Mazali taom 2024, Noyabr

Belarus oshxonasi: an'analar va zamonaviy oshxonani hurmat qilish

Belarus oshxonasi: an'analar va zamonaviy oshxonani hurmat qilish

Belarus oshxonasi ko'p asrlar davomida turli madaniyatlar ta'sirida shakllangan. Asosiy ingredientlar - kartoshka, qo'ziqorin va don. Go'shtli idishlarni kamdan-kam topish mumkin, ammo ular juda qoniqarli va xilma-xildir. Ommabop taomlar uchun bir nechta retseptlarni ko'rib chiqing

Har xil kartoshka kreplarini tayyorlash - retsept, retsept, retsept

Har xil kartoshka kreplarini tayyorlash - retsept, retsept, retsept

Belarus draniki - bir xil kartoshka kreplari. Har bir uy bekasi ularni tayyorlash uchun o'z retseptiga ega bo'lishi mumkin. Klassik shunday ko'rinadi: xom kartoshkani tozalang va maydalang, siz ham katta qilishingiz mumkin. Buni tezda bajarishga harakat qiling, chunki sabzavot qorong'i, jigarrang, juda tuyadi emas

Ikkinchi kurslar: fotosuratlar bilan retseptlar

Ikkinchi kurslar: fotosuratlar bilan retseptlar

Hafta davomida muzlatgichda eng muhim narsa nima? Albatta, asosiy taomlar, retseptlari juda oson va tez hayotga olib keladi! Aynan shu mavzu bugungi maqolaning asosiy g'oyasiga aylanadi

Tandirdagi kostryulkalar: fotosuratlar bilan retseptlar

Tandirdagi kostryulkalar: fotosuratlar bilan retseptlar

Maqolada turli xil taomlarni pechda qozonlarda pishirishning nozik jihatlari va tamoyillari haqida so'z boradi. Bundan tashqari, matnda to'g'ri sifatli pishirish idishlarini qanday tanlash bo'yicha amaliy maslahatlar berilgan

Qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka: fotosurat bilan retsept

Qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka: fotosurat bilan retsept

Qo'ziqorin bilan tayyorlangan taomlar har doim qarindoshlar va do'stlarni quvontiradi. Ushbu maqolada siz e'tiborga olishingiz mumkin bo'lgan ushbu taomni tayyorlashning bir nechta variantlari misollari keltirilgan. Maqolada shuningdek, qaysi qo'ziqorinlarni tanlash yaxshiroq va mahsulotning ta'mini yaxshilaydigan ba'zi pishirish xususiyatlari haqida gap boradi

Jambon va pishloqli sendvichlar: pishirish xususiyatlari, retseptlar va tavsiyalar

Jambon va pishloqli sendvichlar: pishirish xususiyatlari, retseptlar va tavsiyalar

Bugungi kunda jambonli sendvichlar butun dunyoda juda mashhur. Ularni tayyorlash juda oson, nihoyatda mazali va ochlik tuyg'usini yaxshi qondiradi

Uyda urbechni qanday tayyorlash mumkin: fotosuratlar bilan retseptlar

Uyda urbechni qanday tayyorlash mumkin: fotosuratlar bilan retseptlar

Urbech - oddiy ko'rinadigan, lekin ayni paytda g'ayrioddiy ko'rinadigan oshpazlik ijodlaridan biri. Suyaklardan yoki urug'lardan tayyorlanadigan qancha taomlarni bilasiz? Agar siz qiziqsangiz, uyda urbechni qanday tayyorlash bo'yicha bir necha retseptlar mavjud

Qovurilgan manti: mazali va original retsept

Qovurilgan manti: mazali va original retsept

Manti - butun dunyoda seviladigan go'shtli xamirturushsiz xamirdan iborat sharqona taom. An'anaga ko'ra, bu taom bug'da pishiriladi. Bizning maqolamiz ularni tayyorlashning asl retsepti bilan tanishadi - qovurilgan

Ming orol sousi nima?

Ming orol sousi nima?

Ming orol sousi nima? Uning paydo bo'lish tarixi nima, uning tarkibiga nima kiradi. Uni uyda qanday pishirish kerak

Yangi tuzlangan bodringni qanday pishirish kerak

Yangi tuzlangan bodringni qanday pishirish kerak

Engil tuzlangan, ular ham yangi tuzlangan bodring ular, odatda, shoshqaloqlik va qish uchun ommaviy konserva boshlanishidan oldin qilingan, chunki, sof yoz gazak hisoblanadi. Ammo qishda yangi tuzlash bilan o'zimizni erkalashimizga nima xalaqit beradi - chunki endi butun yil davomida siz yangi bodring, o'tlar va ayniqsa ziravorlar sotib olishingiz mumkin. Biroq, bodringni qachon quyish kerakligi emas, balki buni qanday qilish kerakligi. Keling, bir necha sinovdan o'tgan usullarni ko'rib chiqaylik

Avokado bilan oddiy taomlar: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlar

Avokado bilan oddiy taomlar: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlar

Sendvichlar, salatlar avakado bilan tanish taomlardir. Mevaning gastronomik imkoniyatlari cheksizdir, soslar yashil pulpadan tayyorlanadi, u bilan sabzavotlar to'ldiriladi, go'sht va baliq bilan birlashtiriladi

Pishloq solingan tovuq rulolari

Pishloq solingan tovuq rulolari

Tovuq filesi haqli ravishda parhez taomlaridan biri hisoblanadi, shuning uchun u tez-tez pishiriladi. Pechda tovuq ko'kragini pishirganda, idish ko'pincha quruq bo'lib chiqadi va siz unga sous tayyorlashingiz kerak va bu qo'shimcha muammo. Pishloqli tovuq rulolari uchun juda oddiy retsept mavjud. Bu taom nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi. Tovuq rulolarini tovuqli Kiev bilan aralashtirmang, bu turli xil idishlar. Ular nonga muhtoj emas va ko'p miqdorda yog'da qovurish kerak emas

Qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosi: fotosurat bilan retsept. Pechdagi folga ichida qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday tayyorlash mumkin?

Qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosi: fotosurat bilan retsept. Pechdagi folga ichida qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday tayyorlash mumkin?

Maqolada qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligi aytiladi. Ushbu maftunkor taomning ajoyib ta'mi uzoq vaqt davomida hamma tomonidan istisnosiz esda qoladi

Tandirda va tovada qo'ziqorinli tovuq rulolari

Tandirda va tovada qo'ziqorinli tovuq rulolari

Tovuqli rulonlarni ishonch bilan butun oila zavqlanadigan mo''jizaviy taom deb atash mumkin. Oddiy va tez tayyorlash, suvli va nozik ta'mi bu taomni eng sevimli taomlardan biriga aylantiradi. To'ldirish sifatida siz tovuq go'shti bilan yaxshi mos keladigan har qanday mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Issiqlik bilan ishlov berish turli yo'llar bilan amalga oshiriladi: pechda, qovurilgan idishda, panjara. Bugun biz turli xil texnologiyalar yordamida qo'ziqorinli tovuq rulolarini qanday tayyorlash haqida gapiramiz

Milliy Fin oshxonasi: fotosuratlar bilan retseptlar

Milliy Fin oshxonasi: fotosuratlar bilan retseptlar

Finlyandiya milliy taomlari oʻziga xosligi bilan mashhur. U qattiq shimoliy iqlim sharoitida shakllangan. Shuning uchun uning asosi oddiy va samimiy taomlardan iborat. Bugungi maqola Finlyandiya oshxonasi retseptlarining qiziqarli tanlovini taqdim etadi

Pulli xamir bilan nima pishirish kerak - mazali retseptlar

Pulli xamir bilan nima pishirish kerak - mazali retseptlar

Koʻpchilik qandolatdan faqat shirin xamir ovqatlar tayyorlanishi mumkin deb oʻylaydi. Ammo, aslida, bu vaziyatdan uzoqdir. Turli xil ingredientlardan foydalangan holda puff pastry idishlari uchun juda ko'p retseptlar mavjud

Mazali go'shtli kartoshka pyuresi: retsept

Mazali go'shtli kartoshka pyuresi: retsept

Kartoshka pyuresini go'sht bilan pishirish qanchalik mazali? Buning uchun nima kerak? Ushbu va boshqa savollarga bizning maqolamizda javob topasiz. Biz ushbu taomning retseptini ko'rib chiqamiz. Bunday holda, pyuresi alohida, go'sht esa sous bilan alohida pishiriladi. Keyin biz bu ikki komponentni birlashtiramiz va juda mazali taom olamiz. Bu nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi

Krekerlarni qanday tayyorlash mumkin: uyda retsept

Krekerlarni qanday tayyorlash mumkin: uyda retsept

Haqiqatan ham, kraker tayyorlash qiyin emas. Uyda retsept pishirishda katta tajribani talab qilmaydi

Koreys tilida yashil pomidorni qanday pishirish mumkin?

Koreys tilida yashil pomidorni qanday pishirish mumkin?

Koreys taomlari achchiq va har doim bayram dasturxoni va aroq bilan yordam beradi. Ular o'z figurasini va sog'lig'ini kuzatishga harakat qilayotganlar uchun ham foydalidir, chunki ular metabolizmni normallashtirishga va tanadan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Albatta, koreys taomlari ko'pincha mukammal muvozanatda sabzavotlar, ziravorlar va ziravorlarni o'z ichiga oladi. Koreya yashil pomidorlari bundan mustasno emas

Javdar va lavlagi kvassi: xamirturushsiz retsept

Javdar va lavlagi kvassi: xamirturushsiz retsept

Mazali kuchli kvas (xamirturushsiz retsept maqolada muhokama qilinadi) yozgi jaziramada juda mashhur bo'lgan chanqoqni qondiruvchi ideal ichimlikdir. Shuni ta'kidlash kerakki, ko'chalarda barrellarda yoki do'konlarda sotiladigan bunday mahsulot har doim ham bizning barcha talablarimizga javob bermaydi. Shu munosabat bilan biz ushbu ichimlikni uyda o'zingiz tayyorlashni taklif qilamiz

Suvdagi jo'xori uni: retsept, sharhlar

Suvdagi jo'xori uni: retsept, sharhlar

Suli uni tayyorlash uchun pul va vaqtni talab qilmaydigan barchaning sevimli donidir. Yulaf yormasi ko'p qirrali don bo'lib, uni turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, donlardan mazali, xushbo'y kekler tayyorlanadi

Meksika sousi. Asosiy navlari va tayyorlash

Meksika sousi. Asosiy navlari va tayyorlash

Aslida, bu nom Meksika va Lotin Amerikasida an'anaviy ravishda keng tarqalgan soslar va marinadlarning butun guruhini birlashtiradi. Ba'zilarida ming yillik o'zgarmas retsept mavjud, ba'zilari esa yaqinda, masalan, 20-asrda ixtiro qilingan. Meksikalik guakamol sousi, mahalliy oshpazlik tarixchilarining fikriga ko'ra, hatto bu qit'ada Azteklardan ancha oldin yashagan hind tsivilizatsiyasi Tolteklar orasida ham ma'lum bo'lgan

Mazali va tiniq pirojnoe xamiri

Mazali va tiniq pirojnoe xamiri

Chebureki ko'pchilikning sevimli taomidir. Har bir uy bekasi ularni mustaqil ravishda pishirishga qaror qilmaydi, chunki bu ko'p vaqt va kuch talab qiladi. Mazali taomni olishning kaliti chebureks uchun mazali xamirdir. Biz maqolamizda uni qanday pishirish haqida gapirmoqchimiz

Mikrotoʻlqinli pechda piroglar. Mikroto'lqinli pechda olma pirogini qanday tayyorlash mumkin?

Mikrotoʻlqinli pechda piroglar. Mikroto'lqinli pechda olma pirogini qanday tayyorlash mumkin?

Deyarli har ikkinchi uy bekasi mikroto'lqinli pechdan faqat ovqatni isitish uchun foydalanadi. Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, bunday oshxona qurilmasida siz nafaqat ovqatni muzdan tushirishingiz yoki isitishingiz, balki turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugun biz mikroto'lqinli pechda piroglar qanday tayyorlanishi haqida batafsil gaplashamiz

Chuqur qovurilgan tovuq qanotlari: eng yaxshi retseptlar

Chuqur qovurilgan tovuq qanotlari: eng yaxshi retseptlar

Albatta, chuqur qovurilgan tovuq qanotlari sog'lom emas. Biroq, bunday uy qurilishi snack do'konda tez ovqatlanishdan ko'ra ancha foydali. Bugungi maqolani o'qib chiqqandan so'ng, siz bu mazali taomni xushbo'y çıtır qobiq bilan qanday pishirishni bilib olasiz

Sufle keki: pishirish retseptlari

Sufle keki: pishirish retseptlari

Ko'pchiligimiz shirinliklarni semirmasdan iste'mol qilishni orzu qilamiz. Ma'lum bo'lishicha, bu yirtqich fantaziya emas. Past kaloriyali sufle tortining nozik tuzilishi va yengilligi - bu o'z figurasi haqida qayg'uradigan shirin tishlarga ega bo'lganlarni xursand qilishi mumkin

Lo'lilar oshxonasi: fotosuratlar bilan retseptlar

Lo'lilar oshxonasi: fotosuratlar bilan retseptlar

Lo'lilar oshxonasining asoslarini tushunish uchun siz vakillari o'zlarini "Roma" deb ataydigan xalqlar tarixini o'rganishni boshlashingiz kerak. Ma’lumki, bu etnik guruh hududiy emas, ya’ni o‘z davlatiga ega emas. Biroq, turli manbalarga ko'ra, dunyoda besh milliondan o'n bir milliongacha lo'lilar yashaydi. Bu xalq Evropa musiqasiga katta ta'sir ko'rsatdi. Lo'lilarning milliy taomlariga kelsak, bu erda teskari jarayon kuzatiladi

Sekin pishirgichda guruchli qovoqli pyuresi - mazali va foydali taom

Sekin pishirgichda guruchli qovoqli pyuresi - mazali va foydali taom

Siz butun oilangiz uchun to'yimli, mazali va sog'lom bo'tqa pishirmoqchimisiz? Keyin, albatta, quyidagi retseptlarni o'qib chiqishingiz kerak. Sekin pishirgichda guruchli qovoqli pyuresi - bugungi maqolamizning mavzusi. Kelajakda ajoyib taomdan bahramand bo'lish uchun pishirishning barcha sirlari va nozikliklarini bilib olasiz

Qo'ziqorinlarni issiq usulda tuzlash: mazali va oson

Qo'ziqorinlarni issiq usulda tuzlash: mazali va oson

Qo'ziqorinlar o'rmonlarimizda juda keng tarqalgan qo'ziqorinlardir. Mavsum yozning boshida boshlanadi va kech kuzda tugaydi. Shuning uchun, qo'ziqorinlarni yig'ish va ularni tayyorlash uchun ko'p vaqtingiz bor. Ushbu maqolada biz yana tuzlash qanday qilib issiq tarzda sodir bo'lishini aytib beramiz. Aytgancha, bu shaklda eng mazali bo'lgan tuzli qo'ziqorinlarni pishirishning barcha fokuslari va sirlarini bilib olasiz

Qish uchun mayonez va tomat pastasi bilan qovoq ikrai

Qish uchun mayonez va tomat pastasi bilan qovoq ikrai

Siz qishga tayyorgarlik ko'rishni yoqtirasizmi? Yangi, original va eng muhimi mazali narsani xohlaysizmi? Shunda siz juda omadlisiz. Ushbu maqolada sizga qish uchun mayonez va tomat pastasi bilan qovoq ikraini qanday tayyorlashni aytamiz. Hech qanday murakkab narsa yo'q. Asosiysi, kerakli ingredientlarni to'plash va pishirish uchun ozgina vaqt ajratish. Mazali snack taqdim etiladi

Qish uchun chanterellesni qanday tuzlash kerak? Retseptlar va tavsiyalar

Qish uchun chanterellesni qanday tuzlash kerak? Retseptlar va tavsiyalar

Chanterelles… chiroyli, xushbo'y va yorqin… Ular qo'ziqorin teruvchilarni juda o'ziga jalb qiladi. Agar savat va chelaklaringiz ular bilan to'lgan bo'lsa, vaqtni behuda o'tkazib, qish uchun tuzlashni tavsiya qilamiz. Maqolamizda keltirilgan retseptlardan foydalaning va tez orada siz mazali gazakdan bahramand bo'lishingiz mumkin

Olma bilan klyukvali murabbo: retseptlar va fotosuratlar

Olma bilan klyukvali murabbo: retseptlar va fotosuratlar

Qish uchun juda mazali va ayni paytda sog'lom vitaminli delikates bilan zaxiralashni xohlaysizmi? Keyin olma bilan kızılcık murabbo tayyorlang. Siz u bilan mehmonlar va oila a'zolarini davolashingiz mumkin yoki sovuq sizni yoki uy a'zolaridan birovni bosib olgan vaqt uchun bir nechta bankalarni saqlashingiz mumkin. Birozdan keyin murabbo foydalari haqida, ammo endi biz sizga yaxshi tasdiqlangan retseptlarni aytib beramiz. Diqqat bilan o'qing va g'oyalarni hayotga tatbiq eting

Shirin pechene va kakaoli kolbasa. Uy qurilishi shirin kolbasa: retsept, fotosurat

Shirin pechene va kakaoli kolbasa. Uy qurilishi shirin kolbasa: retsept, fotosurat

Shirin kolbasa bolalikdan hammaga tanish boʻlgan delikates hisoblanadi. Ehtimol, hech qanday bayram usiz o'tmaydi. Onam muzlatgichdan qog'ozga o'ralgan kolbasa chiqardi, ularni kesib tashladi va bolalarning quvonchida chegara yo'q edi

Qovoq va olma murabbosi: pishirish retseptlari

Qovoq va olma murabbosi: pishirish retseptlari

Sizning bog'ingizda katta va jozibali qovoq bormi? Keyin vaqtingizni behuda sarflamang. Qishda ajoyib noziklikdan bahramand bo'lish uchun qovoq va olmadan murabbo tayyorlashni taklif qilamiz. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday shirinlikni vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar ham iste'mol qilishi mumkin, chunki qovoq va olma butunlay kaloriya emas. Siz shunchaki kamroq shakar qo'yishingiz kerak

Sutdan muzqaymoq qanday tayyorlanadi? Sutli muzqaymoq: retsept

Sutdan muzqaymoq qanday tayyorlanadi? Sutli muzqaymoq: retsept

Afsuski, do'konda sotib olinadigan ko'plab mahsulotlar sifatsizligi, shuningdek, turli bo'yoqlar va konservantlarning mavjudligi bilan asabiylashadi. Xo'sh, nega sutdan uy muzqaymoq tayyorlab, oilangizni xursand qilmaysiz? Bundan tashqari, bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q

Olma-olxo'ri murabbosi: mazali, oqlangan, oddiy

Olma-olxo'ri murabbosi: mazali, oqlangan, oddiy

Hech qachon olma-olxo'ri murabbosini tatib ko'rganmisiz? Ha bo'lsa, unda siz uning nafis, ozgina nordon ta'mini eslaysiz, uni boshqa hech narsa bilan aralashtirib bo'lmaydi. Ushbu maqolada biz pechkada, shuningdek, sekin pishirgichda bunday murabbo qanday pishirishni aytib beramiz. Uni tayyorlashning barcha nozikliklari va sirlarini bilib olasiz

Sekin pishirgichda nok murabbosi: ajoyib ta'mdan rohatlaning

Sekin pishirgichda nok murabbosi: ajoyib ta'mdan rohatlaning

Bolalikdan tanish bo'lgan nok murabbosi yoki murabbo ta'mini hamma eslasa kerak… Va buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bolalar ham, kattalar ham bu ajoyib noziklikka sajda qilishadi. Siz hech qachon sekin pishirgichda nok murabbo tayyorlaganmisiz? Agar yo'q bo'lsa, uni sinab ko'rish vaqti keldi, ayniqsa sizning oshxonangizda ushbu mo''jizaviy qurilma bo'lsa

Beze va beze. Farqi nimada? pishirish retseptlari

Beze va beze. Farqi nimada? pishirish retseptlari

Shirinni sevuvchilar, albatta, beze va meringue kabi qandolat mahsulotlarini eshitgan yoki tatib ko'rgan. Shirinliklar o'rtasidagi farq nima? Tashqi ko'rinishida ular bir xil va ularning tarkibi bir xil. Ammo shu paytgacha bu ikki shirinlik o'rtasidagi farq mavzusi yopilmagan va ko'plab savollar va bahslarni keltirib chiqarmoqda

Samarqand holvasi. Retsept

Samarqand holvasi. Retsept

Samarqand holvasi nafaqat shirin va mazali, balki to'yimli sharqona taomdir. Barcha komponentlarning foydaliligi va tabiiyligiga to'liq ishonch hosil qilgan holda, uni o'z qo'llaringiz bilan pishirishingiz mumkin. Bu turdagi holva odatdagi, taniqli kungaboqardan farq qiladi, chunki bu erda yong'oq va kunjut ishlatiladi. Bu yong'oq va urug'lar Samarqand holvasiga qiziqarli va nozik ta'm beradi, bu uni sinab ko'rganlarning ko'pini hayratda qoldiradi va sevib qoladi

Konservalangan orkinos pirogi: retsept

Konservalangan orkinos pirogi: retsept

Bugun biz sizning e'tiboringizga orkinos pirogini taqdim etamiz, pishirishning juda ko'p turlari mavjud, retseptlar xamir va to'ldirish turlariga qarab bo'linadi