2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Suli yormasi nonushta uchun eng an'anaviy taom hisoblanadi. Axir, u butun kun davomida energiya beradi, kuch beradi va to'yinganlik tuyg'usini keltirib chiqaradi. Nafaqat Angliyada, balki deyarli butun dunyoda katta talabga ega. U inson tanasi uchun juda zarur bo'lgan ko'p miqdorda foydali vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Ushbu maqolada quruq jo'xori unining kaloriya tarkibini ko'rib chiqing.
Suli unining foydali xususiyatlari
Bu don nafaqat eng foydali, balki parhez taomlarning tarkibiy qismlaridan biri hisoblanadi. Uni ham suv, ham sut bilan tayyorlash mumkin. Yulaf yormasi jo'xoridan tayyorlanadi va uni yosh hosil deb hisoblash mumkin.
Suli bo'laklarini olish uchun avval ularni maydalash, keyin esa tekislash odat tusiga kiradi. Keyin olingan mahsulot yog'dan siqib chiqariladi, hamma narsa issiqlik bilan ishlov beriladi.
Ushbu muolajalardan so'ng jo'xori uni xushbo'y vaqovurilgan. Donalarning o'zlari va bo'laklari o'rtasidagi farq unchalik katta emas. Bu dondan jo'xori uni va kepak tayyorlash odat tusiga kiradi.
Porridge nafaqat bolalar, balki kattalar uchun ham foydalidir. Uning tarkibida juda ko'p miqdorda o'simlik oqsili mavjud bo'lib, u eng katta energiya qiymatini ifodalaydi.
Suli uni ajoyib changni yutish vositasi deb hisoblash mumkin, shuning uchun uni yirik sanoat mintaqalarida yashovchi odamlar uchun har kuni iste'mol qilish juda muhimdir.
Kaloriyali quruq jo'xori uni
Bo'tqa sut yoki suvda pishirilishidan qat'i nazar, u juda to'yimli va mazali bo'ladi. Barcha donlarda uglevodlar juda ko'p. 100 gramm quruq jo'xori unining kaloriya miqdori taxminan 345 kkal.
Quruq bo'tqa ozuqaviy moddalar tarkibida pishirilgan bo'tqadan farq qilishi mumkin. Pishirgandan so'ng kompozitsiyadagi o'z foizini o'zgartiradigan elementlar quyida keltirilgan:
- Oqsillar. Quruq yormalarda ularning miqdori 15,3%, bo'tqa shaklida esa 12,3%.
- Yog'lar. Quruq holda - 6%, bo'tqada - 6, 11%.
- Uglevodlar. Quruq holda - 78,8%, bo'tqada - 59,5%.
Barcha donlar pishirish vaqtida shaklini o'zgartiradi va hajmi kattalashadi. Shuning uchun energiya qiymati o'zgaradi, u biroz pastroq bo'ladi. Endi quruq jo'xori uni tayyorlash usuliga qarab kaloriya tarkibini ko'rib chiqing.
Sotuvda jo'xori uni ham tez, ham oddiy holda topish mumkin. Lekin ko'pincha odamlar tez pishiriladigan jo'xori uni afzal ko'rishadi. Shunday qilib, kamayadipishirish vaqti. Biroq, u kamroq foydali bo'ladi, lekin keyinroq ko'proq.
Kaloriyali jo'xori pyuresi
Quruq jo'xori unining kaloriya tarkibi suvda qaynatilgan bo'tqadan ancha farq qiladi. Shunday qilib, 100 gramm pishirilgan don 88 kaloriya.
Ba'zi ishlab chiqaruvchilar turli xil quritilgan mevalar va rezavorlar qo'shiladigan tez pishiriladigan jo'xori uni pyuresini ishlab chiqdilar. Agar siz bunday bo'tqa ustiga qaynoq suv quysangiz, uni iste'mol qiling, tanangiz 350 kkal oladi. Ammo agar siz o'z figurangizga amal qilsangiz, unda bunday bo'tqadan voz kechganingiz ma'qul.
Quruq jo'xori unining kaloriya tarkibi ham suvda qaynatilgan bo'tqadan ancha farq qiladi. Bu suv bilan pishirilganidan bir oz ko'proq kaloriya. Bu 100 gramm tayyor mahsulot uchun 105 kkal.
Mana shu boʻtqa tufayli tanangiz murakkab uglevodlar bilan toʻyingan. Ular glyukozani qayta ishlashga yordam beradi. Agar siz sutda pishirilgan bo'tqaga turli xil quritilgan mevalarni qo'shsangiz, unda foydali moddalar ko'proq bo'ladi. Mavsumda juda ko'p foydali narsalarni o'z ichiga olgan rezavorlar, mevalar qo'shilishi ma'qul.
Ozish uchun jo'xori uni
Quruq jo'xori unining yuqori kaloriyaliligi raqamga hech qanday ta'sir ko'rsata olmaydi, chunki u qayta ishlanganda u bir necha marta kamayadi.
Uning xususiyati shundaki, u organizm tomonidan tez so'riladi va murakkab uglevodlar bo'tqadan olingan energiyani tejashga yordam beradi. Agar siz kunlik ratsioningizga pyuresi qo'shsangiz, u ovqat hazm qilishni normallashtirishga yordam beradi,butun vazn yo'qotish jarayonini ancha oson va osonlashtiradi.
Suli uni saqlash
Sotuvdagi barcha jo'xori uni 15 daqiqa davomida pishirishi kerak bo'lganlar eng foydali hisoblanadi. Bunday holda, sanoatda qayta ishlash minimallashtiriladi, bu esa barcha foydali xususiyatlarni iloji boricha saqlab qolish imkonini beradi.
Agar siz jo'xori uni og'irligi bo'yicha yoki shaffof o'ramda sotib olsangiz, uni qandaydir mezonlarga ko'ra baholay olishingiz kerak. Ya'ni, barcha bo'laklar butun bo'lishi va pastki qismida un shaklida cho'kma bo'lmasligi kerak.
Suli uni shisha idishlarda, agar bo'lmasa, hech bo'lmaganda qog'oz yoki kartonda saqlash tavsiya etiladi. Odatda uning yaroqlilik muddati olti oy, shuning uchun sotib olishdan oldin ishlab chiqarish vaqtini tekshiring.
Xulosa
Suli uni inson tanasi toʻgʻri ishlashi uchun zarur boʻlgan eng foydali donlardan biridir.
Ushbu maqolada 100 gramm quruq jo'xori unining kaloriya miqdori muhokama qilinadi. Aniqlash mumkin bo'lganidek, bu juda katta, ammo agar siz xom ashyoni iste'mol qilmasangiz va uni quruq shaklda iste'mol qilmasangiz, unda bo'tqa pishirish orqali siz kaloriyalar sonini kamaytirishingiz mumkin, bu uning foydaliligini kamaytirmaydi. har qanday holatda.
Tavsiya:
Ciabatta: 100 gramm boshiga kaloriya
Italiya ko'plab oshxona lazzatlarining vatani hisoblanadi. Ulardan biri ciabatta bo'lib, uning kaloriya tarkibi xamir ovqatlarini yaxshi ko'radiganlar uchun qiziqish uyg'otadi, lekin ularning raqamiga amal qiladi. Bu italyan noni ko'p asrlik tarixga ega emas. Zamonaviy ciabatta an'anaviy ravishda o'z vatanida ishlab chiqarilganidan farq qiladi. Xo'sh, bu non qanday ko'rinishga ega, uni uyda o'zingiz qanday tayyorlash mumkin?
Urug'lar: 100 gramm boshiga kaloriya
Ushbu maqoladan siz har xil turdagi urug'larning kaloriya miqdori haqida bilib olasiz. U urug'larning foydali xususiyatlari haqida gapiradi, shuningdek, ulardan foydalanish bo'yicha ba'zi tavsiyalar beradi
Yog'siz tvorog: 100 gramm uchun kaloriya. Smetana bilan tvorog: 100 gramm boshiga kaloriya. Tvorogli Vareniki: 100 gramm boshiga kaloriya
Tvorog fermentlangan sut mahsulotlariga tegishli boʻlib, kaloriya miqdori past boʻlib, sutni oksidlash, soʻngra zardobni dekanatsiya qilish orqali olinadi. Kaloriya tarkibiga ko'ra, u yog'siz tvorogga (100 g kaloriya miqdori - 70%, yog' miqdori 1,8% gacha), yog'li tvorogga (19 - 23%) va klassik (4 - 18%) bo'linadi. . Ushbu mahsulot qo'shilishi bilan idishlar uchun ko'plab retseptlar mavjud
Quruq ratsion. Rossiya armiyasining quruq ratsioni. Amerika quruq ratsioni
Quruq ratsion nima? Siz taqdim etilgan maqolaning materiallarida berilgan savolga javob topasiz. Bundan tashqari, biz sizga bugungi kunda qanday individual ovqatlanish to'plamlari mavjudligini, shuningdek, ular turli mamlakatlarda qanday farq qilishini aytib beramiz
Kaloriyali past kaloriyali taomlar uchun retsept. Kilo yo'qotish uchun mazali past kaloriyali ovqatlar
Siz faol hayot tarzini olib borgan holda mazali va foydali vazn yo'qotishingiz, gurme taomlar va engil shirinliklar iste'mol qilishingiz mumkin. Bunga past kaloriyali, kaloriyali qayd etilgan retsept yordam beradi - bu ortiqcha uglevodlar va yog'larni iste'mol qilmasdan, to'g'ri ovqatlanishning ajoyib usuli
