Oregano: bu nima va u nima bilan iste'mol qilinadi?

Oregano: bu nima va u nima bilan iste'mol qilinadi?
Oregano: bu nima va u nima bilan iste'mol qilinadi?
Anonim
oregano ziravorlari
oregano ziravorlari

Ta’mi jihatidan o’ziga xos bo’lgan oregano o’simligi qadimdan pazandalik va tibbiyotda qo’llanilgan. Uning nomi "tog'larning bezaklari" deb tarjima qilingan. Rossiyada oregano oregano deb ataladi. U butun dunyoda o'sadi, dunyodagi eng sovuq hududlardan tashqari. Ayni paytda olimlar oreganoning 20 dan ortiq turiga ega. Bu nima va nega oregano juda foydali?

Oregano o'tini tibbiyotda nima ishlatish kerak

Shifobaxsh o't ayollar salomatligini tiklash uchun ishlatiladi. Menstrüel og'riqni engillashtiradi, ammo homiladorlik paytida abortga olib kelishi mumkin. Shuning uchun homilador ayollar oregano iste'mol qilmasliklari kerak. Bu nima va oregano qanday xususiyatlarga ega, tabiblar uzoq vaqtdan beri bilishgan va istalmagan homiladorlikdan xalos bo'lishning ushbu usulini muvaffaqiyatli qo'llashgan. Zamonaviy ayollar uchun bu sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkinligini bilish muhimdir. Bu usulni o'zingizda sinab ko'rmasligingiz kerak, aziz o'quvchilar!

oregano nima
oregano nima

Ammo chaqaloqni emizgan onalar uchun bu o't faqattinchlantiruvchi va laktatsiyani kuchaytiruvchi xususiyatlari tufayli foyda keltiradi. Bundan tashqari, menopauzaning alomatlarini engillashtirishga yordam beradi. Muntazam iste'mol qilinganida, oregano ayollarga menopauza boshlanishini kechiktirishga yordam beradi. Uyquni yaxshilash va asab tizimini tinchlantirish uchun bolalarga dorivor o'tlarning infuzioni berilishi mumkin. Va ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilash uchun oregano ham idishlarga qo'shiladi. Bu nima va u kosmetologiyada qanday qo'llaniladi? Avvalo, terining qichishidan xalos bo'lish uchun ajoyib vosita. Turli dermatitlar, kuyishlar, herpesni kompleks davolashda qo'llaniladi. Bir necha tomchi moyni bintga qo'llash va chivin chaqishi joyiga qo'llash mumkin. Qichishish juda tez o'tib ketadi. Oregano yog'i shampunlar, sovunlar, tish pastalari, kremlar ishlab chiqarishda xom ashyoga qo'shiladi.

Oregano pishirishda qanday ishlatiladi

Quritilgan va yangi oregano turli xil idishlarga qo'shilishi mumkin bo'lgan ziravordir. Bu ziravor ayniqsa italyan, yunon, kavkaz oshxonalarida mashhur. Rossiyada sabzavotlarni konservalashda qo'shiladi. Ziravorlar tarkibidagi taninlar tikuvlarning saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi, tuzlamoqqa yoqimli achchiq ta'm beradi. Maydalangan oregano ziravorlar aralashmasiga qora qalampir, kekik, arpabodiyon va marjoram bilan birga qo'shiladi. Rus oshxonasida oregano go'sht, baliq, soslar, sous, kuchli ichimliklar, kvasdan turli xil idishlarni tayyorlashda ishlatiladi. Oregano pirog va turli shirin taomlarni tatib ko'rish uchun ishlatilishi mumkin.

oregano yog'i
oregano yog'i

Oreganoni uyda qanday saqlash kerak

Yangi oregano uzoqroq turishi uchun uni maydalangan, bir necha tomchi zaytun moyi bilan birga mahkam qopqoqli idishga solib qo'yish kerak. Bunday bo'sh joyni muzlatgichning javonida saqlashingiz kerak. Quruq ziravorlar qorong'i va salqin joyda o'z ta'mini uzoqroq saqlaydi. Oreganoning saqlash muddati - 2 oy. Umid qilamanki, ushbu maqola sizga oregano haqida hamma narsani bilib olishga yordam berdi: u nima va undan sog'liq uchun, ovqat pishirish uchun qanday foydalanish kerak.

Tavsiya: