Qiziqarli retseptlar: tovuq filesi rulonlarini tayyorlash

Qiziqarli retseptlar: tovuq filesi rulonlarini tayyorlash
Qiziqarli retseptlar: tovuq filesi rulonlarini tayyorlash
Anonim

Tovuq filesi rulolari o'zining ishtaha qo'zg'atuvchi ko'rinishi bilan boshqa noz-ne'matlarga soya solib, bayram dasturxonida munosib taom bo'ladi. Bundan tashqari, bu taom muntazam kundalik oilaviy kechki ovqat uchun javob beradi, chunki pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi. Tovuq filetosi bufetlar uchun ajoyib ishtahani ochadi, agar siz ularni soussiz tayyorlasangiz - likopchaga oling va o'zingizga yordam bering!

tovuq filesi rulonlari
tovuq filesi rulonlari

Bu taom, garchi shoshqaloqlik bilan pishirilgan boʻlsa-da, har qanday gamburger, gazak va boshqa tez tayyorlanadigan taomlardan koʻra foydaliroq boʻladi. Tovuq filesi rulonlari, masalan, sabzavotlar bilan to'ldirilgan, vitaminlar va minerallarga boy to'liq ovqat bo'ladi. Quyidagi retseptlarning har biri taomning allaqachon nafis va mazali ta'mini yaxshilaydigan gurme sousi bilan birga keladi.

Shunday qilib, keling, tovuq filesi rulolarini pishloqli qanday pishirishni tasvirlashdan boshlaylik. Keling, to'rtta o'rta kattalikdagi ko'krak, yuz gramm qattiq pishloq, bitta piyoz, parsnips - bitta narsa, bittatuxum, bir osh qoshiq sariyog ', uch osh qoshiq smetana va ta'mga tuz va qalampir. Picada sosini tayyorlash uchun siz maydanoz, bodom va sarimsoqni olishingiz kerak. Biz go'shtni yuvamiz, ichkaridan katta qismlarni, tuz va qalampirni urib tashlaymiz.

to'ldirilgan tovuq rulolari
to'ldirilgan tovuq rulolari

Uni ho'llashga ruxsat bering. Ayni paytda, to'ldirishni tayyorlang. Qolgan mayda go'sht bo'laklarini mayda chiziqlar bilan kesib oling va ingredientlarni aralashtirish uchun idishga joylashtiring. Parsnipsni yuving, tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Piyoz yarim halqalarga kesiladi. Taxminan uch daqiqa davomida uni yuqori olovda sariyog 'bilan qovuring. To'ldirish bilan aralashtiring. Keyin pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring. Qalampir, tuz qo'shing va aralashtiring. Endi siz olingan to'ldirishni go'shtning tayyorlangan qatlamlariga tekis qatlamda yoyishingiz mumkin. Biz tovuq filesi rulolarini burab, ularni pishirish varag'iga tikib qo'yamiz. Ustiga k altaklangan tuxum surtamiz va pechga yarim soatga yuboramiz.

Keyin Picada sousini tayyorlang. Tug'ralgan bodom va sarimsoqni mayda tug'ralgan petrushka bilan ohakda bir hil massa hosil bo'lguncha maydalang - tayyor!

Taomni ustiga smetana va ozgina sous solib xizmat qiling. Ta'mi va ko'rinishi ajoyib!

pishloqli tovuq filesi rulolari
pishloqli tovuq filesi rulolari

Keyingi retseptda tovuq filesi rulolarini pishloq, bekon va sarimsoq bilan qanday tayyorlashni aytib beramiz. Bizga to'rtta tovuq ko'kragi, ikki yuz gramm pastırma, 150 gramm ismaloq, ikkita chinnigullar kerak.sarimsoq, pishloq - 200 gramm (afzal qattiq navlar), bitta limon, qalampir, tuz va maydalangan muskat yong'og'i. Romesko sousi uchun: bodom, sarimsoq, chili qalampiri, pomidor, maydanoz. Oldingi retseptda bo'lgani kabi tovuq go'shti tayyorlaymiz. To'ldirish uchun cho'chqa go'shtini ingichka chiziqlar bilan kesib oling. O'simlik yog'ida ismaloq va tug'ralgan piyozni qovuring. Sovutib, pishloq, sarimsoq va muskat yong'og'i qo'shing. Unga bekon qo'shing. Aralashtiring va fileto ustiga yoying. Rulolarga aylantiring va pishirish idishiga soling. Yupqa dilimlenmiş limon tilimlarini ustiga qo'ying. Folga bilan yoping yoki pishiriladigan yengga soling. Pechda o'ttiz daqiqa pishiriladi.

Sousni tayyorlash uchun pomidorni chili bilan birga qovuring. Ko'katlar, bodom va maydanozni blenderda maydalang va ohakda maydalang. Keyin pomidor va chili bilan birlashtiring. Sos bilan xizmat qiling.

Ajoyib ishtaha!

Tavsiya: