"Valio" sariyog '(Valio): turlari, tarkibi, sharhlari. Finlyandiya mahsulotlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sariq - foydali mahsulot. Qadim zamonlardan beri ishlab chiqarilgan. Sariyogʻ asosan sigir sutidan ishlab chiqariladi. Ushbu mahsulotdagi sut yog'ining katta miqdori uni foydali qiladi.

Sariq "Valio" ko'plab xaridorlarning tanlovidir. Uning navlari va navlari har kimga o'ziga xos ta'mni tanlash imkonini beradi.

Tarix

Eng yumshoq fin sariyog'i birinchi marta 1908 yilda Rossiyaga olib kelingan. Imperator Nikolay 2 bu mahsulotni juda yaxshi ko'rar edi, shuning uchun uni "Imperator janoblari sudining yetkazib beruvchisi" deb nomlashni buyurdi. Oʻshandan beri mamlakatga neft yetkazib berish muntazam boʻlib kelmoqda.

Valio moyining sarg'ish qiz bilan mashhur qadoqlashi Rossiyada 90-yillarda paydo bo'lgan va mamlakatning ko'plab aholisini sevib qolgan. Biroq, bu mahsulot dastlab yog'och bochkalarda saqlangan va sotilgan.

Valio mahsulotlari turli mukofotlarga sazovor boʻladi. Brendning qadoqlanishi biroz o'zgargan. Ilgari qizning surati oq rangda edifon. Ushbu qadoqlash yanada yorqinroq va rang-barang ranglarda yaratilgan. Qiz o'tloqda o'tiribdi, ko'k osmon esa paketning orqa tomoniga o'tadi. Shu bilan birga, tovarlarning ta'mi va sifati ko'p yillar davomida o'zgarmagan.

Ishlab chiqarish texnologiyasi

Hech kimga sir emaski, sariyog` tayyorlash texnologiyasi 100 yildan ortiq vaqtdan beri ma'lum. Bu davrda juda oz narsa o'zgardi. Katta muvaffaqiyat shundaki, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishning butun texnologiyasi avtomatlashtirildi. Bu yog'ning saqlash muddatini oshirdi va ta'm xususiyatlariga ham ijobiy ta'sir ko'rsatdi.

1 kilogramm sariyog' tayyorlash uchun 20 litr sut kerak bo'ladi. Ushbu mahsulot sut kremini intensiv qamchilash orqali olinadi. Natijada sut yog'i konsentrati olinadi.

Valio moyi +4 ⁰S dan +8 ⁰S gacha bo'lgan haroratda 8 oygacha saqlanishi mumkin. Bunday uzoq saqlash muddati sutning sifati va ideal ishlab chiqarish sharoitlari bilan bog'liq. Mahsulot tayyorlangach, quyosh nuri va bakteriyalardan himoya qiluvchi maxsus folga ichiga qadoqlanadi.

Shatin qaymoqli sariyog'ning odatiy ta'mi mahsulotning nordon sutli ta'mi bilan to'ldirildi. Fermentlangan sut yog'ini tayyorlash texnologiyasi klassik versiyadan biroz farq qiladi. Siz nordon xamirdan foydalanishingiz kerak. Bunday mahsulot ovqat hazm qilish tizimiga, shuningdek, immunitetga foydali ta'sir ko'rsatadi. Lekin uning narxi ham qimmatroq.

turlar

Kompaniya pishloq, sut, yogurt, bolalar ovqatlari va boshqa fermentlangan sut mahsulotlaridan tashqaribir necha turdagi sariyog '. Ular orasida: smetana, shirin qaymoq va turli xil yog 'tarkibidagi tuzli sariyog' "Valio". Har bir mahsulot boshqa rang sxemasi bilan folga solingan. Bu xaridorlar va etkazib beruvchilar uchun maxsus ishlab chiqilgan. Do‘kon peshtaxtalarida o‘zingiz yoqtirgan moy turini tanlash juda qulay.

Valio moyi: tarkibi va qadoqlash

Smetana moyi 82,5% va 82% yog'li holda ishlab chiqariladi. Mahsulotning qadoqlash rangi har xil. Birinchi holda, bu ko'k rangli paket, ikkinchisida esa bej-qizil. Tarkibi, sigir kremidan tashqari, xamirturush shaklidagi sut kislotasi bakteriyalarini ham o'z ichiga oladi. Mahsulot tabiiy, begona yog'larni qo'shmasdan. Har bir paketning massasi 180 gramm.

Shirin sariyog '"Valio" zavodda 82% yog'lilikda ishlab chiqariladi va 180 va 450 grammdan qadoqlanadi. Qadoqlash 82% fermentlangan sut moyi bilan bir xil, faqat nomi ko'k rangda emas, balki sariq chiziqda yozilgan. U faqat tanlangan tabiiy sigir kremini o'z ichiga oladi, qo'shimchalarsiz. Mahsulotning energiya qiymati 100 gramm uchun 742 kkal. Sariyog'ning ko'p qismi yog' (82,0 gramm). Mahsulot tarkibida oz miqdorda uglevodlar va oqsillar ham mavjud.

Finlyandiya mahsulotlari

Bu mamlakatda ishlab chiqarilgan barcha mahsulotlar sifati va ekologik tozaligi bilan ajralib turadi. Ko'pchilik Rossiya va boshqa mamlakatlar aholisini sevib qolishdi va ular uchun har kuni bo'lib qolishdi.

Sariqdan tashqari Finlyandiyaning Valio kompaniyasi ko'plab ishlab chiqaradiboshqa tovarlar. Ular orasida: pishloqlarning bir nechta navlari va navlari, ichimlik suvi, sut va sut mahsulotlari, bolalar ovqatlari va tvorog. Glyutensiz va elektron qo'shimchalar, shuningdek vegetarianlar uchun alohida toifalar mavjud.

Valio sutini oddiy va tanlangan va laktozasiz xarid qilish mumkin. Yog 'tarkibining ulushi 1,5% dan 3% gacha. Qahva, qamchilash yoki oshpazlik uchun krem 1000 va 500 ml ga quyiladi. Doʻkonlar peshtaxtalarida siz 160 va 315 gramm hajmdagi 15% va 23% yogʻli Valio smetanasini koʻrishingiz mumkin.

Barcha xaridorlarga tvorog assortimenti yoqadi. "Valio" turli xil yog'li (yog'siz va 9%) yumshoq va maydalangan tvorogning klassik versiyalarini, shuningdek, turli xil plombali tvorogni (ananas, shokolad chiplari, irland kremi, banan, shaftoli va olcha) taklif qiladi. Tvorog bilan birga yogurt va sutli shirinliklar yaxshi sotib olinadi. Misol uchun, Valio 330 ml dan turli xil ta'mdagi yogurt ichishni tatib ko'rishingiz mumkin. Bundan tashqari, g'ayrioddiy plomba (reyhan va qulupnay, olma va doljin) bilan klassik yogurtlarning qiziqarli versiyalari mashhur. Shirinliklar sifatida kompaniya o'z mijozlariga ko'k, shaftoli va mango, shuningdek, qulupnay va yovvoyi qulupnay bilan yumshoq tvorog musslarini taklif qiladi.

Ichimliklar, pishloq, bolalar ovqatlari va muzqaymoq

Gleg, jele, sharbat, mevali ichimlik va buloq suvi - bularning barchasi Finlyandiya mahsulotlari bo'lib, ularni "Valio" ishlab chiqaruvchisidan sotib olish mumkin. Ishlab chiqarilgan pishloq navlari sonibu o'simlik hurmatga loyiqdir. Mijozlar Valio pishloqining engil yoki klassik versiyalarini xarid qilishlari mumkin. Bu yerda maasdam, gouda, golland, rus va ingliz pishloqlari ham ishlab chiqariladi. Zavodning assortimentida cheddar, tilsit va Atleetning bir nechta navlari taqdim etilgan. Qayta ishlangan pishloqlarni sevuvchilar uchun bu erda butun kenglik mavjud. Valio kompaniyasi bekon, chanterelles, o'tlar, qaynatilgan cho'chqa go'shti va cho'chqa qo'ziqorinlari bilan qayta ishlangan pishloqlar ishlab chiqarishni yo'lga qo'ydi. Ular klassik paketlarda, folga uchburchaklarda, shuningdek yumshoq paketlarda qadoqlangan. Alohida o‘ralgan qulay pishloq bo‘laklari.

Yuqoridagi barcha assortimentga qo'shimcha ravishda Finlyandiya fermentlangan sut mahsulotlari ishlab chiqarish "Valio" bolalar ovqatlarini ishlab chiqaradigan o'z liniyasiga ega. Mahsulotlar orasida siz topishingiz mumkin: kukunli sut formulalari va chaqaloq suti. Bu tug‘ilgandan bir yarim yoshgacha bo‘lgan bolalar uchun moslashtirilgan taom.

Valio muzqaymoqi butun dunyoda mashhur. Bolalar va kattalar uni imzo qog'oz idishidan taniydilar. Ushbu qaymoqli taomni klassik vanil versiyasida, shuningdek, karamel, shokolad chiplari, ko'k va javdar nonlari, qulupnay va reyhan bilan tatib ko'rish mumkin. Qopqoqning rangi muzqaymoqning ta'mini bildiradi.

Sharhlar

Sharhlarda xaridorlar nafaqat sariyog'dan, balki umuman Valio brendining barcha mahsulotlaridan mamnun. Xaridorlarning aytishicha, sariyog‘ning ta’mi bolalikning xushbo‘y hididir. Kompaniya uzoq vaqtdan beri tanilgan, mahsulot sifatiga hech kim shubha qilmaydi. Yillar davomida tasdiqlangan brendturli xil sog'lom va mazali sut mahsulotlarini ishlab chiqaradi.

O'z sharhlaridagi kamchiliklardan Valio moyining muxlislari faqat yuqori narxni ta'kidlashadi. Albatta, bu yuqori sifatli Finlyandiya mahsulotidir, ammo uning narxi mahalliy neft brendlaridan bir necha baravar yuqori. Bu ko‘plab xaridorlarni xafa qiladi.

Xulosa

Yuqorida ko'rib chiqilgan "Valio" sariyog'i ko'p yillar davomida odamlarni xursand qiladi. U nafaqat ishlab chiqarilgan mamlakatda, balki boshqa mintaqalarda ham sotib olinadi. Rossiya aholisi uzoq vaqtdan beri "Valio" ga bolalikdan mahsulot sifatida qarashgan. Bu kremsi ta'mi va xushbo'yligi ko'plab bolalarning xotirasida qolgan.