Asosiy kurs 2024, Noyabr
Maxibon muzqaymoq ishlab chiqarish texnologiyasi
Nestlé kompaniyasining Maxibon muzqaymoqi ikki qismdan iborat delikates hisoblanadi. Bir tomondan, bu pechenye va shokolad chiplari bilan vanilli muzqaymoq, boshqa tomondan esa shishgan guruch bilan
Dudlangan Adige pishloqi - Kavkazning an'anaviy pishloqi
Kavkaz oshxonasi haqida gap ketganda hammamiz bir xil assotsiatsiyaga egamiz: ko'plab ziravorlar va o'tlar, o'tkirlik va achchiqlik. Biroq, kam odam Kavkaz xalqlari ta'm balansida haqiqiy hunarmandlar ekanligini biladi. Ular achchiq go'shtli taomlarni nozik va yumshoq pishloqlar bilan birlashtirishning maxsus qobiliyati bilan mashhur. Eng mashhur Kavkaz pishloqlaridan biri bu Rossiyada juda mashhur bo'lgan Adighe pishloqidir
Piyoz ko'z yoshlari yoki nima uchun piyozdan yig'laydi
Ko'z yoshlari nima va ular qayerdan keladi? Bunday yuzaki va ayni paytda chuqur savollar haqida kamdan-kam o'ylaymiz. Maktabdan biz ko'z yoshlari tananing tajovuzkor muhitga himoya reaktsiyasi ekanligini bilamiz. Ular g'azabga reaktsiya, xafagarchilik, umidsizlik va hatto baxtning namoyon bo'lishi mumkin. Ammo ba'zida ko'z yoshlari shunchalik aniqki, biz ularni jiddiy qabul qilmaymiz. Biroq, umrida bir marta bo'lsa ham, nima uchun biz piyozdan yig'laymiz, degan savol har kimning xayoliga kelgan
Beaufort - Alp tog'larida tug'ilgan pishloq
Bugungi kunda gipermarketlarda xaridorlar turli xil pishloqlar bilan uchrashadilar. Shu bilan birga, pishloqlar nafaqat tashqi ko'rinishi va hidi, balki narxi bilan ham farqlanadi. Eng qimmat odamlarga odatda ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishadi, chunki ular ko'pincha nima sotib olishlarini bilishmaydi. Elita mashhur pishloqlaridan biri bu Beaufort pishloqidir
Carrot Canada f1: sharhlar, tavsif va o'stirish bo'yicha maslahatlar
Sabzi navlari Kanada f1: uning xususiyatlari, qishloq xo'jaligi texnologiyasi, saqlash va iste'mol qilish - sabzavot yetishtiruvchilar, bog'bonlar, yozgi aholi uchun qiziqish uyg'otadi. Ushbu va boshqa foydali ma'lumotlar e'lon qilingan maqolada keltirilgan
Oddiy kartoshkaning ozuqaviy qiymati
Slavyan xalqlarining "ikkinchi noni" - kartoshkaning ozuqaviy qiymati qanday? U bizning erlarimizga qanday kelgan va u qanday foydali, maqolani o'qing
Baliqni qanday kesish kerak: ko'rsatmalar, tavsiyalar va foydali maslahatlar
Baliq (daryo va ayniqsa dengiz) organizm uchun qimmatli va foydali mahsulot, insonning to'liq hayot kechirishi uchun zarur bo'lgan mikroelementlar va aminokislotalarning haqiqiy ombori ekanligini bugun hamma biladi
Xonimni uyda qanday pishirish mumkin: xususiyatlar, retseptlar va sharhlar
Xonimni uyda qanday pishirish mumkin: klassik va original retseptlar. Bu nima taom
Uva marvarid - sog'liq uchun foyda
Ushbu maqolada siz "Uva marvarid" suvining foydalari haqida bilib olasiz. Ichimlik suvi qanchalik sog'lom? Nima uchun bu suv sog'liq uchun foydali? Sizni qiziqtiradi degan umiddamiz
Baliq odamlar uchun qanday foydali?
Dengiz va daryolar aholisining ta'mini yaxshi ko'radiganlarning ko'pchiligi har doim ham baliq nima uchun foydali ekanligini yaxshi bilishmaydi. Ushbu maqola ushbu masalani yoritishga qaratilgan. Baliqning organizm uchun foydalari shubhasizdir. Ko'pgina mamlakatlar sog'liqni saqlash vazirliklari ushbu mahsulotdan haftasiga kamida ikki marta foydalanishni tavsiya qilishlari bejiz emas. Lekin barcha turdagi baliqlar bir xil darajada foydalimi? Ushbu mahsulot zararli bo'lishi mumkinmi?
Timsoh go'shti: ta'mi, foydalari, xususiyatlari
Timsoh go'shti allaqachon ekzotik bo'lishni to'xtatgan. Dunyoning ko'plab mamlakatlarida restoranlarda ushbu mahsulotdan tayyorlangan turli xil taomlar taqdim etiladi. Timsoh go'shti qanday ta'mga ega, u sog'lommi?
Granatalar nima uchun foydali? Anorning foydali va shifobaxsh xususiyatlari
Anor va uning foydali xususiyatlari qadimdan ma'lum. Hatto qadimgi yunonlar ham turli kasalliklarni davolash uchun uning diuretik, yallig'lanishga qarshi, antiseptik, xoleretik va og'riq qoldiruvchi xususiyatlaridan foydalanganlar
Un zichligiga nima ta'sir qiladi?
Unning zichligi pishirishning istalgan sifati va uning ta'mini olish uchun oxirgi mezon emas. Kerakli bilimlar bilan biz pazandachilik biznesida ajoyib ko'rsatkichlarga erishishimiz mumkin
Bir osh qoshiqda qancha gramm asal, shakar, dolchin bor?
Pishirish paytida ko'pincha gramm oziq-ovqat ko'rsatiladi va uning miqdori qancha ekanligi yozilmaydi. Ammo ko'z bilan aniqlash juda qiyin: bir osh qoshiqda qancha gramm asal, shakar, tuz bor? Uy bekalari ovqat pishirish jarayonidan chalg'itmasliklari uchun mashhur mahsulotlar grammga tarjima qilingan maxsus "cheat varaq" yaratilgan
Salatlar uchun qaysi brend zaytun moyi yaxshiroq?
Ushbu maqola bir qator shunga o'xshash mahsulotlarda qaysi brend zaytun moyi yaxshiroq ekanligi mavzusiga bag'ishlangan. Reytingni ko'rib chiqishdan tashqari, material zaytun moyining afzalliklari, uni ishlab chiqarish usullari, sifat standartlari va tanlov mezonlari haqida ma'lumot beradi
Pitahaya - sog'lom va mazali meva
Ekzotik mevalar bugungi kunda tobora ommalashib bormoqda. Ulardan biri pitahaya. Meva (quyidagi fotosuratni ko'rishingiz mumkin) shuningdek, nok, pataya va ajdaho yuragi deb ataladi. Pitahayaning vatani Amerika
Quritilgan o'rik - tana salomatligiga foyda va zarar, kaloriya va xususiyatlar
Shubhasiz, quritilgan mevalarning aniq afzalliklari ajoyib shirin ta'mi va xushbo'yligini o'z ichiga oladi. Quritilgan o'rikning shubhasiz foydasi shundaki, u noyob mineral va vitamin tarkibiga ega. Shuning uchun ko'plab terapevtik va tushirish dietalarida shirinliklarga alternativa sifatida tavsiya etiladi
Rulkalarning yaroqlilik muddati. Siz rulonlarni muzlatib qo'ya olasizmi?
Har bir taomning yaroqlilik muddati bor. Albatta, eng to'g'ri variant - yangi ovqat va idishlarni iste'mol qilish, ammo hayotda hamma narsa bo'lishi mumkin. Shuning uchun qaysi mahsulotlarni va qaysi vaqtdan keyin zararsiz iste'mol qilish mumkinligini oldindan bilish yaxshiroqdir
Quritilgan dengiz karam: siz uni nafaqat yeyishingiz mumkin
Yana ovqat haqida gaplashamiz. Kun tartibida - dengiz karam, uning xususiyatlari, tarkibi va tayyorlash usullari
Suli pishiriqlari: tarkibi. GOST va ehtiyojlarga qarab o'zgarishlar
Tarkibi har bir uy bekasining xohishiga koʻra oʻzgarib turadigan joʻxori pishiriqlari ajoyib taomdir. Haqiqatan ham, ko'pchilik uchun bolalikdagi dahshatli tush bo'lgan bo'tqadan har bir kishining sevimli lazzati olinadi. Va endi, sog'lom turmush tarzi tarafdorlari har kuni o'zlarini qiynoqqa solib, o'zlarini mazasiz jo'xori uni eyishga majbur qilishadi. Biroq, uni mazali pechene bilan osongina almashtirish mumkin, chunki "shayton tafsilotlarda" - kompozitsiyani o'zingiz tanlashingiz mumkin
Toster: zararmi yoki foydami? Tosterda pishirilgan non xavflimi?
Deylik, siz oʻzingizga tushdi mashinasi sotib olishga qaror qildingiz. Unda pishirilgan non bo'laklarini iste'mol qilgandan keyin tanaga zarar yoki foyda bo'ladimi? Bu savolga javob berish uchun mahsulot qanday tayyorlanganligini bilishga arziydi. Uni yaratish uchun maxsus qurilma - tushdi mashinasi ishlatiladi
Mayonez - bu Sousning xususiyatlari, foydali xususiyatlari, tarkibi va retseptlari
Mayonez - bu yevropalik oshpazlar tomonidan ixtiro qilingan mashhur sovuq sous. U o'simlik yog'i, tuxum sarig'i, xantal, sirka yoki limon sharbatidan tayyorlanadi. Ta'm va xushbo'ylikni yaxshilash uchun odatda shakar, tuz va turli xil ziravorlar qo'shiladi. Bugungi nashr sizga mayonez qanday foydali ekanligini va uni o'z oshxonangizda qanday tayyorlashni aytib beradi
Uy qurilishi mayonezi qancha davom etadi: xususiyatlar, tavsiyalar va sharhlar
Har bir styuardessa o'z taomlarini nafaqat eng mazali, balki sog'lom bo'lishini ham xohlaydi. Shuning uchun, tez-tez do'konda sotib olingan mayonezni uy qurilishi mayonez bilan almashtirish haqida savol tug'iladi. Bugun biz bu sous qancha vaqt saqlanishi haqida gapiramiz
Squid - bu nima? Pishirish xususiyatlari, eng yaxshi retseptlar
Squid hatto kundalik ovqatlanish uchun ham juda mos keladi. Ammo kalamar retseptlarining ko'pchiligi bayram oshxonasi hisoblanadi
Pishirishda pergament nima
Hozirgi kunlarda uy bekalari oshxonadagi barcha qulayliklarga shunchalik oʻrganib qolganki, ular oddiy pergamentdan oshxona aksessuarlari oʻrniga qanchalik tez-tez foydalanishlarini ham sezmay qolishgan. Keling, pergament nima ekanligini aniqlaylik
Artishok - bu nima?
Arishok o'simligi nima? Qanday foydali va u qaerda o'sadi? Undan qanday taomlar tayyorlash mumkin? Maqolada ushbu ajoyib mahsulot haqida ushbu va boshqa savollarga javob olasiz
Tez uglevodlar qayerda borligini bilmoqchimisiz? Mahsulotlar ro'yxati juda qiziq
Tez uglevodlarni o'z ichiga olgan ovqatlarni qanday ajratishni kam odam biladi. Ushbu oziq-ovqatlarni dietangizga kiritishingiz kerakmi? Ular sog'liq uchun zararlimi? Bu va boshqa savollarga javoblar matnda
Sodaning zarari va foydasi qanday?
Pishirish sodasining xossalari mahsulotni kundalik hayotda juda foydali sifatida tavsiflaydi. Ammo u inson tanasiga zarar etkazishi mumkinmi yoki pishirish soda hali ham bizning ajralmas yordamchimizmi?
Nega asal shakarlangan? Savolga javob beramiz
Asalning qattiqlashishi va shakarlanishini tez-tez ko'ramiz, lekin uning nima bilan bog'liqligini kam odam biladi. Qanday asal shakarlanmaydi va uning konsistensiyasi umuman o'zgarishi kerakmi?
O'rtacha olmaning vazni qancha?
Olma sog'lom va mazali parhez mahsulot hisoblanadi. Agar bu meva kuniga kamida bir marta iste'mol qilinsa, tana kerakli minerallar va iz elementlarini oladi. Teri bilan o'rtacha olma og'irligi qancha?
Pollok jigari: mahsulotning tavsifi va xususiyatlari
Pollack jigari, olimlarning fikriga ko'ra, juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Ular mahsulotda vitaminlar va minerallarning boy majmuasi mavjudligi bilan izohlanadi. Bundan tashqari, mashhur baliqning jigari sendvichlar, salatlar va original gazaklar tayyorlash uchun asosiy komponent sifatida pishirishda keng qo'llaniladi
Cod: kaloriya tarkibi va foydali xususiyatlari. Cod idishlari
Bu baliqning ajoyib foydalari har doim ham hisobga olinmaydi. Ayni paytda, bu vazn yo'qotish uchun va sog'lom turmush tarzini olib boradiganlar uchun foydalidir. Ko'p sonli pishirish usullari dietaga xilma-xillik qo'shadi. Treskaning nimasi yaxshi?
Poltava yormalari: foyda va zarar, pishirish retseptlari
Poltava yormalari bug'doy yormalarining turlaridan biridir. U yuqori ozuqaviy qiymatga ega va noyob foydali xususiyatlarga ega. Unga asoslangan bo'tqa tayyorlash uchun retseptlar bizning maqolamizda keltirilgan
Danone ("Danone") - tabiiy yogurt: kaloriyalar, foydali xususiyatlar, sharhlar
Biz muntazam ravishda yogurtlarni bolalarimizga, shuningdek, tushdan keyin yoki yo'lda gazak sifatida o'zimizga olib boramiz. Bugun biz siz bilan Danone mahsuloti haqida gaplashmoqchimiz. Tabiiy bifidobakteriyalar bilan sog'lom yogurt butun oilangiz uchun ideal variant bo'ladi
Oʻz-oʻzidan koʻtariladigan un: tayyorlash, ishlatish
Ko'pgina uy bekalari retseptlarda o'z-o'zidan ko'tariladigan un kabi komponentni tobora ko'proq ko'rishmoqda. Bizning maqolamiz sizga hamma narsani batafsil bilib olishga yordam beradi
Deodorizatsiyalangan moy nimani anglatadi?
Ehtimol, bir oz achchiq ta'mi va tabiiy o'simlik moyining aniq hidi ko'pchilikka tanish. Hozirgi vaqtda do'konlardagi javonlarda kamroq va kamroq tarqalgan, chunki u deodorizatsiyalangan xushbo'y hidli tozalangan moy bilan almashtirildi. Ammo bu mahsulot hali ham ko'plab bahs-munozaralarga sabab bo'ladi va mutaxassislar uning foydasiga shubha qilishadi. Haqiqatan ham shundaymi?
Nektarin nima uchun ishlatiladi va uning xususiyatlari qanday?
Yaqinda bozorlarimizda yangi mahsulot – nektarin paydo boʻldi. Garchi boshqa mamlakatlarda bu meva uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lsa-da. U mutatsiya natijasida paydo bo'lgan. Bog'bonlar g'ayrioddiy mevalar ba'zan shaftoli daraxtlarida paydo bo'lishini payqashdi - silliq teri va zichroq go'sht bilan. Ular juda mazali va foydali ekanligi ma'lum bo'ldi. Ular mamlakatimizda yaqinda ma'lum bo'lganligi sababli, savol tug'iladi: "Nektarin qanchalik foydali?"
Susam halvasi: foydalari, zarari, retseptlari va xususiyatlari
Holva haqli ravishda eng mashhur delikateslardan biri hisoblanadi. Uni ishlab chiqarish uchun vitaminlar va minerallarning yuqori miqdori bo'lgan turli xil yong'oqlar va urug'lar ishlatiladi. Shuning uchun u eng foydali desertlardan biri sifatida tan olingan. Bugungi maqolani o'qib bo'lgach, kunjut halvasi qanday tayyorlanishini va nima foydali ekanligini tushunasiz
Qovlangan sutdan nima foydalanish kerak va qanday hollarda u zararli bo'lishi mumkin
Achitilgan sut mahsulotlarining foydalari koʻpchilikka maʼlum. Shu sababli, turli xil boshlanuvchilar, kefirlar va yogurtlar, ayniqsa uy qurilishi juda mashhur. Ammo foydali bakteriyalar uchun butun musobaqada Rossiyada uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan mahsulot - oddiy nordon sut mutlaqo unutilgan. Yogurtning foydalari asrlar davomida qo'llanilishi bilan tasdiqlangan. Bundan tashqari, u oddiy oziq-ovqat mahsuloti sifatida ham, dori sifatida ham ishlatilgan
Nega yong'oq yong'oq? Bu nom qaerdan paydo bo'lgan?
Yong'oq nafaqat Rossiyada, balki butun dunyoda eng mashhur yong'oq hisoblanadi. Yong'oq nima uchun yong'oq deb o'ylaydiganlar kam. Axir, u birinchi marta Gretsiyada etishtirilmagan