Mazali taom 2024, Noyabr
Kirpi go'shti: eng mazali va g'ayrioddiy retseptlar
Dunyoda qiyma go'sht va baliqdan juda ko'p retseptlar mavjud, ammo kirpi go'shti eng sharafli o'rinni egallaydi. Yoshdan qarigacha bu taomni hamma yaxshi ko'radi. Uni tayyorlash juda oson, hatto tajribasiz styuardessa ham buni uddalay oladi va ta'mi shunchaki ilohiydir va u juda ishtahani ochadi. Ammo oddiy köfte va "kirpi" o'rtasidagi farq nima? Ularni qanday pishirish kerak? Bu haqda maqolani o'qish orqali bilib olishingiz mumkin
Fransuz xamiri: retsept va pishirish xususiyatlari
Frantsuz pishiriqlarini pishirish, albatta, sabrsizlar uchun emas. Katta yordam berishi mumkin bo'lgan ko'plab oshxona jihozlariga qaramasdan, bu jarayon tez emas. Bulochkalar yumshoq va mazali bo'lishi uchun siz bir nechta majburiy jarayonlarga rioya qilishingiz kerak
Sabzili kostryulka - pishirish retsepti
Ajoyib quyoshli taom, shunchaki tashqi koʻrinishiga koʻra sizda ijobiy kayfiyat uygʻotadi va taʼmi haqida nima deyish mumkin… Uning taʼmi shirin, lekin ayni paytda sabzavotli boʻlib, aynan nima degani sizni hayratga soladi. sizning oldingizda: shirinlikmi yoki hamma narsa - sog'lom sabzavotli taommi? Biz "Sabzi güveç" taomi haqida gapiramiz, uni tayyorlash retsepti maqolada keltirilgan
Tovuq qorinchalaridan tayyorlangan taomlar: fotosuratlar bilan retseptlar
Siz nafaqat ko'krak va tovuq oyoqlarini ishlatib, mazali tovuq taomlarini tayyorlashingiz mumkin. Qorinchalar ham turli xil idishlarning bir qismidir. Masalan, ularning yordami bilan siz palov, salat tayyorlashingiz, ularni pechda pishirishingiz va pomidor sousida qovurishingiz mumkin
Tovuq oshqozoni bilan taomlar: pishirish retseptlari
Siz turli xil retseptlarga nafaqat tovuq filesi, sonlari, oyoqlari va jigarini kiritishingiz mumkin. Tovuq oshqozonlari ko'plab mazali va qoniqarli taomlarni tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin. Ular palov, köfte, sho'rva, güveç va güveç uchun asos bo'lishi mumkin
Shelpek retsepti: qozoq yassi tortlarini qanday qilish kerak
Har bir xalqning, qoida tariqasida, oʻziga xos taomlari va ularni tayyorlashning turli usullari bilan oʻziga xos milliy taomlari bor. Har qanday qozoq ayol bolaligidan shelpek retseptini biladi. Bu keklar har doim har bir uyda asosiy o'rinda turadi
Sufle tayyorlash retseptlari va texnologiyasi
Sufle shunchaki shirinlik emas. Ba'zan bu tushlik yoki kechki ovqatni almashtira oladigan to'liq ovqat. Har qanday sufle variantining markazida ehtiyotkorlik bilan ko'pirtirilgan oqsillar mavjud. Aynan ular idishga yam-yashil tuzilishni beradilar, ular uchun u juda yaxshi ko'riladi
Kartoshkadan nima pishirish mumkin? Kartoshkadan nimani tezda pishirish kerak? Kartoshka va qiyma go'shtdan nima pishirish kerak?
Har kuni ko'plab uy bekalari kartoshkadan nima pishirish mumkinligi haqida o'ylashadi. Va buning ajablanarli joyi yo'q. Axir, taqdim etilgan sabzavot nisbatan arzon narxga ega va mamlakatimizda katta talabga ega. Bundan tashqari, bunday ildiz mevalaridan tayyorlangan idishlar har doim mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Shuning uchun bugun biz sizga uyda kartoshkadan qanday va nima pishirishingiz mumkinligi haqida aytib berishga qaror qildik
Kartoshkali tovuq go'shti: pishirish xususiyatlari, retseptlar va sharhlar
Kartoshkali tovuq go'shti mashhur taom hisoblanadi. Taomni universal deb atash mumkin, chunki uni tayyorlash uchun turli xil ingredientlar qo'llaniladi. Bundan tashqari, bunday oziq-ovqat juda foydali. Tovuq va sabzavotlar sog'liq uchun zarur bo'lgan oqsillarni va iz elementlarini o'z ichiga oladi. Pechda kostryulka pishirish. Pishirishning bu usuli to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari orasida mashhurdir. Maqolada taomning mashhur variantlari haqida gap boradi
Tuxumli go'shtli nonni pechda qanday pishirish mumkin?
Uyda pishirilgan tuxum qo'shilgan go'shtli non - nihoyatda mazali va qoniqarli taom. U kurka, cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki aralash qiyma go'shtdan tayyorlanadi. Turli xil salatlar va qovurilgan sabzavotlar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun, ko'plab uy bekalari ko'pincha o'z oilalari uchun bunday taomni tayyorlaydilar. Bugungi maqolada uni tayyorlash uchun eng oddiy va eng qiziqarli retseptlar taqdim etiladi
Buzoq go'shti: eng mazali retseptlar, turli xil qo'shimchalar
Cho'chqa go'shti mol go'shtidan ko'ra mashhurroq, chunki uni pishirish osonroq va osonroq. Biroq, so'nggi paytlarda odamlar sigir go'shtidan ko'proq foydalanmoqda, chunki u kamroq yog'li, bu yaxshi sababdir. Va agar siz ortiqcha kilogramm olmasdan stolda mazali o'tirmoqchi bo'lsangiz, dana go'shtini qanday tayyorlashni o'rganing
Pishloq tayoqchalari pechda: fotosurat bilan retsept
Pishloq nafaqat sharobga ajoyib qo'shimcha, balki pishirish uchun ham ajoyib asosdir. Uning yordamida siz pishloqli xamir bilan pishloqli pishiriqlar yoki çıtır tayoqchalar olishingiz mumkin. Agar kerak bo'lsa, hamma narsa sizning sevimli ziravorlaringiz bilan to'ldiriladi
Pirog uchun mazali to'ldirish: fotosuratlar bilan eng yaxshi retseptlar
Agar biz piroglarni to'ldirish haqida gapiradigan bo'lsak, u go'sht, baliq, meva, sabzavotlar, don, o'tlar, tuxumlardan, shuningdek muzlatgichda bo'lishi mumkin bo'lgan boshqa ingredientlardan tayyorlanadi. Ishtahani eng mazali bo'lib chiqishi uchun siz faqat mahsulotlarning to'g'ri kombinatsiyasini tanlashingiz kerak. Pirog uchun juda mazali plombalarning bir nechta variantlarini, shuningdek ularni tayyorlash xususiyatlarini ko'rib chiqing
Tamarind sousi: ingredientlar, retsept
Tarind sousini qanday tayyorlash mumkin? An'anaviy Osiyo kiyinish retsepti o'zining soddaligi bilan gurmelarni hayratda qoldiradi. Ovqatlarga bunday g'ayrioddiy qo'shimcha sabzavot, baliq va dengiz mahsulotlarining odatiy taomlariga mos keladi
Florentsiya bifshteksi: mahsulotni pishirish xususiyatlari va qoidalari
Ko'pgina italyan taomlari uzoq vaqtdan beri butun dunyoda e'tirof etilgan. Va bularga nafaqat makaron, lazanya yoki pizza kiradi. Bir necha asrlar davomida mashhur Florentsiya biftek butun dunyoda juda mashhur. Bu oshpazlik san'atining eng yuqori nuqtasi hisoblanadi
Buryat oshxonasi: retseptlar va taomlar
Buryat oshxonasi ruslarga unchalik tanish emas. Uni ifodalovchi taomlar Uzoq Sharqning mag'rur odamlari haqida ko'p narsalarni aytib berishi mumkin. Ular odamlar sovuq Sibirning og'ir sharoitlarida omon qolish uchun nimani o'rganganliklarini namoyish etadilar
Akula bifshteksini qanday tayyorlash mumkin: pan, pech, sekin pishirgich uchun bir nechta oddiy retseptlar
Dengizdagi bu eng xavfli yirtqichdan mazali taom tayyorlash uchun siz akula bifshteksini qanday pishirishni bilishingiz kerak. Axir, oshpazlik mutaxassislari bu baliqning go'shtini yoqimsiz hid va achchiqlikdan tozalash bo'yicha bir nechta sirlarga ega
Qovurilgan lagman: retsept
Qovurilgan lagman ko'p oilalarda pishiriladi. Axir, bu taom ozgina mahsulot talab qiladi va kamroq kuch sarflaydi. Asosiy qulaylik - mahsulotlarni saqlash. Sos va pishirilgan noodle muzlatgichda alohida joylashtirilishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin mahsulotlarni oddiygina isitish va birlashtirish mumkin
Olma bilan "Tart Tatin" frantsuz pirogi: retsept
Bu mazali frantsuz pishirig'i nafaqat zavq keltiradi. Uning tarixi ham juda qiziq. Shuningdek, biz oshpazning baxtli nazorati tufayli yangi turdagi sharlotta qanday paydo bo'lganligi haqida gapiramiz. Ammo endi biz sizni bizning ko'rsatmalarimizga amal qilishni va o'zingizning mazali frantsuz shirinligingizni tayyorlashni taklif qilamiz
Kvas uchun xamirturush qanday tayyorlanadi? Eng yaxshi uy qurilishi kvas retseptlari
Sovuq kvas o'nlab yillar davomida Rossiyada eng mashhur yozgi ichimlik bo'lib kelgan. Ilgari, ro'za tutganida, kvas yangi piyoz va javdar noni bilan xizmat qilgan, bu ichimlik vitaminlarning asosiy manbai hisoblangan. Agar siz tarixiy faktlarga ishonsangiz, Rossiyadagi jangovar harakatlar paytida kvas kasalxonalarda keng qo'llanilganligi ma'lum bo'ladi. Bu ichimlik nafaqat kasal va yaradorlarning chanqog'ini qondirdi, balki shifobaxsh ichimlik hisoblanardi
Susamli pechene: retsept, sharhlar
Susamli pechenye choy yoki qahva uchun ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Ushbu maqolada biz siz bilan baham ko'rmoqchimiz qiziqarli retseptlar , shuningdek, uni tayyorlash sirlari
Dog'iston uzoqda: pishirish retsepti
Agar monoton taomlardan charchagan boʻlsangiz, dunyoning turli xalqlarining milliy taomlari retseptlarini oʻrganishni boshlang. Ularda siz juda ko'p qiziqarli va original narsalarni topasiz. Bugun biz "uzoq" deb nomlangan pishiriqlar haqida gapiramiz. Ushbu piroglarning retsepti turli xil plomba va oddiy yog'siz xamirdan iborat. Afarlar yog'siz skovorodkada qovuriladi. Ular go'sht, qovoq, qichitqi o'tlar, o'tlar, tuxum, kartoshka va hatto turp bilan pishiriladi
Qora smorodina jele retsepti va uni saqlash
Qora smorodina jele retsepti juda ko'p uy bekalarini biladi. Axir, bunday shirinlik nafaqat juda mazali, balki juda foydali bo'lib chiqadi. Tayyor murabbo tost bilan ishlatilishi mumkin va undan sharbat tayyorlang va tayyor sariyog 'kreplariga qo'shing
Maymun nonini suratli retsepti. Sekin pishirgichda maymun nonini qanday tayyorlash mumkin?
Maymun noni - bu sizning xonadoningizdagi barchaga yoqadigan o'ziga xos un mahsulotidir. Bu pirojnoe o'z nomiga ega. Bunday nonning sirini ochish uchun biz uning paydo bo'lish tarixiga kirishni taklif qilamiz
Dal nima va u qanday tayyorlanadi?
Koʻpchilikni nima bergani qiziqtiradi. Aslida, bu sharqiy mamlakatning mashhur va mazali taomlaridan biridir. Bu qaynatilgan dukkaklilarga asoslangan an'anaviy baharatlı sho'rva
Tovuq oyoqlari: fotosuratlar bilan retseptlar
Tayyorlashning eng oson taomi bu tovuq oyoqlari. Ushbu maqolada fotosuratlar bilan retseptlarni ko'rib chiqamiz. Biz ularni to'ldiramiz, alohida va sabzavot bilan pishiramiz. Biz oilaviy kechki ovqatlarni va bayramona dasturxonni diversifikatsiya qilamiz. Tovuq oyoqlari uchun oddiy va murakkab retseptlarni ko'rib chiqing
Go'sht "kirpi" qanday pishiriladi?
Guruchli "kirpi" go'shti juda mazali va qoniqarli ikkinchi taom bo'lib, u tez va sodda tayyorlanadi va shuning uchun kundalik hayotda juda mashhur. "Kirpi" ga garnitura bilan xizmat qilish shart emas, chunki ular allaqachon guruchni o'z ichiga oladi
Smetanadagi "Zebra" uy qurilishi pirogi - bosqichma-bosqich retsept, pishirish xususiyatlari
Mehmonlarni pishiriqlar bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, uy qurilishi zebra pirogi eng yaxshi yechimdir. Axir, bu ajoyib muffin nafaqat mazali ta'mga, balki ajoyib ko'rinishga ham ega. Kek o'z nomini oldi tashqi ko'rinishi tufayli. Bo'limda zebra bilan bog'liq bo'lgan aniq chiziqli pechene naqshlari ko'rinadi. Bunday naqsh testning atipik yotqizilishi tufayli olinadi. Kek ajoyib hid va nozik ta'm bilan havodor bo'lib chiqadi
Sosli skovorodkada "Kirpi": fotosurat bilan retsept
Sosdagi "Kirpi" - qiyma, guruch va ziravorlardan iborat mazali va mayin taom. Ba'zida go'shtga tuxum yoki boshqa ingredientlar qo'shiladi. Shunday qilib, pishloq, tug'ralgan va qovurilgan sabzavotlarni xavfsiz qo'shishingiz mumkin. Eng mashhur sosli variantlarda smetana yoki tomat pastasi mavjud
Sabzi keklari: fotosuratlar, ingredientlar, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retsepti
Maqolada biz sabzi kotletlari uchun bir nechta mashhur retseptlarni ko'rib chiqamiz. Bu klassik, eng oddiy variant va har qanday lazzat uchun qiziqarli va aromatik ingredientlar qo'shilishi bilan. Taom shirin bo'lishi mumkin, masalan, olma va apelsin bilan, sakatat bilan yoki achchiq, sarimsoq bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin. Siz kotletlarni turli xil soslar bilan pishirishingiz mumkin, garchi asosan smetana ishlatiladi
Gruziya lavash: retsept. Uyda gruzin lavashini qanday tayyorlash mumkin?
Gruziya milliy oshxonasining bu mahsuloti nozikroq arman hamkasbidan ham ta'mi, ham tashqi ko'rinishi bilan ajralib turadi. Gruzin lavash, albatta, u haqida! Ushbu milliy taom Kavkazning o'ziga xos belgisidir. Mohirlik bilan pishirilgan gruzin lavashi yam-yashil va qalin bo'lib chiqadi, tiniq qobiq va xushbo'y maydalangan. Sinab ko'ramizmi?
Tuzli skumbriya - har kunlik gazak
Tuzli skumbriya hatto ushbu mahsulotning muxlislari bo'lmaganlarni ham befarq qoldirmaydi. Ushbu baliqni pishirganingizdan so'ng, uni boshqa do'konda sotib olmaysiz
Pushti qizil ikrani pechda to'g'ri pishiring
Ushbu maqolada pushti qizil ikra pechda pishirganda nima qilish kerakligi aytiladi. Kartoshka garniturasidan foydalangan holda retsept
Ajoyib ayron retseptini ko'rib chiqing
Ko'pchilik ayron kabi ajoyib va mazali ichimlik haqida eshitgan. Har kim uni uyda pishirishi mumkin
Okroshka qanday tayyorlanadi: oddiy ingredientlar, yaxshi retseptlar
Okroshka - bu sovuq holda beriladigan an'anaviy rus taomidir. Uni tayyorlashning juda ko'p usullari mavjud. Aslida, har qanday styuardessa okroshka qilishni biladi. Lekin hamma ham uni iloji boricha sog'lom pishirishni bilmaydi, lekin ayni paytda mazali va to'yimli. Quyida ushbu taom uchun bir nechta oddiy retseptlar mavjud, shuning uchun siz o'zingizning ta'mingizga qarab tanlashingiz mumkin
Keling, toʻyimli va sogʻlom dasturxon yozaylik: dudlangan koʻkrakli salatlar
Agar muzlatgichingizda dudlangan tovuq ko'kragi bo'sh bo'lsa, bu maqola sizga kerak bo'lgan narsadir! Bu erda siz dudlangan ko'krak salatlarini qanday tayyorlashning bir nechta variantini topasiz va siz o'zingizga yoqqanini tanlashingiz mumkin
Pishloqli tortlar: fotosuratlar bilan oddiy uy qurilishi retseptlari
Agar siz nonushtaga nima pishirish juda qiziqarli va qoniqarli boʻlishi haqida oʻylayotgan boʻlsangiz, unda javob tayyor. Bu pishloqli keklar. Ular mazali, to'yimli va ularni juda tez pishiradi. Bundan tashqari, ertalab sut mahsulotlari organizm uchun juda foydali. Ularni qahva va choy, kompot va suyuq yogurt, kefir va fermentlangan pishirilgan sut bilan yuvish mumkin. Bunday keklar rus, ukrain va boshqa slavyan oshxonalarida uchraydi. Turklar, yunonlar, arablar va O'rta er dengizining boshqa aholisi ularni yaxshi ko'radilar
Tovuqdagi tovuq go'shti: fotosuratlar bilan retseptlar
Tandirda to'g'ri pishirilgan tovuq ko'kragi, albatta, oiladagi eng sevimli taomlardan biriga aylanadi. Ammo bu mahsulotni chindan ham mazali pishirish uchun siz retseptlarni bilishingiz kerak, shuningdek pishirish jarayonida paydo bo'lishi mumkin bo'lgan turli xil xususiyatlarni bilishingiz kerak
Tovuq filesi: pishloqli pechda retseptlar. Qanday qilib tezda mazali taom tayyorlash mumkin?
Tovuq go'shti nafaqat parhez, balki juda mazali mahsulotdir. Undan ajoyib birinchi taomlarni tayyorlashingiz, skovorodkada ziravorlar bilan qovurishingiz yoki salatning tarkibiy qismi sifatida xizmat qilishingiz mumkin. Lekin eng mazali parhez go'shtli taomlar pechda pishiriladi, qattiq pishloq bilan ta'mlanadi, bu idishga achchiq oltin qobiq keltiradi. Tovuq filetosini qanday tayyorlash mumkin? Retseptlar (jumladan, pishloqli pechda) ushbu maqolada
Tovuqdagi tovuq go'shti: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari
Hozirda tovuqni pishirishning koʻplab usullari bor, lekin koʻpincha odamlar tovuqning boshqa qismlarini afzal koʻrishadi. Asosiysi, yumshoq va suvli go'sht olish imkonini beradigan usulni topishdir, chunki tovuq ko'kraklari, ayniqsa pishirilganlar, odatda, keraksiz quruq bo'lib chiqadi. Ularni quritish oson, chunki ular juda kam yog'ni o'z ichiga oladi. Uni qanday tuzatish kerak? Albatta, yog 'qo'shing