2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Olimlarning ta'kidlashicha, nonushta to'yimli va qoniqarli bo'lishi kerak, chunki inson birinchi ovqatdanoq kerakli miqdorda energiya oladi. Birinchi tushlikni to'g'ri iste'mol qilish ishda samaraliroq bo'lishga yordam beradi va sizni uyquchanlikdan saqlaydi. Nonushta taomi sifatida ko'pchilik tostni afzal ko'radi, chunki u to'yimli va muzlatgichda eng ko'p topiladigan har qanday oziq-ovqat bilan yaxshi mos keladi. Masalan, bu quritilgan non bo'laklariga asal, qaynatilgan go'sht bo'laklari, dudlangan baliq, pishloq, sabzavot va hokazolarni qo'shish mumkin. Natijada nonushta mazali va to'yimli bo'lib chiqadi. Lekin toster inson salomatligi uchun xavfsizmi? Pishirgandan keyin oladigan mahsulotdan zarar yoki foyda bormi? Keling, tushdi taomining barcha jihatlarini batafsil ko‘rib chiqaylik.
Tost qanday tayyorlanadi?
Deylik, siz oʻzingizga tushdi mashinasi sotib olishga qaror qildingiz. Unda pishirilgan non bo'laklarini iste'mol qilgandan keyin tanaga zarar yoki foyda bo'ladimi? Bu savolga javob berish uchun mahsulot qanday tayyorlanganligini bilishga arziydi. Uni yaratish uchun maxsus qurilma - tushdi mashinasi ishlatiladi. Bir bo‘lak nonni ikki tomondan qovuradi. Yog 'qo'shishning hojati yo'q. Shunday qilib, non turli xil aralashmalarsiz teng ravishda qovuriladi. Bu tostlarning asosiy afzalligi. Ammo shunga qaramay, har qanday texnika radioaktiv nurlanishni chiqaradi. Albatta, uning miqdori kam, ammo ba'zilar buning natijasida toster odamlarga zarar etkazishiga ishonishadi. Yoki foyda hali ham undan keladimi, unda parhez mahsulot shunday tayyorlanadimi? Boshqa odamlar bunga aminlar. Ko'rib turganingizdek, bu boradagi fikrlar aralash.
Toster nonining foydalari
Agar siz tushdi mashinasi sotib olishni bilmasangiz, oxir-oqibat sizga foyda yoki zarar yetkaziladi, ikkala parametrni solishtiring. Boshlash uchun bunday nonning afzalliklarini ko'rib chiqing:
- Yog'siz qovurilgan quruq bo'laklar vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun foydalidir. Tostlar oddiy un mahsulotlariga qaraganda kamroq kaloriya hisoblanadi. Shuning uchun, dietologlar bir necha funtni yo'qotish uchun ba'zida oddiy nonni tushdi mashinasi bo'laklari bilan almashtirishni maslahat berishadi.
- Tosterlar un mahsulotlarining tuzilishini hazm qilishni qiyinlashtiradi. Biroq, oshqozon-ichak trakti odatdagi nonni hazm qilishdan ko'ra, tostni qayta ishlash uchun ko'proq energiya sarflaydi. Krakerlar tanani juda ko'p kaloriya sarflashga majbur qiladi, shu bilan birga ular tezda oshqozonni tark etadilar. Shuning uchun ular ichak trakti bilan bog'liq muammolar uchun foydalidir.
- Ko'p miqdorda vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Tosterlar B, C vitaminlari, temir, magniy va immunitet tizimini mustahkamlovchi boshqa ko'plab komponentlarning kuchli manbaidir.tizimi va oʻzingizni ajoyib his qilishingizga yordam beradi.
Endi siz toster nonining afzalliklarini bilasiz. Mahsulotning foydalari va zarari ko'plab olimlar tomonidan bahsli.
Zarar
Tostning nafaqat afzalliklari, balki kamchiliklari ham bor. Olimlarning ta'kidlashicha, quritilgan non inson salomatligi uchun zararli, chunki har qanday texnikada oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uning tarkibida qaytarib bo'lmaydigan o'zgarishlarga olib keladi. Ilgari, hatto mikroto'lqinli pechlar, tosterlar va boshqa jihozlarda ovqatni isitish oziq-ovqatning nurlanishiga yordam beradi degan taxmin mavjud edi. Tadqiqotchilar bu afsonani muvaffaqiyatli yo'q qilishlariga qaramay, radioaktiv zarralar maxsus texnika bilan ishlov berilgandan keyin ham tostda qolmoqda.
Bundan tashqari, tosterlar nonlarda yuzaga keladigan maxsus kimyoviy jarayonlarning tashabbuskorlariga aylanadi. Glyukoza, aminokislotalar va uglevodlar o'rtasidagi reaktsiyalar natijasida akrilamid deb ataladigan maxsus modda hosil bo'ladi. Bu to'qima hujayralarining intensiv ishini rag'batlantiradi, natijada saraton xavfi ortadi. Ammo akrilamid hosil bo'lish jarayoni non bo'laklari quritilganda sodir bo'ladi. Shuning uchun, moddaning hosil bo'lishining oldini olishning yagona yo'li tost haroratini tartibga solishdir.
Xulosa
Toster xavflimi, undan zarar yoki foyda bormi degan savollarga aniq javob berishning iloji yo'q. Axir, mahsulotning ham afzalliklari, ham kamchiliklari bor. Toster noni - bu parhez ovqat. Lekin odatdagiga muqobil sifatida qabul qilinmasligi keraknon. Axir, tostni ortiqcha iste'mol qilish salomatlikka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shoshmang va tanangiz sizga rahmat aytadi!
Tavsiya:
Alkogolli energetik ichimlik - zararmi yoki foydami?
Koʻpgina shaharlarda energetik ichimliklar (alkogolli) reklamalari koʻzga tashlanadi. Va bu ko'plab bolalar bunday ichimliklarga qaram bo'lishiga qaramasdan amalga oshiriladi. Bu erda ajablanarli joyi yo'q, chunki biz televizor ekranlaridan bunday energetik ichimlik uni ishlatadiganlarni ilhomlantiradi, deb aytishadi. Ichimliklarning bir qismi bo'lgan moddalarga qarasangiz, hech qanday yomon narsani ko'rmaysiz. Ammo bu unday emas. Endi biz alkogolli energiya ichimligi inson uchun foydalimi yoki zarari haqida tekshiramiz
Non mashinasida non pishirish. Turli xil non tayyorlash uchun retseptlar
Uyda non tayyorlash juda qiyin. Avval siz xamirni yorishingiz kerak, uni ko'taring, keyin uni kesib oling va shundan keyingina uni pishiring. Bitta xato - va natija idealdan uzoq bo'ladi. Yana bir narsa - non mashinasida non pishirish. Buning uchun retseptlarni hatto ko'rsatmalarda ham osongina topish mumkin. Biroq, tajribali novvoylar uzoq vaqt davomida ularga murojaat qilmasdan pishirishadi
Pishirilgan mahsulotlar: assortiment. Non va non mahsulotlari assortimenti
Albatta, nonni yoqtirmaydigan odamlar yo'q. Ularning diapazoni katta va xilma-xildir. Har bir do'konda non, shuningdek bulochka, pita noni, tort va boshqa un mahsulotlarini osongina sotib olishingiz mumkin bo'lgan bo'lim mavjud
Non vinosi. Aroq va non sharobi o'rtasidagi farq nima? Uyda sharob non
Ko'pgina zamonaviy ruslar va undan ham ko'proq chet elliklar uchun "polugar" so'zi hech narsani anglatmaydi. Shuning uchun ba'zilar bu qayta tiklangan ichimlik nomini marketing hiylasi deb bilishadi, chunki har olti oyda bir necha yangi kuchli alkogolli ichimliklar javonlarda paydo bo'ladi
Bolalar uchun sho'rvalar - haqiqiy foydami yoki an'anaga hurmatmi?
Hozirgi vaqtda dietologlar bolalar uchun sho'rvalarni qaynatish kerakmi yoki yo'qmi, deb bahslashmoqda. Tomonlarning dalillari juda ishonchli eshitiladi. Maqolada nima uchun hali ham bolalar uchun sho'rvalar tayyorlashga arziydi degan savolga javob berilgan va ularni tayyorlash uchun bir nechta retseptlar berilgan, ularni hatto eng kichik gurmeler uchun ham osongina moslash mumkin
