Mazali taom 2024, Noyabr

"Alenka" - har kim pishirishi mumkin bo'lgan tort

"Alenka" - har kim pishirishi mumkin bo'lgan tort

Ba'zan o'zingizni va mehmonlaringizni keraksiz bo'yoqlar va qo'shimchalarsiz shirin, mazali va eng muhimi sog'lom desert bilan siylashni xohlaysiz. "Alenka" bu mezonlarga eng yaxshi tarzda javob beradi - pishirishda maxsus mahorat va kuch talab qilmaydigan tort. Va eng muhimi, u do'konda sotib olinadigan yoki undan ham yaxshiroq bo'lgan tabiiy mahsulotlarni o'z ichiga oladi - uy qurilishi foydalaning

Forshmak klassikasi: fotosurat bilan retsept

Forshmak klassikasi: fotosurat bilan retsept

Forshmak - an'anaviy tarzda kartoshka va smetana, piyoz va qalampir bilan pishiriladigan seld balig'i taomidir. Ba'zan bizning an'anaviy rus oshxonasida bu taom "telny" deb ataladi. Ruscha talqinda siz ovqatlarni ham qaynatishingiz, ham qovurishingiz mumkin. Ovqat stolda issiq yoki sovuq holda beriladi

Xitoy (olma) murabbosi qanday tayyorlanadi

Xitoy (olma) murabbosi qanday tayyorlanadi

Xitoy murabbosi qanday tayyorlanadi? Kimdan? Bu qanday meva - "xitoy"? Balki bu yerda qandaydir xatolik bordir? Yo'q, hammasi to'g'ri. Xalq orasida shunday tushuncha bor - "xitoy". Keling, u bilan yaqinroq tanishaylik

Qish uchun mazali va foydali tayyorgarlik: shakar bilan pyuresi kızılcık

Qish uchun mazali va foydali tayyorgarlik: shakar bilan pyuresi kızılcık

Agar siz qishki tayyorgarliklar zaxirangizni nafaqat mazali, balki juda foydali narsa bilan to'ldirmoqchi bo'lsangiz, shakar qo'shilgan lingonberries pyuresi aynan sizga kerak bo'ladi. Bir oz nordon ta'minot nafaqat qishda mevali ichimliklar yoki jele pishirish uchun juda mos keladi, balki u immunitetni saqlashning ajoyib usuli bo'ladi - rezavorlar tarkibida ko'p miqdorda S vitamini va tana uchun zarur bo'lgan iz elementlar mavjud. Mazali tayyorgarlikni qanday tayyorlash mumkin, bizning maqolamizda o'qing

Eng yaxshi retseptlar va xom mol go'shtini tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Eng yaxshi retseptlar va xom mol go'shtini tayyorlash bo'yicha maslahatlar

Har bir kishi quruq tuzlangan mol go'shti haqida eshitgandir. Bu mazali taom juda ko'p turli nomlarga ega va turli mamlakatlarda tayyorlanadi. Shuning uchun, ko'plab gurmeler uni oshxonangizda qanday pishirishni o'rganishga qiziqishadi

Apelsin qobig'i: ilova, fotosuratlar bilan retseptlar

Apelsin qobig'i: ilova, fotosuratlar bilan retseptlar

Sizga apelsin yoqadimi? Keyin bilishingiz kerakki, mevalardan tashqari, ularning qobig'i (apelsin qobig'i) ham foydali emas. Ushbu mahsulot turli sohalarda qo'llaniladi. Xushbo'y qobiqlar kosmetologiya, tibbiyot va pishirishda qo'llaniladi

Uyda xantal kukuni pishirish

Uyda xantal kukuni pishirish

Uyda xantal kukunini tayyorlash ilmiy fantastika emas. Buni qilish juda oddiy. Va tatib ko'rish uchun u siz xohlagan narsaga aylanadi, chunki hamma ham klassik achchiq xantalni yaxshi ko'rmaydi

Muzlatilgan rezavorlardan kompot tayyorlashni o'rganish - yozdagidan ham mazali

Muzlatilgan rezavorlardan kompot tayyorlashni o'rganish - yozdagidan ham mazali

Muzlatilgan berry kompoti yangi mevalardan tayyorlanganidan ham mazali bo'lishi mumkin. Bu qanday tayyorlanganiga bog'liq. Ushbu maqolani o'qib bo'lgach, yilning istalgan vaqtida mazali, boy kompotdan bahramand bo'lishingiz mumkin

Oson tez retseptlar

Oson tez retseptlar

Vaqt yo'q, lekin biror narsa pishirish kerak bo'ladi, keyin tez retseptlar sizga yordam beradi. Idishlar bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin. Va tayyor ovqatlar nafaqat tashqi ko'rinishi, balki ajoyib ta'mi bilan ham xursand bo'ladi. Ularni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing

Yopiq sendvichlar: pishirish retseptlari

Yopiq sendvichlar: pishirish retseptlari

Ko'pchiligimiz ertalabni sendvich bilan boshlashga odatlanganmiz. Ular bulochka, baget, kepak va javdar nonidan tayyorlanadi. Bugungi kunga kelib, pishirishda bunday gazaklar uchun juda ko'p turli xil retseptlar ma'lum. Ular orasida kanepalar, ochiq va yopiq sendvichlar mavjud. Ikkinchisi sandviç sifatida yaxshi tanilgan va ular bugungi maqolada muhokama qilinadi

Uyda manti pishirish: fotosurat bilan retsept

Uyda manti pishirish: fotosurat bilan retsept

Nega manti pishirishni o'rganishga arziydi? Manti - bu deyarli katta köfte. Bunday taqqoslashlardan biri deyarli darhol bu taomga hamdard bo'lishni boshlash uchun etarli. Biroq, köfte farqli o'laroq, manti turli xil plombalarni o'z ichiga olishi mumkin

Manti uchun ideal xamir: pishirish retseptlari

Manti uchun ideal xamir: pishirish retseptlari

Manti – Markaziy Osiyoning eng mashhur taomlaridan biri boʻlib, u bizga Xitoyning oʻzidan kelgan va qisqa vaqt ichida kattalarning ham, bolalarning ham universal mehrini qozongan. Ammo taomning ta'mini qadrlash uchun siz manti uchun xamirni faqat to'g'ri retsept bo'yicha tayyorlashingiz kerak

Manti qanday pishiriladi: eng mazali retseptlar

Manti qanday pishiriladi: eng mazali retseptlar

Manti pishirishni bilish, Markaziy Osiyo va Sharq taomlari retseptlarini oʻzlashtirgan har bir uy bekasi bilishi kerak. Shu bilan birga, u Sibirda ularning milliy taomi hisoblanadi. Manti an'anaviy gruzin xinkali yoki rus köftesining yaqin qarindoshlari hisoblanadi. Tashqi tomondan, ular juda o'xshash, ammo ular butunlay boshqacha tarzda tayyorlanadi

Puff tovuqli pirog: bosqichma-bosqich retsept

Puff tovuqli pirog: bosqichma-bosqich retsept

Pirog - pishirishda alohida o'rin tutadigan taom. Axir, ular nima bo'lishidan qat'i nazar: go'sht, tvorog, sabzavot, murabbo bilan bo'ladimi - bu mahsulotlar har doim bizning ovqatlanish stolimizga xush kelibsiz

Mikroto'lqinli pechda mazali nonushta: xususiyatlar, retseptlar va sharhlar

Mikroto'lqinli pechda mazali nonushta: xususiyatlar, retseptlar va sharhlar

Har kuni ertalab ishga, keyin oʻqishga shoshilamiz va toʻgʻri va mazali nonushta qilish uchun doim kam vaqt boʻladi. Ammo texnologiya mo''jizasi - mikroto'lqinli pech tufayli siz tezda haqiqiy mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Kimdir unda pishirish zararli va hatto xavfli ekanligiga ishontirsa, boshqalari, aksincha, bularning barchasi afsona ekanligini ta'kidlashadi. Biz bu janglarga kirmaymiz, balki mikroto'lqinli pechda ajoyib nonushta qilish uchun retseptlarni taklif qilamiz