Mog'orli pishloq - odamlar uchun foyda

Mog'orli pishloq - odamlar uchun foyda
Mog'orli pishloq - odamlar uchun foyda
Anonim

Ko'p asrlar davomida italyan va frantsuz ko'k pishloqlari, xuddi non va sharob kabi, bu mamlakatlarda bayramning ajralmas atributi bo'lib kelgan. Lekin bizda bu mahsulot yaqinda paydo bo'lgan, lekin u allaqachon gurmeler orasida juda mashhur.

mog'orlangan pishloq
mog'orlangan pishloq

Moviy pishloq

Ushbu mahsulotning foydalari va zararlari hozirgacha muhokama qilingan. Ammo bu masalani tushunishdan oldin, biz uchun ushbu ekzotik mahsulotni diqqat bilan o'rganishingiz kerak. Turli xil mog'orlarni o'z ichiga olgan bunday pishloqning har xil turlari mavjud. Birinchi nav yuqori oq gul bilan qoplangan mahsulotni o'z ichiga oladi. Bu eng katta guruh. Pishloqlarni yerto'lalarga qo'yganda oq mog'or paydo bo'ladi. Ularning devorlari penitsillin qo'ziqorini bilan qoplangan.

ko'k pishloq foydalari va zarari
ko'k pishloq foydalari va zarari

Quyidagi nav mahsulot ichida joylashgan yashil-ko'k mog'or bilan tavsiflanadi. Bu Fourmes-d-Amber va Roquefort pishloqlari. Bunday mahsulotni ishlab chiqarish jarayonida maxsus naychalar yordamida tvorog massasiga mog'or qo'shiladi.

Yana bittasi borbu pishloqlarning xilma-xilligi. U birinchisiga o'xshaydi, lekin faqat qolip rangida farqlanadi, u oq emas, qizil.

Kuniga ellik grammdan ko’p bo’lmagan miqdorda iste’mol qilinganda foyda olish mumkin bo’lgan mog’orli pishloq ko’p miqdorda ratsioningizga kiritilmasligi kerak. Bu dietologlar tomonidan kilogramm berishga moyil bo'lgan odamlar uchun tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, mog'orni iste'mol qilish unchalik zararsiz bo'lmasligi mumkin. Ko'p miqdorda u oshqozon tomonidan qayta ishlanmaydi, bu esa ichak mikroflorasi bilan bog'liq kiruvchi muammolarga yordam beradi.

Moviy pishloq, uning foydalari, albatta, oqilona foydalanish bilan olinadi, ko'p miqdorda k altsiy mavjud. Ushbu mahsulot tarkibidagi ushbu element olijanob qo'ziqorin mavjudligi tufayli organizm tomonidan maksimal darajada so'riladi.

frantsuz ko'k pishloq
frantsuz ko'k pishloq

Mog'or qo'shilgan pishloq, uning foydalari tarkibida fosfor tuzlari va tanamiz uchun zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar ham mavjud bo'lib, yog'larning erishiga yordam beradi. Ushbu mahsulotdagi oqsil mushaklarimizni mustahkamlovchi aminokislotalarga boy.

Pishloq qo'ziqorinli pishloq, uning foydasi ham melanin ishlab chiqarishni rag'batlantirishdan iborat bo'lib, bu muhim funktsiyani inson terisi ostida to'plangan mikroelementlar tufayli bajaradi. Bunday ta'sir oddiy inson hayoti uchun zarurdir.

Mog'or penitsillin antibiotikining tabiiy manbai hisoblanadi. Bizning tanamizda bu modda stafilokokklar va bakteriyalarni, streptokokklarni, shuningdek,kuydirgi va difteriya patogenlari. Ko'k pishloq ichaklar faoliyatini normallantiradi, chunki penitsillin mikrofloraga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Ko’k pishloq iste’mol qilish qondagi gemoglobin darajasini oshirishga yordam beradi. Bu muhim aminokislota - histidin mahsulotida mavjudligi tufayli mumkin. Oq va qizil qon hujayralarining sintezi uchun muhimdir. Histidin me'da shirasining sekretsiyasini yaxshilaydi va tomirlarni kengaytiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Moviy pishloqda ko'p miqdorda fosfor mavjud. Ko'p baliq navlari ushbu elementning bunday hajmi bilan maqtana olmaydi. Fosfor suyaklar va tirnoqlar, shuningdek, tishlar uchun zarurdir. U artrit, artroz rivojlanishining oldini olish uchun profilaktika vazifasini bajaradi, metabolizmni, yurak va asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi.

Tavsiya: