2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sovutgichda bir qop pirojnoe bor va bugun kechki ovqatga nima qilishni bilmayapsizmi? Bu muammoni hal qilish juda oson, chunki siz qandolatdan istalgan narsani pishirishingiz mumkin.
Eng oddiy retseptdan boshlaylik. Keling, jambon bilan to'ldirilgan piroglarni tayyorlashga harakat qilaylik. Buning uchun bizga ikkita plastinka xamir kerak, biz ularni bir-biriga siqib, qirralarini tuxum oqi bilan surtamiz. Olingan plastinkada jambon, pishloq, qovurilgan ko'krak va piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin qatlamlarini qo'ying. Shundan so'ng, biz xamirning chetlarini katlaymiz, ularni sarig'i bilan surtamiz va idishni 220 darajaga qadar qizdirilgan pechga yuboramiz. 20-25 daqiqadan so'ng siz allaqachon mazali kechki ovqatdan bahramand bo'lasiz.
Nonushtaga qandolat bilan nima pishirish kerak? Mazali feta piroglarini tayyorlashga harakat qiling. Buning uchun xamirni yoyib, kvadrat shaklida kesib oling. Pishloq, 2 tuxum va smetana bilan to'ldirishni qiling. Tayyor xamirni boshlang va taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Oilaning har bir a'zosi bunday mazali va foydali nonushtadan mamnun bo'ladi.
Pulli xamir bilan yana nima pishirish kerak? Xamirdagi kolbasa juda engil taom bo'lib, har kimga albatta yoqadi. Xamirni yarim santimetr qalinlikda yoyib, 10x10 sm o‘lchamdagi to‘rtburchaklar qilib to‘g‘raymiz. Tayyor kvadratchalarni gorizontal ravishda o‘ng chetidan 5 sm, chap tomondan 1 sm masofada kesib, xantal surtamiz. Biz sosisni kesilgan qismga yoyib, chap tomoni bilan yopamiz. Biz idishni oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz va 15 daqiqadan so'ng biz mazali kolbasalardan bahramand bo'lamiz.
Mehmonlarni xursand qilish uchun xamirdan nima pishirish kerak? Ular uchun tovuq tayyorlashga harakat qiling. Xamirdan 2 ta doirani yoyib qo'yishingiz kerak, biri diametri 30 sm, ikkinchisi esa 40-45 sm.3 xil qiyma go'sht tayyorlang: qaynatilgan tovuq, sariyog 'bilan; guruch, tuxum, ko'katlar; qovurilgan piyoz va qo'ziqorinlar. Kichikroq tortillada tovuq, guruch, qo'ziqorin ketma-ketligida qatlamlarni joylashtiring, har bir qatlamni tayyor krep bilan qo'ying. Katta doira xamir bilan tepaga. Yuqori va birlashtirilgan qirralarni tuxum va sut aralashmasi bilan surting va taxminan 40 daqiqa davomida pechga qo'ying. Sizni ishontirib aytamanki, mehmonlaringiz ushbu mazali taomdan albatta qoniqishadi.
Keling, xamirturushsiz pishiriq bilan nima pishirishni ko'rib chiqamiz. Keling, banan va shokolad pastasi bilan bulochka tayyorlashga harakat qilaylik. Buning uchun xamirdan kesilgan kvadratchalar o'rtasiga ozgina makaron va kichik doira banan qo'ying. Biz kvadratchalardan bulka hosil qilamiz va ularni taxminan 200 ga qadar qizdirilgan pechga yuboramiz20-30 daqiqa davomida harorat. Tayyor taomga shakar kukuni seping va xizmat qiling.
Pulli xamirturush xamiridan nima tayyorlash mumkin? O'zingizni pishloqli mazali puff pastries bilan davolang. Buning uchun xamirdan 20x35 sm o'lchamdagi bir nechta to'rtburchaklar yoyib, ustiga pishloqni yupqa qilib qo'ying va xamirni uzun tomoni bo'ylab pishloq bilan birga rulonlarga aylantiring. Har bir rulonni 7 qismga kesib oling va pishirish varag'iga qo'ying. Pechni 200 darajaga qizdiring, unga pirogimizni yuboring va 10 daqiqadan so'ng ular allaqachon stolga berilishi mumkin. Aytgancha, pishloq o'rniga siz turli xil qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin: qo'ziqorin, jambon, turli xil murabbo va boshqalar.
Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Dudlangan ilon balig'i: qayerdan sotib olish kerak, qanday pishirish kerak va nima bilan foydalanish kerak?
Dudlangan ilonbaliq - ajoyib gurme delikatesi. Har qanday yaxshi restoran bu baliqni ajoyib asosiy taom sifatida yoki salatning boshqa ingredientlari bilan tandemda taklif qiladi. Ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, bu mahsulot ajoyib ozuqaviy qiymatga ega. Dudlangan ilon balig'i ham foydalidir, uning go'shti yod, kaliy, temir va organizm uchun zarur bo'lgan boshqa minerallarni, E, A vitaminlarini o'z ichiga oladi. Bu ajoyib baliqni qanday tayyorlash mumkin, qaerdan sotib olish va qaysi ovqatlar bilan eng yaxshi birlashtirilgan?
Qushqo'nmas. Bu nima, qanday pishirish kerak va nima bilan ovqatlanish kerak?
Bu qushqo'nmas mashhur romanlar qahramonlarining kechki dasturxonida havas qiladigan doimiylik bilan paydo bo'ladi. Bu nima? Bu uzun orqa miya haqiqatan ham mazali va sog'lommi?
Pulli xamir uchun ideal to'ldirish: retseptlar
Puff pastry nihoyatda mashhur. Uni yoqtirmaydiganlar ko'p emas. Puff pastry asosida siz ajoyib miqdordagi mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Har safar turli xil plombalardan foydalanib, siz har doim yangi va, albatta, mazali narsalarni olishingiz mumkin. Bizning maqolamizda puff pastry uchun to'ldirishlar haqida gapirmoqchimiz
Kartoshkadan nima pishirish mumkin? Kartoshkadan nimani tezda pishirish kerak? Kartoshka va qiyma go'shtdan nima pishirish kerak?
Har kuni ko'plab uy bekalari kartoshkadan nima pishirish mumkinligi haqida o'ylashadi. Va buning ajablanarli joyi yo'q. Axir, taqdim etilgan sabzavot nisbatan arzon narxga ega va mamlakatimizda katta talabga ega. Bundan tashqari, bunday ildiz mevalaridan tayyorlangan idishlar har doim mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Shuning uchun bugun biz sizga uyda kartoshkadan qanday va nima pishirishingiz mumkinligi haqida aytib berishga qaror qildik
Xamir: retseptlar va pishirish sirlari. Tovuq uchun pivoga xamir. Baliq uchun klassik xamir
Oddiy ingrediyentlarning o'ziga xos ta'm sifatlari, ulardan issiq tuyadi yoki to'laqonli asosiy taomlar tayyorlanadi, ko'pincha xamir bilan beriladi. Uni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin. Qanday qilib aniq? Mazali xamir uchun bir nechta retseptlarni ko'rib chiqing va ular qanday idishlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin
