2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qulupnayli pirogni har xil usulda tayyorlash mumkin. Bugun biz faqat arzon va oson mavjud bo'lgan ingredientlardan foydalanishni talab qiladigan eng oson va eng tezkor retseptni ko'rib chiqamiz. Bunday shirinlik shunchalik mazali va chiroyli bo'lib chiqadiki, hatto uning qomatini kuzatgan odam ham undan bosh tortmaydi.
Mazali qulupnayli pirog retsepti
Xamir qorish uchun kerakli mahsulotlar:
- 30% yangi smetana - 1 yuzli stakan toʻla;
- bug'doy uni (faqat eng yuqori navdan foydalanish ma'qul) - 2,5 stakan;
- granullangan shakar - 1,5 stakan;
- katta tovuq tuxumi - 3 dona;
- irmik - 10 g;
- o'simlik yog'i - 15-17 ml (parchalangan qolipni moylash uchun);
- vanillin - 2 ta paket;
- yangi sariyog '- 55 g;
- shakar kukuni - 50 g;
- olma sirkasi bilan pishirish soda - har biri 1 desert qoshiq;
- qulupnay murabbosi - toʻliq stakan (agar xohlasangiz koʻproq).
Asosiy yoğurma jarayoni
Qulupnayli pirogni mayin, yumshoq va mazali qilish uchun xamirni yaxshilab yorish kerak. Buning uchun 3 ta tovuqni uringtuxumni mikser bilan qo'shing, ularga shakar, eritilgan sariyog ', 30% smetana va pishirish soda qo'shing, ularni olma sirkasi bilan o'chirish tavsiya etiladi. Barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, ular bug'doy uni va vanillin qo'shilishi kerak. Chiqishda sizda sharlotta xamirini eslatuvchi, lekin biroz qalinroq xamir bo'lishi kerak.
Rezali murabbo tayyorlash jarayoni
Qulupnayli pirog yangi yoki muzlatilgan rezavorlar bilan tayyorlanishi mumkin. Ammo bu holda, shirinlik ozgina nordon bo'lib chiqadi. Shu munosabat bilan, bir necha osh qoshiq donador shakar bilan birga qulupnayni oldindan qaynatish tavsiya etiladi. Agar sizda bunday murabbo allaqachon mavjud bo'lsa, unda siz undan 1 to'liq stakan miqdorida rezavor mevalarni olishingiz kerak. Shu bilan birga, siropdan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki xamir to'liq pishirilmasligi ehtimoli bor.
Desertni shakllantirish
Qulupnay murabbosi bilan pirogni duxovkada yuqori qirralari boʻlgan maxsus olinadigan qolip yordamida pishirish maqsadga muvofiqdir. Xamirni idishga solib qo'yishdan oldin uni ozgina isitib, keyin o'simlik moyi bilan yog'lash kerak. Shuningdek, qolip yuzasiga oz miqdorda irmik sepilishi kerak.
Qulupnayli pirogning shakli quyidagicha: taglikning ½ qismini idishga quying, ustiga siropsiz berry murabbosini qo'ying, so'ng qolgan xamirni qo'ying.
Desertni pechda issiqlik bilan ishlov berish
Shakldan keyinto'ldiriladi, uni to'liq 55 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'yish kerak. Shirinni olishdan oldin, uning to'liq pishirilgan yoki yo'qligini tekshirish tavsiya etiladi. Buning uchun pirogga toza, quruq vilka yoki pichoqni yopishtiring, so‘ngra qurilmaga qarang: agar unda xamir bo‘lmasa, delikates eyishga tayyor.
Toʻgʻri xizmat qilish
Qulupnayli murabbo solingan pirogni iliq holda berish tavsiya etiladi. Bunday shirinlik shakar kukuniga chiroyli tarzda sepilishi mumkin, shuningdek, yangi rezavorlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Uni mehmonlarga issiq choy, kofe yoki kakao bilan birga berish talab qilinadi.
Tavsiya:
Pirog juda mazali. Mazali va oson pirog retsepti. Mazali kefir pirogi
Mazali va oddiy pirog retsepti butunlay boshqa ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin. Axir, bunday uy qurilishi mahsuloti ham shirin, ham sho'r plomba bilan pishiriladi. Bugun biz sizning e'tiboringizga turli xil piroglarni tayyorlashning bir necha usullarini taqdim etamiz. Shuni ham ta'kidlash kerakki, ular bir-biridan nafaqat plombalarda, balki xamirda ham farqlanadi
Eng yaxshi desert retseptlari: mayonezli pirog. Mayonez bilan shirin pirog
Mayonez pishirishda juda uzoq vaqt davomida ishlatilgan. Qoida tariqasida, u salatlar va boshqa gazaklar qo'shiladi. Ammo bu mahsulot asosida ajoyib mazali pishiriqlar olinishini kam odam biladi. Bugungi postni o'qib chiqqach, mayonezli shirin pirogni qanday tayyorlashni o'rganasiz
Kefirdagi pirog uchun xamirturushli xamir. Xamirturushli xamir bilan pirog uchun retsept
Tajribali styuardessalar sutdagi quruq xamirturush bilan xamirturush xamirini qanday tayyorlashni bilishadi. Ammo ular ham kefirda shunga o'xshash xamirni tayyorlash qanchalik oson ekanligiga hayron qolishadi, u qanchalik havodor bo'ladi. Bundan tashqari, undan tayyorlangan mahsulotlar uzoq vaqt davomida eskirmaydi, shuning uchun ular muzlatgichda bir necha kun davomida mukammal saqlanadi
Pirog uchun to'ldirilgan go'sht. Go'shtni to'ldirish bilan pechda pirog uchun retseptlar
Uy qurilishi keklari - bu uyga o'ziga xos lazzat va atmosfera beradigan o'ziga xos narsa. Ehtimol, suvli go'sht bilan to'ldirilgan pirogdan ko'ra mazali narsa yo'q. Ular juda mazali va to'yimli. Har bir xalqning go'shtli pirog uchun o'ziga xos retseptlari bor. Albatta, ularning barchasini amalga oshirish oson emas. Ulardan ba'zilarini tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch talab etiladi. Biroq, barcha xilma-xillik orasida hozirgi vaqtda zamonaviy uy bekalari foydalanishdan mamnun bo'lgan oddiy go'shtli pirog uchun oddiy retseptlarni topish mumkin
Baliq kunining muallifi kim edi? Haftaning qaysi kuni baliq kuni?
Pravoslav an'analariga ko'ra, baliq kuni ko'pincha chorshanba va juma kunlariga to'g'ri keladi. Ammo bu har doim ham shunday emas edi - SSSRda payshanba kuni baliq edi. Uning paydo bo'lishining sabablari etarlicha chuqur edi
