Mazali taom 2024, Noyabr
Smetanada qovurilgan jigar: retseptlar va pishirish sirlari
Pishirilgan jigar tez va eng muhimi mazali taomdir. Qanday turdagi jigar ishlatilishiga qarab, u turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Smetanada pishirish eng maqbul usuldir
Ko'mirda pishirilgan go'sht: pishirish retseptlari
Maqolada ko'mir go'shti uchun eng yaxshi va arzon retseptlar tasvirlangan. Har kim idishda qaysi ingredientlardan foydalanishni hal qilish huquqiga ega, chunki bu holda siz mukammal retseptni olish uchun turli xil mahsulotlarni birlashtira olasiz. Biroq, unutmang: go'sht pishiriladigan yonayotgan ko'mirda to'g'ri olovni qilish muhimdir
Sekin pishirgichda cho'chqa go'shti gulasimi? Pirog kabi oson
Koʻp pishirgich xarid qilib, siz, albatta, bolalikdan tanish boʻlgan, zamonaviy texnologiyalarga moslashtirilgan taomlarni tatib koʻrishni xohlaysiz. Sekin pishirgichda cho'chqa gulashini juda tez pishirishingiz mumkin, oddiy retseptlarga amal qiling
Sousda qovurilgan köfte uchun retsept
Maqola o'quvchini qovurilgan go'shtli go'sht uchun turli retseptlar bilan tanishtiradi. Bu taom ta'mi juda ko'p qirrali bo'lishi mumkin. Bir nechta amaliy maslahatlar birinchi marta pishirishni engishga yordam beradi va tajribali oshpazlar uchun ular albatta zavqlanadigan maxsus retsept mavjud
Xamirdagi baqlajon. Sog'lom va mazali taomlar tayyorlash
Baqlajonli taomlar tez-tez stolda ko'rinadi. Ular to'g'ri tayyorgarlik bilan saqlanishi mumkin bo'lgan juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Baqlajonlar qanchalik boy? Ulardan foydalanishning foydasi katta
Kartoshka keklari: pishirish retsepti
Kartoshkali tortlar oddiy va mazali taom boʻlib, uni har qanday uy bekasi oʻz oshxonasida bemalol tayyorlay oladi. Bizning maqolamizda biz retseptlarni batafsil bayon qilamiz, shuningdek, ularni tayyorlashning ba'zi sirlarini baham ko'ramiz
Eng yaxshi mikroto'lqinli lazanya retseptlari
Lazanya tayyorlash uchun yaxshi ishlaydigan pech kerak emas. Oddiy retseptlarga ko'ra, siz mikroto'lqinli pechda lazanyani "pishirish" mumkin. Tayyor taom hech qanday holatda pechda pishirilgan "birodarlar" dan kam bo'lmaydi
Apelsin bilan shaftoli murabbosi qanday tayyorlanadi?
Apelsin va shaftolidan ajoyib murabbo tayyorlash retsepti. Uyda apelsin bilan shaftoli konservalash
Qiymali piroglar: oddiy retseptlar
Qiyma (ayniqsa go'sht) bilan piroglar "to'liq" mustaqil taomdir. Bu juda qoniqarli: uni tushlikda iste'mol qilganingizdan so'ng, kechqurungacha etarli energiya bo'lishiga amin bo'lishingiz mumkin. Va bu vaqtda pirogdan foydalanish istalmagan - axir, kechasi uchun xamir bilan birga go'sht qiyin bo'ladi. Ammo boshqa tomondan, bu kun davomida juda foydali, shuning uchun qiyma piroglarni quyidagi retseptlar bo'yicha pishiring
Baliq sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin? Lenten taom - baliq bilan borsch
Ozgina borschni bir nechta pishirish mumkin. Axir, bizning mamlakatimizda mol go'shti bulyoniga asoslangan bunday taomni tayyorlash odatiy holdir. Ammo agar siz dietangizni diversifikatsiya qilishni va oilangizni g'ayrioddiy kechki ovqat bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, unda ular uchun mazali va boy baliq borschini tayyorlashni tavsiya etamiz
Köfte bilan borschni turli usullarda tayyorlang
Köfte bilan borsch - mol go'shti suyagida pishirilgan haqiqiy Ukraina qizil sho'rvasiga ajoyib alternativ. Shuni ta'kidlash kerakki, ta'mi jihatidan u yuqorida aytib o'tilgan taomdan deyarli farq qilmaydi. Shu bilan birga, bunday kechki ovqat ancha tez va osonroq tayyorlanadi
Go'sht tayyorlash: uyda güveç qanday tayyorlanadi
Uyda tayyorlangan güveç - mazali, to'yimli va uzoq davom etadigan taom. Kelajak uchun bu noziklikning bir nechta bankalarini tayyorlab, siz "yomg'irli kun uchun" go'sht zaxirangiz borligini bilib olasiz. Va kutilmaganda tushayotgan mehmonlar sizni hayratda qoldirmaydi. Siz uyda pishiriq tayyorlashni bilmayapsizmi? Bu muhim emas - ushbu maqolada aytilgan taomni tayyorlashning uchta asosiy usuli keltirilgan
Tovuq filesi skovorodkada non sindirilgan: retsept
Tovuq filetosini har kim skovorodkada non bo'laklarida qovurishi mumkin. Ushbu oddiy va tez taomni mehmonlar uchun pishirish juda mumkin. Ushbu taomning afzalligi shundaki, u issiq va sovuq holda iste'mol qilinadi. Maqolada asosiy retsept, shuningdek, tovuq filesi skovorodkada non bo'laklarida qovurishning bir nechta variantlari ko'rib chiqiladi
Qovurilgan tovuq filesi: fotosuratlar bilan retseptlar
Qovurilgan tovuq filesi - tushlik yoki kechki ovqat uchun tezda tayyorlanishi mumkin bo'lgan ajoyib taom. Bugun biz siz bilan oshxonangizda osongina takrorlashingiz mumkin bo'lgan qiziqarli retseptlarni baham ko'ramiz
Tandirda mol go'shti: eng mazali retseptlar
Ruslar pishirilgan mol go'shti bilan juda mashhur. Ushbu mahsulot nohaqlik bilan qattiq go'sht hisoblanadi, uni pishirish juda qiyin. Aslida, taomni yaratish muvaffaqiyati qaysi retsept va pishirish usuli tanlanganiga bog'liq. Styuardessalarning ta'kidlashicha, uyda suvli va yumshoq mol go'shtini pechda pishirish qiyin emas
Qo'ziqorinli qiyma: eng yaxshi retseptlar va pishirish xususiyatlari
Qo'ziqorinli qiyma - bu kostryulkalar, piroglar, rulolar, lazanya va boshqalar uchun ajoyib lazzat kombinatsiyasi. Ularning barchasini qanday pishirish haqida sizga maqolamizda aytib beramiz
Mikroto'lqinli pechda baqlajon: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Baqlajonni mikroto'lqinli pechda qanday pishirish kerak? Pishloq, pomidor, soya sousi va sabzavotli mikroto'lqinli baqlajon retseptlari
Yupqa pizza xamirini qanday tayyorlash mumkin?
Pitsa Rossiyaga italyan oshxonasidan kelgan va boshqa qandolatchilik mahsulotlari orasida yetakchi oʻrinni mustahkam egallagan. Bu mazali va qoniqarli taom bo'lgani uchun bayram va ish kunlarida turli xil to'ldirishlar bilan pishiriladi. Ko'p oshpazlar pitsa qanday pishirish haqida bahslashadilar. Axir, bugungi kunda juda ko'p retseptlar va ularning o'zgarishlari mavjud. Shu bilan birga, ular nafaqat to'ldirish uchun ishlatiladigan mahsulotlarda, balki xamirning o'zida ham farqlanadi
Sekin pishirgichda sabzavotli kartoshka: pishirish retseptlari
Ko'pincha siz har kuni ovqat pishirishingiz kerak, masalan, sabzavotli kartoshka. Ko'p pishirgich vazifani portlash bilan engadi. Unda pishiradigan, qovuradigan, pishiradigan va hatto bug'da pishiradigan turli xil dasturlar mavjud. Va, albatta, biz ushbu mo''jizaviy qurilmadan olingan taomning sog'lom ekanligini unutmasligimiz kerak, hatto ideal deyish mumkin. Pishirish oddiy, hatto murakkab idishlar ham ko'p vaqt talab qilmaydi
Sabzavotli qizil ikra: tavsif va fotosurat bilan retsept, pishirish xususiyatlari
Baliqdan tayyorlangan taomlar har doim ko'pchilik orasida juda mashhur. Axir, bu nafaqat g'ayrioddiy mazali, balki juda foydali. Har bir uy bekasining sevimli retseptlari, shuningdek, baliq pishirish sirlari bor. Biz sizga tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib variantni taklif qilamiz - sabzavotli qizil ikra. Bu taom oilangizning barcha a'zolariga, ham kattalarga, ham bolalarga yoqadi
Har qanday lazzat uchun gobi kotletlari uchun retsept
Baliqli taomlarning go'zalligini chinakam qadrlash uchun gobilardan köfte tayyorlash uchun har qanday retseptdan foydalanishingiz mumkin. Turli yo'llar bilan pishirilgan, ular nafaqat gastronomik zavq olish, balki tana uchun katta foyda olish imkoniyatini beradi
Nozik cheesecakes: professional retsepti
Tvorogli taomlar inson organizmi uchun juda foydali. Ushbu mahsulotdan yumshoq cheesecakes tayyorlashning eng oson yo'li. Retsept yaxshi, chunki u kam va noyob mahsulotlarning mavjudligini talab qilmaydi. Bundan tashqari, professionallar ham, tajribasiz oshpazlar ham ishni engishlari mumkin
Skovorodkada qovurilgan qizil ikra: bosqichma-bosqich retsept
Salmon - olijanob baliq va har doim dasturxonda xush kelibsiz mehmon. Bu har jihatdan mazali. G'alaba qozonish varianti - skovorodkada qovurilgan qizil ikra. Siz butun baliqni sotib olishingiz va uni o'zingiz kesishingiz yoki biftek sotib olishingiz mumkin, bu ancha qulayroq. Keyinchalik, fotosurat bilan skovorodkada qovurilgan qizil ikra uchun bir nechta retseptlar
Isroil shakshuka retsepti
Isroil oshxonasi Yevropa va Sharq ta'sirining ajoyib aralashmasidir. O'rta er dengizi gastronomiyasidan u ko'plab sabzavotlar, mevalar, o'tlar, zaytun moyi va baliqlarni meros qilib oldi. Sharqdan ziravorlar va shirinliklar kirib keldi. Bularning barchasini birlashtirib, ajoyib aralashmani yaratadi. Eng an'anaviy taomlardan biri bu Isroil shakshuka bo'lib, retsepti va'da qilingan erlarda keksalarga ham, yoshlarga ham ma'lum. Oddiy ingredient tarkibi va tez tayyorlash - bu ajoyib nonushta uchun kalit
Siropdagi nok - qish uchun mazali taom
Siropdagi nokni har xil usulda saqlash mumkin. Bugun biz eng oddiy va eng keng tarqalgan usulni ko'rib chiqamiz, uni amalga oshirish uchun ko'p vaqt talab etilmaydi
To'ldirilgan baliq retsepti: qanday pishirish kerak? To'ldirilgan baliq: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Har bir uy bekasi to'ldirilgan baliq retseptini bilmaydi. Ushbu vaziyatni to'g'irlash uchun biz sizning e'tiboringizga nafaqat oilaviy kechki ovqat uchun, balki bayramona stol uchun ham xizmat qilish mumkin bo'lgan mazali va qoniqarli taomlarni tayyorlashning bir necha usullarini taqdim etishga qaror qildik
Qish uchun shaftolilarni siropda qanday tayyorlash mumkin?
Qish uchun mazali va shirin shaftoli butunlay boshqa retseptlar bo'yicha tayyorlanishi mumkin. Bugungi kunda siropdagi meva yarmi ayniqsa mashhur. Axir, bu nozik va juda shirin taom nafaqat an'anaviy murabbo sifatida, balki piroglarni to'ldirish yoki mazali mevali ichimliklar yaratish uchun ham ishlatilishi mumkin
Sigir qovurg'alari: fotosuratlar bilan retseptlar
Sigir qovurg'asi retsepti juda oddiy. Haqiqatan ham yaxshi va tasdiqlangan retseptni tanlash ancha qiyin. Endi siz ushbu mahsulotni tayyorlashning bir nechta variantlarini o'rganish imkoniga egasiz, bu sizning butun oilangizga albatta yoqadi
Uyda jigar pastasi: fotosurat bilan retsept
Tovuq jigari pastasi juda nozik va mazali taom boʻlib, uni butun oila albatta yoqtirishi kerak. Uni to'g'ri pishirish uchun siz aniq retseptni bilishingiz kerak, shuningdek pishirishning ba'zi xususiyatlarini bilishingiz kerak. Bu erda siz klassik pateni qanday qilishni o'rganasiz, shuningdek, juda noodatiy retseptlar
Oson retseptlar: almet (tvorog)
Bugun biz butun dunyoda eng mashhur va keng tarqalgan nemis mahsulotlaridan biri, almette deb ataladigan mahsulot haqida gaplashamiz. Bu pishloq o'zining barcha parametrlarida tvorogga o'xshaydi, u yuqori sifatli sigir sutidan tayyorlanadi. Pishloq ishlab chiqaruvchilarning o'zlari bu mahsulotning bir kilogrammini yaratish uchun etti litr sut kerakligini ta'kidlaydilar. Keling, nemis pishloqini yaqindan bilib olaylik
Issiq va sovuq sarimsoqli sendvichlar: tez va oson
Ushbu maqolada biz sizga sarimsoq, pishloq, meva, sabzavot va go'sht mahsulotlaridan sendvichlarni qanday tayyorlashni aytib beramiz. Bundan tashqari, tayyor taomning ta'mi achchiq va nozik bo'lishi uchun ingredientlarni qanday qilib to'g'ri birlashtirishni o'rgatamiz. Ko'pgina hollarda, tiniq va yangi baget yoki javdar nonidan foydalanish odatiy holdir, chunki u kamroq shirin bo'lib, to'ldirish bilan tajriba o'tkazishga imkon beradi
Sabzavotli loviya. Sabzavotli qizil loviya: retseptlar
Tarixchilarning aytishicha, loviya taomlari qadimgi Yunonistonda, qadimgi Rimda va Kolumbiyagacha bo'lgan Amerikada mashhur bo'lgan. Hozirgi vaqtda ushbu mahsulot aholining barcha toifalari orasida sevimli bo'lib qolmoqda. Shifokorlar va dietologlar dukkakli o'simliklarning foydali xususiyatlarini ta'kidlab, har kimga ularni o'z dietasiga kiritishni tavsiya qiladi. Ushbu maqoladan siz fasolni sabzavot bilan mazali pishirishni va kelgusi qish uchun ajoyib tayyorgarlikni o'rganishingiz mumkin
Buzoq go'shtidan tayyorlangan taomlar: fotosuratlar bilan retseptlar
Buzoq goʻshti nafaqat professional oshpazlar, balki oddiy isteʼmolchilar orasida ham yuqori baholanadi. Go'sht har doim juda yumshoq va suvli. Ayniqsa, yosh bolalar va oshqozon-ichak trakti muammolari bo'lgan odamlar tomonidan foydalanish tavsiya etiladi. Ushbu maqolada biz bu go'shtdan nimani tayyorlash mumkinligini, eng mazali va oddiy taomlar uchun retseptlarni bilib olamiz. Va bunday dana go'shtidan tayyorlangan taomlar va retseptlar juda ko'p
Olma marshmelovi retsepti: uyda mazali taom tayyorlash
Uy qurilishi zefir nafaqat bolalar, balki barcha kattalar tomonidan yaxshi ko'riladi. Bunday shirinlik nafaqat keyingi 1-2 kun davomida to'liq tayyorlanishi mumkin. Olma marshmallow retsepti hatto taomning ta'miga zarar etkazmasdan uzoq muddatli saqlashni ham ta'minlaydi
Pishirilgan pomidor: ularni pechda har xil usulda pishirish mumkin
Har qanday pishirilgan sabzavotlar juda ko'p qirrali. Ular garnitür sifatida xizmat qilishlari mumkin va ajoyib tuyadi. Va ma'lum bir plomba bilan ular butunlay mustaqil (va juda mazali!) Idishdir. Aksariyat uy bekalari bu masalani yaxshi bilishadi. Biroq, ko'pincha ular pishirilgan yoki baqlajon yoki qalampir. Ammo pechda pishirilgan pomidor bu sabzavotlar uchun juda muvaffaqiyatli raqobatdir. Va ular juda tez tayyorlanishadi
Jambonli taomlar: fotosuratlar bilan retseptlar
Jambon - bu suyaksiz, tuzlangan cho'chqa, qo'zi yoki mol go'shtining dudlangan yoki quritilgan bo'lagi. U yoqimli ta'mga, nozik hidga va monolitik tuzilishga ega. Bularning barchasi uni mahalliy va xorijiy oshpazlik mutaxassislari orasida juda mashhur qiladi, ularning tasavvurlari nafaqat oddiy sendvichlar uchun etarli. Ushbu material jambonli idishlar uchun eng esda qolarli retseptlarni o'z ichiga oladi
Qizil ikra bilan qanday taomlarni tayyorlash mumkin?
Bugun biz qizil ikra haqida, toʻgʻrirogʻi, u bilan pishirish mumkin boʻlgan taomlar haqida gaplashmoqchimiz. Ularning har biri munosib ko'rinadi va ta'mini ta'riflab bo'lmaydi. Qizil ikra bilan har qanday taom, ta'rifiga ko'ra, ta'msiz bo'lishi mumkin emasligiga rozi bo'ling
Shishkdagi sendvichlar: fotosuratlar bilan retseptlar
Shishkdagi sendvichlar juda chiroyli va nafis ishtaha bo'lib, har qanday bayram dasturxonining haqiqiy bezakiga aylanadi. Bu kanepelarni tayyorlash juda oson, turli ingredientlardan foydalanib, noyob taomlarni yaratadi. Bunday taom uchun eng mashhur ingredientlar ikra, pishloq, qisqichbaqalar, zaytun kabi. Bunday idishlarni tayyorlashda tasavvur doirasi juda keng ochiladi
Bayram stolidagi gazaklar: retseptlar
Har bir bayramda mazali taom tayyorlashga harakat qilamiz. Bayramona stoldagi gazaklar oxirgi o'rindan uzoqda. Ular bayramning bezagi. Siz go'sht, baliq, issiq va sovuq gazaklar tayyorlashingiz mumkin
Kanape: oddiy retseptlar. Bayram kanapelari: fotosuratlar bilan bufet retseptlari
Kanape nima? Ushbu taom uchun oddiy retseptlar hozir muhokama qilinadi (meva va rezavorlardan, jambon va qizil ikradan)