2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tovuq filetosini har kim skovorodkada non bo'laklarida qovurishi mumkin. Ushbu oddiy va tez taomni mehmonlar uchun pishirish juda mumkin. Ushbu taomning afzalligi shundaki, u issiq va sovuq holda iste'mol qilinadi. Maqolada asosiy retsept, shuningdek, tovuq filesini skovorodkada non bo'laklarida qovurishning bir nechta variantlari ko'rib chiqiladi.
Asosiy tuxum retsepti
Talab qilinadigan mahsulotlar:
- yarim kilogramm tovuq filesi;
- bitta tuxum;
- 50 g o'simlik yog'i;
- 100g non bo'laklari;
- qalampir, tuz.
Tovuqni non bo'laklarida qanday tayyorlash mumkin:
- Fileni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Ixtiyoriy shakl va o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling va har tomondan yopishqoq plyonka bilan uring.
- Tuxumni idishga soling, tuz qo'shing, vilkalar bilan uring.
- Tovuq filetosini avval tuxumga botirib, so'ng darhol non bo'laklariga soling.non tayyorlash.
- Qovurilgan skovorodkada o'simlik yog'ini qizdiring, bo'laklarni ikki tomondan qovurib, oltin qobiq hosil qiling. Bir tomondan qovurish uchun taxminan uch-besh daqiqa kerak bo'ladi. Pishirish vaqti bo'laklarning qalinligiga bog'liq.
Tayyor tovuq filetosini non bo'laklari bilan tovadan olib tashlang va ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
Tuxumsiz
Talab qilinadigan mahsulotlar:
- yarim kilogramm tovuq filesi;
- maydalangan qora qalampir;
- yarim choy qoshiq tuz;
- o'simlik yog'i;
- non bo'laklari.
Qanday qilib:
- Ko'krakni taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Har tomondan tuz va murch seping, ozgina uring.
- Tovuq filetosini non bo'laklariga o'rang.
- Idishni yog' bilan qizdiring va ustiga go'sht qo'ying.
- Uch daqiqa qovuring, keyin aylantiring, yoping, olovni kamaytiring va yana sakkiz daqiqa pishiring.
Pishirilgan tovuq filetosini non boʻlaklari bilan tovadan qogʻoz sochiq solingan idishga oʻtkazib, ortiqcha yogʻni olib tashlang.
Pishloq bilan
Pishloqli non tovuq filesi yuzasida qattiq qobiq hosil qiladi, bu go'shtni yumshoqroq va yumshoqroq qiladi, chunki sharbat yo'qolmaydi.
Mahsulotlar:
- yarim kilogramm tovuq filesi;
- 150g pishloq;
- ikkita tuxum;
- ikki osh qoshiq non bo'laklari;
- tuz, murch.
Qanday qilib:
- Go'shtni yuving, quriting, bo'laklarga bo'ling, engilbosing.
- Pishloqni maydalang, non bo'laklari bilan aralashtiring.
- Tuxumni idishga soling, tuz, maydalangan murch qo'shing, vilkalar bilan uring.
- Tovuqni tuxumga botirib, so'ng darhol non bo'laklariga soling.
- Qovurilgan idishni yog' bilan qizdiring, parranda go'shti bo'laklarini soling va qizarguncha qovuring.
Sarimsoq va makkajo'xori bo'laklari bilan
Qovurilgan skovorodkada non bo'laklarida shu tarzda pishirilgan tovuq filesi juda pishiq bo'ladi.
Mahsulotlar:
- yarim kilogramm tovuq filesi;
- uch chinnigullar sarimsoq;
- bitta tuxum;
- yarim stakan makkajo'xori donalari;
- osh qoshiq kam yog'li smetana;
- bir choy qoshiq tuz;
- o'zingizga yoqqan ziravor.
Qanday qilib:
- Tovuq filetosini mayda bo'laklarga bo'ling. Keyin yopishqoq plyonkaga o'rang va urib oling.
- Sarimsoqni pressdan o'tkazing va smetana bilan aralashtiring, pirzolalarni bu aralashma bilan yog'lang va yarim soat marinadlash uchun qoldiring.
- Tuxumni idishga soling, vilkalar bilan maydalang, tuz va boshqa ziravorlar qo'shing, yana aralashtiring.
- Tovuq bo'laklarini tuxumga botirib, so'ng makkajo'xori bo'laklariga soling.
- Tovada oldindan qizdirilgan o'simlik yog'ida qovuring.
Yakunda
Nonga maydalangan pishloq, kunjut va paprika qo'shilishi mumkin. Krakerlar o'rniga siz maydalangan chiplar, jo'xori uni yoki makkajo'xori parchalarini olishingiz mumkin. Tovuq filesi uchun barcha retseptlar skovorodkada non bo'laklari bilan pechda pishirish uchun mos keladi.
Tavsiya:
Uyda tayyorlangan tovuq kotletlari non sindirilgan
Go'shtli kotletlar mazali va qoniqarli taom bo'lib, hatto bayram dasturxonida ham beriladi. Agar siz tovuq filetosidan foydalansangiz, unda ularni tayyorlash jarayoni boshqa go'sht turlaridan retseptlardan bir oz farq qiladi. Maqolada non bo'laklarida tovuq kotletlari uchun klassik retsept tasvirlangan. Bu haqda ko'proq o'qing
Non mashinasida non pishirish. Turli xil non tayyorlash uchun retseptlar
Uyda non tayyorlash juda qiyin. Avval siz xamirni yorishingiz kerak, uni ko'taring, keyin uni kesib oling va shundan keyingina uni pishiring. Bitta xato - va natija idealdan uzoq bo'ladi. Yana bir narsa - non mashinasida non pishirish. Buning uchun retseptlarni hatto ko'rsatmalarda ham osongina topish mumkin. Biroq, tajribali novvoylar uzoq vaqt davomida ularga murojaat qilmasdan pishirishadi
Tovuq tamaki: pechda va skovorodkada retseptlar. Tamaki tovuq sousi
Tamaki tovuqini qanday pishirish kerak? Bu nima taom? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Har bir mamlakatda butun dunyoga ma'lum bo'lgan o'z milliy retsepti mavjud. Rossiyada bu karam sho'rva va chuchvara, Ukrainada turli xil plomba bilan chuchvara, Gruziyada esa tamaki tovuqi. Tovuq go'shti asosan yosh tana go'shtidan tayyorlanadi, uni hech narsadan farqli o'laroq, o'ziga xos hidga ega bayramona taom deb atash mumkin
Moʻynali kiyim ostidagi tovuq filesi: variantlar. Tovuq filesi bilan retseptlar
Moʻynali kiyim ostidagi tovuq filesi oddiy va mazali taomdir. Siz uni tushlik yoki kechki ovqat uchun pishirishingiz, shuningdek, bayramona stolga xizmat qilishingiz mumkin
Sishlarda tovuq filesi: uyda tovuq shishini tayyorlash uchun retseptlar
Ishshlikdagi tovuq filesi an'anaviy barbekyu uchun yaxshi o'rinbosar. Ovqatni ob-havodan qat'i nazar, butun yil davomida uyda pishirish mumkin. Albatta, u olovda pishirilgan kabobda mavjud bo'lgan xushbo'y hidga ega bo'lmaydi, lekin u ta'midan kam emas, u go'zal ko'rinadi va hatto tana uchun sog'lomroq
