2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Olxo'ri mashhurligi bo'yicha gilos va olmadan keyin ikkinchi o'rinda turadi, ammo bu mevaga xos bo'lgan o'ziga xos va foydali xususiyatlar mavjud. Unga e'tibor berish vaqti keldi. U hamma joyda o'stiriladi, chunki u har qanday iqlimga tez moslashadi va juda ko'p hosil beradi. Darhaqiqat, ikkita meva - qora tikan va olcha olxo'rining tabiiy kesishishi usuli bilan drenaj bor edi. Olxo'rining vatani Osiyo hisoblanadi. U erda u 17-asrda faol o'stirilib, iste'mol qilina boshlagan, keyin mevalar Frantsiyaga yetkazilgan.
Shunday qilib, xorijdagi mevalar asta-sekin Rossiyaga ko'chib o'tdi. Olxo'rining foydalari juda katta. U nafaqat yoqimli ta'mi, balki dorivor xususiyatlari va past kaloriya miqdori uchun ham seviladi. Shirin-nordon mevalar tanamizni toksinlar, toksinlar, ortiqcha suyuqlikdan tozalashga yordam beradi va vitaminlar va ozuqa moddalari bilan to'yintiradi. Parhezshunoslar nafratlangan kilogrammni tezda yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun uni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar.
Mevalardan kompotlar, likyorlar, murabbolar, murabbolar va boshqa foydali delikateslar tayyorlanadi. Butun dunyo bo'ylab oshpazlar yuqori darajadaolxo'ri o'zining baharatlı va tozalangan xususiyatlari uchun qadrlanadi. Ha, va tabiblar uni anemiya va gastrit uchun tavsiya qiladilar. Olxo'rining diuretik va xoleretik ta'sirida foydalari, shuning uchun keksa odamlar uchun tavsiya etiladi. Bu, shuningdek, tabiiy laksatif hisoblanadi: har kuni och qoringa bir hovuch meva iste'mol qilish kifoya qiladi va ich qotishi nima ekanligini unutasiz.
O'rikda ko'p miqdorda E vitamini mavjud. Bu vitaminning foydalari, ehtimol, hammaga ma'lum - u yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi va terining yoshligini uzaytiradi. Olxo'rida u mandarin, gilos va apelsinga qaraganda bir necha baravar ko'p. Muntazam foydalanish terini yoshartirishga va pigmentatsiyani kamaytirishga yordam beradi. Bundan tashqari, mevalarda juda ko'p sukroz, fruktoza, limon va molik kislotalar mavjud. Olxo'rida olmaga qaraganda ko'proq mineral mavjud.
Eng muhimlari orasida fosfor, kaliy, k altsiy, temir, rux, natriy, yod va mis bor. Bundan tashqari, radionuklidlar bilan kurashish, kanserogenlar va og'ir metallarni tanadan olib tashlashga yordam beradigan juda ko'p pektin mavjud. Olxo'rining foydalari, shuningdek, riboflavin (B2) - oqsil almashinuvini tartibga soluvchi va markaziy asab tizimini mustahkamlovchi vitamin tarkibiga kiradi. Mevalarda qon tomirlarining o'tkazuvchanligi va mustahkamligi uchun javobgar bo'lgan P vitamini mavjud.
Bu mevalarni yuqori qon bosimi, oʻt pufagi kasalliklari va ateroskleroz bilan isteʼmol qilish foydali ekanligi bir necha bor isbotlangan, chunki ular yomon xolesterinni olib tashlashga yordam beradi. Ichaklarimizdagi laktobakteriyalarni faollashtiradi va qizil ishtahani rag'batlantiradiolxo'ri. Uning foydalari juda katta. Ushbu mevalarni muntazam iste'mol qilish oshqozon bilan bog'liq ba'zi muammolardan xalos bo'lishga yordam berishi aniqlangan.
Olxo'rining inson tanasi uchun foydasi juda katta. Issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham kompotlar va sharbatlar deyarli barcha shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qoladi. Ushbu mevaning barglarini ham iste'mol qilish mumkin, chunki ularda kumarinlar, qon tomirlariga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadigan birikmalar mavjud. An'anaviy tibbiyot metabolik kasalliklar va revmatizm uchun mevalardan foydalanishni maslahat beradi, lekin kichik dozalarda, chunki meva suyuqlikni olib tashlaydi.
Biroq, barcha foydaliligiga qaramay, olxo'ri, ayniqsa, oshqozon kislotasi yuqori bo'lgan odamlar uchun zararli bo'lishi mumkin. Uni yosh bolalar menyusiga kiritish kontrendikedir, chunki u gaz hosil bo'lishi va kolikani qo'zg'atishi mumkin. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar mevadan ehtiyotkorlik bilan foydalanishlari kerak - uning tarkibida ko'p shakar mavjud.
Tavsiya:
Ko’knorining foydalari va zarari. Ko'knori urug'lari: foyda va zarar. Ko'knori urug'lari bilan quritish: foyda va zarar
Ko’knori – o’zining munozarali xususiyatlari tufayli munozarali shuhrat qozongan hayratlanarli darajada chiroyli gul. Hatto qadimgi Yunonistonda ham odamlar bu o'simlikni aqlni tinchlantirish va kasalliklarni davolash qobiliyati uchun sevib, hurmat qilishgan. Ko'knorining foydalari va zarari asrlar davomida o'rganilgan, shuning uchun bugungi kunda u haqida juda ko'p ma'lumotlar to'plangan. Bizning uzoq ajdodlarimiz ham bu sirli gullarning yordamiga murojaat qilishgan. Afsuski, bugungi kunda bu o'simlikning inson tanasiga shifobaxsh ta'siri haqida kam odam biladi
O'rikdan moonshine tayyorlash retsepti
Orik moonshine dunyodagi eng mashhur distillatdir. Brendi (rakiya, shnapps) bu mevadan butun sayyorada - Yaqin Sharq va Kavkazdan shtatlarga, Germaniya va Bolqongacha tayyorlanadi. Ba'zi biluvchilar bu ichimlikni ko'plab vintage konyaklardan ustun qo'yishadi
Uyda o'rikdan qanday sharob tayyorlash mumkin
Oʻrik vinosi juda mazali mahsulot boʻlib, koʻp pul sarflaydi va koʻplab ijobiy xususiyatlarga ega. Uni qanday pishirish kerak, bu maqolada muhokama qilinadi
Havo shokoladi: kaloriyalar, foyda, foyda va zarar
Endi shokoladni yoqtirmaydigan odamni topish juda qiyin. Ko'p xilma-xilligi tufayli - quyuq, sutli, oq, havodor - bu mahsulot ko'pchilikning sevimli taomiga aylandi, chunki har kim o'ziga eng yoqqanini tanlashi mumkin. Va bolalar haqida nima deyishimiz mumkin? Ular kun bo'yi shirinliklarni iste'mol qilishga tayyor. Bugun biz havo shokoladini, uning xususiyatlarini, qanday foydali va zararli ekanligini ko'rib chiqamiz
Katik: bu nima, qanday pishirish kerak, nima foydali va nima zarar etkazishi mumkin
Fermentlangan sut mahsulotlari butun dunyoda mashhur. Yogurt, kefir, smetana yoki fermentlangan pishirilgan sutni hamma biladi. Biroq, ko'proq ekzotik mahsulotlar ham bor - masalan, katyk. Bu nima, faqat osiyoliklar va bolgarlar bilishadi
