Asosiy kurs
Shakar rangi - mashhur oziq-ovqat bo'yoqlarini ishlab chiqarish va ishlatish
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Kulinatorlar qadim zamonlardan beri o'z hunarmandchiligida oziq-ovqat bo'yoqlarining barcha turlaridan foydalanishni o'rganishgan. Mahsulotlarning rangini o'zgartirish oson emas, lekin juda qiziq. Issiq jigarrang soyalar shakar rangi deb nomlanuvchi bo'yoq tufayli olinadi. Ushbu maqolada biz uni qanday qilish va undan qanday foydalanishni aytib beramiz
Oltoy pishloqi: nomlar va ishlab chiqaruvchilar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Bir vaqtlar Oltoy pishloq zavodlarida ishlab chiqarila boshlangan birinchi pishloq cheddar edi, chunki uni yaratish uchun maxsus xarajatlar va kuch talab qilinmagan. Ammo vaqt o'tishi bilan mahalliy ustalar faqat qarzga olingan retsept bilan cheklanishni to'xtatdilar. Ular qattiq mehnat qila boshladilar va Oltoy pishloqi yaxshilangan ta'm xususiyatlari va qisqaroq pishish vaqti bilan paydo bo'ldi
Kislorod bilan boyitilgan suv: foyda va zarar, tanaga ta'siri, sharhlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Yerda hayot boʻlishi mumkin boʻlmagan asosiy komponentlar suv va kisloroddir. Hayotiy organlarning hayotiy faoliyatining barcha asosiy muhim jarayonlari suv bilan bog'liq. Ushbu elementlarga bo'lgan ehtiyoj, ayniqsa, ekologik tabiatning noqulay muhitida yashovchi odamlar uchun yuqori
Tatlandırıcı "Sladis": foydalari va zarari, tarkibi, sharhlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Qandli diabet borligida bemorlar o'z dietasiga alohida e'tibor berishlari kerak. Bunday odamlarga muvozanatli ovqatlanish tavsiya etiladi. Ular iste'mol qiladigan mahsulotlarda etarli miqdorda ozuqa moddalari, minimal lipidlar va uglevodlar bo'lishi kerak. Shakar bu kasallik bilan og'rigan bemorlar uchun eng xavfli oziq-ovqatlardan biridir. Biroq, barcha diabetga chalinganlar shirinliklarsiz to'liq qila olmaydi. Ushbu turdagi oziq-ovqat o'rnini bosadigan qo'shimchalar mavjud
Grechka nima: uning foydalari va pishirish xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Karabuğday, boshqacha qilib aytganda, maydalangan deb ataladi, bo'laklarga bo'lingan grechka yadrosi. Odatda qobiqdan donalarni tozalash va keyin ularni ajratish yo'li bilan olinadi. Prodel karabuğdayning barcha qimmatli xususiyatlarini saqlab qoladi. Bu don tarkibida ko'plab tolalar mavjud bo'lib, u tanani tozalaydi, shuning uchun u ayniqsa oshqozon-ichak trakti kasalliklari uchun foydalidir. Karabuğday yadrodan bir necha barobar tezroq pishiriladi. Va shuning uchun pishirish paytida ko'proq ozuqa moddalarini saqlaydi
Fındık: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi, foydalanish bo'yicha maslahatlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Dunyoda turli xil yong'oqlar bor, lekin eng mashhuri va eng ko'p ishlatiladigani findiqdir. Zamonaviy tibbiyot yong'oqning tarkibini yaxshilab o'rganib chiqdi. Mutaxassislar tana uchun qimmatli organik elementlarning mavjudligini aniqladilar. Maqola o'quvchini afzalliklar va kamchiliklarning to'liq ro'yxati bilan tanishtiradi. Yong'oq zarar etkazishi mumkinmi va kimga qarshi ekanligini bilib oling
Stolingizdagi kolbasalarning kaloriyasi qancha
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Xot-dog, kolbasa rulolarini yoqtirasizmi? Ushbu mahsulotlarning kaloriya tarkibi ancha yuqori, ammo agar siz ba'zi qoidalarga rioya qilsangiz, qaynatilgan va qovurilgan kolbasalarni sotib olishingiz mumkin
K altsiy qayerdan topiladi va uning etishmasligini qanday qoplash mumkin
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Shifokorlar kundalik foydalanish uchun k altsiy etarli miqdorda bo'lgan dori-darmonlarni buyurishga odatlangan. Bu vitaminlar yoki turli xil qo'shimchalar. Biroq, ular kimyoviy jihatdan yaratilgan. K altsiy tabiiy shaklda topilgan ancha foydali mahsulotlar
Avokado: pishgan mevani qanday tanlash mumkin?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Yaqinda bu chet el mevasi bizning do'konlarimizda paydo bo'ldi, uni sabzavot yoki meva deb tasniflash qiyin. Avakado - dafna oilasiga mansub doimiy yashil daraxtning mevasi. Uning go'shti yog'li, yumshoq va tetiklantiruvchi ta'mga ega. Ammo bu meva pishgan bo'lishi sharti bilan amalga oshiriladi. Avakadoni qanday tanlash mumkin? Meva rangiga yoki ehtimol yumshoqligiga e'tibor bering? Tanlashda qaysi jihatlar asosiy bo'ladi? Keling, ushbu maqolani tushunishga harakat qilaylik
Qaysi jigar ta'mi yaxshiroq - cho'chqa go'shti yoki mol go'shti? Nima uchun cho'chqa jigari mol go'shti jigaridan arzonroq?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Hozirda koʻpchilik toʻgʻri ovqatlanish tamoyillariga amal qilishga harakat qiladi, biroq ayni paytda toʻgʻri ovqatlanishni hayot uchun rejim emas, balki parhez deb biladi. Bu farqni yo'qotish uchun siz oziq-ovqatga qaramlikni rag'batlantirishingiz kerak, shu bilan birga nosog'lom ovqatlarga sog'lom hamkasblar topishingiz kerak. Misol uchun, yog'li go'shtni sakatat bilan almashtiring. Sog'lom jigar uchun yaxshi. Ammo qaysi jigar mazali: cho'chqa go'shti yoki mol go'shti?
Ikkinchi taomlar uchun xizmat qilish harorati: asosiy qoidalar, talablar va tavsiyalar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ovqatlanish - bu nafaqat tanani vitaminlar va ozuqa moddalari bilan to'ldirish, balki estetik zavq olish imkonini beruvchi jarayondir. Bir qator o'ziga xos qoidalar mavjud, ularga ko'ra ikkinchi taomlar, shirinliklar, sho'rvalar uchun ma'lum bir harorat saqlanishi kerak. Bundan tashqari, stolga xizmat ko'rsatish va taomlarning tartibiga alohida e'tibor berilishi kerak
Uzoq saqlangandan asal buziladimi? Asalni saqlash uchun eng yaxshi harorat qanday?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Qadim zamonlardan beri asal eng foydali tabiiy mahsulotlardan biri hisoblangan. Asalarichilik mahsulotining shifobaxsh xususiyatlari haqida ko'plab afsonalar va afsonalar mavjud. U o'zida mavjud bo'lmagan ko'plab fazilatlarga ega. Biroq, ko'pincha asal uzoq muddatli saqlash vaqtida yomonlashadimi, degan savol tug'iladi. Buni tushunish uchun foydali mahsulotning tarkibi haqida bir oz o'rganishingiz kerak
Dudlangan baliq: zarari va foydasi, chekish texnologiyasi va saqlash muddati
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Baliq yuqori talabga ega mahsulotlardan biridir. Baliqni pishirishning ko'plab usullari mavjud, ular orasida chekish mashhur deb hisoblanadi. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida mahsulot yoqimli porloq rangga va yoqimli tutunli hidga ega bo'ladi. Füme baliq, uning zarari va foydalari bugungi kungacha ko'p bahs-munozaralarga sabab bo'lib, hatto uyda pishirilishi mumkin
Pishirish pergamentidan qanday qilib to'g'ri foydalanish kerak? Bu nima uchun, qaysi tomonga qo'yish kerak?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Qandolat mahsulotlariga befarq odamni topish qiyin. Ko'pchilik uy farovonligi bilan bog'langan pirojnoe, pishiriqlar, bulkalar, xushbo'y pishiriqlar. Ko'pgina uy bekalari uyda xamirdan tayyorlangan mahsulotlarni tayyorlashadi, lekin ular tez-tez yonish muammosiga duch kelishadi. Agar pishirish pergamentidan qanday foydalanishni bilsangiz, bu muammoni hal qilish oson. Qandolatchilar o'tgan asrda maxsus qog'ozdan foydalanishni boshladilar, u zamonaviy pishirishda alohida mashhurlikka erishdi
Xom go'shtli taomning nomi nima: xususiyatlar va farqlar, texnologik nozikliklar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Turli mamlakatlarning pazandalik lazzatlari nafaqat yangi boshlovchi gurmeler, balki noodatiy taomlarni nafis sevuvchilarni ham hayratda qoldirishi mumkin. Go'sht mahsulotlari odatda har xil turdagi issiqlik bilan ishlov berishdan keyin xizmat qiladi, ammo yaqinda xom go'shtli taom tobora ommalashib bormoqda. Bunday asarning nomi nima, pishirish texnologiyasiga bog'liq
Osetin pirogi: kaloriya. Pirog navlari va ularning ozuqaviy qiymati
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Osetin pirogi - pishloq, tvorog, go'sht, sabzavotlardan turli xil to'ldirishlar bilan yassi non ko'rinishidagi mashhur taom. So'nggi paytlarda to'g'ri ovqatlanish va sizning raqamingizni kuzatish juda moda. Shuning uchun, ko'pincha osetin pirogining kaloriya tarkibi haqida savol tug'iladi. Idishning ta'mi va ozuqaviy qiymati ko'p jihatdan ishlatiladigan to'ldirishga va xamirni tayyorlash usuliga bog'liq
Ukrop mevalari - tarkibi, qo'llanilishi va foydali xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Oshpazlikda ham, tibbiyotda ham teng qoʻllaniladigan oʻsimliklar mavjud. Bularga arpabodiyon kiradi. Uning ko'p nomlari bor, lekin mohiyati bir xil. Dereotu mevalari rasmiy tibbiyotda shifokorlar tomonidan belgilanadi, ba'zilari esa ota-onalar tomonidan bolalarga o'tkaziladigan uy qurilishi retseptlaridan foydalanadilar
Susamda qancha k altsiy bor? K altsiyni so'rish uchun kunjut urug'ini qanday iste'mol qilish kerak? Susan urug'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Susam ming yillar davomida odamlar tomonidan xun takviyesi sifatida ishlatilgan. Va bu ajablanarli emas! Susan urug'lari chempiondir: kunjutdagi k altsiy miqdori pishloqga qaraganda yuqori. Ammo bu muhim iz element bo'lib, ularsiz inson tanasining ishlashi mumkin emas. Keling, kunjut urug'ining qanday foydalari va zarari borligini, ovqatlanishdan maksimal foyda olish uchun uni qanday qabul qilish kerakligini bilib olaylik
Susan urug'i: foydalari va zarari, tarkibi va qo'llanilishi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Susan urug'ini qanday iste'mol qilishni bilmayapsizmi? Ushbu mahsulotning foydalari va zararlari, shuningdek uni ishlatish bo'yicha maslahatlar ushbu maqolada batafsil bayon etilgan
Yosh kartoshkani tozalash qanchalik oson va tez
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Hayot shunday narsaki, tez zerikib ketadi, lekin, afsuski, u hayotimizning ajralmas qismi va uni hurmat bilan qabul qilish kerak. Agar siz kartoshkadan tayyorlangan idishlarni (ayniqsa, yosh) eyishni yaxshi ko'rsangiz, ularni albatta tozalashingiz kerak va iloji boricha tez va samarali! Ushbu maqola foydali maslahatlar bilan bu masalada yordam beradi
Potentsiya uchun foydali mahsulotlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Har qanday yoshdagi erkak intim masalalarda birinchi oʻrinda qolishni xohlaydi. Uning muvaffaqiyat qozonishi uchun siz nafaqat tez-tez sevgi qilish yoki maxsus dori-darmonlarni qabul qilishingiz, balki to'g'ri ovqatlanishingiz kerak. Va bu erda ovqatlanadigan ovqatlar
Dudlangan pishloq: kaloriya. Dudlangan pishloqning foydalari va zarari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Yuz yildan ortiq vaqt davomida butun dunyo bo'ylab sanoat korxonalari dudlangan pishloq ishlab chiqaradi. Ushbu mahsulotning mashhurligi doimiy ravishda o'sib bormoqda. Uning o'ziga xos xususiyati g'ayrioddiy issiqlik bilan ishlov berishda yotadi
Ohak barglari: xususiyatlari, qo'llanilishi, yig'ish va saqlash qoidalari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Tailand taomlari ko'pincha turli xil ziravorlardan foydalanadi. Ohak barglari o'ziga xos, beqiyos ta'mi va boy vitamin kompleksi tufayli ayniqsa mashhur. Kofir ohak - rue oilasiga mansub tsitrus daraxti. Uning mevalari, garchi ohaklarga o'xshash bo'lsa-da, amalda oziq-ovqat uchun ishlatilmaydi, chunki ular juda nordon ta'mga ega
Sutning kislotaligi: bu nima, u nimaga bog'liqligini qanday aniqlash mumkin
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Sigir suti kattalar va bolalar uchun eng foydali ovqatlardan biridir. U tanamiz uchun zarur bo'lgan juda ko'p miqdordagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi
Qanday qilib bir necha soniya ichida tuxumni tezda tozalash mumkin?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Ba'zida tuxumni qobiqdan chiqarishning oddiy protsedurasi hatto tajribali uy bekalarini ham bezovta qiladigan haqiqiy oshpazlik sinoviga aylanadi
Dala oshxonasi KP-125. Dala oshxonasi retseptlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Dala oshxonasi nima ekanligini professional harbiylar va harbiy xizmatni halollik bilan "uchib tashlaganlar" yaxshi bilishadi. Biroq, armiyadan uzoqda bo'lgan odamlar bu haqda yaxshi tasavvurga ega - hech bo'lmaganda Ulug' Vatan urushi haqidagi filmlardan. Va hatto tinchlik davrida, armiya doirasidan tashqarida, dala oshxonasi foydali bo'lishda davom etmoqda: u "yovvoyi" (skaut, o'rmon - nima demoqchi bo'lsangiz) bolalar lagerlarida, piyoda sayohatlarda, geologik va arxeologik ekspeditsiyalarda qo'llaniladi. va ommaviy tadbirlarda
Qora asal: xususiyatlari va navlari. Qanday qoramtir asal yig'iladi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Asal ona tabiat tomonidan insoniyatga berilgan eng qimmatli tabiiy mahsulotlardan biridir. Bizning uzoq ajdodlarimiz uning noyob xususiyatlari haqida bilishgan. Uning tarkibida 190 ga yaqin turli xil kimyoviy birikmalar mavjud. To'q rangli asal ayniqsa foydali hisoblanadi. Ushbu mahsulot markaziy Rossiyaning qaysi o'simliklaridan olinganligini bugungi maqolani o'qib bilib olasiz
Qora chinor asali: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Qora chinor asali - qora chinor yoki tatar chinorining gullaridan yig'ilgan asal navlaridan biri. Ushbu asalarichilik mahsuloti o'ziga xos xususiyatlarga ega, lekin eng muhimi, fruktozaning yuqori miqdori tufayli uni hatto diabet bilan og'rigan bemorlar ham iste'mol qilishga ruxsat beriladi
Oltoy togʻ asali: noyob xususiyatlari va qoʻllanilishi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Oltoy togʻlari asali juda koʻp foydali xususiyatlarga ega. Bunda u mamlakatimizning nomi tilga olingan mintaqasida shakllangan o‘ziga xos iqlim, asalarichilikning qadimiy an’analari bilan bog‘liq
Qurutilgan zirk: ta'mi, foydali xususiyatlari, pishirishda ishlatilishi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Barberry buta o'simlik bo'lib, ozuqa moddalarining katta konsentratsiyasi bo'lib, uni nafaqat pishirishda, balki kosmetologiya va hatto tibbiyotda ham qo'llash imkonini beradi. Noyabr oyining oxiri qish uchun sog'lom mevalarni yig'ish va quritish uchun eng yaxshi vaqt
Oq qalampir. Ziravorlar xususiyatlari, oq qalampir bilan retseptlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Biz oq qalampirdan foydalanadigan bir nechta retseptlar beramiz. Oddiy qora va xushbo'y ziravorning bu hamkasbi baliqning individual ta'mini ta'kidlaydi va go'sht uchun ajoyib lazzatga aylanadi
To'liq don: afzalliklari va kamchiliklari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Sog'lom va foydali oziq-ovqat bizning davrimizda muvaffaqiyatli insonning muhim fazilatlaridan biriga aylandi, chunki aynan shunday oziq-ovqat unga zamonaviy hayotning stresslari va ekologik ekologik muammolarni engishga imkon beradi. To'liq donalar sog'lom va to'liq menyudagi narsalardan biri hisoblanadi. Ko'pchilik ularning dietadagi boshqa donlardan qanday farq qilishini va ular aytganidek foydali ekanligini bilishmaydi
Diyet non. Nonning foydalari va zarari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ko'p odamlar parhez non mavjudligi haqida bilib, chin dildan hayratda qolishadi. Axir, biz hammamiz to'g'ri yoki parhez ovqatlanish bilan un dietadan deyarli butunlay chiqarib tashlanishiga o'rganib qolganmiz. Ammo har qanday odam, qanday irodaga ega bo'lishidan qat'i nazar, nondan bosh tortish juda qiyin, chunki uni iste'mol qilish odati bolaligimizdan bizga singdirilgan
Un. Yuqori va birinchi sinf. Sog'likka foyda va zarar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Talabkor iste'molchi non peshtaxtasida ko'p vaqt o'tkazishi, hech narsa sotib olmasligi va o'sha yagona va yagona sevimli bulochkani izlash uchun yaqin atrofdagi do'konga borishi mumkin. Bir non boshqasidan nimasi bilan farq qiladi? Mijozlarni qanday mamnun qilish kerak?
Soya yog'ining foydalari va zarari. Soya yog'ining xususiyatlari va qo'llanilishi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Soya yog'idan foydalanish jahon ishlab chiqarishida yetakchi o'rinni egallaydi. U qimmatli kimyoviy tarkibi va oziq-ovqat sanoatida ham, kosmetologiya va farmatsevtikada ham keng qo'llash imkoniyatlari tufayli boshqa moylar orasida chempion bo'ldi. Ba'zilar ushbu mahsulotdan qo'rqishadi, soya yog'ining tanaga zararini "soya" so'zi bilan bog'liq bo'lgan barcha mavjud mahsulotlarni qamrab olgan afsona bilan bog'laydilar. Ushbu maqolada biz ushbu asossiz noto'g'ri tushunchani yo'q qilishga harakat qilamiz
Emizishda baqlajon: mumkinmi yoki yo'qmi?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Tajriba, tashvish va hayajon - bunday his-tuyg'ularni yosh ota-onalar uzoq kutilgan chaqaloq tug'ilganda boshdan kechirishadi. Va uning tanasi har kuni kuchayib borishi va barcha kerakli moddalarni olishi uchun yosh onalar ko'pincha emizishni tanlaydilar
Tvorog "Mo'jiza" - ajoyib desert
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ko'pchiligimiz shirinliklarni yaxshi ko'ramiz. Lekin men tanlangan mahsulotlar nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lishini xohlayman. Bundan tashqari, nozik figurani saqlab qolish istagi kichik ahamiyatga ega emas. Muammoni hal qilishning ajoyib usuli bor: tvorog "Mo''jiza". Bu noziklikni deyarli har bir supermarketda sotib olish mumkin. Bu, albatta, keklarga ajoyib alternativmi?
Hurmo organizm uchun nima foydali? Xususiyatlari, tarkibi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Xurmo - bu haqiqiy vitaminlar qutisi bo'lgan meva. U shirin va ayni paytda nozik ta'mga ega. 2-3 meva ochlikni qondirishga yordam berishi uzoq vaqtdan beri ma'lum, shuning uchun ko'pchilik dietologlar odamlarga turli xil parhezlar bilan xurmo ishlatishni maslahat berishadi. Shakl meva iste'mol qilishdan aziyat chekmaydi va tana juda ko'p ozuqa moddalarini oladi
Mayizli jo'xori uni: oddiy retseptlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Suli uni pishirishda keng qoʻllaniladigan mashhur va juda sogʻlom don hisoblanadi. U juda mazali va to'yimli nonushta qiladi, keyingi kun uchun energiya beradi. Bugungi nashrda biz mayiz bilan jo'xori uni tayyorlash uchun bir nechta tezkor retseptlarni batafsil tahlil qilamiz
100 gramm uchun har xil yog'li kaloriyali sut
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Sut chinakam noyob mahsulot, chunki uni bizga tabiatning o'zi bergan. Unda hamma narsa mukammal: tuzilish, ta'm, asosiy oziq moddalar nisbati va mineral tarkibi. Bu suyuqlik inson va sutemizuvchilarning birinchi oziq-ovqati ekanligi bejiz emas, gap sutning yuqori kaloriyaliligi va uning ozuqaviy qiymatidadir.Bundan tashqari, inson butun umri davomida sut iste'mol qiladi, chunki bu eng arzon hayvon hisoblanadi. chorvachilik mahsuloti. Ammo sut raqamga zarar bermasligi uchun uning turlarini tushunish kerak