Asosiy kurs
Shakar turlari va ularning xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Hammaga yaxshi tanish boʻlgan mahsulot aslida biz bilgan mahsulotdan butunlay farq qilishi mumkin. Turli xil shakar turlari mavjud, ular ko'p jihatdan farqlanadi. Hatto alohida tasnif mavjud bo'lib, u quyidagi mezonlarga asoslanadi: shirin mahsulotning xom ashyosi, rangi, turi yoki mustahkamligi. Qiziqmi? Keyin o'qiymiz
Lavlagi qandi: xususiyatlari, kaloriyasi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Zamonaviy do’konlar peshtaxtalarida nafaqat qamish, balki lavlagi shakarini ham ko’rishingiz mumkin. Ushbu shirin ingredient pishirishda keng qo'llanilgan. U ko'plab taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bugungi maqolani o'qib bo'lgach, siz ushbu mahsulotni ishlab chiqarishning foydali xususiyatlari va xususiyatlari haqida bilib olasiz
Basmati guruch: uni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak. Basmati palovi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Basmati guruch - o'ziga xos ta'm va xushbo'y hidga ega hind donasi. Ushbu mahsulotning donalari ingichka va uzun. Hosil yig'ib olingandan so'ng, bu guruch kamida bir yil qariydi. Uzoq muddatli quritish natijasida don donalari qattiqlashadi. Shuni ta'kidlash kerakki, pishirish vaqtida ular amalda shaklini yo'qotmaydi va taxminan 2,5 baravar ko'payadi
Pazandachilik darslari: Sabzavotlar bo'laklarini bezash
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Sabzavot bo'laklarini loyihalash qiyin emas, lekin juda hayajonli. Ba'zi odamlar uchun esa bu sevimli mashg'ulot, ular sevgi va ilhom bilan yondashadigan ijodiy jarayondir
Bodring: tarkibi va foydali xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Bodring nima. Mahsulotning tarkibi va foydali xususiyatlari. Bodringning ozuqaviy qiymati. O'simlik qanday turlarga bo'linadi. Bodringning kontrendikatsiyasi bormi? Bolalarga berish mumkinmi
Pergament qog'ozi yoki pishirish pergamenti
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Pishirish pergamenti nima? Uni pishirishda qanday ishlatish mumkin? Ushbu va boshqa ko'plab savollarga ushbu maqolada javob beriladi
Limon - mevami yoki berrymi?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Yorqin sariq limon mevalari odamlarda turli assotsiatsiyalarni keltirib chiqaradi. Kimdir uning nordon ta'mini eslaydi, kimdir - favqulodda foydalari haqida
Yog'siz tvorog. Ta'msiz, ammo foydali haqida
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Yog'siz tvorog inson ratsionida mavjud bo'lgan mahsulot bo'lishi mumkin emas. Ammo bu keksalar va dietada bo'lgan odamlar uchun juda foydali. Ushbu sut mahsuloti haqida yana nimani bilishingiz kerak? Bu maqola aytib beradi
Eng chiroyli shirinliklar: umumiy ko'rinish, xususiyatlar va qiziqarli faktlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta va tiramisu - yo'q, bu shunchaki so'zlar to'plami emas, balki, aytish mumkinki, shirinliklar uchun jannat. Bugungi kunga kelib, bir-biridan ajoyib ta'mi va g'ayrioddiy go'zalligi bilan ajralib turadigan keng turdagi shirinliklar mavjud. Bunday shirinliklar bilan hech kimni ajablantirish allaqachon qiyin, ammo kuchli istak bilan siz muvaffaqiyat qozonishingiz mumkin
Tabiiy asalari asali. Turlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Asalning ta'mi odamlarga qadim zamonlardan beri ma'lum. Avitsenna uning foydali ta'siri haqida gapirdi. Ammo faqat yuqori sifatli tabiiy asal inson tanasiga shifobaxsh ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ushbu noyob mahsulotning navlari ta'mi, tuzilishi va mikroelementlarning tarkibi bilan bir-biridan farq qiladi
Jam bu Ta'rifi, turlari, tarkibi, foydalari va zarari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Murabbo nima? Uni qanday pishirish kerak? Klassik retsept. Qalin murabbo pishirish. GOSTga ko'ra bu so'z nimani anglatadi. Eng foydali murabbo nima? Bu taomning nimasi yomon? Murabbo turlari va ularning bir-biridan farqlari
Pishloq "Emmental" - pishloqlar qiroli
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Emmental pishloqining o'ziga xos xususiyati uning katta teshiklari - "ko'zlari" va beqiyos yumshoq shirin ta'mi. Emmental pishloq juda mashhur. Odamlar uni Shveytsariya deb atashadi. Va barchasi, chunki bu Shveytsariya milliy taomining asosi - pishloq fondu
Tez buziladigan mahsulot: tasnifi, saqlash va amalga oshirish xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Tez buziladigan mahsulotlar toifasiga saqlash, tashish va sotish uchun maxsus sharoitlarni talab qiladigan mahsulotlar kiradi. Qanday mahsulotlar tez buziladi, ularni qanday qilib to'g'ri saqlash va tashish kerak, maqolani o'qing
Qiziqarli taomlar: borsch, sushi, muzqaymoq
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Oziq-ovqat haqidagi qiziqarli faktlar sizga tanish ovqatlarga yangicha qarash imkonini beradi. Xususan, kelib chiqishi va ishlab chiqarilishi tasdiqlanmagan borsch, sushi, muzqaymoq uchun
Asal qayerdan keladi va uning xususiyatlari qanday
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Asal qayerdan kelganini hech oʻylab koʻrganmisiz? Ushbu shirin mahsulotni ko'pchilik yaxshi ko'radi, lekin hamma ham uning qanday paydo bo'lishini aniq bilmaydi - ehtimol bu jarayondan faqat asalarichilar, ham professionallar, ham havaskorlar bilishadi. Boshqalar asalni o'z-o'zidan paydo bo'ladigan narsa deb bilishadi, lekin aslida bu mahsulotning shakllanishi murakkab jarayondir
Tuxum mahsulotlari: xossalari, turlari va saqlash usullari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Tuxum mahsulotlarining organizmga qanday ijobiy va salbiy ta'siri bor? Qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishda ular qanday rol o'ynaydi? Ularning turlari va ishlab chiqarish texnologiyasi. Bularning barchasi haqida maqolani o'qish orqali bilib olishingiz mumkin
Cho'chqa yog'i: uyda retsept, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Bir paytlar har bir qishloq yerto'lasida cho'chqa yog'i saqlanadi - cho'chqa yog'idan olingan yog'. Ular ustiga kartoshka qovurdilar, pirog pishirdilar yoki shunchaki nonga yoyishdi. Cho'chqa yog'ida pishirish bizning davrimizda mashhur. Uy bekalari uni xamirga yoki to'ldirishga qo'shadilar va bu taomga o'ziga xos ta'm beradi. Va bugun biz sizga ushbu foydali mahsulotni uyda qanday tayyorlashni aytib beramiz, shuningdek, istalgan vaqtda foydalanishingiz mumkin bo'lgan qiziqarli retseptlar bilan o'rtoqlashamiz
Betmen bilan tort - Gotham himoyachisi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Kattalar va bolalar so'nggi paytlarda rang-barang va qiziqarliroq bo'lgan animatsiya va filmlarni yaxshi ko'radilar. Batman kabi xarakter o'nlab yillar davomida mashhur bo'lgan, shuning uchun uning ko'plab muxlislari bor. Agar biror kishi ushbu o'ziga xos belgini yaxshi ko'rsa, unda bayram uchun siz uning surati bilan sovg'a qilishingiz mumkin, masalan, Batman bilan tort - bu kattalarga ham, bolaga ham yoqadi
Non va krakerning foydalari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Hozirgi kunda inson salomatligiga putur etkazuvchi ko'plab zararli mahsulotlar mavjudligiga qaramay, oziq-ovqat do'konlari peshtaxtalarida sog'lom oziq-ovqatlarni ham topishingiz mumkin. Ko'pincha sog'lom oziq-ovqat nosog'lom shirinliklarga qaraganda arzonroqdir, shuning uchun to'g'ri ovqatlanish tamoyillariga rioya qilish pulni sezilarli darajada tejashga yordam beradi. Misol uchun, kraker va donli non past byudjetli mahsulotlardir, ammo ularning tanaga foydalari bebahodir
Qizil go'sht: foydalari va zarari, xususiyatlari, pishirish xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Inson tanasi ichki organlarning to'g'ri ishlashi va ishlashi uchun ozuqa moddalariga muhtoj. Qurilish materiali - oziq-ovqat, xususan, qizil go'sht. To'g'ri, uning foydaliligi bilan bog'liq bahslar o'nlab yillar davomida to'xtamadi va tugashi dargumon. Kimdir o'z hayotini hayvon oqsilisiz tasavvur qila olmaydi, boshqalari esa uni dietadan butunlay chiqarib tashlaydi
Xushbo'y qalampir (no'xat va maydalangan): pishirishda foydalaning
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Har bir uy bekasining oshxonasida xushbo'y qalampir bor. U pishirishda keng qo'llaniladi va ko'pchilik bilmaydigan juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Ushbu maqolada biz ushbu turdagi ziravorlar tarixini, uning ijobiy va salbiy fazilatlarini, shuningdek, pishirishda foydalanish usullarini batafsil ko'rib chiqamiz
Muffin qo'shimchami yoki maxsus mahsulotmi?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Kelki bug'doy unidan ma'lum ingredientlar qo'shilgan yam va juda xushbo'y mahsulot ekanligini hatto kichik bolalar ham bilishadi. Ammo bu so'z maxsus mahsulotlar to'plamini ham anglatishi mumkin, buning yordamida xamir o'sha o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'ladi
Obrat dietali sut mahsulotidir. Yog'siz sutdan uy qurilishi tvorogini tayyorlash uchun retsept
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Yangi toʻliq sutdan juda koʻp miqdorda foydali va mazali mahsulotlar tayyorlanadi. Uning yog 'miqdori qanchalik baland bo'lsa, shunchalik shifobaxsh bo'ladi, degan fikr bor. Ammo parhez ovqatlanishda, aksincha, sut va undan tayyorlangan mahsulotlarni, kam yog'li tarkibga ega iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bunday holda, teskari harakatdan foydalaning. Bu mahsulot nima? Bu savolga javobni ushbu maqolada topasiz
Bayram menyusi uchun eng yaxshi taomlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ko'pchilik bayramona menyu yaratish haqiqiy san'at ekanligiga amin. Tajribali uy bekalari va oshpazlar bu masalaga oldindan yaqinlashib, bayram stolining qanday ko'rinishini hal qilish uchun ko'p vaqt va kuch sarflaydilar
Kaloriyali qaynatilgan kartoshkani terisida, sariyog 'bilan bo'laklarga bo'lib qaynatiladi. Sut bilan kartoshka pyuresidagi kaloriyalar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Qaynatilgan kartoshka qanchalik yaxshi! Bu sabzavot qolganlar orasida eng keng tarqalgan va eng mashhur hisoblanadi. Siz uni nafaqat garnitür sifatida, balki mustaqil taom sifatida ham ishlatishingiz mumkin. Yuz gramm uchun qaynatilgan kartoshkaning kaloriya tarkibi 80 kilokaloriyadan oshmaydi. Ammo boshqa foydali xususiyatlar ham mavjud
Dengiz oʻtlari qanday oʻsadi va uni eyish mumkinmi?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Laminariya yoki u ham deyilganidek - dengiz karamchasi juda foydali. Uni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'rishadi. Bugun biz uning nimadan iboratligi, nimadan foydalanishi, qanchalik zararli ekanligi haqida gaplashamiz va, albatta, dengiz o'tlari qanday o'sishini bilib olamiz
Pishloqlar uchun boshlang'ichlar: sharh, ko'rsatmalar, retseptlar va sharhlar. Uyda pishloqli boshlang'ich
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ma'lumki, pishloq foydali mahsulot bo'lib, insoniyatga bir ming yildan ortiq tanish. U kavsh qaytaruvchi hayvonlar sutidan tayyorlanadi: asosan sigir, echki, qoʻy, toychoq. Lekin hamma ham bilmaydi, pishloq ishlab chiqarishda pishloqlar uchun maxsus boshlang'ich madaniyatlar ham qo'llaniladi, ular, aytmoqchi, turli xil kelib chiqishi ham mumkin
Sovuq dudlangan omul mazali delikates hisoblanadi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Omul nima. Sovuq dudlangan omul: qanday qilib to'g'ri pishirish va tayyorlash. Oddiy issiq dudlangan retsept. Sovuq dudlangan omuli qo'shilishi bilan "Shimoliy" salatasi
Devor uni - bu nima? GOST, daraja, dastur
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
To'liq un qo'pol un deb ataladi - zarracha hajmi 600 mikronga etadi. Bunday mahsulotni ishlab chiqarish jarayonida barcha don butunlay maydalanadi, buning natijasida barcha foydali moddalar saqlanib qoladi. To'liq donlardan un va retseptlar navlari, biz ushbu maqolada ko'rib chiqamiz
Per Erme: pirojnoe va pishiriqlar uchun retseptlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Pyer Germe - iste'dodli fransuz qandolatchi oshpazi, uning ishi maqtovga sazovor va ko'chirilgan, kitoblari millionlab nusxalarda sotilgan. Uning taomlari "davolash" ta'rifidan oshib ketdi va ularni ishonch bilan san'at asarlari deb atash mumkin
Quruq tuxum oqi. Oziqlanish qiymati, qo'llanilishi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Quruq tuxum oqi universal mahsulot boʻlib, sportchilarning ratsionida ham, qandolatchilik doʻkonlarida ham qoʻllaniladi. Uning tarkibi, ozuqaviy qiymati va qo'llash usullari haqida ushbu maqolada gaplashamiz
Jelli. Shirinlik kaloriyalari. Retseptlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Jelly - vaznni kuzatuvchilar uchun sevimli taom. U hajmli, mukammal to'ydiradi va shu bilan birga o'rtacha kaloriya tarkibiga ega. Albatta, barchasi jele tayyorlash jarayonida qanday mahsulotlar ishlatilganiga bog'liq. Ushbu maqolada biz jele o'rtacha tavsifi va uni tayyorlash uchun bir necha retseptlar beramiz
Tovuq qiymasi. Kaloriya tarkibi, qiyma tovuqni ishlatadigan retseptlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Tovuq go'shti mukammal taomdir. U proteinga boy, kaloriyasi past va ko'p qirrali. U atirlar, birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Ushbu maqolada biz qiyma tovuq go'shti, uning sof shaklidagi kaloriya miqdori va tayyor taom sifatida xun retseptlari haqida gapiramiz
Sutli tortni qanday pishirish kerak
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Hayot tasavvur qilib boʻlmaydigan tezlikda uchib borayotgan bir paytda, ish vaqtida sumkangizga olib, yeyishingiz mumkin boʻlgan narsa ogʻir kunni yanada yorqinroq qilishi mumkin. Va agar bunday tez gazak kattalar uchun bolalik ta'miga o'xshash va bolalarning ishtahani tarqatadigan narsa bo'lsa, qanchalik xursand bo'lishingiz mumkin. O'tmishdagi eng mashhur delikateslardan biri sutli tort - oddiyligi va ta'mi bebaho bo'lgan shirinlik
Qovurilgan piyoz garnitür yoki gazak sifatida. Tuxum bilan qovurilgan piyoz
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ko'pchilik uy bekalari uchun qovurilgan piyoz bir qator taomlarni tayyorlashda oraliq bo'g'in hisoblanadi. Ayni paytda, sabzavot haqsiz ravishda xafa bo'ladi: u juda mazali mustaqil delikates qiladi
May asali: foydali xususiyatlar, sharhlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Asalning har bir navi o'ziga xos xususiyatlarga ega, uning muxlislari va muxlislari bor. Keling, birinchi asal oylarida to'plangan birinchisiga - may asaliga alohida e'tibor beraylik
Semolina: tarkibi, foydalari, zarari, turlari, ular nimadan qilinganligi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Bolaligidan hamma irmik bo'tqasini biladi, lekin hali ham ko'pchilik bu don nimadan tayyorlanganligi, uning xususiyatlari qanday ekanligi haqida shubhalanmaydi. Maqolada u bilan bog'liq barcha asosiy savollarga javoblar mavjud
Yong'oq oqsilmi yoki uglevodmi? Yong'oqning foydalari va zarari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Hozirgi kunda sog'lom turmush tarzini (HLS) olib borish juda mashhur. Va bu ajablanarli emas, chunki agar inson sog'lom bo'lsa, u kuch va quvvatga to'la. Sog'lom turmush tarzida to'g'ri ovqatlanish juda muhimdir. Ushbu maqolada biz yong'oq kabi foydali mahsulot haqida gapiramiz. Biz undagi oqsillar, yog'lar va uglevodlarning nisbatlarini ko'rib chiqamiz, shuningdek yong'oqning foydalari va zararlarini bilib olamiz
Boltiqboʻyi seld baligʻi: uning inson uchun foydasi va zarari, kaloriya tarkibi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Salaka - Boltiq dengizi va Shvetsiyadagi ba'zi ko'llarda uchraydigan Atlantika seld balig'ining bir turi. Maqolada seld baliqlari - uning odamlar uchun foydalari va zararlari, kaloriya tarkibi tasvirlangan
Ozuqaviy qiymati va kaloriya tarkibi: quyultirilgan sut
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Quyultirilgan sut - bu sigir sutidan namlikni bug'lash orqali olinadigan tabiiy mahsulot. Mahsulot yuqori uglevodli hisoblanadi. Shuning uchun, agar siz kilogramm berishni istasangiz, bu noziklikni me'yorida iste'mol qilish kerak