2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Mazali va sog'lom kechki ovqat va tushlik tayyorlash uchun ko'plab imkoniyatlar bizga ko'k oq baliq bilan ta'minlaydi. Pechka, ikki qavatli qozon yoki pechda pishirilgan taomning retsepti ko'pincha oddiy va hamma uchun tushunarli. Keling, o'zimizni shunday muomala qilaylik.
Avval bu baliqning xususiyatlarini, keyin retseptini ko'rib chiqing.
Traskalar oilasidan koʻk oq baliq
Bu kichik baliq odatda ancha arzon. Ammo bu uning ozuqaviy qiymati past degani emas. Aksincha! Shimoliy dengizlarda ovlangan har qanday baliq kabi, u A va D vitaminlariga, foydali yog' kislotalariga boy. Uni ko'p jihatdan tayyorlash mumkin. Qaysi ko'k oqish retseptini tanlamasligingizdan qat'i nazar, ozuqa moddalari baliqda qoladi. Ta'mga ko'ra, bu mahsulot za'faron cod yoki hake o'xshash bo'lishi mumkin. Yuqori protein tarkibi uni semirib ketgan odamlar uchun foydali qiladi. Va shuningdek, keksalar. Moviy oq go'sht xolesterin almashinuvini yaxshilaydi. Unda ozgina yog' bor. Va mavjudi tanani yog 'kislotalari bilan to'yintirish va yaxshilash qobiliyati tufayli juda foydali.immunitet.
Moviy oq baliq keki retsepti
Har qanday baliqdan ham xuddi shunday pishirish mumkin.
Ammo bu retsept (koʻk mayiz tasodifan tanlanmagan) juda parhezli. Bu baliqning go'shtining xususiyatlari tufayli emas, balki qovurilgan qadamning yo'qligi tufayli ham. Keling, xolesterinsiz va ortiqcha yog'siz mazali kechki ovqat tayyorlaylik. Bundan tashqari, bu juda tejamkor retsept: ko'k oqish arzon va bundan tashqari, kotletlarda faqat mavjud ingredientlar mavjud. Biz go'shtni suyaklardan ajratish bilan shug'ullanishimiz kerak. Axir, ko'k oq fileto odatda sotilmaydi - baliq faqat butun tana go'shti sifatida sotiladi. Bir kilogramm baliq, bitta piyoz va bitta sabzi, tuxum, oq non, bir necha osh qoshiq smetana, paprika va qora qalampir oling. Ko'k oqishni muzdan tushiring, sovuq suv bilan yuving, boshini va qanotlarini kesib oling. Terini olib tashlang.
Oshxona qaychi yordamida go'shtni suyaklardan ajratib oling, tizmasidan ajrating. Faqat kotletlar uchun ishlatiladigan baliq filesi qolishi kerak. Uni bir qatlamda olib tashlash haqida tashvishlanishga hojat yo'q - axir, siz hali ham go'sht maydalagichdan o'tishingiz kerak. Blender fileto maydalash uchun ham mos keladi. Baliqni aylantirishdan oldin, suyaklar yo'qligiga yana bir bor ishonch hosil qiling. Nonni suvga yoki sutga soling, piyozni maydalang, sabzi maydalang. Ushbu ingredientlarni blender yoki go'sht maydalagichda maydalash ham kerak. Olingan bir hil massada tuxum, tuz va qalampirni sindirib tashlang. Ho'l qo'llar bilan hosil bo'lgan kotletlarni non bo'laklarida pishirish mumkin va oldin ozgina qovuriladipechga qo'ying. Ammo agar siz taomning parhezli ekanligi haqida qayg'ursangiz, unda bu bosqichni o'tkazib yuboring va mahsulotlarni darhol pishirish varag'iga qo'ying. Har bir kotletning yuqori qismini ozgina smetana bilan yog'lash va qizil qalampir sepish mumkin - bu kaloriya miqdorini sezilarli darajada oshirmaydi, balki chiroyli qobiq yasashga imkon beradi. Kotletlarni taxminan chorak soat pishiring.
Boshqa koʻk oqish taomlari
Bu baliq salatlarda juda yaxshi qaynatiladi. Misol uchun, an'anaviy vinaigrette. Bir-ikki bo'lak fileto va bir nechta kartoshka olib, oddiy va juda mazali baliq sho'rvasini tayyorlashingiz mumkin.
Tavsiya:
Moviy pishloq qanday tayyorlanadi: ingredientlar va retseptlar. Moviy pishloq: foyda va zarar
Moviy pishloq - bu dunyoga mashhur nozik taom bo'lib, uni ko'plab gurmeler iste'mol qilgan. Turlari va turlari juda ko'p: kambert, dor ko'k, livaro va boshqalar. Bunday mahsulotni tayyorlash retsepti juda qadimiy: mog'orli pishloqlar to'rt ming yil davomida yaratilgan. Ularni hatto Gomer va Aristotelda ham zikr qilish mumkin
Tupperware termal xizmat qilish retsepti: kundalik va bayram retseptlari
Soʻnggi paytlarda odamlar sogʻlom turmush tarziga alohida eʼtibor bera boshladilar. Shu bilan birga, to'g'ri ovqatlanish bunday tashabbusning muhim atributidir, ya'ni vaqtning katta qismini pishirish masalasiga bag'ishlash kerak. Aynan shu jarayonni soddalashtirish uchun Tupperware termoserveri ishlab chiqilgan
Yangi boshlanuvchilar uchun oddiy borsch uchun retsept. Mazali borsch uchun eng oson retsepti
Qaysi birimiz mazali taom iste'mol qilishni yoqtirmaymiz? Bunday odamlar, ehtimol, umuman yo'q. Hatto o'z figurasini diqqat bilan kuzatadigan adolatli jinsiy aloqa vakillari ham mazali va sog'lom kechki ovqat yoki tushlikdan bosh tortmaydi. Bizning maqolamizda biz borschni qanday pishirishni aytamiz - tovuq, go'sht va lavlagi bilan. Sizga mos keladigan retseptni tanlang
Kundalik ovqatlanish: pishirish bo'yicha maslahatlar va retseptlar
Yarim tayyor mahsulotlarning ko'pligiga qaramay, ko'plab uy bekalari o'z yaqinlarini yangi tayyorlangan uy ovqatlari bilan boqishni afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, ularning aksariyati oshpazlik cho'chqachilik banklarini sho'rvalar, salatlar, borsch, güveç va güveçlarning yangi navlari bilan to'ldirishdan bosh tortmaydi. Bugungi materialda kundalik taomlar uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
Artroz uchun ovqatlanish: sog'lom va nosog'lom ovqatlar, ovqatlanish vaqtlari
Artroz - bu sayyoramiz aholisining taxminan 15 foiziga ta'sir qiladigan kasallik. Surunkali kasallik suyak to'qimalarining qaytarilmas deformatsiyasiga olib keladi. Artroz uchun to'g'ri ovqatlanish - bemorning ahvolini engillashtirish usullaridan biri va alevlenmelerin oldini olish uchun profilaktika chorasi
