2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Osiyo boʻylab sayohat qilayotgan koʻpchilik hayratda: “Tayoqchalar bilan qanday ovqatlanasiz?” Axir, bu juda noqulay va bu tarzda ko'p ovqat iste'mol qilish ishlamaydi. Standart vilkalar pichoqni ishlatish ancha qulayroq - vilkalar, qoshiq. Ammo xitoy va yapon oshxonalarining mashhurligi yildan-yilga ortib bormoqda va Xitoy tayoqchalari bilan qanday ovqatlanishni o‘rganish masalasi tobora dolzarb bo‘lib bormoqda.
Koʻrishlar
Agar siz Osiyo oshxonasiga qiziqqan bo'lsangiz, uning bir nechta turlari borligini bilsangiz kerak. Ya'ni: xitoy, yapon va tay tayoqchalari. Birinchisi qolganlaridan kattaligi bilan farq qiladi - ular kattaroqdir. Shuning uchun ularni eyishni o'rganish yaxshiroqdir. Tayoqlar yog'och, plastmassa, fil suyagidan tayyorlanishi mumkin. Ularni ishlab chiqarishda boshqa materiallar ham ishlatiladi.
Ko'rsatma: tayoq bilan qanday ovqatlanish kerak?
Birinchi mashqlarni boshlashga tayyormisiz? Keyin davom eting. Avval aytib o'tganimizdek, yog'ochdan yasalgan xitoy tayoqchalarini o'rganish yaxshiroqdir. Ular o'zlarining hamkasblariga qaraganda kamroq estetik jihatdan yoqimli ko'rinadi, masalan, fil suyagidan yasalgan, ammo yangi boshlanuvchilar uchun ular sizga kerak bo'lgan narsadir, chunki ularning yuzasi mutlaqo silliq emas. Shunday qilib, qanday ovqatlanish kerak
chopsticks?
- Biz bitta tayoqni olib, o'ng qo'lning bosh va ko'rsatkich barmoqlari orasidagi bo'shliqqa joylashtiramiz. Uning katta uchi cho'tkadan taxminan 30% tashqariga chiqishi kerak, ingichka qismi esa halqa barmog'ida turishi kerak.
- Biz ikkinchi tayoqni o'rta va ko'rsatkich barmoqlari orasiga joylashtiramiz. Bundan tashqari, u birinchisi bilan qat'iy parallel bo'lishi va mobil bo'lishi kerak. Oziq-ovqatlarni ushlash aynan uning yordami bilan amalga oshiriladi, birinchi tayoq esa tayanch vazifasini bajaradi.
- Tayoqchalar orasidagi masofa taxminan o'n besh millimetr bo'lishi kerak.
- Ishlab koʻring. O'rta barmog'ingizni to'g'rilaganingizda, tayoqchalar ochiladi va siz ularni mazali narsaning bir qismiga qaratishingiz mumkin. Tutqich paydo bo'lganda, ko'rsatkich barmog'ingizni eging, so'ngra tayoqchalar yopilib, ovqatni mahkamlaydi.
Ehtimol, birinchi marta bu murakkab vilkalar pichoqni birinchi qarashda ishlata olmasligingiz mumkin. Ammo amaliyot bilan bu unchalik qiyin emasligini tushunasiz.
Sushi tayoqchalari bilan qanday yeyish mumkin?
Avval tavsiflangani bilan bir xil. Sushi taqdim etilganda, tayoqchalar bilan qurollang va ulardan birini har doim bu taom bilan birga beriladigan soya sousiga botirib oling. Vasabi qo'shing (chopsticks yordamida sousga botirishdan oldin yoki keyin yashil xantal surtishingiz mumkin). Sushi tayyor bo'lgandan so'ng, ustiga zanjabil bargini qo'ying va bu lazzatlanishni tayoqchalarning ishonchli harakatlari bilan og'zingizga yuboring. To'lashEsda tutingki, soya sousidan keyin bo'lak yumshab qolishi mumkin va uni ushlash qiyinroq bo'ladi, biroq bir necha mashqdan so'ng o'zingizni ishonchli his qilasiz.
Endi siz tayoqchalar bilan qanday ovqatlanishni bilasiz. Osiyo taomlari haqida gap ketganda, bu juda oddiy va qulay. Albatta, tayoqchalarni odatdagi qurilmalarimizga almashtirish orqali ulardan foydalanishdan bosh tortishingiz mumkin, ammo keyin ovqatlanish marosimining o'zi buziladi, bu qabul qilinishi mumkin emas.
Tavsiya:
Blenderda sirka bilan uy qurilishi mayonezini qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan retsept
Hech bir bayram dasturxoni mayonezsiz, toʻgʻrirogʻi, u qoʻshiladigan taomlarsiz oʻtmaydi. Ha, u kaloriyalarda yuqori, lekin ayni paytda juda mazali. Va do'konda sotib olingan sousning sifatiga shubha qilmaslik uchun uni o'zingiz tayyorlashni o'rganish yaxshiroqdir. Blenderda sirka bilan uy qurilishi mayonez uchun retseptlar bizning maqolamizda keltirilgan. Tanlash uchun bir nechta sous variantlari mavjud
Makaronni Qisqichbaqa bilan qanday tayyorlash mumkin? Fotosuratlar bilan retseptlar
Qisqichbaqa makaron nafaqat mazali taom, balki o'zingiz ham osonlikcha pishirishingiz mumkin bo'lgan haqiqiy pazandalik durdonasidir. Quyida sizning menyuingizga mos keladigan gurme taomlari uchun oddiy retseptlar mavjud
Grechka bilan nima pishirish kerak? Tovuq bilan grechka qanday pishiriladi? Karabuğday uchun sousni qanday tayyorlash mumkin?
Rossiyada eng mashhur donlardan biri grechka edi. Bugungi kunda u boshqa don va mahsulotlar bilan almashtirildi. Va u bilan ko'plab taomlar uchun retseptlar shunchaki unutiladi yoki yo'qoladi. Ammo ota-bobolarimiz grechka bilan nima pishirishni bilishgan. Ular uchun biz uchun makaron va kartoshkadan ko'ra ovqatlanish odatiy hol edi. Albatta, hamma narsani oddiy pechda yoki pechda qilish mumkin emas, lekin ko'plab retseptlar juda hamyonbop. Faqat donning o'zini, keyin esa u bilan idishlarni qanday pishirishni o'rganish qoladi
Proteinli krem bilan tubulalarni qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan retsept. Proteinli krem bilan puff pasta
Havo oqsilli kremli qandolat naychalari engil yoqimli ta'mga ega ajoyib tortlardir. Ularni tayyorlash retsepti juda oddiy va natijasi juda yaxshi. Sizning yaqinlaringiz bu noz-ne'matdan albatta bahramand bo'lishadi
Tayoqchalar bilan qanday ovqatlanish kerak?
Sushi va rulolar ko'plab ruslarga yoqdi. Biroq, sharq oshxonasining barcha muxlislari xitoy tayoqchalarini to'g'ri ishlata olmaydi. Keling, buni birgalikda aniqlashga harakat qilaylik
