Qlipdagi kekler - shirin va unchalik shirin emas

Qlipdagi kekler - shirin va unchalik shirin emas
Qlipdagi kekler - shirin va unchalik shirin emas
Anonim

Qlipdagi kekler yoki ular ham deyilganidek, krujkalar bayramona va kundalik pishirish uchun ajoyib imkoniyatdir. Birinchi holda, ular qulay, chunki ularni bezash oson va o'zlarida ular juda original ko'rinadi. Ikkinchi holda (kundalik pishirish uchun kekler) turli xil sog'lom ingredientlarni (urug'lar, maydalangan sabzavotlar, to'liq donli un) qo'shish uchun ajoyib imkoniyat bo'lib, un mahsulotlari sog'lom parhezning bir qismi bo'lishi mumkinligini isbotlaydi. va umuman figurangizni buzmang.

qoliplardagi kekslar
qoliplardagi kekslar

Qlipdagi mazali krujkalar

Bu retsept non pishirish uchun emas, gazak uchun. Yoki hatto ikkinchi kurslar. Axir, kekler un bilan emas, balki go'sht bilan tayyorlanadi! Tovuq go'shtining yashil loviya bilan kombinatsiyasi juda mazali. Va taqdimot shakli o'ziga xos va g'ayrioddiy. Bir kilogramm fileto uchun yarim stakan kefir, ikki osh qoshiq jo'xori kepagi, yarim paket muzlatilgan loviya, tuxum, tuz va non pishirish uchun kuskusni oling (non bo'laklari bilan almashtirilishi mumkin). Fasolni bir necha daqiqa davomida oqartiring. Fileto mayda bo'laklarga kesib oling (siz blenderdan foydalanishingiz mumkin), unga kefir, tuz va ziravorlar qo'shing,keyin tuxum va kepak. Keyin qaynatilgan loviyani aralashmaga qo'ying va yana hamma narsani blender bilan maydalang. Siz bir hil aralashmani olasiz. Undan siz keklarni hosil qilishingiz kerak (har birining ichiga qaynatilgan bedana tuxumini qo'yishingiz mumkin), kuskusga o'rang va qoliplarga joylashtiring. Qirq daqiqa pishiring.

qoliplardagi kekslar retseptlari
qoliplardagi kekslar retseptlari

Qlipdagi kekler. Shirin dasturxon retseptlari

Klyukva - xushbo'y pishirish uchun mukammal ingredient. Nordon berry xamirning shirinligini ta'kidlaydi va uning xira bo'lmasligiga imkon beradi. Yuz gramm eritilgan sariyog'ni to'liq bo'lmagan stakan sut bilan aralashtiring. K altaklangan katta tuxum va ikki yuz gramm jigarrang shakar qo'shing. Unni (240 gramm) pishirish kukuni bilan birga filtrdan o'tkazing (kattaroq bo'lishi uchun siz bir necha marta elakdan o'tkazishingiz mumkin). Uni sariyog '-tuxum aralashmasiga aralashtiring. tuz. Yuvilgan va quritilgan klyukvalarni unga soling (xamirda bir tekis taqsimlanishi uchun). Qolgan ingredientlarga qo'shing. Rezavorlarni maydalamaslik uchun plastik spatula bilan juda muloyimlik bilan aralashtiring.

qog'oz stakanlarda kekler
qog'oz stakanlarda kekler

Qog'oz qoliplaridagi krujkalar bir yuz sakson darajaga qadar qizdirilgan pechda taxminan qirq daqiqa davomida pishirilishi kerak. Tayyor pishiriqlarni sariyog 'bilan yog'lang, yong'oq va quritilgan mevalar bilan bezang. Hindiston yong'og'ini sevuvchilar uchun siz ushbu ekzotik yong'oqning xushbo'y hidi bilan qoliplarda kekler tayyorlashingiz mumkin. Sizga kattakon kokos siropi, ikki tuxum, ikki yuz gramm o'rtacha yog'li smetana, pishirish kukuni va ikki osh qoshiq deodorizatsiyalangan o'simlik moyi kerak bo'ladi. Sizga taxminan bir stakan un kerak bo'ladi- izchillikni nazorat qilib, asta-sekin qo'shilishi kerak. Xamir pancakes kabi bo'lishi kerak (yoki biroz qalinroq). Barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, uni qoliplarga soling va taxminan yigirma daqiqa davomida 170 daraja haroratda pishiring. Shakar miqdorini bu retseptda shaxsiy xohishingizga qarab oshirish mumkin.

Tavsiya: