2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Buncha eng keng tarqalgan va mashhur non mahsuloti hisoblanadi. Mahsulot xamirturush xamiridan tayyorlanadi. Zamonaviy pishirishda juda ko'p turli xil retseptlar mavjud, ularga ko'ra bunday mahsulotlar uyda ham, fabrikalarda ham tayyorlanadi. Bulochkaning kaloriya tarkibi, albatta, u nimadan tayyorlanganiga bog'liq. Pishirish shirin bo'lishi mumkin, tuz yoki qo'shimchalar, kukunlar bilan.
Shirin bulochkalar
Bunday non mahsulotlari eng mashhur delikates hisoblanadi. Ular haşhaş urug'i, mayiz, boshqa plomba moddalari va kukunlari bilan tayyorlanadi. Mahsulotlar ba'zi vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Ko'knori urug'i bo'lgan bulochkaning kaloriya tarkibi 100 g mahsulot uchun 335 kkal. Bunday xamir ovqatlar tarkibida oqsillar (7,7 g), yog'lar (10,9 g) va uglevodlar (51,7 g) mavjud. Ko'knori urug'i qo'shilgan bulochkaning kaloriyasi ancha yuqori, ammo bunday gazak to'yimli va mazali bo'ladi.
Muffin Rossiyada qadim zamonlardan beri pishirilgan. Ushbu pishiriqlarga vanil, doljin, bodom essensiyalari qo'shildi. Unga sut, tuxum va sariyog 'qo'shib xamir tayyorlanadi. Rulolar yam-yashil bo'lishi uchun u 2 martadan ko'proq ko'tarilishi kerak. Bir bulochkaning kaloriya tarkibi taxminan 339 kkalni tashkil qiladi, garchi bu erda yana hamma narsama'lum ingredientlar miqdoriga bog'liq.
Bunday delikateslar raqamga ta'sir qilmasligi uchun siz kuniga 100-200 grammdan ko'p bo'lmagan mahsulotni iste'mol qilishingiz mumkin. Non, makaron kabi boshqa pishirilgan mahsulotlar miqdorini kamaytirish muhimdir. Kilo yo'qotish paytida bunday ovqatdan umuman voz kechish yaxshiroqdir, chunki siz vazn yo'qotishingiz dargumon. Bu uglevodlarning yuqori miqdori bilan bog'liq bo'lib, ulardan teri osti yog 'birikmalari miqdori ortadi.
Bulon turlari
Agar xamirturush ishlatilmasa, mahsulotning kaloriya miqdori kamayishi mumkin. Misol uchun, siz puff pasta qilishingiz mumkin. Xamirturushsiz xamirli bulochkalarning kaloriyasi taxminan 172 kkalni tashkil qiladi, ammo bu ko'rsatkich pishirishga qo'shiladigan ingredientlarga bog'liq.
Mahsulotlar kepak bo'lishi mumkin. Ularda bug'doy unidan tashqari shakar, tuz, ichimlik suvi, kepak ham qo'shiladi. Bunday mahsulotlar hatto tana uchun foydalidir. Bundan tashqari, kepak bulochkalarining kaloriya miqdori kamroq - u 220 kkalga teng. Ushbu mahsulotlar ovqat hazm qilish muammolari bo'lgan odamlar uchun juda yaxshi. Ular non o'rniga ishlatilishi mumkin, shuningdek sendvichlar, sendvichlar uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin.
Standart hot-dog bulochkalarida 339 kaloriya bor. Bunday pishiriqlar uzun shaklga ega, ammo uning ichida qor-oq va yam-yashil. Non mahsuloti uzunasiga kesiladi, ketchup, mayonez, xantal (yoki boshqa soslar) surtiladi va ichiga kolbasa qo'yiladi. Xot-dog shunday tayyorlanadi. Xamirda un, sut, tuxum, o'simlik moyi bor.
Kaloriyali bulochkakunjut bilan 320 kkal. Mahsulotlar bug'doy uni, suv, xamirturush, sariyog ', tuz, shakar asosida xamirdan pishiriladi. Ushbu mahsulotlar (100 g) oqsillarni o'z ichiga oladi - 9,6 g, yog'lar - 4,2 g, uglevodlar - 59,5 g. Buncha gamburgerlarni yaratish uchun javob beradi. Uni yarmiga bo'lish va sevimli qo'shimchalaringiz bilan to'ldirish kifoya.
Plomba va shakllar
Bulonchalar turli xil to'ldirishlar bilan tayyorlanadi. Ko'pincha murabbo, tvorog, pishloq, kartoshka, karam ishlatiladi. Mahsulotning kaloriya tarkibi to'ldiruvchiga bog'liq. Rulolar turli shakllarga ega bo'lishi mumkin:
- tur;
- kvadrat;
- cho'zinchoq;
- toʻqilgan;
- simit shaklida;
Bulonchalar tayyorlash uchun turli xil xamirlardan foydalaniladi. Ulardan biri puf bo'lib, uni tayyorlash juda qiyin. Qandolat mahsulotlarini olish uchun ishlatiladigan mashhur xamirturush xamiri. Pishirish juda mazali va mazali.
Xamirturushli xamir xamirturush va ezilgan bo'lishi mumkin. Yoğurgandan so'ng, aralashmaning ichida kimyoviy jarayonlar sodir bo'ladi, buning natijasida xamir o'sadi va rulolar yam-yashil bo'ladi. Bunday aralashmada odatda ko'p sariyog 'yoki o'simlik moyi qo'shilmaydi, buning natijasida mustahkamlik og'irlashadi va ulug'vorlik yo'qoladi.
Foydali xususiyatlar
Non mahsulotlari zararli hisoblanadi. Bu butunlay to'g'ri emas, chunki pishirishda vitaminlar va qimmatli moddalar mavjud. Albatta, vitamin va mineral tarkibi har xil bo'lishi mumkin, chunki bu erda hamma narsa pishirish paytida ishlatiladigan ingredientlarga bog'liq.
Javdar unidan tayyorlangan bulka tarkibida B va E vitaminlari, shuningdek, magniy, fosfor, temir, marganets, rux, kaliy va mis kabi boshqa foydali moddalar va minerallar mavjud. Bunday mahsulotning kaloriya tarkibi ham past - taxminan 149 kkal. Bu mahsulot bug'doy unidan ko'ra ko'proq foyda keltiradi.
Zarar
Mamlakatimizda koʻpchilik oq bugʻdoy unidan tayyorlangan bulochkalarni yaxshi koʻradi. Ammo bunday mahsulotlar semirib ketgan odamlar uchun kontrendikedir. Pishirish ovqat hazm qilish va raqamga salbiy ta'sir qiladi. Non mahsulotlarini ortiqcha iste'mol qilish tana vaznining oshishiga olib keladi, bu esa tayanch-harakat tizimi va yurak-qon tomir tizimiga qo'shimcha yuk yaratadi.
Shunday boʻlsa-da, bulochka ajoyib gazak boʻladi, ayniqsa ochlikni tezda engishingiz kerak boʻlsa.
Tavsiya:
Eng past kaloriyali ovqatlar: ro'yxat. Sog'lom past kaloriyali ovqatlar
Koʻpchilik dushanbadan boshlab sogʻlom ovqatlanishni boshlashga oʻzlariga vaʼda berishadi. Ma'lum bo'lishicha, bu hamma uchun emas. Bu odamlarning undan ham kichikroq foizi bunday parhezga kamida bir yil yopishadi. Haqiqiy birliklar to'g'ri ovqatlanishni hayot tarziga aylantira oladi. Tanangizga "buzilmasligi" uchun oldindan nima va qanday ovqatlanishingizni kuzatish muhimdir
Eng past kaloriyali donlar. Donli mahsulotlar ro'yxati. past kaloriyali kechki ovqat
Diyet davrida eng kam kaloriyali donlar katta ahamiyatga ega, chunki ular tanani etishmayotgan vitaminlar bilan to'ldirishga qodir. Diyet bilan iste'mol qilishga ruxsat berilgan ko'plab donli navlar mavjud, ammo ularning hammasi ham yog 'yoqishda yordam bera olmaydi. Darhaqiqat, bu masalada barchasi mahsulotning kaloriya tarkibiga bog'liq, shuning uchun dietani tuzishdan oldin siz maqolada keltirilgan kaloriyalarni ko'rsatgan holda vazn yo'qotish uchun eng yaxshi past kaloriyali donlarni ko'rib chiqishingiz kerak
Ko’knorining foydalari va zarari. Ko'knori urug'lari: foyda va zarar. Ko'knori urug'lari bilan quritish: foyda va zarar
Ko’knori – o’zining munozarali xususiyatlari tufayli munozarali shuhrat qozongan hayratlanarli darajada chiroyli gul. Hatto qadimgi Yunonistonda ham odamlar bu o'simlikni aqlni tinchlantirish va kasalliklarni davolash qobiliyati uchun sevib, hurmat qilishgan. Ko'knorining foydalari va zarari asrlar davomida o'rganilgan, shuning uchun bugungi kunda u haqida juda ko'p ma'lumotlar to'plangan. Bizning uzoq ajdodlarimiz ham bu sirli gullarning yordamiga murojaat qilishgan. Afsuski, bugungi kunda bu o'simlikning inson tanasiga shifobaxsh ta'siri haqida kam odam biladi
Kaloriyali past kaloriyali taomlar uchun retsept. Kilo yo'qotish uchun mazali past kaloriyali ovqatlar
Siz faol hayot tarzini olib borgan holda mazali va foydali vazn yo'qotishingiz, gurme taomlar va engil shirinliklar iste'mol qilishingiz mumkin. Bunga past kaloriyali, kaloriyali qayd etilgan retsept yordam beradi - bu ortiqcha uglevodlar va yog'larni iste'mol qilmasdan, to'g'ri ovqatlanishning ajoyib usuli
Havo shokoladi: kaloriyalar, foyda, foyda va zarar
Endi shokoladni yoqtirmaydigan odamni topish juda qiyin. Ko'p xilma-xilligi tufayli - quyuq, sutli, oq, havodor - bu mahsulot ko'pchilikning sevimli taomiga aylandi, chunki har kim o'ziga eng yoqqanini tanlashi mumkin. Va bolalar haqida nima deyishimiz mumkin? Ular kun bo'yi shirinliklarni iste'mol qilishga tayyor. Bugun biz havo shokoladini, uning xususiyatlarini, qanday foydali va zararli ekanligini ko'rib chiqamiz
