Mashhur retseptlar 2024, Sentyabr
Kundalik ovqatlanish uchun moviy oq oqish retsepti
Mazali va sog'lom kechki ovqat va tushlik tayyorlash uchun ko'plab imkoniyatlar bizga ko'k oq baliq bilan ta'minlaydi. Pechka, ikki qavatli qozon yoki pechda pishirilgan taomning retsepti ko'pincha oddiy va hamma uchun tushunarli. Keling, o'zimizni shunday bir narsa bilan muomala qilaylik
Chum losos sho'rva, retseptlar va sirlar
Uxa, baliq sho'rvasi, yushka - bu asl rus taomi qachon paydo bo'lganini hech kim bilmaydi, lekin har bir uy bekasi uni hayotida kamida bir marta pishirgan. Qiziq baliqchilar haqida gapirmasa ham bo'ladi. Ular, albatta, oddiy sho'rvadan hayratlanarli darajada xushbo'y va to'yimli noziklikni qanday qilishni bilishadi
Blin torti uchun krem. Krem retsepti. Yupqa krep keki
Blin keki uchun krem turli ingredientlardan tayyorlanishi mumkin. Kimdir smetanadan tayyorlaydi, kimdir smetana ishlatadi, kimdir tvorog, pishloq, baliq, quyultirilgan sut, qaymoq va hokazolar yordamida pishiradi
Go'shtni xantalda qanday pishirish kerak
Go'shtni xantalda pishirish uchun boy tajribaga ega bo'lishingiz yoki maxsus oshpazlik mahoratiga ega bo'lishingiz shart emas. Hamma narsa juda oddiy bo'lib chiqadi. Gap shundaki, xantal o'ziga xos xususiyatlarga ega, hatto qattiq go'sht ham yumshoq va suvli tayyor mahsulotga aylanishi mumkin
Xamirdagi tovuq. Tez va mazali
Tovuq xushbo'y va suvli bo'lishi uchun qanday pishirish kerak? Faqat to'g'ri retseptni tanlang. Xamirdagi tovuq xuddi shunday chiqadi. Va agar siz pishirishda ba'zi ziravorlardan foydalansangiz, u ham g'ayrioddiy xushbo'y bo'ladi. Bunday taomni faqat issiq stolga qo'yish mumkin emas. Qovurilgan tovuq go'shti sovuq bo'lsa ham yaxshi. Siz uni piknikda gazak sifatida olishingiz mumkin
Buzoq go'shti Carpaccio: retsept
Buzoq karpaccio - italyan ta'miga ega go'shtli ishtaha. Ushbu taomning asosiy afzalliklari uning past kaloriyali tarkibi va tayyorlash tezligidir. Bizning maqolamiz batafsil ko'rsatmalar bilan retseptlar beradi
Mazali vaflini qanday tayyorlash mumkin: retseptlar
Uyda vafli retsepti: yumshoq Belgiya vafli va klassik qarsillab vafli tayyorlash
Kefirdagi olma bilan pancakes: fotosuratlar bilan retseptlar
Qadimgi kunlarda ham uy bekalari olma bilan krep pishirishni yaxshi ko'rishardi. Ularni kefirda boshqa har qanday asosda qilish yaxshidir. Uning o'rniga har qanday fermentlangan sut mahsuloti (tvorog yoki yogurt) ham ishlatilishi mumkin. Mahsulotlarni yanada ajoyib qilish uchun ularga soda yoki xamirturush qo'shilishi mumkin. Ushbu maqolada yumshoq, xushbo'y va g'ayrioddiy mazali olma kreplarini osongina tayyorlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta qiziqarli variantlar tasvirlangan
Tovuq va qo'ziqorinli piroglar: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Barcha mazali uy qurilishi keklarini sevuvchilarga juda oddiy taom - qo'ziqorin va tovuqli yam-yashil pirog retsepti taklif etiladi. Ushbu plombadagi mahsulotlarning tanish va juda muvaffaqiyatli kombinatsiyasi chinakam ajoyib ta'm tajribasini beradi
Bosqichma-bosqich tez pishirish retseptlari
Hamma bilishi kerak bo'lgan tez pishirish retseptlari. Axir, hech kim kutilmagan mehmonlar kelishidan himoyalanmaydi. Albatta, bu holatda siz har doim do'konga borib, u erda pishiriqlar sotib olishingiz mumkin. Ammo buni o'zingiz qilsangiz yaxshi bo'ladi
Braziliya milliy taomlari. Braziliyaning an'anaviy va asosiy taomlari
Mamlakatning oshxonasi bilan tanishmasdan turib, uning madaniyatini bilish mumkin emas. Braziliya milliy taomlari o'ziga xos madaniyatning bir qismi bo'lib, u asosan mahalliy aholining mentalitetini, ularning an'analari va odatlarini, turmush tarzi va turmush tarzini tavsiflaydi
Bolalar uchun foydali retsept: sutli jele. Shirin tayyorlash uchun uchta variant
Rus oshxonasining bu mashhur taomi uzoq vaqtdan beri ma'lum. Hatto ertaklarda ham sutli daryolar va jele banklari tilga olinadi. Va, ehtimol, yaxshi sabablarga ko'ra. Idish, past kaloriya miqdori tufayli turli xil parhezlarda keng qo'llaniladi. Ayniqsa, bolalar uchun shirinlik sifatida mashhur. Ayniqsa, jo'xori uni va sut jeli foydalidir. Ikkinchisining retsepti ushbu maqolada bir nechta versiyalarda keltirilgan. O'zingizga yoqqanini tanlang
Tovuq va qo'ziqorinli julien retsepti
Bu taomning nomi allaqachon uning o'ziga xos, nafis, juda frantsuz taomi ekanligidan dalolat beradi. Julienne retsepti tabiiy ravishda frantsuz oshxonasiga tegishli. Bu taom restoran taomi bo‘lishiga qaramay, styuardessalarimiz uni uyda ham pishirishga harakat qilishadi. Va ular buni juda yaxshi biladilar
Sog'lom va mazali sho'rvali muzqaymoq uyda tayyorlanadi
Muzqaymoq - hamma uchun sevimli shirinlik. Kattalar ham, bolalar ham bu shirinlikni rad eta olmaydi. Bugungi kunda supermarketlar muzqaymoqlarning keng tanlovini taklif qilishadi va shokolad, vanil, qulupnay taomlarini ko'rishga qarshi turish qiyin. Ko'pincha, xaridorlarning ko'zlarini o'ziga tortadigan chiroyli yorqin yorliq orqasida tushunarsiz sovuq massa yashiringan. Va uning tarkibini ko'rib chiqqandan so'ng, u konservantlar, o'simlik yog'lari va meva o'rnini bosuvchi moddalarning ko'pligidan butunlay yomonlashadi
Loviya pastasi: fotosuratlar bilan retseptlar
Loviya tana uchun ba'zi xususiyatlarda go'sht bilan taqqoslanishi mumkin. Bu qadimiy dukkakli o'simlik oqsilning qimmatli manbai hisoblanadi, lekin hayvonlardan emas, balki o'simlikdan. Fasol vitaminlar, minerallar, tolaga boy. 100 g mahsulotda 21 g protein, 2 g yog' va 47 g uglevod mavjud. Fasolni muntazam iste'mol qilish ko'plab kasalliklarning oldini oladi. Bu dukkakli o'simlikdan sho'rvalar, yonma-ovqatlar, salatlar tayyorlanadi. Bizning maqolamizda loviya pastasi uchun retseptlar taklif qilamiz
Doktor kolbasa retsepti GOST bo'yicha
Doktor kolbasasi yumshoq va nozik ta'mga ega. Unda ko'p miqdorda tuz, ziravorlar va boshqa qo'shimchalar mavjud emas. Bu kolbasa ham oddiy sendvichlar, ham salatlar uchun juda yaxshi. Ammo do'konda kolbasa sotib olayotganda, uning tarkibida inson tanasiga zararli qo'shimchalar yo'qligiga ishonch hosil qila olmaysiz
Kremli krep: fotosuratlar bilan retseptlar
Fotosuratlar bilan ochiq qiymali krep uchun eng keng tarqalgan va oddiy retseptlar. Jarayonning batafsil tavsifi, batafsil tarkibi, tayyorlash xususiyatlari va ko'plab tavsiyalar
Katta zardobli pancakes: retsept va pishirish bo'yicha maslahatlar
Blinni yoqtirmaydiganlar bormi: juda qizg'ish va mazali. Darhaqiqat. Shuning uchun, har bir o'zini hurmat qiladigan uy bekasi krep retseptini yoddan biladi. An'anaviy ravishda ular sut yoki suv bilan pishiriladi. Ammo zardobli yam-yashil pancakes uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Bundan tashqari, ular ta'mi jihatidan klassik kreplardan hech qanday kam emas
Issiq dudlangan baliq: mazali va xushbo'y taom uchun retsept
Issiq dudlangan baliq, uning retseptini biz quyida ko'rib chiqamiz, bu dengiz yoki daryo mahsulotiga issiqlik bilan ishlov berishning bir turi bo'lib, uning ta'mini, shuningdek, keyingi saqlash uchun chidamliligini yaxshilaydi
Tovuq kabobi: eng yaxshi retseptlar, pishirish xususiyatlari va tavsiyalar
Hamma ham mangalda barbekyu pishirish imkoniyatiga ega emas, koʻpchilik toʻliq vaqtda ishlaydi yoki yirik shaharlarda yashaydi. Shuning uchun oshpazlar pechda ko'mirda pishirilganidan unchalik farq qilmaydigan ko'plab tovuq shishlarini o'ylab topdilar
Mikroto'lqinli pechda barbekyu: maslahatlar, sirlar, retseptlar
Kabob - go'shtni yaxshi ko'radigan va tabiat qo'ynida vaqt o'tkazadigan har bir kishi uchun muqaddas taom. Birorta ham piknik yoki mamlakatga sayohat ularsiz o'tmaydi. Ha, va sayohatda, o'zingizni ushbu noziklik bilan davolash usullari izlanmoqda. Biroq, agar go'sht mehr bilan marinadlangan bo'lsa va yomon ob-havo tufayli piknik bekor qilinsa nima bo'ladi? Yoki ovqatni xohlasangiz, lekin o'rmonga chiqishning iloji yo'qmi? Chiqish yo'li bor: mikroto'lqinli pechda barbekyu, agar siz jarayonga to'g'ri yondashsangiz, u qoziqdan yomonroq bo'lmaydi
Konfetlangan apelsin va boshqa sitrus poʻstlogʻi
Meva shirinliklarini pishirish - Yangi yil arafasida ajoyib o'yin-kulgi. Siz xushbo'y yorqin shirinliklarni to'plashingiz mumkinligidan tashqari, siz ham farzandlaringiz bilan vaqt o'tkazasiz. Axir, hatto bola ham bu oddiy jarayonni o'zlashtira oladi. Va tayyor shakarlangan apelsin qobig'i Rojdestvo stollen, xushbo'y mevali kekler, pudinglar uchun ajoyib komponent hisoblanadi. Bundan tashqari, ular shirinliklar o'rniga oddiygina choy bilan xizmat qilishlari mumkin. Bu juda sog'lom va xuddi shunday mazali
Olma pyuresi: tezkor retsept
Olma pyuresi (retsept quyida keltirilgan) har qanday mevadan mazali va yumshoq bo'lib chiqadi. Bunday shirin konserva mahsuloti uchun biz antonovka deb nomlangan mahsulotni sotib olishga qaror qildik. Ushbu olmalardan siz maxsus pyuresi tayyorlashingiz mumkin, bu nafaqat pirog uchun, balki kuchli choy bilan birga muntazam iste'mol qilish uchun ham yaxshi mos keladi
Oqlar uchun plomba. Qanday qiyma go'shtni tanlash kerak?
Oqlar uchun to'ldirish turli usullarda tayyorlanishi mumkin. Bugun biz eng mashhur plombalarning ikki turini ko'rib chiqamiz va uni qanday qilib suvli qilishni ko'rsatamiz
Kuzoq borschini qanday pishirish kerak. Fotosurat bilan retsept
Otquloq borsch - bu juda mazali va to'yimli birinchi taom, uni tayyorlash uchun faqat eng oddiy ingredientlar kerak bo'ladi
Qovurilgan baqlajon. tuyadi retsepti
Ovqat sifatida qovurilgan baqlajon pishirishingiz mumkin. Ushbu taomning retsepti oddiy va ko'plab variantlar mavjud
Karamli moldaviyalik verzerli piroglar - pishirish xususiyatlari, retsepti va sharhlari
Pishirishni yaxshi ko'radigan har qanday uy bekasi verzerni - o'z qo'llari bilan karam bilan moldaviyalik pirog pishirishni xohlashiga to'liq amin bo'lishingiz mumkin. Ushbu taom mashhur oshxonada an'anaviy hisoblanadi. Piroglarni to'ldirish har qanday bo'lishi mumkin. Biroq, u dastlab tuzlangan karam yoki xom karam edi. Biroz vaqt o'tgach, olma, kartoshka, go'sht va boshqalar
Chaliapin bifshteksi: taomning yaratilish tarixi. Chaliapin biftek retseptlari
Ba'zi rus restoranlarining menyusida Chaliapin's steak kabi taomni ko'rishingiz mumkin. U qanday tayyorlanishini bilmoqchimisiz? Biz o'zimizdagi ma'lumotlarni baham ko'rishdan xursandmiz. Sizga oshpazlik faoliyatingizda muvaffaqiyatlar tilaymiz
Go'shtli guruchli pyuresi: tavsiflari, ingredientlari, pishirish xususiyatlari bilan retseptlar
Go'sht retseptlari bilan guruchli bo'tqa - mazali kechki ovqat yoki tushlik uchun ajoyib variant. Yumshoq tovuqdan xushbo'y qo'zichoqgacha har qanday go'shtdan foydalanish mumkin. Bunday taomni tayyorlash turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Shunday qilib, kimdir tushlik uchun ziyofat qilish uchun bir yirtqichlardan ozgina pishiradi va kimdir kelajakka tayyorgarlik ko'rish uchun avtoklavdan foydalanadi
Uyda sushi qanday tayyorlanadi: sushi ingredientlari, navlari va bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Yapon oshxonasini tayyorlash birinchi qarashda koʻrinadigan darajada qiyin emas. Har kimning sevimli sushi va rulonlarini uyda, ikki soatdan ko'p vaqt sarflamasdan tayyorlash mumkin va maqolada keltirilgan batafsil ko'rsatmalar sizga bu borada yordam beradi
Tovuq sonlarini skovorodkada pishirish
Tovuqdan tayyorlangan taomlar har doim g'alaba qozonadi. Oddiy qovurilgan idishda mazali tovuq oyoqlarini qanday tayyorlash mumkin?
Tandirda pishirilgan go'sht: retseptlar
Bir bo'lakda pishirilgan go'sht nafaqat mazali, balki juda tantanali ko'rinadi. U stoldagi asosiy taom hisoblanadi va shuning uchun uni shunga mos ravishda berish kerak: chiroyli idishlarda, go'zal qo'yilgan yon piyola bilan, bu taomning ishtahani ochuvchi ko'rinishini ta'kidlaydi
Qovurilgan mol go'shti: fotosuratlar bilan retseptlar
Qovurilgan mol go'shti juda oddiy, lekin ayni paytda ajoyib darajada mazali taom. Uni tayyorlash jarayoni juda oson va tayyorgarlik bosqichi uchun ko'p vaqt talab etilmaydi. Bu taom uchun eng mazali va oddiy retseptlar uchun uchta variant mavjud
Tuzlangan valui: retsept, yig'ish qoidalari va tayyorlash bosqichlari
Valui bir oz yeb boʻlmaydigan qoʻziqorinlardir, shuning uchun ular hosilni oshirish uchun faqat boshqalar bilan birga yigʻib olinadi. Biroq, agar ular to'g'ri pishirilgan bo'lsa, ular ovqatga ham mos keladi va idishlaringizni mukammal ravishda to'ldiradi
Chikhirtma: Gruziya tovuq retseptlari
Gruziyada “chixirtma” nima ekanligini hatto bola ham biladi. Ushbu taom uchun retseptlar tarkibida bir-biridan ozgina farq qiladi. Ammo bu mashhur qalin sho'rvani tayyorlashning bir necha qiziqarli usullari mavjud
Mascarpone pishloq - bu nima?
Maqolada italyan mascarpone pishloqining xususiyatlari haqida so'z boradi. Uni uyda tayyorlash retsepti, shuningdek, bu pishloq qo'shilishi bilan pirojnoe pishirish usuli berilgan
"Redmond" ko'p pishirgichdagi kasri - tvorog va shirin mevalar
"Redmond 4502" ko'p pishirgichdagi kostryulka hatto bola ham pishirishi mumkin bo'lgan taomdir. Ishlab chiqaruvchilar ushbu ajoyib oshxona jihoziga "Pishirish" deb nomlangan dasturni yaratdilar. Ushbu rejim turli xil plomba bilan kekler, pechene, piroglarni tayyorlashga imkon beradi. Redmond multivarkidagi kostryulka tvorog, go'sht, kartoshka yoki makaron bo'lishi mumkin
Sekin pishirgichda tovuq: mazali retsept
Ushbu maqolada tovuqni sekin pishirgichda qanday pishirish tasvirlangan. Retsept fileto va qaymoq sousidan foydalanishni o'z ichiga oladi
Qovoq sekin pishirgichda va nafaqat
Sekin pishirgichdagi qovoq uy bekalari uchun yana bir topilma. Smetana bilan pishirilgan, güveç shaklida pishirilgan yoki go'sht bilan to'ldirilgan, ular butun oilaga yoqadi
Imaloqli taomlar: fotosuratlar bilan retseptlar
Ko'pchilik ismaloq retseptlari qancha xilligini bilishmaydi. Ushbu mahsulotdan deyarli hamma narsa tayyorlanishi mumkin: sovuq va issiq appetizers, asosiy taomlar, qaymoqli sho'rvalar va boshqalar. Bu turdagi ko'katlardan eng qiziqarli va original retseptlar