Mazali taom 2024, Noyabr

Lentenli krep: retsept

Lentenli krep: retsept

Retsepti haqida keyinroq koʻrib chiqamiz, xuddi hayvonot mahsulotlaridan (tuxum, kefir, sut va boshqalar) tayyorlangan mahsulotlar kabi mazali va qoniqarli boʻlib chiqadi

Toshbaqa sho'rvasi: fotosurat bilan retsept

Toshbaqa sho'rvasi: fotosurat bilan retsept

Toshbaqa sho'rvasi kabi mazali va noodatiy taomni qanday tayyorlash mumkin? Uyda buni qanday qilish mumkin?

Gobi - kichik baliq, lekin mazali

Gobi - kichik baliq, lekin mazali

Gobi - kichik, ammo mazali baliq. Tozalashdan keyin barcha uy xo'jaliklari uchun etarli bo'lishi uchun uni darhol ko'proq sotib olish kerak. Gobilarni pishirishning eng dolzarb usuli - qovurish. Biroq, agar vaqtingiz, xohishingiz va sabr-toqatingiz bo'lsa, barcha harakatlaringiz uchun sizni ta'mi bilan mukofotlaydigan kotletlarni tayyorlashingiz mumkin

Cep qo'ziqorinlari: ularni turli usullar bilan qanday quritish kerak

Cep qo'ziqorinlari: ularni turli usullar bilan qanday quritish kerak

O'rmonning barcha sovg'alari ichida chinni qo'ziqorinlari, shubhasiz, eng qimmatli hisoblanadi. Qanday qilib ularni turli usullar bilan quritish va yig'ish ushbu maqolada tasvirlangan. Olingan bilimlar hovlida yoki issiqxonada yetishtirilgan mahsulotlarni qayta ishlashda ham foydali bo'ladi

Qizil ikra marinadlash: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

Qizil ikra marinadlash: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept

Salmon arzon baliq emas, lekin agar sizga mazali va sog'lom baliq olish nasib etgan bo'lsa, uni darhol pishirgan ma'qul, chunki qayta-qayta muzlatish noziklikning ta'mini ham, foydali xususiyatlarini ham buzadi. Baliqni uyda dudlangan, tuzlangan yoki pishirilgan tuzlangan qizil ikra bo'lishi mumkin

Shtolen: nemis Rojdestvo taomi uchun retsept

Shtolen: nemis Rojdestvo taomi uchun retsept

Har bir davlatning oʻziga xos kundalik va bayram taomlari bor. Ayniqsa, odamlar turli xil bayramlar uchun taomlarni qadrlashadi, qadrlashadi va avloddan-avlodga o'tkazadilar. Va agar, masalan, inglizlar o'zlarining pudinglari bilan faxrlanishsa va ularni boshqa joyda qanday qilib to'g'ri pishirishni bilmasliklariga ishontirishsa, Germaniyada aditlar juda hurmatga sazovor. Tan olish kerakki, uning retsepti inglizlarning sevimli taomlaridan ko'ra kamroq da'vogar va bajarish qiyin. Ammo natija bundan ham yomon bo'lmaydi

Qo'ziqorinli ishtahani ochuvchi cho'chqa go'shti: 6 ta eng qiziqarli retseptlar

Qo'ziqorinli ishtahani ochuvchi cho'chqa go'shti: 6 ta eng qiziqarli retseptlar

Har doim ham har xil turdagi mahsulotlarning kombinatsiyasi yaxshi natija beravermaydi. Ammo qoidadan istisnolar ham mavjud. Misol uchun, qo'ziqorinli cho'chqa go'shti ikkita komponentdan iborat bo'lib, undan taomlar nafaqat mazali va xushbo'y, balki samimiy va yuqori kaloriyali hisoblanadi. Aynan shu natijaga ko'plab uy bekalari tushlik yoki kechki ovqat uchun variantlarni yo'q qilish orqali erishishga harakat qilmoqdalar. Ushbu maqolada siz albatta e'tibor berishingiz kerak bo'lgan bir nechta qiziqarli retseptlar tasvirlangan

Tandirda pishirilgan qovoq: fotosurat bilan retsept

Tandirda pishirilgan qovoq: fotosurat bilan retsept

Tandirda pishirilgan qovoqni qanday pishirishni o'rganish uchun quyida tavsiflangan retseptlardan birini batafsil ko'rib chiqish kifoya. Shundan so'ng, faqat to'g'ri ingredientlarni tanlash qoladi va siz xavfsiz ishlashga kirishingiz mumkin. Aytgancha, shuni ta'kidlash kerakki, ko'plab qovoqli idishlar dietali va past kaloriyali deb tasniflanadi

Salsa sousi: turli xil variantlar

Salsa sousi: turli xil variantlar

Agar siz kuydiruvchi va yorqin ta'mlarning muxlisi bo'lsangiz, u holda salsa sousi siz uchun eng yaxshi variant bo'ladi. U issiq chili qo'shib, sabzavotlardan tayyorlanadi. Oshxona sharoitida o'z qo'llaringiz bilan uy qurilishi salsa sousini qanday tayyorlash mumkin - biz keyingi maqolamizda aytib o'tamiz

Nok murabbosi shirin taomdir

Nok murabbosi shirin taomdir

Mevalarni yig'ish mavsumida qancha turdagi murabbo va murabbo tayyorlash mumkin! Variantlar shunchalik ko'pki, ularning barchasini sanab o'tish deyarli mumkin emas. Shuning uchun, biz sizga qish uchun nok murabbosini qanday qilish haqida batafsil aytib beramiz. Nok - bu hamma uchun mavjud bo'lgan, har qanday hududda keng tarqalgan va juda mazali meva. Bu juda mazali, shirin va xushbo'y noziklik qiladi

Amaranth uni: nima uchun u qimmatli?

Amaranth uni: nima uchun u qimmatli?

Bizning zamon yangilarini ixtiro qilish yoki unutilganlarini qayta tiklash orqali muqobil oziq-ovqat mahsulotlarini izlash bilan tavsiflanadi. Bularga butun dunyoda mashhur bo'lgan amarant uni va yog'i kiradi. Ular yuqori foydali va parhez xususiyatlariga ega, shuning uchun ular sog'lom turmush tarzini olib boradiganlar tomonidan iste'mol qilinadi

Daikon turp - to'shaklarimizga yangi kelgan mazali

Daikon turp - to'shaklarimizga yangi kelgan mazali

Ko'pchilik ruslar turp va turpni u yoki bu tarzda yaxshi ko'radilar. Ko'pchiligimiz bu sabzavotlardan tayyorlangan mavsumiy salatlarni yaxshi ko'ramiz. Ammo, afsuski, bizning dietamizda ko'plab mamlakatlarda (ayniqsa Yaponiyada) juda foydali deb hisoblangan daikon turp kabi mazali mahsulot tez-tez uchramaydi

Koʻkargan qoʻziqorin nima?

Koʻkargan qoʻziqorin nima?

Bizning o'rmonlarimiz uchun juda kam uchraydigan ko'kargan qo'ziqorinni boshqa har qanday tur bilan aralashtirib yuborish qiyin. Uning shlyapasi diametri o'n ikki santimetrga yetishi mumkin va sharsimon shaklga ham, yostiqsimon shaklga ham ega

An'anaviy Britaniya oshxonasi: eng yaxshi retseptlar

An'anaviy Britaniya oshxonasi: eng yaxshi retseptlar

Britaniya oshxonasi tez-tez gurmeler va gurmeler tomonidan tanqid qilinadi. Inglizlar amaliylikni qadrlashadi va shuning uchun kamdan-kam hollarda tushlik va kechki ovqatlarning shakli va mazmuniga e'tibor berishadi. Biroq, Buyuk Britaniyaning ba'zi milliy taomlari butun dunyoda mashhur va mashhur. Bugun biz sizga Britaniya oshxonasining xususiyatlari haqida gapirib bermoqchimiz, shuningdek, sizga oddiy, ammo juda qiziqarli retseptlarni taklif qilamiz

Baliq - go'shtli delikates. Uyda balik pishirish

Baliq - go'shtli delikates. Uyda balik pishirish

Baliq - yoqimli nozik ta'mi va xushbo'yligi bo'lgan delikates. Uni tayyorlash uchun mol go'shti, cho'chqa go'shti va hatto tovuq ham mos keladi. Lekin eng suvli u kichik yog 'qatlami bilan cho'chqa go'shti keladi. Baliqni uyda pishirish juda oson. Sizga maxsus tayyorgarlik va ko'nikmalarni talab qilmaydigan retseptni taklif qilmoqchimiz

Salmonli baliq keklari

Salmonli baliq keklari

Har birimiz bilamizki, baliq va dengiz mahsulotlari menyuning muhim tarkibiy qismidir, chunki ularda juda koʻp foydali elementlar mavjud. Ular protein manbai sifatida dietada bo'lishi kerak. Bundan tashqari, baliq minimal miqdordagi yog'ga ega, bu uni parhezga aylantiradi, ammo qimmatli va to'yimli emas

Tovuqli karbonara makaron - eng yaxshi retseptlar

Tovuqli karbonara makaron - eng yaxshi retseptlar

Makaron karbonara Italiyadagi eng mashhur taom boʻlib, butun dunyo boʻylab millionlab yuraklarni zabt etgan. Uning muvaffaqiyatining siri shundaki, u mavjud mahsulotlardan tayyorlanadi va pishirish uchun o'rtacha yarim soat vaqt ketadi. Keling, tovuqning asosiy tarkibiy qismi bo'lgan bir nechta retseptlarni ko'rib chiqaylik

Pomidordagi konservalangan loviya. Eng yaxshi retsept

Pomidordagi konservalangan loviya. Eng yaxshi retsept

Kamgina uy bekalari, agar ular shubhali sifatli konserva mahsulotlarini keyinchalik aqldan ozgan narxlarda sotib olishni istamasalar, qish uchun yozgi-kuzgi tayyorgarliksiz ishlaydilar. Foydali va turli retseptlarda ishlatiladigan loviya endi har qanday supermarketda sotiladi. Biroq, pomidorda konservalangan do'konda sotib olingan hech qanday loviya o'zingizning afzalliklaringizni hisobga olgan holda o'zingiz tayyorlaganlar bilan taqqoslana olmaydi

Brin - go'sht, parranda go'shti yoki baliqni qayta ishlash uchun mazali sho'r suv

Brin - go'sht, parranda go'shti yoki baliqni qayta ishlash uchun mazali sho'r suv

Bu noodatiy aralashma nimani anglatadi? Sho'r - oddiy osh tuzining kuchli eritmasi bo'lib, hayvonlardan olingan turli xil xom ashyolarni tuzlash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, ba'zi xalqlarning oshxonalarida go'sht va baliq bilan xizmat qiladigan soslar bir xil nomga ega

Belyashi uchun xamir. pishirish sirlari

Belyashi uchun xamir. pishirish sirlari

Belyashi xamiri o'ziga xos xususiyatlarga ega, shuning uchun uni tayyorlashda ba'zi nozikliklarga rioya qilish kerak. Qaysi? Quyida oʻqing

Lenten gingerbread: fotosurat bilan retsept. Lenten asal gingerbread retsepti

Lenten gingerbread: fotosurat bilan retsept. Lenten asal gingerbread retsepti

Retsepti haqida keyinroq koʻrib chiqamiz. Bunday noziklikni hatto Buyuk pravoslav Lent paytida ham xavfsiz qilish mumkin. Axir, unda tuxum, sut va boshqalar kabi taqiqlangan mahsulotlar mavjud emas

Mash - ekzotik dukkaklilarni tayyorlash retsepti

Mash - ekzotik dukkaklilarni tayyorlash retsepti

Retsepti hammaga ham ma'lum bo'lmagan Mash bozorlarimizga kamdan-kam tashrif buyuruvchi. Bu O'rta Osiyoda - ko'pincha Ozarbayjon va O'zbekistonda yetishtiriladigan dukkakli o'simlik. Rossiyada uning mashhurligi, aytaylik, yasmiqdan ancha past va bu katta e'tiborsizlik, chunki mung fasol faqat o'simlik oqsilining ombori

Mazali okroshka uchun retsept. Kvas, kefir, zardobdagi okroshka

Mazali okroshka uchun retsept. Kvas, kefir, zardobdagi okroshka

Mazali okroshka retsepti mamlakatimizning ko'plab aholisiga ma'lum. Axir, bu yozgi taom birinchi navbatda ruscha bo'lib, uyda tez-tez tayyorlanadi

Qanday qilib skovorodkada baliqni tez va mazali pishirish mumkin: eng yaxshi retseptlar va sharhlar

Qanday qilib skovorodkada baliqni tez va mazali pishirish mumkin: eng yaxshi retseptlar va sharhlar

Agar siz tushlik yoki kechki ovqat uchun retseptlar izlayotgan bo'lsangiz, unda ushbu maqolaga e'tibor bering. Unda biz skovorodkada va pechda mazali baliqni qanday tayyorlash haqida gapiramiz

Ingliz oshxonasi - an'analar va retseptlar

Ingliz oshxonasi - an'analar va retseptlar

Ingliz oshxonasi bugungi kunda don va sabzavotlar, baliq va go'shtga asoslangan o'tmishdagi juda ko'p an'anaviy retseptlarni saqlaydi va odamlarga yetkazadi. Tumanli Albionga xos bo'lgan pishirishda ishlatiladigan retseptlarda achchiq ziravorlar va soslar deyarli ishlatilmaydi. Idishlar uchun mo'ljallangan maxsus idishlardagi ziravorlar dasturxonni o'rnatishda ishlatiladi. Nordon, baharatlı va boshqa ziravorlar ovqat paytida to'g'ridan-to'g'ri qo'shiladi

Tovuqni pechda baqlajon va pomidor bilan pishirish retseptlari

Tovuqni pechda baqlajon va pomidor bilan pishirish retseptlari

Tovuqli tovuq achchiq baqlajon bilan juda yaxshi ketadi. Ushbu oziq-ovqat tandemiga asoslanib, mazali va xushbo'y taomlar olinadi. Bugungi postda baqlajon va pomidor bilan pishirilgan eng yaxshi tovuq retseptlari mavjud

Sekin pishirgichda baqlajonli tovuq: retseptlar

Sekin pishirgichda baqlajonli tovuq: retseptlar

Baqlajonli tovuq oson va sodda tayyorlanadi. Mahsulotlarning bu kombinatsiyasi ikkinchi taomlarda, salatlarda va barcha turdagi gazaklar uchun ishlatilishi mumkin

Baqlajonni qanday mazali pishirish mumkin: retseptlar

Baqlajonni qanday mazali pishirish mumkin: retseptlar

Baqlajon tolaga boy mazali va foydali mevadir. Ular qo'ziqorinlar, sabzavotlar, qiyma go'sht, o'tlar va turli xil ziravorlar bilan yaxshi ketadi, bu ularni mahalliy oshpazlik mutaxassislari orasida juda mashhur qiladi. Baqlajonni qanday mazali pishirish bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud

Oddiy bayram taomi: cho'chqa go'shti eskalopi

Oddiy bayram taomi: cho'chqa go'shti eskalopi

Hamma narsada va ayniqsa oshxonada "raffini" bo'lishga intiladigan frantsuzlar mukammal dumaloq cho'chqa go'shti eskalopini yoki, eng yomoni, tasvirlar qilishni buyuradilar. Biz qimmat gurme restoranlarda bo'lgani kabi, filetoni maxsus qoliplar bilan kesish uchun juda aqlli bo'lmaymiz. Oxir-oqibat, bu taomning siri shaklda emas, balki to'g'ri go'sht, uni ehtiyotkorlik bilan qaytarish va yaxshi qovurishda

Tandirda cho'chqa go'shti qanday pishiriladi? Sizning stolingiz uchun eng yaxshi retseptlar

Tandirda cho'chqa go'shti qanday pishiriladi? Sizning stolingiz uchun eng yaxshi retseptlar

Aslida cho’chqa go’shtini pechda pishirish unchalik qiyin emas. Hayron qoldingizmi? Biroq, bu to'g'ri - hatto pazandachilik dunyosida yangi boshlovchi ham taklif qilingan retseptlar bilan kurashishga qodir. Shuning uchun, aksincha, kerakli ingredientlarni to'plang - va davom eting, ushbu mahoratning yangi cho'qqilarini tushuning

Smetanali makaron sousi: retseptlar

Smetanali makaron sousi: retseptlar

Makaron uchun smetana sousini qanday tayyorlash mumkin? Buning uchun nima kerak bo'ladi? Klassik smetana makaron sousiga uning ta'mini yaxshilash uchun nima qo'shilishi mumkin? Smetana makaron sousi retseptlari

Tandirda kumush sazan uchun retsept. Yangi kumush sazandan nimani pishirish mumkin

Tandirda kumush sazan uchun retsept. Yangi kumush sazandan nimani pishirish mumkin

Kumush sazan go'shti mukammal darajada to'ydiradi. Bundan tashqari, u juda foydali. Ovqat pishirishda bu baliq mutlaqo muammosiz

Qlipdagi kekler - shirin va unchalik shirin emas

Qlipdagi kekler - shirin va unchalik shirin emas

Qlipdagi kekler yoki ular ham deyilganidek, krujkalar bayramona va kundalik pishirish uchun ajoyib imkoniyatdir. Ular qulay, chunki ularni bezash oson va o'zlari juda original ko'rinadi

Olma pishiriqlari retsepti

Olma pishiriqlari retsepti

Apple Cookie-da ko'plab pishirish opsiyalari mavjud. Ushbu maqolada biz sizga butun oila uchun tez pishirishni xohlasangiz, osongina ishlatilishi mumkin bo'lgan eng oddiy retseptlarni taqdim etamiz

Quritilgan qovun: elektr quritgich va pechda pishirish uchun retseptlar

Quritilgan qovun: elektr quritgich va pechda pishirish uchun retseptlar

Quritilgan qovun sog'lom gazak yoki shirinlik uchun ajoyib imkoniyatdir. Siz uni kechki ovqatga xizmat qilishingiz, yo'lda o'zingiz bilan olib ketishingiz yoki uyda ovqatlanish oralig'ida shunchaki gazak qilishingiz mumkin. Meva quritilganda o'zining shirinligini saqlab qoladi, bu shokolad va shakarlamalarga ajoyib muqobil qiladi. Qovunni kesib, quritib, keyin mahsulotni yangi va xavfsiz saqlash uchun uni to'g'ri saqlashingiz kerak

Barcha holatlar uchun retseptlar: sosli va soussiz köfte

Barcha holatlar uchun retseptlar: sosli va soussiz köfte

Kotletlar dunyoning koʻplab xalqlari orasida eng mashhur goʻshtli taomlardan biridir. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar, issiqlik bilan ishlov berish shakllari va boshqa ko'plab nozikliklar mavjud, ular professional oshpazlar va yaxshi uy bekalarida doimo mavjud. Keling, ulardan ba'zilari bilan tanishaylik

Diyet kotletlari. oddiy retseptlar

Diyet kotletlari. oddiy retseptlar

Diyet kotletlari o'z menyusiga mazali va foydali taomlar qo'shishga qaror qilganlar uchun ajoyib tanlovdir. Ushbu maqolada siz o'zingiz va yaqinlaringiz uchun mazali kechki ovqatni qanday osonlik bilan tayyorlashni o'rganasiz

Tandirda qo'y go'shti: retsept

Tandirda qo'y go'shti: retsept

Beli qo'zi go'shtining eng nozik qismlaridan biridir. Shuning uchun u ko'pincha pishirishda ishlatiladi. Go'sht yumshoq va yumshoq bo'ladi

Mazali tovuq kotletlari: retseptlar

Mazali tovuq kotletlari: retseptlar

Tovuq kotleti ko'p yillardan beri juda mashhur bo'lgan mahsulotdir. Yumshoq parhez go'shtidan tayyorlangan, u nafaqat mazali, balki juda foydali. Odatda, bunday kotletlar tovuq ko'kragining suyagidan kesilgan filetalardan tayyorlanadi. Ba'zi hollarda qiyma go'shtni tayyorlash uchun u go'sht maydalagichda maydalanadi, ba'zan esa oddiygina o'tkir pichoq bilan bo'laklarga bo'linadi. Mahsulotlarga o'ziga xos ta'm va xushbo'ylik berish uchun dastlabki aralashmaga turli xil mahsulotlar (sabzavot, pishloq va boshqalar) qo'shiladi

Go'shtli taomlar: pishirish retseptlari

Go'shtli taomlar: pishirish retseptlari

Go'sht juda mazali va foydali mahsulot bo'lib, pazandachilikda keng qo'llaniladi. U ajoyib ishtahani ochuvchi va to'yimli sho'rvalar, salatlar, asosiy taomlar va uy qurilishi piroglari uchun qo'shimchalar tayyorlaydi. Bugungi maqolada go'shtni pishirish uchun eng qiziqarli retseptlar nashr etiladi