2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Rus oshxonasining bu mashhur taomi uzoq vaqtdan beri ma'lum. Hatto ertaklarda ham sutli daryolar va jele banklari tilga olinadi. Va, ehtimol, yaxshi sabablarga ko'ra. Idish, past kaloriya miqdori tufayli turli xil parhezlarda keng qo'llaniladi. Ayniqsa, bolalar uchun shirinlik sifatida mashhur. Ayniqsa, jo'xori uni va sut jeli foydalidir. Ikkinchisining retsepti ushbu maqolada bir nechta versiyalarda keltirilgan. Sevimlilaringizni tanlang.
Birinchi retsept: vanilli sutli jele
Ingredientlar
- bir litr sut;
- vanillin paketi;
- to'rtta jadval. qoshiq shakar;
- bitta tuxum;
- ikkita stol. qoshiq kraxmal.
Pazandachilik
Shakarni tuxum koʻpirtirish bilan urib oling. Aralashmaga sutning yarmini qo'shing va qaynatib oling. Boshqa qismida kraxmalni eritib yuboring. Asta-sekin ikkinchi aralashmani doimiy ravishda aralashtirib, issiq sutga quying. KeyinBirinchi pufakchalar paydo bo'lganda, olovni o'chiring. Vanil qo'shing va stakanlarga quying. Sovutilgan jele ustiga maydalangan shokolad yoki kakao seping.
Ikkinchi retsept: murabbo bilan quyuq sutli jele
Tarkibi:
- uch stakan sut;
- ikkita stol. qoshiq shakar;
- to'rtta jadval. qoshiq kraxmal.
Pazandachilik
Bu desert har qanday shirin murabbo bilan beriladi, shuning uchun shakar miqdori biroz kamayadi. Ta'riflangan retsept bo'yicha jeleni suv hammomida pishirish yaxshidir, chunki zichligi tufayli har qanday idishlardan foydalanganda pastki qismga "yopishish" xavfi mavjud. Sovuq qaynatilgan sutda kraxmal va shakar aralashmasini eritib yuboring. Keyin, qaynoq suvga bir idish jele qo'ying, doimo aralashtiramiz. Asta-sekin massa qalinlasha boshlaydi. Agar qaynash belgilari paydo bo'lsa, idish bilan idishlarni suv hammomidan olib tashlang. Jellyni qoliplarga quying, sovutgandan so'ng muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilayotganda, shirinlikni plastinkaga ag'daring va murabbo ustiga quying. Siz retseptni biroz o'zgartirishingiz mumkin - sut jeli ham mevalar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Chiroyli bezak uchun kosalardan foydalaning.
Uchinchi retsept: sutli jele
Tarkibi:
- ikki stakan sut;
- ikkita stol. qoshiq kraxmal;
- jadval. bir qoshiq irmik;
- ikkita stol. qoshiq shakar;
- toʻliq boʻlmagan stakan tugʻralgan meva (anor urugʻlari, banan, kivi, qulupnay va boshqalar)
- toʻliq boʻlmagan bir stakan yongʻoq (yongʻoq, pista, yeryongʻoq vava hokazo)
Pazandachilik
Taomning qiziqarli versiyasi tug'ralgan mevalar, yong'oqlar va qaynatilgan massani almashtirish orqali olinadi. Bunday sut jeli ayniqsa bolalar uchun foydalidir. Shakar, kraxmal va irmikning quruq aralashmasini tayyorlang. Sutning yarmini to'kib tashlang. Ikkinchi qismini qaynatib oling. Issiq sutda asta-sekin birinchi massani ko'pirtiring. Hamma narsa qaynashi bilanoq, jele tayyor. Xona haroratiga sovutgandan so'ng, uni meva va yong'oqlar bilan almashtirib, qoliplarga soling. Ayniqsa, jozibali desertni idishga ikki-uch osh qoshiq kakao qo'shib olish mumkin. Bo'shashgan aralashmani tayyorlash jarayonida qo'shimcha komponent qo'shiladi. Shirinning yanada murakkab versiyasi ikkita sut massasini pishirish orqali olinadi - engil va qorong'i. Tayyor noziklikni ham issiq, ham sovuq holda berish mumkin. Ammo shuni yodda tutingki, tayyor jele xona haroratida ikki soatdan ko'proq vaqt davomida bo'lsa, zardobni qirib tashlashi mumkin. Shuning uchun, bu shirinlikni kichik qismlarda tayyorlash yoki muzlatgichda bir kun saqlash tavsiya etiladi.
Tavsiya:
Shirin sharob: qanday tanlash va qayerdan sotib olish. Qizil shirin sharob. Oq shirin vinolar
Shirin vino - ajoyib dam olish uchun ajoyib ichimlik. Ushbu maqolada biz eng yaxshi sharoblarni qanday tanlash haqida gapiramiz
Bolalar oshxonasi: qish uchun quyultirilgan sutli olma uchun retsept
Bundan tashqari, bunday noziklikni saqlab qolish mumkin, keyin uy xo'jaliklari yilning istalgan vaqtida tatib ko'rishlari mumkin. Bundan tashqari, krem yoki pirogni to'ldirish sifatida ham foydalanish mumkin. Bugun biz quyultirilgan sut bilan qish uchun olma retseptini ko'rib chiqamiz
Foydali retsept. Turkiya filesi va uni tayyorlash uchun bir nechta variant
Sizga yana bir qiziqarli va mazali retsept kerakmi? Turkiya filetosi tez pishiriladi va organizm uchun juda foydali. U nafaqat sabzavot va qo'ziqorin bilan, balki quritilgan mevalar bilan ham mukammal uyg'unlashadi, shuning uchun u har doim mazali va g'ayrioddiy bo'ladi
Retsept bo'yicha 1 litr jele uchun qancha kraxmal kerak? Jele uchun kraxmalni qanday suyultirish kerak
Kissel - yuqori zichlikdagi, jelega o'xshash konsistensiyali taom. Ko'pincha shirin tayyorlanadi va u mevalar, rezavorlar va boshqa mos ingredientlarga asoslangan. Jele qalin bo'lishi uchun unga kraxmal qo'shiladi, bu kartoshka va makkajo'xori bo'lishi mumkin, ammo 1 litr jele uchun qancha kraxmal kerak, keling, turli retseptlar misolida ushbu maqolani tushunishga harakat qilaylik
Bolalar uchun kukilar, retseptlar. Yulaf ezilgan uy pishiriqlari. Bolalar uchun pechene pechene uchun retsept
Qaysi bola shirin va xushbo'y pishiriqlardan bosh tortadi, lekin do'konda sotib olingan variantlarda ko'pincha zararli bo'yoqlar va konservantlar mavjud. Har bir ishlab chiqaruvchi haqiqatan ham davlat sifat standartlariga javob beradigan xavfsiz mahsulotlar ishlab chiqarmaydi, shuning uchun biz o'zimiz bolalar uchun kukilarni tayyorlaymiz. Ushbu maqolada retseptlar taqdim etiladi
