Moʻynali kiyim ostidagi tovuq filesi: variantlar. Tovuq filesi bilan retseptlar
Moʻynali kiyim ostidagi tovuq filesi: variantlar. Tovuq filesi bilan retseptlar
Anonim

Moʻynali kiyim ostidagi tovuq filesi oddiy va mazali taomdir. Siz uni tushlik yoki kechki ovqatga tayyorlashingiz, shuningdek bayram dasturxoniga xizmat qilishingiz mumkin.

mo'ynali kiyim ostidagi tovuq filesi
mo'ynali kiyim ostidagi tovuq filesi

Pishloqli tovuq filesi

Agar siz butun oilangiz uchun mazali taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bizning retseptimizdan foydalaning.

Kerakli ingredientlar:

  • To'rtta tovuq go'shti.
  • Ikkita pomidor.
  • Champignons.
  • 250 gramm parmesan.
  • Bir dona kartoshka.
  • Piyoz.
  • Yashil.
  • Mayonez.

Tovuq filetosini duxovkada moʻynali kiyim ostida pishirish juda oson:

  • Avval pishirish varag'iga folga soling va moy surting.
  • Qo'ziqorinlarni tilimga, piyozni esa yarim halqalarga kesib oling. Ovqatni o'simlik yog'ida qovuring. Ularga tuz va maydalangan murch qo'shishni unutmang.
  • Ko'kraklarni polietilen paketga soling va ikkala tomondan oshxona bolg'achasi bilan uring. Blankalarni tuz va har qanday ziravorlar bilan yog'lang. Shundan so'ng filetoni skovorodkada qizarguncha qovuring.
  • Ko'kraklarni pishirish varag'iga qo'ying, avval ularga qo'ziqorin va piyozni, so'ngra pomidorni halqalarga kesib oling.
  • Toʻgʻralgan koʻkatlar va koʻk piyoz seping.
  • Kartoshkani tozalang, yuving va maydalang. Sabzavotlarga ehtiyotkorlik bilan qo'ying va mayonez bilan surting.
  • Pishirish varag'ini pechga yuboring va idishni yarim soat davomida pishiring.
  • Belgilangan vaqt tugagach, pishirish varag'ini olib tashlang va bo'shliqlarni maydalangan parmesan bilan seping.

Ko'krakni yana chorak soat davomida pishiring. Yangi sabzavotli salat yoki boshqa garnitura bilan issiq xizmat qiling.

tovuq filesi bilan retseptlar
tovuq filesi bilan retseptlar

Kartoshkali tovuq filesi

Mehmonlaringizni ajablantirmoqchi boʻlsangiz, retseptimizdan foydalaning.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

  • Tovuq filesi - 700 gramm.
  • Bir lampochka.
  • Bir sabzi.
  • Sarimsoq - to'rtta chinnigullar.
  • Limon sharbati - ikki osh qoshiq.
  • Soya sousi - ikki osh qoshiq.
  • Kartoshka - 500 gramm.
  • Qattiq pishloq - 150 gramm.
  • Tuz va qalampir aralashmasi.
  • Olma sirkasi.
  • O'simlik yog'i.

Moʻynali kiyim ostidagi tovuq filesi ushbu retsept boʻyicha tayyorlanadi:

  • Soya sousi, maydalangan sarimsoq va limon sharbati bilan marinad tayyorlang.
  • Fileni katta kubiklarga kesib oling, sous bilan aralashtiring va yarim soat muzlatgichga qo'ying.
  • Kartoshkani tozalang va doira shaklida kesing.
  • Piyozni yarim halqalarga kesib, sirka seping.
  • Pishloq va tozalangan sabzi maydalang.
  • Pishirish idishini moy bilan yog'lang, so'ng filetoni pastki qismiga qo'ying.
  • Shundan keyin piyoz va maydalangan sabzi soling. Sabzavotlarni tatib ko'ring.
  • Kartoshka qatlamini qo'ying (u ham tuzlangan bo'lishi kerak).
  • Idoqni folga bilan yoping va pechda yarim soat pishirishga yuboring.
  • To'g'ri vaqt o'tgandan keyin "qopqoq"ni olib tashlang va kartoshkaga pishloq seping.

Fileni kartoshka qoplami ostida yana o'n daqiqa pishiring.

pechda mo'ynali kiyim ostida tovuq filesi
pechda mo'ynali kiyim ostida tovuq filesi

Tovuq ko'kraklari sabzavotli ko'ylagi

Ushbu maqola uchun biz tanlagan tovuq filesi retseptlari juda oddiy va ularni osongina oʻzlashtirib olishingiz mumkin. Bu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Terisiz ko'krak - 500 gramm.
  • Uchta pomidor.
  • Ikki bolgar qalampiri.
  • Ikkita piyoz.
  • Tuz va maydalangan qalampir.
  • Mayonez - 200 gramm.
  • O'simlik yog'i.
  • Qattiq pishloq - 200 gramm.
  • Yashil.

Tovuq filesi sabzavot poʻstlogʻi ostida juda oddiy tayyorlanadi. Retseptni bu yerda o‘qing:

  • Ko'kraklarni o'tkir pichoq bilan uzunasiga kesib oling, so'ngra bolg'acha bilan ozgina uring.
  • Idishga 50 gramm mayonez quying, filetoni sousga botirib, yarim soatga qoldiring.
  • Sabzavotlarni yuving va tozalang. Pomidorlarni doira shaklida, piyozni yarim halqalarga va qalampirni halqalarga kesib oling.
  • Pishirish varag'ini moy bilan yog'lang va ustiga ko'krak qo'ying. Fileto tuzlang va maydalangan qalampir seping.
  • Har bir boʻlakka piyoz, qalampir va pomidor qoʻshing.
  • Blankalarga mayonez va maydalangan pishloq soling.

Filelarni issiq duxovkada taxminan yarim soat davomida pishiring. Ovqatni stolga xizmat qiling, tug'ralgan o'tlar bilan bezatilgan. Ungaistalgan garniturani berishingiz mumkin.

kartoshka bilan tovuq filesi
kartoshka bilan tovuq filesi

Moʻynali kiyim ostidagi fileto

Bu retsept yaxshi, chunki moʻynali kiyim tarkibini oʻzingiz xohlagancha oʻzgartirishingiz yoki toʻldirishingiz mumkin. Muzlatgichingizda har qanday mavsumiy sabzavotlardan foydalaning.

Tarkibi:

  • File - 500 gramm.
  • Mayonez yoki smetana - 150 gramm.
  • Sarimsoq - to'rtta chinnigullar.
  • Piyoz - ikki dona.
  • Pomidor.
  • Bir tuxum.
  • Bir chimdim tuz va murch.

Tovuq filetosini moʻynali kiyim ostida quyidagicha pishiramiz:

  • Fileni yuving, keyin katta bo'laklarga bo'ling va har birini bolg'a bilan uring.
  • Blankalarni chuqur idishga soling, tuz, maydalangan qalampir, tug'ralgan sarimsoq va mayonez (smetana) qo'shing. Hammasini aralashtirib, go‘shtni yarim soat marinadlash uchun qoldiring.
  • Pishirish uchun idish tayyorlang va yog' bilan yog'lang.
  • Tovuq bo'laklarini pastki qismiga qo'ying, bir-biriga yoping. Ularning ustiga yarim halqalarga va piyoz halqalariga kesilgan pomidorlarni qo'ying. Agar xohlasangiz, shirin qalampir, qovoq va boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin.
  • Pishloqni maydalang va tuxum bilan aralashtiring. Sabzavotlar ustiga p alto qo'ying va qoshiq bilan tekislang.

Idishni oldindan qizdirilgan pechda tayyor bo'lguncha pishiring. Bu jarayon sizga 30-40 daqiqa vaqt oladi (pechkangizga qarab).

pishloq ko'ylagi ostida tovuq filesi
pishloq ko'ylagi ostida tovuq filesi

Tandirda p alto ostidagi fileta

Bu taom juda suvli va mazali. Agar nima taklif qilishni bilmasangizbayram dasturxonidagi mehmonlar uchun ushbu retseptdan bemalol foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • Ikki tovuq ko'kragi.
  • Uchta pomidor.
  • Bir katta piyoz.
  • Ikki bolgar qalampiri.
  • Uch chinnigullar sarimsoq.
  • 200 gramm har qanday qattiq pishloq.
  • Mayonez.
  • Xardal.
  • Tuz va tovuq ziravorlari.
  • O'simlik yog'i.

Moʻynali kiyim ostidagi tovuq filesi tez va juda oddiy tayyorlanadi. Buning uchun siz faqat quyidagi ko'rsatmani ishlatishingiz kerak:

  • Ko'krakdan terini olib tashlang va filetalarni kesib oling. Katta bo'laklarni uzunligi bo'ylab kesib oling. Bo'laklarni tuz va tovuq ziravorlari bilan surting. Filetoni chorak soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
  • Pishloqni maydalang, sabzavotlarni tozalang va chiziqlar bilan kesing. Mahsulotlarni mayonez va ikki osh qoshiq xantal bilan aralashtiring. Ularga tuz, maydalangan qalampir va tovuq ziravorlarini qo'shing.
  • Tovoqni qizdiring va ko'krakni ikki tomondan o'simlik yog'ida tez qovuring.
  • Blankalarni issiqqa chidamli pishiriladigan idishga soling.
  • Filega moʻynali kiyim kiying va idishni pechga yuboring.

20 daqiqadan so'ng siz shaklni olib, ozgina sovutib, mazali ko'kraklarni dasturxonga qo'yishingiz mumkin.

Xulosa

Tovuq filesi bilan retseptlar sizga ish kunlarida ham, bayramlarda ham foydali bo'ladi. Butun oila uchun mazali taomlar tayyorlang va yaqinlaringizni yangi original tatlar bilan ajablantiring.

Tavsiya: