Skopinskaya güveç: mahsulot tavsifi va tarkibi

Mundarija:

Skopinskaya güveç: mahsulot tavsifi va tarkibi
Skopinskaya güveç: mahsulot tavsifi va tarkibi
Anonim

"Skopinskaya" güveç mamlakatimizdagi eng qadimgi va eng ko'p terilgan korxonalardan biri - Skopinskiy go'shtni qayta ishlash zavodida ishlab chiqariladi. Stewga qo'shimcha ravishda ishlab chiqaruvchi muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlar, don, kolbasa, pate va boshqalarni ishlab chiqaradi.

Tayyor mahsulotning saqlash muddati uch yil. Go'shtli qalay qutilarni supermarket javonlarida turli o'lchamlarda sotib olish mumkin. Eng mashhurlari - 325 gramm, 338 gramm, 500 gramm va 525 grammlik idishlar. "Skopinskaya" güveçini 0 dan +20 darajagacha bo'lgan haroratda saqlash kerak. Lekin havoning nisbiy namligi 75% dan oshmasligi kerak.

Ingredientlar

Stew "Skopinskaya"
Stew "Skopinskaya"

Shuni ta'kidlash joizki, güveçni iste'mol qilishdan oldin uni biroz qizdirish kerak.

"Skopinskaya" stew, biz quyida ko'rib chiqamiz, quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

  • yog;
  • stol tuzi;
  • piyoz;
  • maydalangan qora qalampir;
  • dafna yaprog'i;
  • mol yoki cho'chqa go'shti (ga qarabtanlangan element).

Endi ushbu mahsulot haqidagi iste'molchilarning sharhlariga o'tamiz. Avvalo, oltin yozuvli zamonaviy qora yorliq ko'zni tortadi. Qalay quti yuqori sifatli materiallardan tayyorlangan va tashish paytida buzilmaydi. Ba'zi xaridorlar arzon narx siyosatini, yoqimli go'sht ta'mini va tayyor pishiriqning xushbo'yligini ta'kidlashadi. Aholining boshqa qismi esa bunday arzon narx va “sifatli mahsulot”ga ishonch uyg‘otmaydi. Garchi ishlab chiqaruvchi zavodning rasmiy vakillari mahsulotni tayyorlash uchun har doim faqat yuqori sifatli ingredientlardan foydalanilishini da'vo qilishsa-da, hech kim sizga güveç tarkibida aniq nima borligini aniq aytmaydi. Shuning uchun, bu mahsulot sizga mos keladimi yoki yo'qmi, o'zingiz sinab ko'rishingiz kerak.

Energiya qiymati

Pushning kimyoviy tarkibi:

  • oqsillar - 15 gramm;
  • yog'lar - 17 gramm;
  • uglevodlar - 0 gramm;
  • kaloriya - 213 kkal.

Go'sht va yog'ning massa ulushi 58% dan oshmaydi.

Suvni qanday va nima bilan iste'mol qilish kerak?

Mol go'shti güveç
Mol go'shti güveç

Aksariyat hollarda bu mahsulot alohida shaklda ham, turli yonma-ovqatlar bilan birgalikda ishlatiladi. Eng mos idishlar - qaynatilgan yoki pishirilgan kartoshka, don yoki makaron. Ba'zi retseptlarda güveç birinchi taomlar, uy pishiriqlari yoki bayram dasturxoni uchun oddiy gazaklar tayyorlashda ishlatiladi.

Oddiy hayotda bu mahsulotni non, yangi sabzavot va ko'katlar bilan iste'mol qilish mumkin. Stewuzoq sayohatlar, pikniklar va sayohatlarda doim yordam beradi.

Tavsiya: