Mashhur retseptlar 2024, Noyabr
Bodringni aroq bilan tuzlash retsepti. Aroq bilan bodringni sovuq tuzlash
Tuzlash - sabzavotlarni yig'ishning eng qadimiy usullaridan biri. Ammo bugungi kunda ham u o'z ahamiyatini yo'qotmagan. Ushbu usul juda ko'p variantlarga ega. Ammo yaqinda, so'nggi komponent noyob antiseptik va konservant rolini o'ynaydigan aroq bilan bodringni tuzlashning asl retsepti, ayniqsa, uy bekalari bilan mashhur
Balig'i shishini qanday pishirish kerak
Ushbu maqola sizga minimal miqdordagi ziravorlardan foydalangan holda mazali osturka kabobini qanday tayyorlashni aytadi
Emizuvchi onalar uchun kukilar - retsept. Emizish paytida onalarga pechene, jo'xori uni, tvorog pishiriqlari
Hech kimga sir emaski, emizikli ona dietaga qat'iy rioya qilishi kerak, chunki chaqaloqning umumiy sog'lig'i bevosita uning ovqatiga bog'liq. Va bu kaloriyalarni hisoblash haqida emas, balki laktatsiya davrida juda zarur bo'lgan to'g'ri, sog'lom ovqatlanish haqida
Béarneise sousi nima?
Fransuz oshxonasi oʻzining xilma-xil taʼmlari va koʻp sonli soslari bilan mashhur boʻlib, ular ham taomga ziravor koʻtaradi, ham oshpazning kichik xatolarini yashiradi
Kareliya noni: retsept, pishirish xususiyatlari
Ushbu maqolada siz uyda kareliya nonini qanday tayyorlashingiz mumkinligini aniq aytib beradi. Bundan tashqari, non mashinasi uchun retseptlar va xamirturushni xamirturush bilan almashtirishda non tayyorlash qoidalari beriladi
Klassik pechene retsepti: standart retsept
Klassik pechene retsepti turli shirinliklar tayyorlashda ishlatiladi. Axir, undan siz nafaqat mazali va katta hajmli keklarni, balki barcha turdagi keklarni ham tayyorlashingiz mumkin. Shuni ham ta'kidlash kerakki, bunday pirojnoe juda tez-tez xuddi shunday, hech qanday plomba, meva va yog'li kremlarsiz iste'mol qilinadi. Bolalar, ayniqsa, ular bilan ziyofat qilishni yaxshi ko'radilar va kattalar og'izlarida eriydigan nozik bir bo'lak kek bilan bir chashka xushbo'y qahva yoki yangi pishirilgan choy ichishdan bosh tortmaydilar
Clafuti: retseptlar va turlari
Clafoutis - gilos va xamirdan tayyorlangan fransuz shirinligi. Bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi. Shuning uchun bo'lsa kerak, gilos asta-sekin olxo'ri, malina, olcha, qulupnay va boshqa shirin mevalar bilan almashtirildi. Ma'lumki, gilos mavsumi qisqa muddatli. 2 haftadan bir oz ko'proq davom etadi. Men yana sinab ko'rmoqchiman mazali noziklik
Sekin pishirgichda pishirilgan karam uchun retsept: bosqichma-bosqich tavsif
Sekin pishirgich yordamida ko'pchilik karamni nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun pishiradi. Aniqrog'i, ular uni o'chirishadi. Bu juda sog'lom taom bo'lib, kartoshka yoki guruch kabi mashhur yonma-ovqatlar bilan yaxshi ketadi
Qish uchun arpabodiyonni qanday yig'ish kerak
Yashillar har qanday shaklda juda foydali va ayniqsa yangi. Kuz - meva, sabzavotlar, shuningdek, arpabodiyon, maydanoz, selderey va boshqalarni yig'ish vaqti. Ko'katlar vitaminlar va ozuqa moddalarining omboridir. Ularni eng ko'p miqdorda saqlash uchun siz ushbu mahsulotlarni to'g'ri tayyorlashingiz kerak. Bu erda bir necha usullar mavjud. Keling, qish uchun arpabodiyonni qanday yig'ish haqida gapiraylik
Belevskaya pastila: retsept. Belevskaya olma marshmallow: retsept
Belevskaya pastilasi, retsepti biz quyida tasvirlab beramiz - bu rus pastilining mintaqaviy navi. Ma'lumki, u 19-asrning oxiridan boshlab ishlab chiqarila boshlandi. Bu Tula viloyatida, aniqrog'i, Belev shahrida sodir bo'ldi. Shuning uchun taqdim etilgan noziklikning nomi
Qarag'ay konusining asal retsepti
Qarag'ay konuslari nima uchun? Urug'ni yoyish uchunmi? Faqat bu maqsadlar uchun emas. Ma'lum bo'lishicha, ulardan boshqa maqsadlarda foydalanish mumkin. Qarag'ay o'rmonida yurish juda foydali ekanligini deyarli hamma biladi, lekin nima uchun hamma ham bilmaydi. Va qarag'ay asalining foydalari haqida deyarli hech kim o'ylamagan. Ushbu maqoladan qarag'ay konuslari va asirlarining foydali xususiyatlari, shuningdek, qarag'ay konuslaridan asal qanday foydali ekanligi, uni tayyorlash uchun retseptlar haqida bilib olishingiz mumkin
Qovurilgan pollok: pishirish retseptlari
Qovurilgan pollok uchun eng oson va eng arzon retseptlardan ba'zilari. Pishirish bo'yicha batafsil ko'rsatmalar, batafsil ingredientlar ro'yxati va muhim maslahatlar
Qovurilgan pollok: retsept, kaloriya, foyda
Pollok: qovurilgan, qaynatilgan, bug'langan, qovurilgan. Ushbu baliqni pishirish uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Va har qanday shaklda, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarga ko'ra, pollock vazn yo'qotish uchun foydali baliqdir. Shifokorlar, o'z navbatida, pollokni cod oilasining eng foydali baliqlaridan biri deb bilishadi. Pollokni pishirish qanchalik mazali?
Pomidorli taomlar: fotosuratlar bilan retseptlar
Pomidorlar xom, qovurilgan, qovurilgan va hatto pishirilgan holda iste'mol qilinadigan mahsulotdir. Turli xil mahsulotlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun u bilan pishirish juda oddiy
Baliqli köfte: xamir va to'ldirish uchun retsept
Maqolada biz köfte uchun xamirni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni, to'ldirish uchun qaysi baliq mos kelishini, idishni nima bezashini va boshqalarni ko'rib chiqamiz. Retseptga rioya qilishga harakat qiling va siz yaxshi bo'lasiz
To'ldirilgan qovoq: mazali taom uchun retsept
Toʻldirilgan ilik. Qiyma, pomidor sousi va mozzarella pishloqli bu taom uchun retsept
Yovvoyi qizil ikra: tavsifi, xususiyatlari, xususiyatlari va eng yaxshi retseptlari
Atlantika lososlari (losos) lososlar oilasining yoʻqolib ketish xavfi ostida turgan turidir. Fermer xo'jaligida bu baliqni etishtirish tufayli losos go'shti deyarli butun yil davomida mavjud (va juda arzon). Tinch okeanining o'zidan kelib chiqqan yovvoyi losos haqida nima deyish mumkin emas - u mavsumiy usul bilan ovlanadi. Garchi ba'zi ekspertlarning ta'kidlashicha, ularning me'yorlariga ko'ra, "asirlikda" etishtirilgan qishloq xo'jaligi baliqlari xuddi shunday mazali, ammo uni "tekin nonda" yashash bilan taqqoslab bo'lmaydi
Go'shtni qovurish darajasi qanday? Uni qanday aniqlash mumkin?
Agar siz restoranga kelib, bifshteksga buyurtma bersangiz, ofitsiant, albatta, sizdan qaysi goʻshtni qovurishning afzal darajasini soʻraydi. Buni nafaqat oshpaz sizning buyurtmangizga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lganligini tekshirish uchun bilishingiz kerak
Qiyma va guruchli pancakes: tavsif, retseptlar, fotosuratlar
Balki ularni eng mashhur delikateslardan biri deb ataganlar toʻgʻridir. Dastlab rus taomlari bo'lgan krep eng arzon taom va gazak hisoblanadi. Ushbu taomni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Ma'lumki, uy bekalari kreplarni turli xil plomba bilan to'ldirishadi: shirin tvorogdan tuzlangan karamgacha. Bugun biz siz uchun eng mashhur retseptlardan birini taqdim etamiz: qiyma go'sht va guruch bilan to'ldirilgan krep
Uyda seld balig'idan mazali yog'ni qanday tayyorlash mumkin
Biz seld balig'idan arzon ingredientlardan foydalangan holda sog'lom seld yog'ini tayyorlaymiz. Bu zararli bo'yoqlar va GMOlardan xoli do'konda sotib olingan pastalarga ajoyib alternativ
Tandirda pishirilgan seld balig'i. Oddiy va mazali kechki ovqat
Tandirda pishirilgan seld balig'i - bu retseptni hatto tajribasiz uy bekasi ham bajara oladi. Tez va oson, ko'p oshpazlik tajribasini talab qilmaydi va mazali ta'mga ega
Seld balig'ini uyda qanday qilib butun va bo'laklarga bo'lib tuzlash mumkin
Haqiqatan ham mazali seld taomini tayyorlash uchun tajribali oshpazlar uyda terilgan baliqlardan foydalanishni tavsiya qiladilar. Ularning fikriga ko'ra, bu usul mehmonlarni shubhali sifatli tuzlangan yoki eskirgan do'kon mahsulotlari bilan tanishish oqibatlaridan himoya qilish uchun kafolatlangan. Uyda seldni qanday tuzlash kerak? Buni maqolamizda tushunishga harakat qilamiz
Sekin pishirgichda sutli mazali donlar: retseptlar, pishirish usullari, sharhlar. Semolina yormasi sutli sekin pishirgichda
Ko'p pishirgich - bu hatto eng murakkab taomlarni tayyorlash bilan ham shug'ullanadigan oshxonada ajoyib yordamchi. Hech kimga sir emaski, ko'plab uy bekalari ba'zi donlarni qanday pishirishni bilishmaydi va shuning uchun ularni boshqa mahsulotlar bilan almashtiradilar
Qulupnayli pirog - har kuni uchun mazali desert
Qulupnayli pirogni har xil usulda tayyorlash mumkin. Bugun biz faqat arzon va oson mavjud bo'lgan ingredientlardan foydalanishni talab qiladigan eng oson va eng tezkor retseptni ko'rib chiqamiz
Marinadlangan baliq: klassik retsept
Sabzi va piyozdan tayyorlangan mazali tuzlangan mazali pishirilgan baliq barchani xursand qiladi. Ushbu taomni tayyorlash uchun baliqning zich tuzilishga ega bo'lishi muhimdir. Pishirish paytida u parchalanmasligi kerak. Baliq bo'laklari buzilmasdan qolishi kerak. Siz pishirilgan bifteklardan ham foydalanishingiz mumkin
Piyozli smetanadagi eng nozik jigar
Piyozli smetanadagi jigarni kechki ovqat uchun va xuddi shunday, bir tilim oq yoki qora non bilan va har qanday yon piyola bilan birga berish mumkin. Qanday bo'lmasin, bunday idish sizni yaxshi to'ydiradi va uydagilarning barchasiga yoqadi. Shunga qaramay, shuni ta'kidlash kerakki, ushbu kechki ovqatni tayyorlashdan oldin, albatta, mos keladigan sakatat sotib olishingiz kerak. Uni qanday qilib to'g'ri tanlash kerak, biz biroz ko'proq aytib beramiz
Alelni pechda qanday pishirish mumkin: ajoyib taom uchun oddiy retsept
Ushbu maqolada alabalıkni pechda qanday pishirish kerakligi tushuntirilgan. Taom uchun baliq bifteklari ishlatiladi
Tandirda pishirilgan alabalık: pishirish retseptlari
Ma'lumki, alabalık juda nozik baliq bo'lib, unda juda ko'p miqdorda foydali komponentlar mavjud. Shuning uchun u oddiy uy bekalari va professional oshpazlar orasida juda mashhur
Tilapia: pishirish retseptlari va turli xil taomlarning kaloriya tarkibi
Tilapia, retseptlari ushbu maqolada muhokama qilinadi - perch oilasidan juda mazali baliq. Bunday baliqning go'shti yumshoq va oq, nozik ta'mga ega, hatto olijanob gurmelerni ham hayratda qoldirishi mumkin. Bunday baliqning afzalligi shundaki, uni deyarli har bir do'konda topish mumkin
Qiziqarli retseptlar: tovuq filesi rulonlarini tayyorlash
Tovuq filesi rulolari o'zining ishtaha qo'zg'atuvchi ko'rinishi bilan boshqa noz-ne'matlarga soya solib, bayram dasturxonida munosib taom bo'ladi. Bundan tashqari, bu taom muntazam kundalik oilaviy kechki ovqat uchun javob beradi, chunki pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi. Tovuq filesi rulonlari bufetlar uchun ajoyib tuyadi, agar ular soussiz tayyorlangan bo'lsa - uni plastinkaga olib, o'zingizga yordam bering
Tovuq go'shti bilan nima pishirish mumkin? Har qanday lazzat uchun retsept
Koʻp uy bekalari sut mahsulotlarini kam baholaydilar va tovuq goʻshtidan kamdan-kam foydalanishadi. Ular bilan tayyorlangan har qanday taomning retsepti bu e'tiqodni keskin o'zgartirishi mumkin. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, aynan shunday bo'ladi
Kuchmachi: retsept, ingredientlar, pishirish sirlari
Albatta, kuchmachi kabi taom haqida koʻpchiligingiz eshitmagansiz. Ushbu mazali ishtahani kiritadigan gruzin oshxonasi uzoq vaqtdan beri bunday retseptlar bilan mashhur. Bugungi maqolada biz sizga bu achchiq issiq taomni qanday tayyorlashni ko'rsatamiz
Xamirdagi Qisqichbaqa tayoqchalari: fotosurat bilan retsept
Ko'pincha qisqichbaqa go'shti salatlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi, ammo ozgina issiqlik bilan ishlov berish uni to'liq ikkinchi taomga aylantirishga yordam beradi. Qisqichbaqa tayoqchalarini xamirda pishirishda murakkab narsa yo'q (fotosuratlar bilan retseptlar maqolada keltirilgan), ammo natija mehmonlarni ham, qarindoshlarni ham hayratda qoldiradi
Diyetli sendvichlar: retseptlar, kaloriyalar, dizayn
Diyetli sendvichlar nosog'lom chips va krakerlarga ajoyib muqobildir. Yengil va oddiy sendvich ko'rinishidagi gazak qattiq dietalar uchun ham, sog'lom parhezga rioya qilganlar uchun ham mos keladi
Sarimsoq sousida qisqichbaqani qanday pishirish kerak
Oson, tez va ishtahani ochuvchi ishtaha sarimsoq sousidagi qisqichbaqalardir. Mehmonlar allaqachon ostonada bo'lsa ham, ularni osongina tayyorlash mumkin
Mannikni qanday pishirish mumkin: pishirish variantlari, retseptlar va ingredientlar
Pazandachilikda mannikni qanday pishirishning turli xil variantlari mavjud. Buni qovurilgan idishda, pechda yoki zamonaviy oshxona jihozlari (sekin pishirgich yoki mikroto'lqinli pech) yordamida qilish mumkin
Koʻmir baliqlarini qanday pishirish kerak. Tandirda pishirilgan ko'mir - nima mazali bo'lishi mumkin
Mahalliy do'konlarda sotiladigan eng mazali va sog'lom baliqlardan biri, albatta, char. Uni tayyorlash uchun retseptlar juda xilma-xildir. Axir, bu baliqni pishirish, qovurish, tuzlash va qaynatish mumkin
Toʻngʻiz boʻyli barbekyu. Marinad variantlari
To'ng'iz bo'yni barbekyu eng yumshoq va suvli hisoblanadi. Bunday taomni tayyorlashda asosiy narsa to'g'ri tanlangan xushbo'y marinaddir. Biz oddiy va tez retseptlarni taklif qilamiz
Qulupnay smetasi. pishirish retseptlari
Berry Smoothie - mukammal tetiklantiruvchi ichimlik. U nafaqat issiq yoz kunida chanqog'ingizni qondirishi, balki to'yimli va sog'lom meva va sut kokteyliga aylanishi mumkin
Tovuq qalblari bilan palov qanday pishiriladi
Tovuq qalblari bilan palovni pechda va sekin pishirgichda qanday pishirish kerak - bosqichma-bosqich retseptlar