Pomidorni pishloq, sarimsoq va mayonez bilan qanday pishirish yaxshidir

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sabzavotli salatlar va gazaklar ro'yxatiga ko'plab turli xil taomlar kiradi, ularning asosiy masalliqlari pishloq, sarimsoq va mayonezli pomidordir. Ularning deyarli barchasi oson, etarlicha tez tayyorlanadi va jiddiy moliyaviy investitsiyalarni talab qilmaydi. Misol tariqasida bir nechta qiziqarli va eng mashhur variantlarni ko'rib chiqing.

Sovuq tuyadi

Pomidordan sarimsoqli pishloq va mayonez qoʻshilgan eng mashhur taom tashqi koʻrinishidan koʻproq sabzavotli “sendvich”ga oʻxshab ketadigan oddiy ishtaha hisoblanadi. U stolda juda chiroyli ko'rinadi. Ehtimol, shuning uchun ko'pchilik bayram uchun bunday taomni tayyorlashga harakat qiladi. Buning uchun sizga quyidagi asosiy ingredientlar kerak bo'ladi: 400 gramm yangi pomidor, bir juft sarimsoq chinnigullar, 100 gramm pishloq (qattiq bo'lishi shart) va 6 osh qoshiq qalin mayonez.

Aperatiflarni tayyorlash jarayoni quyidagilardan iboratbir necha qadam:

1. Pishloqni odatdagi mayda maydalagich yordamida maydalang.
2. Sarimsoqni matbuot orqali sekin siqib oling.
3. Mahsulotlarni birlashtirib, mayonez bilan ziravorlang va keyin hammasini yaxshilab aralashtiring.
4. Pomidorlarni yuving, so'ng ularni ehtiyotkorlik bilan aylanalarga bo'ling.
5. Pomidorlarni likopchaga yoying.
6. Har bir doira ustiga bir oz pishloq massasini qo'ying.

Pishloq, sarimsoq va mayonez qo'shilgan o'ziga xos va juda mazali pomidor bo'lib chiqdi, ular shunchaki ajoyib ko'rinadi. Taomni yanada ta’sirli qilish uchun avval plastinka ustiga marul barglarini qo‘yishingiz mumkin.

Toʻldirilgan olcha pomidorlari

Agar siz gilos pomidorini ish uchun ishlatsangiz, ishtahani butunlay boshqacha ko'rinishga ega bo'ladi. Pishloq, sarimsoq va mayonez bilan asl to'ldirilgan pomidorlarni tayyorlashingiz mumkin. Tashqi tomondan, ular kichik qizil stakanlarga o'xshaydi. Retseptni qandaydir tarzda diversifikatsiya qilish uchun siz ish uchun quyidagi mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin: yarim kilogramm pomidor, 3 o'rta sarimsoq chinnigullar, 1 bolgar qalampiri, tuz, 150 gramm har qanday qattiq pishloq, o'tlar, yarim stakan tozalangan yong'oq (yong'oq), qarag'ay yoki findiq), mayonez va maydalangan qora murch.

Bu taomni tayyorlash texnologiyasi oldingi versiyadan qisman farq qiladi:

1. Sabzavotlar va koʻkatlarni yaxshilab yuvib quriting.
2. Har bir pomidorning ustki qismini odatda poyasi biriktirilgan joyidan ehtiyotkorlik bilan kesib oling.
3. Choy qoshiq bilan pulpani olib tashlang. Natijada ichi bo'sh stakan.
4. Pishloqni maydalangqirg'ichda.
5. Qalampirni mayda kubiklarga kesib oling.
6. Sarimsoqni maxsus maydalagichda yoğurun yoki pichoq bilan mayda choping.
7. Koʻkatlar va yongʻoqlarni tasodifiy maydalang.
8. Ezilgan mahsulotlarni idishga soling va mayonez seping.
9. Olingan aralashma bilan pomidordagi bo'sh joyni to'ldiring.

Bu taomning oʻziga xosligi shundaki, bu stakanlardan hech qachon suv oqmaydi. Plastinada ular har doim ozoda va aqlli bo'ladi.

Oddiy salat

Roʻyxatdagi mahsulotlardan oddiy salat ham tayyorlashingiz mumkin. Pomidor, pishloq, sarimsoq, mayonez va boshqa ingredientlarni faqat maydalash va aralashtirish kerak. Aniqlik uchun ma'lum bir retseptdan foydalanish yaxshiroqdir. Avvalo, ish stolida barcha kerakli komponentlarni to'plashingiz kerak: 2 ta yangi pomidor, bir oz ko'katlar (petrushka va arpabodiyon), bir juft sarimsoq chinnigullar, tuxum, 50 gramm pishloq, tuz, bir osh qoshiq mayonez, 50 gramm smetana va maydalangan qora murch.

Bunday taomni tayyorlash quyidagi bosqichlardan iborat:

1. Tuxumni qaynatib, sovutib oling va qobig'ini tozalang.
2. Sabzavot va oʻtlarni yaxshilab yuving.
3. Pishloq maydalagichda (katta).
4. Pomidor va tuxum mayda kubiklarga boʻlingan.
5. Tayyorlangan taomlarni salat idishiga soling.
6. Sarimsoqni press orqali siqib oling.
7. Uni mayonezga qo'shing. Smetana qo'ying va aralashtiring.
8. Olingan sousni salat idishidagi mahsulotlar aralashmasiga quying.

Pishirilgan taomga ozgina tuz vata'mga bir oz qalampir qo'shing. Tug'ralgan ko'katlar bezak uchun ishlatilishi yoki massaga qo'shilishi mumkin. Yaxshiroq ta'sir qilish uchun idishni qolip yordamida plastinka ustiga qo'ygan ma'qul.

"Naziklik" salatasi

Bu nomdagi taom tayyorlash uchun sizga faqat Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, pishloq, sarimsoq, mayonez va boshqa hech narsa kerak emas. Bu juda standart to'plam bo'lib, undan yaxshi oshpaz tuyadi va original salatlar uchun juda ko'p turli xil variantlarni tayyorlashi mumkin. Ularning orasidagi farq faqat tarkibiy qismlarning nisbati, ular qanday qayta ishlanganligi va idishning o'zi dizaynida. Bu holda quyidagi retsept ishlatiladi: 200 gramm (1 katta paket) Qisqichbaqa tayoqchalari, 300 gramm yangi pomidor va qattiq pishloq, bir juft sarimsoq chinnigullar va mayonez.

Bunday salatni tayyorlash usuli quyidagicha:

1. Pomidorlarni yuvish va artib quritish kerak. Keyin ular mayda kubiklarga kesilishi kerak.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib, xuddi shu tarzda maydalang.
3. Sarimsoqni maydalash uchun pressdan foydalaning. Xushbo'y sous olish uchun uni mayonez bilan aralashtirish kerak.
4. Pishloqni oddiy qirg'ichdan o'tkazing.
5. Taomni bezash uchun shaffof salat idishidan foydalangan ma'qul, chunki unda masalliqlar quyidagi tartibda qatlam-qatlam bo'lib yig'iladi: pomidor - qisqichbaqa tayoqchalari - sous - pishloq.

Bu taom dasturxonda shunchaki ajoyib koʻrinadi va bir necha daqiqada tayyorlanadi.