Bolalar uchun kukilar, retseptlar. Yulaf ezilgan uy pishiriqlari. Bolalar uchun pechene pechene uchun retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qaysi bola shirin va xushbo'y pishiriqlardan bosh tortadi? Lekin do'konda sotib olingan variantlarda ko'pincha zararli bo'yoqlar va konservantlar mavjud. Har bir ishlab chiqaruvchi haqiqatan ham davlat sifat standartlariga javob beradigan xavfsiz mahsulotlar ishlab chiqarmaydi, shuning uchun biz o'zimiz bolalar uchun kukilarni tayyorlaymiz. Ushbu maqolada retseptlar taqdim etiladi. Oson, tez va sodda tarzda siz o‘z qo‘llaringiz bilan ajoyib darajada mazali, sog‘lom va eng muhimi xavfsiz pishiriqlar tayyorlashingiz mumkin.

Siz qulay asboblar (koʻzoynak, koʻzoynak, jingalak qoliplar) yordamida original shaklni berishingiz mumkin. Plomba sifatida quritilgan mevalar, murabbo, yong'oqlar, rezavorlar va hatto shokolad qo'shiladi. Pishiriqlarni mastik, shakar kukuni yoki qaymoq bilan bezashni tavsiya qilamiz. Shakarni asal yoki banan bilan almashtirish mumkin - siz qaror qilasiz. Yetarli demagogiya - keling to'g'ridan-to'g'ri pishirish jarayoniga o'tamiz.

Oson pechene retsepticookie-fayllar

Bolalar uchun maxsus qoliplar (yulduzlar, doiralar, gullar) yordamida tayyorlanadi. Ular har qanday do'konda sotiladi va arzon. Ushbu retseptda hayvon yog'lari, sariyog 'va tuxum mavjud emas, shuning uchun mahsulotni bir yoshli chaqaloqlarga berishga ruxsat beriladi. Shu tarzda tayyorlangan pechene allergiyaga olib kelmaydi va ichak traktiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.

Bizga kerak bo'ladi: yuz gramm zardob, bug'doy uni (400 gramm), bitta banan va bir chimdim vanil.

Roʻyxatdagi mahsulotlar bir-biriga bogʻlanib, xamir qatlami hosil qiladi. Olingan doiradan jingalak mahsulotlarni kesib oling va ularni oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishirishga yuboring. Yuqori (agar kerak bo'lsa) shakar kukuniga sepilishi mumkin. Mana, bolalar uchun bunday parhez kuki. Quyida mavjud ingredientlardan uy qurilishi pishirish retseptlarini tasvirlab beramiz.

Tvorogli pechenye

Bir o’ram sariyog’ni (ikki yuz gramm) oldindan eritib, salqinlash uchun idishda qoldiring. Bu vaqt ichida biz ikki yuz grammli tvorogni (afzal kam yog'li) bir necha qoshiq shakar yoki asal bilan maydalaymiz. Bu massada banan, vilkalar bilan pyuresi, bir oz limon sharbati va sovutilgan sariyog 'qo'shing. Biz xamirni yoyamiz, kichik stakan yordamida biz doiralar qilamiz, uni qolipga solamiz va k altaklangan tuxum bilan yog'laymiz. Qobiq qizarguncha pishiring.

Makaronlar

Tarkibi: taxminan yuz gramm un, maydalangan bodom (50 g), shakar kukuni (1/4 stakan), sariyog '(yuz gramm), vanillin.

Chunkipishirish bir necha daqiqada tom ma'noda amalga oshiriladi, pechni oldindan yoqish va isitish yaxshidir. Chuqur idishda elenmiş un (xamir havodor bo'lishi uchun), maydalangan bodom, kukun va vanilni aralashtiring. Massani yaxshilab aralashtiring va sariyog 'qo'shing, xamirni yoğurun. Biz juda nozik tortni yoyib, undan jingalak doiralarni kesib tashlaymiz. Pishirish varag'iga o'tkazing, ustiga kukun seping va 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.

Qum bilan ishlov berish

Bir yoshdan oshgan bolalar uchun moʻljallangan, sariyogʻ, sut va shakarni oʻz ichiga olgan qisqa nonli pechene retseptlari. Bu pishirish usuli juda oddiy va maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi.

Tayyorlang: un (ikki stakan), sut (yarim stakan), sariyog '(ikki yuz gramm), shakar (yuz gramm), vanil.

Yumshoq sariyog'ni shakar va vanil bilan silliq va silliq bo'lguncha uring. Yupqa oqimdagi massaga iliq sut quying, granüllangan shakar va elenmiş un qo'shing. Natijada, xamirimiz krep kabi suyuq bo'lib chiqadi.

Biz uni qandolat x altasiga quyamiz, uchiga tishli nozul qo'yamiz va to'g'ridan-to'g'ri pishirish varag'iga bir-biridan uzoqroqda mayda gullar ekamiz. Faqat issiq pechda (200C) 20 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlikni bir necha marta ko'tarilgan hajm va oltin qobiq bilan aniqlash mumkin. Bolalar uchun pishiriqlar beqiyos ta'mi va xushbo'yligi bilan mamnun bo'ladi.

Yuqorida tasvirlangan retseptlar juda oddiy. Lekinbiz bu bilan to'xtab qolmaymiz, biz sizga bolalar ovqatining boshqa pazandalik durdonalari bilan tanishishingizni tavsiya qilamiz - tvorog va jo'xori uni yormalaridan sog'lom, k altsiyga boyitilgan noziklik. Ko'pgina bolalar tvorogni tanimaydilar, shuning uchun biz uni yashiramiz. Bu tvorog va jo'xori unidan tayyorlangan uy pishiriqlari, shubhasiz, sizni xursand qiladi.

Kerakli ingredientlar: ikkita tuxum, jo'xori uni bo'laklari (bir stakandan ozroq), tvorog (ikki yuz gramm), donador shakar (ta'mga ko'ra), katta qoshiq smetana, sariyog '(ikki qoshiq) va vanil.

Pishirish:

- tvorogni maydalang;

- bo'laklarni maydalagichda maydalang;

- tayyorlangan mahsulotlarni aralashtiring, u erda shakar, vanil qo'shing;

- sariyog'ni tuxum bilan ko'pirtirish bilan aralashtiramiz va aralashmani tvorog massasiga quyamiz, xamir yoramiz;

- moda oval tortlar;

- shaklni pergament qog'oz bilan yoping, uni moy bilan yog'lang va mahsulotlarni yoying;

- pishiriqlarni smetana bilan yoping va shakar seping, 200C da yarim soatdan ko'p bo'lmagan pishiring. Tayyor uy qurilishi jo'xori pishiriqlari asal bilan xizmat qiladi. Choy uchun eng nozik taom kattalarga yoqadi.

Shakar (qisqa non) pechene

Tarkibi: uch yuz gramm smetana, un (olti yuz gramm), sariyog '(ikki yuz gramm), pishirish kukuni (10 g), donador shakar (stakan). Nordon bo'lishi uchun siz maydalangan apelsin yoki limon qobig'ini qo'shishingiz mumkin.

Sariyog 'bilan shakarni ishqalang, smetana qo'shing (yog'ning 15 foizini olish yaxshiroq). Keyin aralashmaga qo'shingpishirish kukuni va elakdan o'tkazilgan un, xamirni yoğurun. Uni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va muzlatgichda yarim soatga qoldiring. Muayyan vaqtdan so'ng, qatlamni yoyib, undan chiroyli raqamlarni kesib tashlang. Yarim soat davomida pishiring. Hatto bayram dasturxonida bolalar uchun shakarli pechenyelarni ham berishingiz mumkin.

Bolalar uchun uy qurilishi pishirish retseptlari faqat yangi va tabiiy mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Yordam uchun qo'ng'iroq qiling, unga xamirdan hayvonlar va kapalaklarni hayk altaroshlik qilishiga ruxsat bering, mahsulotlarni quritilgan mevalar, yangi rezavorlar va konservalangan mevalar bilan to'ldiring. Ishoning, chaqalog'ingiz pishirish jarayonidan mamnun bo'ladi.

Boyitilgan sabzavotli muolaja

Tarkibi: sabzi, lavlagi, brokkoli, un (uch stakan), shakar (ixtiyoriy), sut (1/4 stakan). Barcha sabzavotlar xom holda olinadi.

Qadam pishirish:

- biz sabzavotlarni turli plastinkalarga surtamiz (natijada biz 3 ta rang-barang massa olamiz);

- har bir aralashmaga bir stakan un va ozgina shakar qo'shing;

- brokkoli solingan idishga sut quying;

- har bir xamirdan sabzavot shaklidagi mahsulot hosil qilamiz va 20 daqiqa davomida pishiramiz.

Siz bolalar uchun oʻzingiz uyda pishiriq retseptlarini tayyorlashingiz mumkin. Tasavvur qiling, tajriba qiling, bolangizga yoqadigan mahsulotlarni qo'shing. Hammasi o'z qo'lingizda, vaqtingiz yaxshi o'tsin!