Asosiy kurs 2024, Noyabr

Barcha kasallik va tashvishlardan Kiprey asal

Asalarichilik mahsulotining shifobaxsh xususiyatlari va umumiy mustahkamlovchi ta'siri hammaga bolalikdan ma'lum. Olovli asal bundan mustasno emas, u uzoq vaqt davomida sovuqlar, surunkali bronxit, tonzillit, yurak kasalliklari, nevrologik va boshqa ko'plab kasalliklar uchun xalq retseptlarida ishlatilgan

"Ayutinskiy noni": sharhlar, u nimadan tayyorlangan

"Ayutinskiy noni" eng mashhur brendlardan biridir. Ushbu brend ostida yuqori pishirish texnologiyalari tufayli yaratilgan turli xil non mahsulotlari ishlab chiqariladi. Hammasi qaerdan boshlandi? Korxona mahsulotlari belgilangan sifat ko‘rsatkichlariga qay darajada javob beradi?

Turk nonushtasi: retseptlar, ismlar, fotosuratlar bilan pishirish xususiyatlari

Kunning birinchi taomi nonushta qanchalik muhimligini hammamiz bilamiz. Uyg'ongandan keyin dastlabki ikki soat ichida to'yimli va sog'lom oziq-ovqatlarni iste'mol qilish energiya, muhim oziq moddalar bilan ta'minlaydi, miya va umuman inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bugun biz sizni turk taomlari an'analari va turk nonushtasini qanday tayyorlash bilan tanishtirmoqchimiz. Ko'pincha idishlar soni taxminan 20 ta elementni tashkil qiladi

Sabzavotli gul: master-klass. Idishlarni bezash (foto)

Bayram yoki kundalik dasturxondagi idishlarni badiiy rasmga aylantiring. Ularning yuzasida yorqin gullar gullashiga yo'l qo'ying. Agar siz sabzavotlardan qanday qilib gul yasashni bilsangiz, unda bu umuman qiyin bo'lmaydi. Shunda siz tezda oddiy sabzini nilufarga, piyozni xrizantemaga, pomidorni esa atirgulga aylantirasiz

Krem bilan nimani almashtirish mumkin? Ovqat pishirish bo'yicha maslahatlar

Krem koʻplab taomlar va qandolatchilikda keng qoʻllaniladigan ingredient hisoblanadi. Ushbu mahsulot yog 'tarkibida farqlanadi, tashqi ko'rinishi - yangi yoki pasterizatsiyalangan

Foydali asal nima: asalarichilik mahsuloti navlari va ularning xossalari

Asal organizm uchun nima foydali? Haqiqatan ham noyob kompozitsion tufayli u shamollashni mukammal darajada engillashtiradi, chunki u yallig'lanishga qarshi va bakteritsid xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, mahsulot immunitetni yaxshilaydi. Gripp va o'tkir respiratorli infektsiyalar epidemiyasida har kuni bir qoshiq asal iste'mol qiling, shunda siz tananing qarshiligini oshirasiz

Stol sirkasi nimadan tayyorlanadi: tarkibi, foydali xususiyatlari va xususiyatlari

Har bir uy bekasi sirka uy sharoitida juda foydali va oddiygina zarur ekanligini biladi, lekin u nimadan yasalganiga qiziquvchilar kam. Keling, sirkani batafsil ko'rib chiqaylik: tarkibi, foydali va zararli xususiyatlari va noodatiy foydalanish

Dengiz kirpisi ikra: qanday foydalanish kerak? Dengiz kirpi ikra: narx, retseptlar

Yaponlar nega yuz yillik xalq ekani haqida hech oʻylab koʻrganmisiz? Ularning umr ko'rish davomiyligi juda yuqori, u 89 yilni tashkil etadi va bu ekologik vaziyatdagi eng qulay o'zgarishlarni hisobga olmaydi. Bu erda bir nechta sabablar bor

Sovuq dudlangan halibut: kaloriya, foyda, saqlash qoidalari

Ushbu maqolada sovuq chekishda pishirilgan halibut kabi turli xil baliqlar haqida batafsil ma'lumot beriladi. Shuningdek, sovuq dudlangan halibutning kaloriya tarkibi, bu baliqning qanday foydalari borligi va tayyor taomni stolga qanday qilib to'g'ri saqlash va xizmat qilish haqida

Bir osh qoshiq unda necha gramm bor va unni og'irliksiz qanday o'lchash mumkin?

Muvaffaqiyatli taomlarning asosiy siri to'g'ri retseptda ekanligini hamma biladi. Ularning har birida ma'lum miqdorda ko'rsatilgan ingredientlar ro'yxatini topishingiz mumkin. Hamma uy bekalari ko'z bilan aniqlay olmaydilar, masalan, bir osh qoshiqda grammda qancha un bor yoki stakanda qancha un bor. Qo'lda oshxona o'lchovi bo'lmasa, qoshiq yoki ko'zoynakdagi oziq-ovqat miqdori haqida bilim foydali bo'ladi

Limon qobig'i: bu nima va u pishirishda qanday ishlatiladi?

Limon poʻstlogʻining qanchalik foydali ekanligini pazandachilikda ishlatadigan kam odam biladi. Bu nafaqat yoqimli ta'm va hid, balki vitaminlar omboridir. Limon qobig'i pishiriqlar va shirinliklar, shuningdek, salatlar yoki issiq idishlarda ishlatilishi mumkin. Asosiysi, limon qobig'ini qanday qilishni bilish. Biz maqolada foydali maslahatlar va tavsiyalarni ko'rib chiqamiz

Yomon ovqat. Nima uchun ovqat mazasiz ko'rinadi

Shunday bo'ladiki, odam ovqatning ta'mini his qilishni to'xtatadi, ovqat mazasiz bo'lib ko'rinadi va sizning sevimli taomingiz to'satdan butunlay nochor bo'lib chiqadi. Odatiy menyudan barcha eng keng tarqalgan mahsulotlar ta'm xususiyatlarini yo'qotadi va paxta momig'iga o'xshaydi. Ko'pincha bu hodisa umuman ishtahani yo'qotish bilan birga keladi

Arpa yormalari. Xun mahsulotlari uchun qanday don ishlatiladi

Barchaga ma'lumki, guruchli bo'tqa guruchdan, grechka - grechkadan, jo'xori uni - jo'xoridan pishiriladi. Va arpa yormalari qanday don bo'lgan, u qanday dondan qilingan?

Yakuniy tozalash: pechda blankalar bilan bankalarni sterilizatsiya qilish

Uyda tuzlangan bodringni tayyorlashda bepushtlikka rioya qilish juda muhimdir. Mahsulotlarni qayta ishlash va saqlash idishlarini tayyorlash paytida barcha patogen bakteriyalar yo'q qilinishi kerak. Ba'zan retsept bo'shliqlar bilan bankalarni sterilizatsiya qilishni nazarda tutadi. Buni pechda osongina qilishingiz mumkin

Qish uchun sabzi kvartirada minimal yo'qotish bilan qanday saqlash kerak?

Sabzi eng mashhur sabzavotlardan biridir. Bu mazali, sog'lom va deyarli har bir birinchi va ikkinchi taomga qo'shiladi. Kvartirada qish uchun sabzi uzoq vaqt suvli va yangi bo'lib qolishi uchun qanday saqlash kerak?

Kungaboqar yog'i: tozalangan va tozalanmagan mahsulotning foydalari va zarari

Kungaboqar yog'i Rossiyada faqat 19-asrda ishlab chiqarila boshlandi va u darhol katta shuhrat qozondi. Qayta qilingan qovurish uchun ishlatilgan va salatlarni kiyinish uchun - xushbo'y tozalanmagan kungaboqar yog'i. Ushbu mahsulotning har xil turlarining foydalari va zararlari juda ko'p bahs-munozaralarga sabab bo'ladi. Ba'zi odamlar tozalangan yog'ni yaxshi ko'radilar, boshqalari faqat vitaminlarga boy qayta ishlanmagan navlarni taniydilar

Achchiq rozmarin (ziravor). Pishirishda qo'llanilishi

Rozmarin O'rta er dengizi oshxonasida uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan ziravordir. U AQSh, Angliya va Skandinaviya mamlakatlarida keng qo'llaniladi. U o'tgan asrning boshidan beri rus oshxonasida qo'llanilgan, ammo hali keng tarqalmagan

Suvli uzum: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Uzum insonning azaliy hamrohidir. Odamlar yangi sharbat, quruq rezavorlar ichishadi va suvli shirin va nordon rezavorlardan sharob tayyorlashadi. Uzumning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi uning murakkab kimyoviy tarkibiga bog'liq

Saqlash vaqtida asal shakarlangan. Nima uchun kristallanish sodir bo'ladi?

Ko'pincha quyidagi rasm kuzatiladi: 2-3 oy ichida do'konda sotib olingan yangi suyuq asal shakarlangan bo'lib qoldi. Nima uchun bu sodir bo'ladi va kristallanish uning sifatiga qanday ta'sir qiladi?

Cheesecakes haqida hamma narsa: kaloriyalar va foydalar

Cheesecakesning ta'mi va foydalari haqida ko'p va uzoq vaqt gapirishingiz mumkin. Ammo bu taomni yaxshi ko'radiganlar biladilarki, nonushta uchun faqat kaloriyasi juda yuqori bo'lgan cheesecakes iste'mol qilish kerak, chunki biz tanamiz uchun yaxshi energiya olamiz, shundan so'ng u tushlikgacha uzluksiz ishlashi mumkin. Ammo ma'lum bo'lishicha, siz an'anaviylardan hech qanday kam bo'lmagan tvorog va past kaloriyali pishloqlarni tayyorlashingiz mumkin. Ushbu maqolada nima haqida gaplashamiz

Anjirni qanday yeyish kerak va ular qanday foydali

Anjir qadimiy va juda foydali rezavor hisoblanadi. U haqida ushbu maqolada muhokama qilinadi. Anjirni qanday iste'mol qilish, uni qanday to'g'ri tanlash va nima uchun bu rezavor meva, ayniqsa homilador ayolning tanasi uchun foydalidir

Nitrit tuzi: foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar

Nitrit tuzi - bu nima? Siz taqdim etilgan maqolaning materiallarida berilgan savolga javob topasiz. Bundan tashqari, biz sizga ushbu mahsulot nima uchun ekanligini, oddiy osh tuzidan qanday farq qilishini va uni pishirishda qanday qilib to'g'ri ishlatishni aytib beramiz

Tsitrus nima? Tsitrus mevalari nima?

Tsitrus mevalari nima? Ulardan qanday foydalanish kerak? Ularning tarkibiga qanday vitaminlar va moddalar kiradi? Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va tavsiyalar

B altic sprat: kaloriya tarkibi, tarkibi va foydalari, kichik baliqlarning tavsifi va fotosurati

B altic sprat oziq-ovqat sanoatida ishlatiladigan muhim baliqlardan biridir. Baliq Shimoliy Atlantika va O'rta er dengizining okean kengliklarida yashashni yaxshi ko'radi. Baliqlar kichik. O'rtacha, uning uzunligi 16 santimetrdan oshmaydi. Biroq, sanoatda ular sakkizdan o'n santimetrgacha bo'lgan shaxslardan foydalanishni afzal ko'rishadi

Gonniy nima va uni qanday tez pishirish mumkin?

Dunyoda juda ko'p ikkinchi taomlar mavjud - bu taomlar insoniyat o'zining mavjudligi tarixi davomida o'ylab topilgan. Ularning ko'pchiligi, klassik retseptlarga ko'ra, ko'pincha bezak sifatida ishlatiladigan qo'shimchani talab qiladi, lekin ayni paytda amaliy funktsiyalarga ega: qo'shimcha lazzat oralig'ini yoki asosiy tarkibiy qismga qarama-qarshi bo'lgan ta'mni berish. Garnitura nima ekanligi haqida keyingi maqolamizda gaplashamiz

Patrushka oʻsimligi. Foyda va zarar

Yangi o'tlar qadimdan pazandachilikda ishlatilgan. U har qanday taomni ajoyib tarzda bezatadi, uning ta'mini to'ldiradi. Bu borada maydanoz alohida ahamiyatga ega. Soyabon oilasiga mansub bu o'simlik bir vaqtlar oltinga teng edi

Asalning kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati

Qadim zamonlardan beri asal shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur boʻlgan, shuning uchun u xalq tabobatida koʻplab kasalliklarni davolashda ishlatilgan. Mahsulotning afzalliklarini tushunish uchun siz uning tarkibi va ozuqaviy qiymati bilan tanishishingiz kerak

O'rikdan nima foyda?

Olxo'rining foydalari juda katta. U nafaqat yoqimli ta'mi, balki dorivor xususiyatlari va past kaloriya miqdori uchun ham seviladi. Shirin-nordon mevalar tanamizni toksinlar, toksinlar, ortiqcha suyuqlikdan tozalashga yordam beradi va vitaminlar va ozuqa moddalari bilan to'yintiradi. Parhezshunoslar nafratlangan kilogrammni tezda yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun uni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar

To'g'ri zaytun moyini qanday tanlash mumkin?

Zaytun mevasi yog'i o'ziga xos xususiyatlarga ega. Asosiysi, sifatli mahsulotni tanlash. Buni qanday qilish kerak?

Omlet: kaloriya va navlari

Har bir davlat bizning sevimli omletimizni o'ziga xos tarzda tayyorlaydi. Ushbu taomning kaloriya tarkibi unga kiritilgan qo'shimchalarga bog'liq. Siz dietali omletni ham, undan ham qoniqarli pishirishingiz mumkin

Yangi bodring: uni iste'mol qilishning foydalari va zarari

Hamma uchun mavjud boʻlgan eng foydali va keng tarqalgan taomlardan biri bu bodringdir. Ko'pchilik, u deyarli faqat suvdan iborat bo'lganligi sababli, organizm uchun zarur bo'lgan moddalar unda yo'qligiga ishonishadi. Ammo mashhur e'tiqodga qaramay, bu mahsulot juda foydali

Temirga boy ovqatlar. Tananing kunlik temirga bo'lgan ehtiyoji

Temir miqdori koʻp boʻlgan ovqatlar qaysilar? Nima uchun ulardan foydalanish juda muhim?

Zaytun moyi: tarkibi, xususiyatlari va qoʻllanilishi. Qovurish va salatlar uchun zaytun moyi

Zaytun moyi qimmatli xossalari uchun "suyuq oltin" laqabini oldi. U zaytun daraxtidan olingan bo'lib, afsonaga ko'ra, Afina ma'buda tomonidan ellinlarga berilgan. U buni donolik va farovonlik ramzi sifatida taqdim etdi. O'rta er dengizi zaytun moyining vatani hisoblansa-da, ko'plab Evropa mamlakatlari uni ishlab chiqarish bilan shug'ullanadi. Shu bilan birga, shuni ta'kidlash kerakki, daraxtlar o'sadigan joyga qarab, yog'ning ta'mi va hidi o'zgarishi mumkin, chunki u tabiiy va iqlim sharoitlariga juda sezgir

Konservalangan saury: mashhur dengiz mahsulotlarining foydalari va zarari

Tinch okeanining konservalangan sauri har doim rossiyalik iste'molchilar orasida mashhur bo'lib kelgan. Ushbu mahsulotning foydalari va zararlari taqdim etilgan maqolada batafsil muhokama qilinadi

Multiglass - necha millilitr?

Internetda sekin pishirgich uchun oshpazlik retseptlari bo'lgan saytlar tobora ko'payib bormoqda. Bunday manbalarda o'lchov o'lchovlari orasida ko'pincha ko'p oynali shisha topiladi. "Bu mililitrda, grammda yoki oddiy stakanlarda qanchami?" - tajribasiz foydalanuvchidan kelib chiqadigan birinchi savol. Ushbu maqola nafaqat bu haqda, balki ko'p oynaga qancha turli xil mahsulotlar mos kelishi haqida ham gapirib beradi

Gollandiya oshxonasi. Gollandiya oshxonasi

Maqolamiz sizga Gollandiyaning oshpazlik an'analari, eng mashhur taomlari, klassik retseptlar va mahsulotlar haqida so'zlab beradi

An'anaviy rus nonushtasi. Mazali va sog'lom nonushta: har kun uchun retseptlar

Rossiya uzoq vaqtdan beri shakllangan oshpazlik an'analariga ega ko'p millatli mamlakatdir. Qadim zamonlardan beri mahalliy aholi dehqonchilik va dehqonchilik bilan shug'ullangan, demak, sabzavot, meva, rezavorlar, don, go'sht va sut mahsulotlari doimiy ravishda dasturxonda bo'lgan. Chunki ularning ovqatlanishi har doim xilma-xil bo'lgan. Ertalab ular odatda har xil don, krep, krep, chuchvara va tvorog kostryulkalaridan foydalanganlar. Bugungi maqolada har kuni mazali nonushta qilish uchun eng mashhur retseptlar mavjud

Asosiy kurs 2024, Noyabr

Ekspert maslahat

Qiziqarli maqolalar

Tavsiya

Kategoriya