Mazali taom 2024, Noyabr
Belarus oshxonasi: an'analar va zamonaviy oshxonani hurmat qilish
Belarus oshxonasi ko'p asrlar davomida turli madaniyatlar ta'sirida shakllangan. Asosiy ingredientlar - kartoshka, qo'ziqorin va don. Go'shtli idishlarni kamdan-kam topish mumkin, ammo ular juda qoniqarli va xilma-xildir. Ommabop taomlar uchun bir nechta retseptlarni ko'rib chiqing
Har xil kartoshka kreplarini tayyorlash - retsept, retsept, retsept
Belarus draniki - bir xil kartoshka kreplari. Har bir uy bekasi ularni tayyorlash uchun o'z retseptiga ega bo'lishi mumkin. Klassik shunday ko'rinadi: xom kartoshkani tozalang va maydalang, siz ham katta qilishingiz mumkin. Buni tezda bajarishga harakat qiling, chunki sabzavot qorong'i, jigarrang, juda tuyadi emas
Ikkinchi kurslar: fotosuratlar bilan retseptlar
Hafta davomida muzlatgichda eng muhim narsa nima? Albatta, asosiy taomlar, retseptlari juda oson va tez hayotga olib keladi! Aynan shu mavzu bugungi maqolaning asosiy g'oyasiga aylanadi
Tandirdagi kostryulkalar: fotosuratlar bilan retseptlar
Maqolada turli xil taomlarni pechda qozonlarda pishirishning nozik jihatlari va tamoyillari haqida so'z boradi. Bundan tashqari, matnda to'g'ri sifatli pishirish idishlarini qanday tanlash bo'yicha amaliy maslahatlar berilgan
Qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka: fotosurat bilan retsept
Qo'ziqorin bilan tayyorlangan taomlar har doim qarindoshlar va do'stlarni quvontiradi. Ushbu maqolada siz e'tiborga olishingiz mumkin bo'lgan ushbu taomni tayyorlashning bir nechta variantlari misollari keltirilgan. Maqolada shuningdek, qaysi qo'ziqorinlarni tanlash yaxshiroq va mahsulotning ta'mini yaxshilaydigan ba'zi pishirish xususiyatlari haqida gap boradi
Jambon va pishloqli sendvichlar: pishirish xususiyatlari, retseptlar va tavsiyalar
Bugungi kunda jambonli sendvichlar butun dunyoda juda mashhur. Ularni tayyorlash juda oson, nihoyatda mazali va ochlik tuyg'usini yaxshi qondiradi
Uyda urbechni qanday tayyorlash mumkin: fotosuratlar bilan retseptlar
Urbech - oddiy ko'rinadigan, lekin ayni paytda g'ayrioddiy ko'rinadigan oshpazlik ijodlaridan biri. Suyaklardan yoki urug'lardan tayyorlanadigan qancha taomlarni bilasiz? Agar siz qiziqsangiz, uyda urbechni qanday tayyorlash bo'yicha bir necha retseptlar mavjud
Qovurilgan manti: mazali va original retsept
Manti - butun dunyoda seviladigan go'shtli xamirturushsiz xamirdan iborat sharqona taom. An'anaga ko'ra, bu taom bug'da pishiriladi. Bizning maqolamiz ularni tayyorlashning asl retsepti bilan tanishadi - qovurilgan
Ming orol sousi nima?
Ming orol sousi nima? Uning paydo bo'lish tarixi nima, uning tarkibiga nima kiradi. Uni uyda qanday pishirish kerak
Yangi tuzlangan bodringni qanday pishirish kerak
Engil tuzlangan, ular ham yangi tuzlangan bodring ular, odatda, shoshqaloqlik va qish uchun ommaviy konserva boshlanishidan oldin qilingan, chunki, sof yoz gazak hisoblanadi. Ammo qishda yangi tuzlash bilan o'zimizni erkalashimizga nima xalaqit beradi - chunki endi butun yil davomida siz yangi bodring, o'tlar va ayniqsa ziravorlar sotib olishingiz mumkin. Biroq, bodringni qachon quyish kerakligi emas, balki buni qanday qilish kerakligi. Keling, bir necha sinovdan o'tgan usullarni ko'rib chiqaylik
Avokado bilan oddiy taomlar: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlar
Sendvichlar, salatlar avakado bilan tanish taomlardir. Mevaning gastronomik imkoniyatlari cheksizdir, soslar yashil pulpadan tayyorlanadi, u bilan sabzavotlar to'ldiriladi, go'sht va baliq bilan birlashtiriladi
Pishloq solingan tovuq rulolari
Tovuq filesi haqli ravishda parhez taomlaridan biri hisoblanadi, shuning uchun u tez-tez pishiriladi. Pechda tovuq ko'kragini pishirganda, idish ko'pincha quruq bo'lib chiqadi va siz unga sous tayyorlashingiz kerak va bu qo'shimcha muammo. Pishloqli tovuq rulolari uchun juda oddiy retsept mavjud. Bu taom nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi. Tovuq rulolarini tovuqli Kiev bilan aralashtirmang, bu turli xil idishlar. Ular nonga muhtoj emas va ko'p miqdorda yog'da qovurish kerak emas
Qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosi: fotosurat bilan retsept. Pechdagi folga ichida qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday tayyorlash mumkin?
Maqolada qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligi aytiladi. Ushbu maftunkor taomning ajoyib ta'mi uzoq vaqt davomida hamma tomonidan istisnosiz esda qoladi
Tandirda va tovada qo'ziqorinli tovuq rulolari
Tovuqli rulonlarni ishonch bilan butun oila zavqlanadigan mo''jizaviy taom deb atash mumkin. Oddiy va tez tayyorlash, suvli va nozik ta'mi bu taomni eng sevimli taomlardan biriga aylantiradi. To'ldirish sifatida siz tovuq go'shti bilan yaxshi mos keladigan har qanday mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Issiqlik bilan ishlov berish turli yo'llar bilan amalga oshiriladi: pechda, qovurilgan idishda, panjara. Bugun biz turli xil texnologiyalar yordamida qo'ziqorinli tovuq rulolarini qanday tayyorlash haqida gapiramiz
Milliy Fin oshxonasi: fotosuratlar bilan retseptlar
Finlyandiya milliy taomlari oʻziga xosligi bilan mashhur. U qattiq shimoliy iqlim sharoitida shakllangan. Shuning uchun uning asosi oddiy va samimiy taomlardan iborat. Bugungi maqola Finlyandiya oshxonasi retseptlarining qiziqarli tanlovini taqdim etadi
Pulli xamir bilan nima pishirish kerak - mazali retseptlar
Koʻpchilik qandolatdan faqat shirin xamir ovqatlar tayyorlanishi mumkin deb oʻylaydi. Ammo, aslida, bu vaziyatdan uzoqdir. Turli xil ingredientlardan foydalangan holda puff pastry idishlari uchun juda ko'p retseptlar mavjud
Mazali go'shtli kartoshka pyuresi: retsept
Kartoshka pyuresini go'sht bilan pishirish qanchalik mazali? Buning uchun nima kerak? Ushbu va boshqa savollarga bizning maqolamizda javob topasiz. Biz ushbu taomning retseptini ko'rib chiqamiz. Bunday holda, pyuresi alohida, go'sht esa sous bilan alohida pishiriladi. Keyin biz bu ikki komponentni birlashtiramiz va juda mazali taom olamiz. Bu nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi
Krekerlarni qanday tayyorlash mumkin: uyda retsept
Haqiqatan ham, kraker tayyorlash qiyin emas. Uyda retsept pishirishda katta tajribani talab qilmaydi
Koreys tilida yashil pomidorni qanday pishirish mumkin?
Koreys taomlari achchiq va har doim bayram dasturxoni va aroq bilan yordam beradi. Ular o'z figurasini va sog'lig'ini kuzatishga harakat qilayotganlar uchun ham foydalidir, chunki ular metabolizmni normallashtirishga va tanadan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Albatta, koreys taomlari ko'pincha mukammal muvozanatda sabzavotlar, ziravorlar va ziravorlarni o'z ichiga oladi. Koreya yashil pomidorlari bundan mustasno emas
Javdar va lavlagi kvassi: xamirturushsiz retsept
Mazali kuchli kvas (xamirturushsiz retsept maqolada muhokama qilinadi) yozgi jaziramada juda mashhur bo'lgan chanqoqni qondiruvchi ideal ichimlikdir. Shuni ta'kidlash kerakki, ko'chalarda barrellarda yoki do'konlarda sotiladigan bunday mahsulot har doim ham bizning barcha talablarimizga javob bermaydi. Shu munosabat bilan biz ushbu ichimlikni uyda o'zingiz tayyorlashni taklif qilamiz
Suvdagi jo'xori uni: retsept, sharhlar
Suli uni tayyorlash uchun pul va vaqtni talab qilmaydigan barchaning sevimli donidir. Yulaf yormasi ko'p qirrali don bo'lib, uni turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, donlardan mazali, xushbo'y kekler tayyorlanadi
Meksika sousi. Asosiy navlari va tayyorlash
Aslida, bu nom Meksika va Lotin Amerikasida an'anaviy ravishda keng tarqalgan soslar va marinadlarning butun guruhini birlashtiradi. Ba'zilarida ming yillik o'zgarmas retsept mavjud, ba'zilari esa yaqinda, masalan, 20-asrda ixtiro qilingan. Meksikalik guakamol sousi, mahalliy oshpazlik tarixchilarining fikriga ko'ra, hatto bu qit'ada Azteklardan ancha oldin yashagan hind tsivilizatsiyasi Tolteklar orasida ham ma'lum bo'lgan
Mazali va tiniq pirojnoe xamiri
Chebureki ko'pchilikning sevimli taomidir. Har bir uy bekasi ularni mustaqil ravishda pishirishga qaror qilmaydi, chunki bu ko'p vaqt va kuch talab qiladi. Mazali taomni olishning kaliti chebureks uchun mazali xamirdir. Biz maqolamizda uni qanday pishirish haqida gapirmoqchimiz
Mikrotoʻlqinli pechda piroglar. Mikroto'lqinli pechda olma pirogini qanday tayyorlash mumkin?
Deyarli har ikkinchi uy bekasi mikroto'lqinli pechdan faqat ovqatni isitish uchun foydalanadi. Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, bunday oshxona qurilmasida siz nafaqat ovqatni muzdan tushirishingiz yoki isitishingiz, balki turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugun biz mikroto'lqinli pechda piroglar qanday tayyorlanishi haqida batafsil gaplashamiz
Chuqur qovurilgan tovuq qanotlari: eng yaxshi retseptlar
Albatta, chuqur qovurilgan tovuq qanotlari sog'lom emas. Biroq, bunday uy qurilishi snack do'konda tez ovqatlanishdan ko'ra ancha foydali. Bugungi maqolani o'qib chiqqandan so'ng, siz bu mazali taomni xushbo'y çıtır qobiq bilan qanday pishirishni bilib olasiz
Sufle keki: pishirish retseptlari
Ko'pchiligimiz shirinliklarni semirmasdan iste'mol qilishni orzu qilamiz. Ma'lum bo'lishicha, bu yirtqich fantaziya emas. Past kaloriyali sufle tortining nozik tuzilishi va yengilligi - bu o'z figurasi haqida qayg'uradigan shirin tishlarga ega bo'lganlarni xursand qilishi mumkin
Lo'lilar oshxonasi: fotosuratlar bilan retseptlar
Lo'lilar oshxonasining asoslarini tushunish uchun siz vakillari o'zlarini "Roma" deb ataydigan xalqlar tarixini o'rganishni boshlashingiz kerak. Ma’lumki, bu etnik guruh hududiy emas, ya’ni o‘z davlatiga ega emas. Biroq, turli manbalarga ko'ra, dunyoda besh milliondan o'n bir milliongacha lo'lilar yashaydi. Bu xalq Evropa musiqasiga katta ta'sir ko'rsatdi. Lo'lilarning milliy taomlariga kelsak, bu erda teskari jarayon kuzatiladi
Sekin pishirgichda guruchli qovoqli pyuresi - mazali va foydali taom
Siz butun oilangiz uchun to'yimli, mazali va sog'lom bo'tqa pishirmoqchimisiz? Keyin, albatta, quyidagi retseptlarni o'qib chiqishingiz kerak. Sekin pishirgichda guruchli qovoqli pyuresi - bugungi maqolamizning mavzusi. Kelajakda ajoyib taomdan bahramand bo'lish uchun pishirishning barcha sirlari va nozikliklarini bilib olasiz
Qo'ziqorinlarni issiq usulda tuzlash: mazali va oson
Qo'ziqorinlar o'rmonlarimizda juda keng tarqalgan qo'ziqorinlardir. Mavsum yozning boshida boshlanadi va kech kuzda tugaydi. Shuning uchun, qo'ziqorinlarni yig'ish va ularni tayyorlash uchun ko'p vaqtingiz bor. Ushbu maqolada biz yana tuzlash qanday qilib issiq tarzda sodir bo'lishini aytib beramiz. Aytgancha, bu shaklda eng mazali bo'lgan tuzli qo'ziqorinlarni pishirishning barcha fokuslari va sirlarini bilib olasiz
Qish uchun mayonez va tomat pastasi bilan qovoq ikrai
Siz qishga tayyorgarlik ko'rishni yoqtirasizmi? Yangi, original va eng muhimi mazali narsani xohlaysizmi? Shunda siz juda omadlisiz. Ushbu maqolada sizga qish uchun mayonez va tomat pastasi bilan qovoq ikraini qanday tayyorlashni aytamiz. Hech qanday murakkab narsa yo'q. Asosiysi, kerakli ingredientlarni to'plash va pishirish uchun ozgina vaqt ajratish. Mazali snack taqdim etiladi
Qish uchun chanterellesni qanday tuzlash kerak? Retseptlar va tavsiyalar
Chanterelles… chiroyli, xushbo'y va yorqin… Ular qo'ziqorin teruvchilarni juda o'ziga jalb qiladi. Agar savat va chelaklaringiz ular bilan to'lgan bo'lsa, vaqtni behuda o'tkazib, qish uchun tuzlashni tavsiya qilamiz. Maqolamizda keltirilgan retseptlardan foydalaning va tez orada siz mazali gazakdan bahramand bo'lishingiz mumkin
Olma bilan klyukvali murabbo: retseptlar va fotosuratlar
Qish uchun juda mazali va ayni paytda sog'lom vitaminli delikates bilan zaxiralashni xohlaysizmi? Keyin olma bilan kızılcık murabbo tayyorlang. Siz u bilan mehmonlar va oila a'zolarini davolashingiz mumkin yoki sovuq sizni yoki uy a'zolaridan birovni bosib olgan vaqt uchun bir nechta bankalarni saqlashingiz mumkin. Birozdan keyin murabbo foydalari haqida, ammo endi biz sizga yaxshi tasdiqlangan retseptlarni aytib beramiz. Diqqat bilan o'qing va g'oyalarni hayotga tatbiq eting
Shirin pechene va kakaoli kolbasa. Uy qurilishi shirin kolbasa: retsept, fotosurat
Shirin kolbasa bolalikdan hammaga tanish boʻlgan delikates hisoblanadi. Ehtimol, hech qanday bayram usiz o'tmaydi. Onam muzlatgichdan qog'ozga o'ralgan kolbasa chiqardi, ularni kesib tashladi va bolalarning quvonchida chegara yo'q edi
Qovoq va olma murabbosi: pishirish retseptlari
Sizning bog'ingizda katta va jozibali qovoq bormi? Keyin vaqtingizni behuda sarflamang. Qishda ajoyib noziklikdan bahramand bo'lish uchun qovoq va olmadan murabbo tayyorlashni taklif qilamiz. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday shirinlikni vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar ham iste'mol qilishi mumkin, chunki qovoq va olma butunlay kaloriya emas. Siz shunchaki kamroq shakar qo'yishingiz kerak
Sutdan muzqaymoq qanday tayyorlanadi? Sutli muzqaymoq: retsept
Afsuski, do'konda sotib olinadigan ko'plab mahsulotlar sifatsizligi, shuningdek, turli bo'yoqlar va konservantlarning mavjudligi bilan asabiylashadi. Xo'sh, nega sutdan uy muzqaymoq tayyorlab, oilangizni xursand qilmaysiz? Bundan tashqari, bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q
Olma-olxo'ri murabbosi: mazali, oqlangan, oddiy
Hech qachon olma-olxo'ri murabbosini tatib ko'rganmisiz? Ha bo'lsa, unda siz uning nafis, ozgina nordon ta'mini eslaysiz, uni boshqa hech narsa bilan aralashtirib bo'lmaydi. Ushbu maqolada biz pechkada, shuningdek, sekin pishirgichda bunday murabbo qanday pishirishni aytib beramiz. Uni tayyorlashning barcha nozikliklari va sirlarini bilib olasiz
Sekin pishirgichda nok murabbosi: ajoyib ta'mdan rohatlaning
Bolalikdan tanish bo'lgan nok murabbosi yoki murabbo ta'mini hamma eslasa kerak… Va buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bolalar ham, kattalar ham bu ajoyib noziklikka sajda qilishadi. Siz hech qachon sekin pishirgichda nok murabbo tayyorlaganmisiz? Agar yo'q bo'lsa, uni sinab ko'rish vaqti keldi, ayniqsa sizning oshxonangizda ushbu mo''jizaviy qurilma bo'lsa
Beze va beze. Farqi nimada? pishirish retseptlari
Shirinni sevuvchilar, albatta, beze va meringue kabi qandolat mahsulotlarini eshitgan yoki tatib ko'rgan. Shirinliklar o'rtasidagi farq nima? Tashqi ko'rinishida ular bir xil va ularning tarkibi bir xil. Ammo shu paytgacha bu ikki shirinlik o'rtasidagi farq mavzusi yopilmagan va ko'plab savollar va bahslarni keltirib chiqarmoqda
Samarqand holvasi. Retsept
Samarqand holvasi nafaqat shirin va mazali, balki to'yimli sharqona taomdir. Barcha komponentlarning foydaliligi va tabiiyligiga to'liq ishonch hosil qilgan holda, uni o'z qo'llaringiz bilan pishirishingiz mumkin. Bu turdagi holva odatdagi, taniqli kungaboqardan farq qiladi, chunki bu erda yong'oq va kunjut ishlatiladi. Bu yong'oq va urug'lar Samarqand holvasiga qiziqarli va nozik ta'm beradi, bu uni sinab ko'rganlarning ko'pini hayratda qoldiradi va sevib qoladi
Konservalangan orkinos pirogi: retsept
Bugun biz sizning e'tiboringizga orkinos pirogini taqdim etamiz, pishirishning juda ko'p turlari mavjud, retseptlar xamir va to'ldirish turlariga qarab bo'linadi