Koreys tilida yashil pomidorni qanday pishirish mumkin?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Koreys taomlari achchiq va har doim bayram dasturxoni va aroq bilan yordam beradi. Ular o'z figurasini va sog'lig'ini kuzatishga harakat qilayotganlar uchun ham foydalidir, chunki ular metabolizmni normallashtirishga va tanadan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Albatta, koreys taomlari ko'pincha mukammal muvozanatda sabzavotlar, ziravorlar va ziravorlarni o'z ichiga oladi. Koreys tilidagi yashil pomidorlar istisno emas, balki qoidaning tasdig'idir. Ularning shirin va nordon, o'rtacha baharatlı ta'mi hayratlanarli va ular faqat 8 soat ichida tayyorlanadi. Nordon va achchiq narsani xohlaysizmi? Koreys tilida yashil pomidor pishirishning eng oson va tez usuli.

Retsept

Retsept uchun masalliqlarni o'z xohishingizga ko'ra o'zgartirish mumkin. Misol uchun, agar siz achchiq taomlarni yoqtirmasangiz, achchiq qalampirni shirin bilan almashtiring. Qavslar ichida mumkin bo'lgan almashtirishlar taklif etiladi. Quyidagilarning barchasidan foydalanishingiz mumkin. Taomning ta'mi g'ayrioddiy bo'ladi.

• yashil (yokiqizil) pomidor - 1 kg;
• bir dasta maydanoz (yoki reyhan, arpabodiyon) - 20 g;
• sarimsoq - 30g;
• achchiq (yoki bolgar) qalampir - 1-2 dona;
• sabzi - 2 dona;
• ziravorlar (siz koreys sabzi yoki qora murch, zanjabil, kori, suneli hoplari uchun ziravorlardan foydalanishingiz mumkin) - ta'mingizga ko'ra;
• tuz - 1 osh qoshiq. l.;
• shakar - 50 g;
• sirka 6% - 50 g;
• sariyog '- 50g

Pilmagan yoki juda yashil pomidorlarni oling. Asosiysi, ular zich. Sabzavotlarni yuving va ularni bo'laklarga yoki bo'laklarga bo'ling. Endi ko'katlarni mayda to'g'rang, yarim halqalarda qalampir, tilimga sarimsoq, sabzi kub shaklida kesilishi yoki maydalanishi mumkin. Barcha sabzavotlarni katta idishga soling, ziravorlar, shakar, tuz, o'simlik moyi, sirka qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Xo'sh, Koreya uslubidagi yashil pomidorlar deyarli tayyor, ularni bankalarga solib, neylon qopqoq bilan yoping va bir kechada muzlatgichga qo'ying.

Pishirish imkoniyatlari

Shuningdek, siz shunchaki pomidorni o'rtasidan kesib, chetini buzilmasdan, mayda to'g'ralgan ko'katlar, qalampir, sarimsoq to'ldirishni qo'yishingiz mumkin. Ba'zan ular ko'ndalang kesiladi. To'g'ri, ular biroz ko'proq pishiradi. Sinab ko'rish kerak. Bundan tashqari, barcha sabzavotlarni mayda kesib olishingiz mumkin yoki ularni go'sht maydalagichda butunlay burishingiz mumkin. Sabzavotlarni bir-biriga aralashtirib bo'lmaydi, lekin ularni qatlamli bankalarga soling. Tuz, sirka, shakar, ziravorlar va yog'dan tuzlangan marinadni tepaga quyish kerak. Idishning ta'mi unga qarab o'zgaradiyuqoridagi barcha nuanslar. Asta-sekin qaysi pishirish usuli sizning didingizga ko'proq mos kelishini o'zingiz hal qilasiz.

Pros

Agar siz koreys tilida pomidor pishirishni o'rgansangiz, birinchidan, siz an'anaviy uy menyusini diversifikatsiya qilasiz, ikkinchidan, o'zingizni ajoyib styuardessa sifatida ko'rsatasiz va oshxona mahoratingiz bilan mehmonlarni hayratda qoldirasiz.

Xotira

Koreys uslubidagi yashil pomidorlarni muzlatgichda juda uzoq vaqt saqlash mumkin. Ammo ular u erda uzoq vaqt qolishlari dargumon - siz ularni shunchaki yeysiz. Aytgancha, koreys uslubidagi yashil pomidorlar qancha uzoq saqlanadi, ular shunchalik mazali bo'ladi. Shuning uchun, agar sizda ularning ko'pi (bir necha kg) bo'lsa - bu yaxshi, siz balkonda yoki podvalda saqlashingiz mumkin. Asosiysi, u erda etarlicha sovuq edi. Shuni yodda tutingki, bu hali qishga tayyorgarlik emas, balki gazak. Uni bir oy ichida eyish yaxshidir. Mehmonlar bu masalada albatta yordam berishlari kerak!