Qizil ikra bilan qanday taomlarni tayyorlash mumkin?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bugun biz qizil ikra haqida, toʻgʻrirogʻi, u bilan pishirish mumkin boʻlgan taomlar haqida gaplashmoqchimiz. Ularning har biri munosib ko'rinadi va ta'mini ta'riflab bo'lmaydi. Qizil ikra qo'shilgan har qanday taom ta'msiz bo'lmasligiga rozi bo'ling.

Qizil ikrali pancakes

Qizil ikra bilan krep tayyorlash retsepti juda oddiy. Bizga mahsulotlar kerak:

1. Bug'doy uni - 200g
2. Grechka uni - 200g
3. Tovuq tuxumi - 3 dona
4. Sut - 0,5 l.
5. Sariq – 50g
6. Shakar - 3 osh qoshiq.
7. Suv - 0,5 l.
8. Tuz - 1 choy qoshiq
9. Konyak - 1 osh qoshiq. qoshiq.
10. Qizil ikra - 100g
11. O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.

Blinchik uchun xamir tayyorlaymiz. Iliq suvni sut bilan aralashtiring (suv tufayli xamir yanada g'ovak bo'ladi) va sariyog 'bilan aralashtirilgan sarig'ini qo'shing. Tuz va shakar qo'ying. Barcha ingredientlarni yaxshilab urib, asta-sekin un qo'shish kerak. Keyinchalik, oqsillarni, keyin o'simlik moyi va konyakni kiriting (bu beqiyos xushbo'y hid beradi). Hamma narsa yana kerakaralashtirmoq. Xamir suyuq smetana konsistensiyasiga ega bo'lishi kerak.

Biz cho'chqa yog'i bilan yog'langan skovorodkada krep pishiramiz. Tayyor shaklda, ularning har birini sariyog 'bilan yog'lang va bir necha daqiqa sovushini qo'ying. Endi siz kreplarni ikra bilan to'ldirishingiz mumkin. Siz ularni konvertlar yoki rulonlar shaklida o'rashingiz mumkin.

Qirollik salati

Bu salat o'z nomiga mos keladi. Qizil ikra bilan tayyorlangan idishlar har doim yaxshi ko'rinadi va bu bayramona stolning asosiy bezaklari bo'lishi mumkin. Uni tayyorlash uchun bizga kerak:

1. Kalamar - 300g
2. Qattiq pishloq – 200g
3. Qaynatilgan kartoshka - 6 dona.
4. Tuxum - 6 dona
5. Qizil ikra - 160g
6. Mayonez.

Squidlarni tozalash va qaynatish kerak. Ularni tayyorlash uchun besh daqiqadan kamroq vaqt ketadi. Go'sht oq rangga aylanganda, uni olib tashlash mumkin. Tayyor kalamushlarni chiziqlar bilan kesish kerak. Keyin tuxum va kartoshkani maydalang. Pishloqni o'rta qirg'ichdan o'tkazish kerak. Barcha masalliqlar shu tartibda bir idishga qatlamlarga qo'yilishi kerak: kalamar, kartoshka, tuxum, pishloq. Va barcha masalliqlarni mayonez bilan surtishni unutmang.

Yuqori qavatni qizil ikra bilan bezang. Shunday qilib, kalamar va qizil ikra bilan salatimiz tayyor.

Kalamar va ikra salatasi

Bayram taomlari haqida gapirganda, men dengiz mahsulotlari bilan yana bir retsept taklif qilmoqchiman. Bu kalamar va qizil ikra bilan boshqa salat. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak:

1. Qaynatilgan tuxum - 5 dona
2. Squid - 500g
3. Qizilo'yin - 4 osh qoshiq. qoshiq.
4. Tuz, murch.
5. Mayonez.

Kalamar qaynatiladi va mayda kubiklarga kesiladi. Tuxumlarni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling. Keyin ikrani ezib tashlamaslik uchun ehtiyotkorlik bilan qo'shing.

Qizil ikrali sendvichlar

Qizil ikra bilan ishtaha ham ajoyib. Misol uchun, siz sendvich tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun oq nonni kesib oling va tushdi mashinasida qovuring. Tuxumni qattiq qaynatib oling va ularni kesib oling. Quritilgan nonga sariyog ', so'ngra ikra qo'llang. Tayyor sendvichni limon sharbati bilan seping va ustiga tuxum seping.

Bedana tuxumi bu retsept uchun juda mos keladi, ularni ikkiga bo'lib, har bir bo'lak nonni bezash mumkin.

Ikrali bedana tuxumi

Qizil ikra bilan retseptlar juda xilma-xildir. Siz, masalan, qizil ikra bilan bedana tuxumini pishirishingiz mumkin.

Buning uchun ularni qaynatish va ikkiga bo'lish, sarig'ini olib tashlash, so'ngra maydalash va mayonez bilan ziravorlangan tug'ralgan arpabodiyon bilan birlashtirish kerak. Endi siz tuxumni bu tiqma bilan to'ldirishingiz va ustiga qizil ikra qo'yishingiz kerak.

Bu ajoyib gazak qiladi.

Qizil ikrali kanepe

Qizil ikra bilan tez retseptlarni hisobga olsak, kanepe haqida o'ylashning iloji yo'q. Bu tost va boshqa ingredientlardan tayyorlangan mayda sendvichlar. Bu baliq, pishloq, go'sht, meva va sabzavotlar bo'lishi mumkin. Kanapeshishlarga sanchiladi. Ularni alohida bo'laklarni tishlamasdan og'izga to'liq qo'yish mumkin.

Bu bufet stollarida tez-tez ishlatiladigan ajoyib bayram taomidir. Agar kanepalar kokteyllar bilan xizmat qilsa, ularni qo'llaringiz bilan olish mumkin. Ular odatda bir nechta turlarni birlashtirgan gurme mahsulotlardan tayyorlanadi. Ingredientlar juda ehtiyotkorlik bilan kesilgan, chunki barcha tilimlar bir xil o'lchamda bo'lishi kerak.

Ikrali profiterollar

Bu tuyadi juda qulay va dasturxonda ajoyib koʻrinadi. Uni tayyorlash uchun siz profiterol pishirishingiz kerak. Keyin ularni bir chetidan kesib oling va u erga bir parcha sariyog ', ustiga ikra qo'ying. Tashqi tomondan, bu tort mayda marvaridli qobiqqa o'xshaydi.

Idishlarni qizil ikra bilan pishirganda, siz o'zingizning variantlaringizni o'ylab topishingiz yoki tasavvuringizni ko'rsatib, mavjud retseptlarni o'zgartirishingiz mumkin. Tajriba qilishdan qo'rqmang.

Ikra va qaymoqli savat

Savatlarni tayyorlash uchun biz ikki stakan un, bir paket sariyog 'va ikki yuz gramm smetana olishimiz kerak.

Unni elakdan o`tkazib, ichiga sariyog`ni maydalab, smetana qo`shib, xamir qorish kerak. Uni to'pga aylantirgandan so'ng, uni bir muddat muzlatgichga qo'ying. Shundan so'ng siz savat pishirishingiz mumkin.

Ular uchun qaymoq qayta ishlangan pishloq, sariyog 'va ko'katlardan tayyorlanadi. Ingredientlarni mikser bilan urib, pirojnoe sumkasi yordamida savatlarimizni qaymoq bilan to'ldiring. Tepasini ikra bilan bezang.

Qizil ikrali taomlar har qanday dasturxonni bezatib, mehmonlarni hayratda qoldirishi mumkin. Siz har doim original xizmat koʻrsatish usulini oʻylab topishingiz yoki tanlashingiz mumkin.

Keyingi soʻz oʻrniga

Qizil ikrali taomlar har doim dasturxon bezaklari hisoblanadi. Umuman olganda, ikra bilan siz juda ko'p chiroyli va mazali salatlar tayyorlashingiz mumkin, ajoyib gazaklar haqida gapirmaslik kerak. Bu dengiz mahsulotlari va sabzavotlar va mevalar bilan yaxshi ketadi. Bir oz tasavvur bilan siz oilangiz va mehmonlaringizni bir vaqtning o'zida hayratda qoldiradigan noyob oshpazlik asarlarini yaratishingiz mumkin. Bizning maqolamizdagi retseptlardan birini qo'llang - va siz o'z manzilingizda juda ko'p maqtovlarga ega bo'lasiz. Sizga yoqimli ishtaha tilaymiz!