligi - kekler ham butun dunyoda mashhurlikka erishdi. Ko'p pishirish variantlari bilan ishtahani ochadigan xamir ovqatlar har qanday uy choy partiyasini bezatadi. Boshlash uchun shokoladli yoki shunchaki shokoladli ta'mli kekslar retseptini o'zlashtirishga harakat qiling.

Shokoladli kekler: retsept
Shokoladli kekler: retsept

Bu hammaga yoqadigan gʻalaba qozongan tanlov, chunki bu pishiriqlar har doim mazali boʻlib chiqadi.

Shokoladli kekler pishirish

Retsept quyidagi masalliqlarni talab qiladi: ikki yuz gramm shokolad, uchta tovuq tuxumi, yuz gramm shakar, yuz gramm margarin yoki sariyog ', ikki choy qoshiq pishirish kukuni, ikki yuz gramm un. Ushbu shirinlik uchun siz har qanday shokolad olishingiz mumkin. Sutli, achchiq yoki hatto oq - sizga yoqqanini qiladi. Bundan tashqari, turli xil lazzatlarning kombinatsiyasini sinab ko'rishingiz mumkin. Ushbu mahsulotlardan o'nga yaqin kekler tayyorlanadi. Ular juda tez pishirilishi mumkin, shuning uchun bu variant mehmonlarning kutilmagan tashrifi uchun ham, bayram uchun ham, oila bilan oddiy oqshom uchun ham mos keladi. Ajoyib ta'm kafolatlanadi, chunki bu kekler shokoladdir.

Retsepti shunday: shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling, sariyog'ni shakar bilan ishqalang va qo'shingtuxum, aralashtiramiz va shokolad, un va pishirish kukuni qo'shing. Xamirni yoğurun, ularni to'liq to'ldirmasdan qoliplarga joylashtiring (pishirish paytida kekler ko'tariladi). R

Suyuq to'ldirilgan shokoladli kekler
Suyuq to'ldirilgan shokoladli kekler

pechni bir yuz sakson darajaga oldindan qizdiring va u erda yigirma besh daqiqa davomida shirinlik yuboring. Tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshiring - agar xamirni teshgandan keyin yog'och quruq qolsa, siz tayyor bo'ldingiz. Lekin pechning eshigini tez-tez ochmang - xamir zich va yopishqoq bo'lib chiqishi mumkin. Ushbu kekler shokolad bo'lishiga qaramay, retsept ularning ustiga eritilgan shokoladni quyish, shuningdek, ularni qandolat bezaklari yoki hindiston yong'og'i parchalari bilan sepish imkonini beradi. To'g'ri, bunday shirinlikka juda ko'p suyanmaslik kerak, chunki u juda mazali bo'lsa-da, uning kaloriyasi yuqori.

Suyuqlikli shokoladli kekler

Bu shirinlik fondan sifatida ham tanilgan. Bu yuqorida tavsiflangan shokoladli keklardan kam emas. Retsept quyidagicha: yuz gramm qora shokolad, bir xil miqdordagi sariyog ', olti osh qoshiq shakar, to'rt osh qoshiq un, uchta tuxum.

shokoladli muffin retsepti
shokoladli muffin retsepti

Shokoladni suv hammomida yoki sizga mos keladigan boshqa usulda eritib oling. Unga shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Chorak soatga qoldiring, keyin yumshoq sariyog 'va tuxum qo'shing, uring, aralashmaga un qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring, qoliplarni to'ldiring - faqat yarmi, to'liq emas - va ikki yuz haroratda oldindan qizdirilgan pechda pishiring.daraja taxminan etti daqiqa. Agar siz uzoqroq tursangiz, oddiy shokoladli keklarni olasiz. Retsept qiziqarli, chunki plomba suyuqlik bo'lib qolishi kerak. Siz bu shirinlikni zudlik bilan iste'mol qilishingiz kerak, u hali ham issiq. Sovuq unchalik mazali bo'lmaydi. Bundan tashqari, issiq kekler bir qoshiq vanil muzqaymoq bilan xizmat qilish uchun ayniqsa yoqimli. Ajoyib lazzat kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi va sizning pazandalik iste'dodingiz barcha mehmonlar va yaqinlaringiz tomonidan qadrlanadi.

Tavsiya: