Omlet: kaloriya va navlari

Omlet: kaloriya va navlari
Omlet: kaloriya va navlari
Anonim

Har bir davlat bizning sevimli omletimizni o'ziga xos tarzda tayyorlaydi. Ushbu taomning kaloriya tarkibi unga kiritilgan qo'shimchalarga bog'liq. Siz ham parhezli omlet, ham qoniqarli omlet pishirishingiz mumkin.

omlet kaloriyalari
omlet kaloriyalari

Ispan omleti: kaloriyalar va xususiyatlar

Bu taom tortilla deb ham ataladi. Barcha ingredientlar mamlakatimiz aholisiga tanish bo'lsa-da, uning o'ziga xos lazzati bor. Ikkita porsiya uchun ikki yuz sakson gramm xom kartoshka, beshta tuxum, ta'mga ko'ra piyoz (lekin ko'proq - bu sharbat beradi), bir pomidor, bir stakan yashil no'xat, zaytun moyi, tuz va qalampir oling. Barcha sabzavotlarni yuving va tozalang. Kartoshkani juda nozik plastmassalarga, piyoz va pomidorni kub shaklida kesib oling. Tovada qovuring. Ayni paytda, tuxumni tuz va qalampir bilan katta idishda uring. Kartoshka yarim pishganidan keyin panga yashil no'xat qo'shing. Uni biroz isitib oling va uni k altaklangan tuxum bilan to'ldiring. Juda past olovda qaynatib oling.

tuxumli omlet kaloriya
tuxumli omlet kaloriya

Qovurgandan keyin duxovkaga qoʻyishingiz mumkin - shuning uchun siz yumshoqroq tuxumli omlet olasiz. Ushbu taomning kaloriya miqdori ancha yuqori: taxminan ikki yuzyuz gramm boshiga kaloriya. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki kartoshka eng to'yimli ovqatlardan biridir. Agar siz tortillani nonushta uchun va oz miqdorda iste'mol qilsangiz, unda bu taom sizning qomatingizga putur etkazadi deb xavotirlanmang.

Sutli qishloq omleti: kaloriya va pishirishning nozik jihatlari

Bu siz tasavvur qilishingiz mumkin boʻlgan eng oson nonushtalardan biri. Toʻrt tuxumli omlet uchun siz yuz gramm jambon, qovurish uchun sariyogʻ, bir piyoz, bir stakan tugʻralgan qoʻziqorin olishingiz kerak., bir pomidor, maydanoz va bir necha osh qoshiq sut (qaymoq bilan almashtirilishi mumkin). Qo'ziqorinli piyoz skovorodkada, tuz va qalampirda qovurilgan bo'lishi kerak. Keyin siz kub shaklida tug'ralgan pomidorlarni qo'shishingiz kerak, güveç, maydanoz va jambonni panga quying, tuxum va qaymoq (yoki sut) aralashmasini quying, pechga besh daqiqaga qo'ying. Uni issiq qilib bering - shunda siz omletning o'ziga xos ta'mini qadrlashingiz mumkin. Ushbu taomning kaloriya tarkibi bir yuz ellik kaloriyadan oshmaydi. To'liq nonushta qilish mumkin.

sut kaloriyali omlet
sut kaloriyali omlet

Yapon omleti yoki tamago-yaki

Bu taom barchamizga tanish boʻlgan mahsulotlarni oʻz ichiga olgan boʻlsada, shakli gʻayrioddiy. Kaloriya miqdori faqat tuxum (va 100 gramm uchun 150 kaloriya dan oshmaydi) va soya sousi bilan belgilanadigan bu omletni xavfsiz parhez mahsuloti deb atash mumkin. Siz uni issiq sushi uchun ishlatishingiz yoki oilangizni hayratda qoldirish uchun nonushta bilan xizmat qilishingiz mumkin. To'rt tuxum va bitta xom sarig'i bir choy qoshiq soya sousi bilan aralashtirilishi kerak. Keyinchalik, tashqi ko'rinishdan qochib, bu aralashmani urishingiz kerakhavo pufakchalari, elakdan o'tkazing. Keyin ozgina shakar va tuz qo'shing va shakar eriguncha aralashtiring, so'ngra aralashmaning uchdan bir qismini yopishmaydigan idishga quying. Tuxum ushlanishi bilan darhol rulonni o'rang va panning chetida qoldiring. Keyin aralashmaning ikkinchi yarmini to'kib tashlashingiz kerak, omletning bu qismida birinchi rulonni o'rashingiz kerak. Oxirgi to'plam bilan ham xuddi shunday qiling. Tayyor yapon omleti doira shaklida kesiladi va tuzlangan zanjabil yoki vasabi bilan beriladi.

Tavsiya: