Asosiy kurs 2024, Noyabr
Mayonezning eng yaxshi brendlari
"Rossiya sifat tizimi" avtonom notijorat tashkiloti (Roskachestvo) - bu Rossiya do'konlari peshtaxtalarida taqdim etilgan tovarlar sifati bo'yicha mustaqil tadqiqot olib boradigan va eng yaxshilarga "Sifat belgisi" ni beradigan milliy monitoring tizimi. Rossiya mahsulotlari. Ushbu maqola mayonezning turli markalarini, xususan, Rossiya Federatsiyasi hududida minglab odamlarning e'tirofiga sazovor bo'lganlarni ko'rib chiqishga bag'ishlangan
Yosh hindiston yong'og'i: tarkibi, xususiyatlari va oshxonada qo'llanilishi
Ko'p odamlar kokos yong'og'i deb adashadi. Aslida, ular palma daraxtlarida o'sadigan druplar. Issiq mamlakatlar aholisi uchun bunday mevalar juda muhimdir. Ular turli maqsadlarda ishlatiladi. Maqolada yosh hindiston yong'og'i va bu mevaning boshqa turlari haqida gap boradi
Javdar yormasi qanday tayyorlanadi? Mahsulotning tarkibi va foydali xususiyatlari
Javdar parchalari maxsus qayta ishlangan javdar donalaridir. Donlarni yig'ib, tozalash va maxsus qurilmalardan o'tkazgandan so'ng, biz sifatli, sog'lom va mazali don bo'tqasini olamiz. Aksariyat hollarda bunday mahsulotlarni supermarketlar va do'konlarning javonlarida topish mumkin. Ba'zi dunyoga mashhur brendlar, masalan, Nordic, sizning tanlovingizga tayyor javdari bo'laklarini taklif qiladi, siz shunchaki qaynoq suv quyib, bir necha daqiqa yopishingiz kerak
Loviya noodlelari: tarkibi, foydalari, pishirish xususiyatlari
Funchose ko'pincha shisha noodle deb ataladi. Bu uning tashqi ko'rinishi bilan bog'liq. Pishirganda, shisha kabi shaffof bo'ladi. Ko'pchilik uni guruch yoki makkajo'xoridan tayyorlangan deb noto'g'ri deb hisoblashadi. Biroq, unday emas. Aslida, funchose loviya noodle hisoblanadi. Mash fasolining ma'lum bir navining kraxmalidan tayyorlanadi. Undan ko'plab qiziqarli va mazali taomlar tayyorlanadi
Quritilgan o'rikni qanday tanlash mumkin: foydali maslahatlar
Quruq mevalar tanani kerakli mikroelementlar bilan boyitishning foydali usuli hisoblanadi. Bir ming yildan ko'proq vaqt davomida quruq olma, nok, olxo'ri va o'rik odamni vitamin etishmasligidan qutqarib kelmoqda. Keling, quritilgan o'rik haqida gapiraylik. To'g'rirog'i, foydali va quritilgan mevalarning mag'rur unvoniga javob beradigan quritilgan o'riklarni qanday tanlash kerakligi haqida
Dextrin - bu xun takviyesi: yaxshi yoki yomonmi?
Dextrin - bu makkajo'xori kraxmalidan termik ishlov berish orqali olingan oziq-ovqat qo'shimchasi. Uning qamrovi qanday? Inson tanasiga zararli emasmi? Shifokorlar vazn yo'qotish va oshqozon muammolari uchun bug'doy dekstrini ichishni tavsiya qiladi. Xom shakldagi kraxmal esa ajinlarga qarshi ajoyib vositadir
Vyazemskiy gingerbread: tarix va an'analar, fotosurat bilan retsept
Pushkin ham Vyazma gingerbreadni maqtagan. Bilasizmi, ularning eski retsepti saqlanib qolgan. Ushbu maqola Vyazma gingerbreadga bag'ishlangan. Ushbu oqlangan mahsulotlarning fotosuratlari, ular bilan bog'liq tarix va an'analar, eng muhimi, uyda tayyorlash retsepti quyida keltirilgan
Un "Sehrgar": turlari, tarkibi, foydali xususiyatlari va mijozlar sharhlari
Qadim zamonlardan beri odamlar boshoqli don ekinlarini yetishtirib, mayda maydalab maydalab kelishgan. Keyin undan non va shirinliklar pishirilgan. Ayni paytda do'konlar peshtaxtalarida unning ko'p navlarini topishingiz mumkin. U turli kompaniyalar tomonidan ishlab chiqariladi, shuning uchun u narx va sifat jihatidan farq qiladi
Pastila "Kolomchanochka", foydalari va sharhlari
Bugungi kunda tabiiy ingredientlardan iborat shirinliklar mashhur. Ular orasida "Kolomchanochka" pastilasi alohida o'rin tutadi. Taniqli mahsulot, shirinlik, bolalar va kattalarning sevimli nozikligi, marshmallow nafaqat mazali, balki sog'lom. Pyures, sharbatlar yoki meva va granüllangan shakar bo'laklarini o'z ichiga olgan kompozitsiya tufayli oz miqdorda "Kolomchanochka" asab tizimining ishlashi va umuman olganda yaxshi kayfiyat uchun foydalidir
Skopinskaya güveç: mahsulot tavsifi va tarkibi
"Skopinskaya" güveç mamlakatimizdagi eng qadimgi va eng ko'p terilgan korxonalardan biri - Skopinskiy go'shtni qayta ishlash zavodida ishlab chiqariladi. Stewdan tashqari, ishlab chiqaruvchi muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlar, don, kolbasa, pastalar va boshqalarni ishlab chiqaradi
Konfetlar "Niqob": tarkibi, xususiyatlari va mijozlar sharhlari
Konfetlar "Niqob" sovet davridan beri ko'pchilikka tanish bo'lgan mashhur shirinliklardir. “Moskva olovlari”, “Belochka”, “Qushlar suti” va “Qizil qalpoqcha” bilan bir qatorda bu shirinliklarga talab katta edi. Ular bugungi kunda ko'pchilik tomonidan seviladi. Niqob shirinliklarining tarkibi, shirinlikning ijobiy va salbiy xususiyatlari va mijozlarning ushbu noziklik haqidagi sharhlari maqolada muhokama qilinadi
ITLV zaytun moyi: olish turlari, sifati va foydali xususiyatlari
Zaytun moyining foydali xususiyatlari haqida gapirishning ma'nosi yo'q - ular allaqachon ma'lum. Faqat ishlab chiqaruvchini tanlash qoladi. Rossiyada zaytun daraxtlari yig'ilmaydi. Ammo Gretsiya, Ispaniya, Italiyadan neft sotib olish imkoniyati mavjud. Bu Yevropa va Osiyo bozorlariga mahsulot yetkazib beruvchi uchta yirik davlatdir
Shirinliklar "Vishnya Vladimirovna" fabrikasi "Ozerskiy yodgorligi"
Shirinliklar barcha zamonlar va xalqlar kattalar va bolalarning katta zaifligidir. Ular stressni engishga yordam beradi, har qanday bayramda ajralmas bo'lib, kayfiyatni ko'taradi va hatto sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin. Qadimdan ma'lum bo'lganidek, inson miyasi uglevodlarga muhtoj va bu ularning asosiy yetkazib beruvchisi shirinliklardir
Yorma karabuğday: GOST, qanday tanlash va qanday pishirish kerak
Karabuğday 7-asrda Rossiyada paydo boʻlgan mashhur don ekinidir. U o'simlik oqsiliga va ko'plab qimmatli vitaminlarga boy, bu uni ayniqsa sog'lom ovqatlanish tarafdorlari orasida mashhur qiladi. Bugungi materialda biz to'g'ri donni qanday tanlashni va undan nimani pishirishni aniqlaymiz
Go'sht hodgepodge: texnologik xarita, pishirish sirlari
Achchiq nordonli qalin go'shtli sho'rva faqat rus oshxonasida uchraydi. Tuzli o'tlar haqida birinchi eslatma tarixchilar tomonidan 16-asr boshlari yilnomalarida topilgan. O'shandan beri birlashtirilgan go'sht hodgepodge texnologik xaritasi sezilarli o'zgarishlarga duch keldi
Uyda cho'chqa oshqozonini qanday tez va samarali tozalash kerak
Cho'chqa go'shti ko'pchilikning sevimli go'shti. U turli xil taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Go'sht ajoyib ta'm xususiyatlari uchun qadrlanadi. Cho'chqa oshqozoni pishirishda ham ishlatiladi. Qaynatilgan shaklda u turli plomba bilan to'ldiriladi. Lekin birinchi navbatda siz uyda cho'chqa oshqozonini qanday tozalash kerakligi bilan tanishishingiz kerak. Jarayonning nuanslari maqolada tasvirlangan
Kreml kolbasa: tarkibi va saqlash qoidalari
"Kremlevskaya" yarim dudlangan kolbasa tarkibida nima bor? 100 gramm mahsulotda qancha oqsil, yog' va uglevod bor? Agar kolbasa mog'orlangan yoki ob-havo bo'lsa, nima qilish kerak? Mahsulot qanday sharoitlarda saqlanishi kerak? Bu savollarning barchasiga quyidagi maqolada javob topasiz
Finlyandiyadan bolalar ovqatlari: tavsif, fotosuratlar, sharhlar
Finlyandiyadan bolalar ovqatlari: tavsif, fotosurat, sharhlar, brend nomlari. Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 va Valio Baby® 3 suti. Nestle bolalar ovqatlari. Bolalar uchun Finlyandiya donalari, shuningdek, meva, sabzavot va go'sht pyuresi. Ular haqida iste'molchilarning sharhlari
Nega do'konda sotib olingan va uy qurilishi sariyog'i maydalanadi?
Sariq bo'tqa yoki qaynatilgan kartoshka uchun nafaqat xushbo'y qo'shimcha, balki miyaning faol ishlashi, immunitetni oshirish, terining holatini yaxshilash, qon tomirlarini mustahkamlash va hokazolar uchun zarur bo'lgan vitamin va minerallarning qimmatli manbaidir. Bu shunchaki nutq Bu yuqori sifatli va tabiiy sariyog 'haqida. Va agar siz bir qator mustaqil ekspertlarning hisob-kitoblariga ishonsangiz, do'konlar peshtaxtalarida bundaylar kam. Maqolamizda nima uchun sariyog' parchalanishini ko'rib chiqamiz
Margarin nima? "Xozyayushka" margarinini ishlab chiqarish va tarkibi
Uyda pishiriqlar tayyorlashda ko'pincha styuardessa margarinidan foydalanadilar, biz uning tarkibini har doim ham paketda o'qiyvermaymiz. Margarin nima? Uni eyish mumkinmi? U qanday ishlab chiqariladi? Bu tanaga zarar keltiradimi? Maqolani o'qib, ushbu savollarga javob topasiz
Jo'xori uni "Extra": sharhlar, navlar, retseptlar
Suli uni ko'pincha to'liq nonushta uchun asos sifatida ishlatiladi. Ular bo'tqa, har xil pishiriqlar, shuningdek, granola tayyorlaydi. Yulaf ezib ko'p navlari bor. "Qo'shimcha" - bu donning birinchi navidan olinadigan yormalar
Agar-agardan qanday foydalanish kerak: tarkibi, qo'llanilishi va nisbati
Marshmallow, marmelad, marshmallow - bu shirin mahsulotlarning barchasi agar-agar quyuqlashtiruvchi vosita yordamida tayyorlanadi. Bu ma'lum bo'lgan eng kuchli jelleştiruvchi vositadir. Uy qurilishi shirinliklarini tayyorlashda agar-agar bilan ishlash jelatinga qaraganda ancha oson. Ammo buni qanday qilib to'g'ri qilishni hamma ham bilmaydi. Agar-agarni qanday ishlatishni maqolamizda aytib beramiz
"Belissimo" konfetlari: tavsifi, tarkibi va kaloriya tarkibi
Belissimo shirinliklari Conti tomonidan ishlab chiqarilgan qandolat mahsulotidir. Shirinlik bir nechta turlarda va turli plombalarda mavjud. Supermarketlarning javonlarida siz shirinliklarni sovg'a o'ramida ham, vazni bo'yicha ham ko'rishingiz mumkin. Qutining og'irligi atigi 255 gramm
Xom yog': turlari, xususiyatlari va iqtisodiyotda qo'llanilishi
Go'sht mahsulotlari ishlab chiqarishda xom yog'ning ahamiyati nimada? Mahsulot sifatiga qanday omillar ta'sir qiladi? Xom ashyoning foydali va zararli xususiyatlari, shuningdek, uning navlari. Bularning barchasi haqida quyidagi maqolani o'qib bilib olasiz
Dengiz mahsulotlari kokteyli "Meridian". Iste'molchi sharhlari
Meridian brendi kokteyllarida qaynatilgan midiya, kalamar, qisqichbaqalar va sakkizoyoqlar mavjud. Ikkinchisi, iste'molchilarning fikriga ko'ra, paketdagi eng kami. Yog 'mavjudligi mahsulotni yanada to'yimli qiladi va o'rashni ochish juda qulay emas. Biroq, yaxshi ta'm bu mahsulotni juda mashhur qiladi
Provans o'simliklari: qaerga qo'shish kerak, tarkibi, retseptlari
Provence o'tlari - oregano, marjoram, sho'r, yalpiz, timyan, adaçayı, rayhon va bibariyaning quritilgan o'simlik aralashmasi. Bu komponentlarning barchasi bir-biri bilan mukammal birlashtirilib, pishirishda keng qo'llaniladigan noyob xushbo'y kompozitsiyani yaratadi. Ushbu maqolada Provans o'simliklari bilan bir nechta retseptlar taqdim etiladi
Borschning kaloriyali plastinkasi. Borschda qancha kaloriya bor?
Xushbo'y, yangi, ko'katlarga sepilgan va smetana bilan ziravorlangan … Borscht! Ha, bu taom bolalikdan keladi. Biz hammamiz buvilarimizga tashrif buyurganimizni eslaymiz, u erda biz u bilan mazali borsch tovoq ustida eng samimiy fikrlarimizni o'rtoqlashdik. Ammo hozir ko'pchilik yosh qizlar o'z figurasini tomosha qilishadi va ba'zan bu taomni rad etishadi. Lekin behuda! Borscht yog'li va juda ko'p kaloriya deb o'ylaysizmi? Xo'sh, bugun biz bu afsonani yo'q qilamiz va bu ajoyib taomning afzalliklarini ko'ramiz
Sigir bifshteksining kaloriya tarkibi, vazn yo'qotganda bifshteks iste'mol qilish mumkinmi?
Steak… Bu soʻzni eshitganingizda qanday rasm paydo boʻladi? Qizil, qovurilgan qobiq, ichi bosilganda sharbat chiqaradigan suvli pushti go'sht… Ha, ko'pchiligimiz "steyk" so'zini eshitganimizda chizilgan rasm. Lekin bu mazali taomda qancha kaloriya bor? Bifteklarning qanday turlari bor va parhez paytida o'zingizni ushbu mazali taom bilan davolash mumkinmi? Endi biz ushbu savollarga batafsilroq tahlil qilamiz va javob beramiz
Donli ekinlarning ozuqaviy qiymati. Yormalarning tarkibi va foydalari
Ushbu maqolada ko'pchilikning dasturxonida bo'lgan donlarning tarkibi va ozuqaviy qiymati ko'rib chiqiladi. Taqdim etilgan ma'lumotlardan donning tanaga qanday ta'sir qilishini, shuningdek, inson salomatligiga qanday foyda keltirishini tushunish mumkin bo'ladi
Bayram dasturxonida salfetkalarni qanday o'rash kerak? Jadvalni sozlash
Hayotimizda oilaviy va milliy bayramlar etarli bo'lib, uyga ko'plab mehmonlar keladi. Va nafaqat mazali taomlar, balki to'g'ri xizmat ko'rsatish ham festivalga o'ziga xos muhit bag'ishlaydi
Nok inson tanasi uchun qanday foydali?
Nok turli xil vitaminlarga juda boy: A, B, C, K. Unda inson tanasi uchun zarur bo'lgan foydali mikroelementlar ham mavjud. Ular orasida: tolalar, kaliy, fosfor, temir, oltingugurt, foliy kislotasi mavjud
Meva bo'laklarini bezash. Qoidalar. Fotosurat
Ziyofat, uy ziyofati, bolalar bayrami mevasiz o'tmaydi. Mevalarni kesish bayramni yanada yorqinroq, chiroyli va dasturxonni yanada boy va mazali qilish mumkin
Yasmiq: organizm uchun foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Ehtimol, eng "ekzotik" taomlardan biri yasmiqdir. Darhaqiqat, kundalik hayotda odamlar kamdan-kam hollarda no'xat va loviya ishlatadilar, dukkaklilarning bu vakili haqida hech narsa demaydilar. Shunga qaramay, yasmiqning foydali xususiyatlari alohida e'tibor va diqqat bilan o'rganishga loyiqdir, chunki ular mubolag'asiz, noyobdir. Bu mavzu, ayniqsa, sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun juda muhimdir. Dukkaklilar past kaloriyali tarkibga va boy kimyoviy tarkibga ega
Qanday qilib anorni tez va to'g'ri tozalash kerak?
Ko'pchilik anorni qanday tozalash kerakligi bilan qiziqadi, shunda jarayon hech qanday noqulaylik tug'dirmaydi. Endi biz bir nechta usullarni ko'rib chiqamiz
Bananda qancha kaloriya bor: xususiyatlari, tarkibi va foydali xususiyatlari
Ushbu maqola banan kabi ekzotik mevani muhokama qilishga bag'ishlanadi. Siz mevaning xususiyatlarini, xususiyatlarini va bananda qancha kaloriya borligini bilib olasiz. Ratsionga qiziqqan odamlar, albatta, kaloriyalar sonini bilishga qiziqishadi. Bananda qancha kaloriya bor? Savol tez-tez va hayajonli bo'lib, u asosan ayollar va bodibildingchilarni tashvishga soladi. Ushbu ma'lumotni muhokama davomida bilib olamiz
Atirgulni qanday pishirish kerak: xususiyatlar, usullar va tavsiyalar
Atirgul - atirgullar oilasiga mansub buta. Uning ko'p ismlari bor. Masalan, bu bizga bolalar ertaklaridan tanish bo'lgan yovvoyi atirgul. Va, albatta, biz hammamiz kuzga yaqinroq pishgan qizil mevalarni bilamiz. Ular vitamin va juda sog'lom ichimlik tayyorlash uchun qish uchun yig'ib olinadi va quritiladi. Bugun biz gul kestirib, qanday pishirish haqida gapiramiz. Bir qarashda, bu juda oddiy. Biroq, asosiy vazifa nafaqat mazali damlamani tayyorlash, balki vitaminlar va ozuqa moddalarini maksimal darajada saqlab qolishdir
Quritilgan pomidor: retseptlar
Quritilgan pomidor butun dunyoda juda mashhur. Shu bilan birga, har bir mamlakatda bu taomdan foydalanishning o'ziga xos, o'ziga xos sirlari bor. Quyoshda quritilgan pomidor retsepti har bir uy bekasi uchun tanish emas, lekin g'oyaning o'zi juda jozibali
Qisqichbaqa tayoqchalari Vici: tarkibi, kaloriyasi, ishlab chiqaruvchisi
Yaqinda Vici qisqichbaqa tayoqchalari dunyoning koʻplab mamlakatlarida aholi orasida katta talabga ega. Ular pishirishda turli xil idishlarni tayyorlash uchun original komponent sifatida ishlatiladi. Ular qanday va qaerda ishlab chiqarilganligi, shuningdek, mashhur mahsulot nima ekanligini ushbu maqoladan bilib olishingiz mumkin
Tandirda mazali tovuq: retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Mazali taomlarni sevuvchilar, albatta, uyda pechda tovuq kabi ajoyib taom tayyorlashning hiyla-nayranglarini bilishadi. Kamdan-kam hollarda bayramona dasturxon bu arzon, oson tayyorlanadigan oshpazlik asarisiz bo'ladi. Ushbu maqolada tovuqni pechda qanday pishirish haqida gapiramiz, sizning yaqinlaringizni oshpazlik qobiliyatingiz bilan ajablantiramiz. Va agar siz retseptni uzoq vaqtdan beri bilsangiz ham, ushbu maqola tovuq tana go'shtini pishirishning turli usullari bilan sizni yoqimli ajablantirishi mumkin
Kaloriyali kurka kotletlari va u nimaga bog'liq
Ko'p sonli muxlislarga ega turk go'shti Rossiyaga Amerikadan olib kelingan. U erda bu qush alohida maqomga ega bo'lib, shukrona kunida bayramona dasturxonning asosi hisoblanadi. Ularning dietasini kuzatadiganlar ko'pincha kurka go'shtini afzal ko'rishadi, chunki u boshqalar orasida eng parhezli hisoblanadi. Turli xil energiya qiymatlariga ega bo'lgan bu qushning go'shtini pishirishning ko'plab usullari mavjud. Kurka kotletlarining kaloriya tarkibi qanday?