Quritilgan o'rikni qanday tanlash mumkin: foydali maslahatlar
Quritilgan o'rikni qanday tanlash mumkin: foydali maslahatlar
Anonim

Quruq mevalar tanani kerakli mikroelementlar bilan boyitishning foydali usuli hisoblanadi. Bir ming yildan ko'proq vaqt davomida quruq olma, nok, olxo'ri va o'rik odamni vitamin etishmasligidan qutqarib kelmoqda. Keling, quritilgan o'rik haqida gapiraylik. To'g'rirog'i, foydali va quritilgan meva degan mag'rur nomga javob beradigan quritilgan o'riklarni qanday tanlash haqida.

Quruq o'rikning foydalari

quritilgan o'rikning foydalari
quritilgan o'rikning foydalari

Mahsulotning foydali xususiyatlariga oydinlik kiritishdan oldin, eslaylik: quritilgan o'riklar quritilgan o'rikdir. Undan zavqlanib, odam immunitetni mustahkamlaydi va yurak mushaklari faoliyatini yaxshilaydi. Yong'oq va haqiqiy asal bilan aralashtirilgan quritilgan mevalarni iste'mol qilish foydalidir. Bunday vosita uzoq vaqtdan beri qayta tiklanadigan, kuch beradigan va umumiy holatni mustahkamlovchi vosita sifatida qabul qilingan.

Bu yerda tanaga foyda keltiradigan ba'zi narsalar:

  • Yuqorida aytilgan quritilgan mevalarning qaynatmasi tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi.
  • O'rik bir oz xolesterolni olib tashlaydi (muntazam foydalanilganda).
  • Endokrin tizimining faoliyati quritilgan o'rik mevasi bo'lsa tartibga solinadi.
  • Meva pulpasini tashkil etuvchi karotenoidlar qo'llab-quvvatlaydi, deb ishoniladi.normal ko'rish.
  • Gipertoniya bilan og'rigan bemorlar uchun quritilgan o'riklardan foydalanish bosimning normallashishini anglatadi.

Ammo oʻz tanangizni kerakli foydali elementlar bilan boyitish uchun quritilgan oʻrikni tanlashdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashishni unutmang.

Quruq oʻrikdan foydalaning

Bu quritilgan mevadan salatlar tayyorlashda foydalaning. Kichik miqdordagi meva qo'shilishi ishtahani yanada qiziqarli qiladi va yangi lazzat kombinatsiyalari bilan boyitadi. Quritilgan o‘rikdan foydali desertlar tayyorlanadi.

Pishirishda ham juda mashhur: ko'pchilik quritilgan o'riklarni to'ldirishni yaxshi ko'radi. To'g'ri ovqatlanishga e'tibor beradiganlar uchun quritilgan o'rik nonushta uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi - jo'xori uni yoki guruch pyuresi. Bir necha quritilgan o'rikni kun davomida foydali taom sifatida ishlatish mumkin.

Quritilgan oʻriklarni quritish

o'rik va quritilgan o'rik
o'rik va quritilgan o'rik

Ammo organizm bu quritilgan mevadan zararli ta'sirlardan ko'ra ko'proq foyda olishi uchun siz quritilgan o'rikni qanday tanlashni bilishingiz kerak. Afsuski, bugungi kunda kimyo sanoati mevalarni tozalash yoki quritish kabi zararsiz bo'lib tuyuladigan usulni egallab oldi. Ikki quritish usulini solishtiramiz.

Klassik (foydali usul)

quritilgan o'rikni qanday tanlash kerak
quritilgan o'rikni qanday tanlash kerak

Janubiy quyoshning butun kuchini o'ziga singdirgan pishgan, suvli mevalar, quritilgan o'riklarni tanlash uchun, asrlar davomida odatdagidek - chirimasdan va boshqa noxush kutilmagan hodisalarsiz yig'ib olinadi va tekshiriladi. Quritish uchun yaroqsiz o'riklarni olib tashlaganingizdan so'ng, faqat bo'lishga loyiq bo'lganlarsog'lom mahsulot. To'g'ridan-to'g'ri quyoshga qo'ying, ilgari hasharotlar bosqinidan mato bilan qoplangan. Barcha namlik mevani tark etmaguncha, o'rik shunday sharoitda bo'ladi.

Tayyor mahsulot ko'pincha to'q jigarrang rangga ega. Peshtaxtada juda och, sarg'ish rangdagi quritilgan o'riklar topilgan. Xuddi shu tarzda olinadi, lekin turli xil mevalardan olinadi. Uni to'g'ri tanlash uchun siz esda tutishingiz kerakki, bu normal deb hisoblanadigan och rang (sariq quritilgan o'riklar uchun), lekin to'q sariq rang emas - o'rikni quritishning ikkinchi usulining belgisi.

Zamonaviy tezkor trek

Pishirilmagan mevalar maxsus eritmada (oltingugurt dioksidi) namlanadi. Keyin o'riklar katta pechlarda quritiladi. Chiqarish yoqimli soyaning quritilgan mevalari (yorqin apelsin). Bunday quritilgan o'riklarning yuzasi y altiroq va nordon ta'mga ega bo'lib, dioksid hosil qiladi.

Quritilgan mevalarni bunday tayyorlash printsipi foydali moddalarni hatto inson tanasiga kirish imkoniyatini ham qoldirmaydi. Ammo zamonaviy texnologiya yordamida tayyorlangan quritilgan o'riklarning ichaklarida ko'p miqdorda topilgan oltingugurt dioksidi tanaga kirib, uning ishini buzadi. Ushbu moddaning to'planishi jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Kimyoviy moddalarsiz quritilgan o'riklarni qanday tanlash mumkin

bozorda quritilgan o'riklar
bozorda quritilgan o'riklar

Foydali quritilgan oʻriklarning surati goʻzalidan keskin farq qiladi.

  1. Haqiqiy hayotda mahsulotni rad etishga imkon beradigan birinchi narsa uning tashqi ko'rinishidir. Quritilgan o'riklarda yorqin soyalar bo'lmasligi kerak. Bugungi kunda ba'zi turk ishlab chiqaruvchilari jigarrang quritilgan o'riklarni taklif qilishadi. tajribasizxaridor ko'pincha bu hiylaga tushadi. Ammo rangdan tashqari, quritilgan mevalarning umumiy holatiga e'tibor berish kerak. Asosiysi, shubhali porlashning yo'qligi.
  2. Aytgancha, sirtni o'simlik moyi bilan moylash orqali yorqin mahsulot olish mumkin. Keyinchalik og'ir holatlarda, u mutlaqo har qanday yog 'bo'lishi mumkin yoki undan ham yomoni - kerosin.
  3. Bizga qandli quritilgan o'riklar kerak emas. Agar bozorda bittasini uchratsangiz, bemalol qoldiring. Bu so'zning to'liq ma'nosida quritilgan meva emas. Bu, aslida, quritilgan o'riklarga asoslangan shirin konfet. Unga shakar kukuni sepiladi yoki siropga namlanadi.
  4. Xushbo'y - sharob chirog'i yo'q.
  5. Sifatli mahsulotda hech qanday qoldiq va hasharotlar yo'q. Quritilgan o'riklar ho'llangandan keyin cho'kish uchun juda ko'p axloqsizlik bo'lmasligi kerak.
  6. Toʻgʻralgan quritilgan mevalarni xarid qilmaslik yaxshiroqdir: bunday quritilgan oʻriklar kesilib quritilgan buzilgan oʻriklardan tayyorlangan boʻlishi mumkin.

Endi quritilgan o'riklarni kimyoviy moddalarsiz qanday tanlash mumkinligi aniq bo'ldi, siz bozorga borishingiz mumkin.

Tavsiya: