Qovurilgan tovuq filesi: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qovurilgan tovuq filesi - tushlik yoki kechki ovqat uchun tezda tayyorlanishi mumkin bo'lgan ajoyib taom. Bugun biz siz bilan oshxonangizda osongina takrorlashingiz mumkin bo'lgan qiziqarli retseptlarni baham ko'ramiz.

Tovada qovurilgan tovuq filesi

Xushbo'y tovuq go'shti oltin jigarrang qobiqli, nafaqat ish kunlarida, balki bayramda ham dasturxoningizni bezatadi. Mazali mo'ynali kiyimda qovurilgan tovuq filesi pishirish juda oddiy. Boshlash uchun quyidagi mahsulotlarni zaxiralang:

• Tovuq ko'kragi - ovqatdagi ishtirokchilar soniga qarab.
• Uchta tovuq tuxumi.
• Un.
• Har qanday ziravorlar va tuz.
• O'simlik yog'i.

Suratini ushbu sahifada koʻrgan qovurilgan tovuq filesi quyidagicha tayyorlanadi:

• Ko'kraklarni yuving va uzunasiga ikki qismga bo'ling. Shundan so'ng, go'shtni bolg'a bilan engil urib, tuz va ziravorlar bilan yoyib chiqing. Siz tayyor tovuq ziravorlari, kori kukuni yoki shunchaki maydalangan qalampirdan foydalanishingiz mumkin. Fileto bir muddat marinadlash uchun qoldiring.
• Kichik idishda tuxumni urib, tuz va bir xil ziravorlar bilan aralashtiring.
• Boshqa idishga un quying.
• Tovoqni qizdiring va ichiga quyingbir necha osh qoshiq o'simlik yog'i.
• Fileni vilkaga soling, uni tuxumga, keyin unga va yana tuxumga botiring. Ko'krakni panga soling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Go'shtni ag'daring va boshqa tomonini qovuring.

Tayyor taomni stolga istalgan garnir yoki engil sabzavotli salat bilan berishingiz mumkin.

Fitness salat

Qovurilgan tovuq filesi vazn yo'qotmoqchi bo'lgan ko'pchilik dasturxonida ko'rinmaydi. Biroq, biz sizga mazali va sog'lom salat retseptini taklif qilamiz, uni kechki ovqatga xotirjamlik bilan tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• Ikki tovuq ko'kragi.
• Bir chorak karam.
• Bir sabzi.
• Katta piyoz.
• Uch chinnigullar sarimsoq.
• Qalampir va tuz.
• Chili ketchup.

Mazali va foydali salat uchun retseptni bu yerda oʻqing:

• Fileni ingichka va uzun chiziqlarga, piyozni esa yarim halqalarga kesib oling. Sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rang.
• Tovuq va piyozni oz miqdorda o'simlik yog'ida pishguncha qovuring. Oxirida ularga sarimsoq qo'shing va ovqatni yana bir daqiqa qizdiring.
• Koreys sabzi uchun tozalangan va yuvilgan sabzi maydalang.
• Karamni etarlicha ingichka qilib toʻgʻrang.
• Masalliqlarni katta salat idishiga soling va aralashtiring.

Ketchup seping, tuz va maydalangan qalampir qo'shing. Idishni muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Nonli qovurilgan tovuq

Bu mazali taomni tayyorlash keraktez ovqatlanishni sevuvchilarning didiga. Uning uchun bizga eng oddiy mahsulotlar kerak:

• Bir kilogramm tovuq filesi.
• Bir limon.
• Bir choy qoshiqdan kraxmal va soda.
• Tuz.
• Un.
• Ta'mga qarab ziravorlar.

Qovurilgan tovuqni skovorodkada qanday pishirish mumkin? Retsept juda oddiy:

• Ziravorlar, soda, kraxmal va tuzni katta idishga aralashtiring.
• Fileni tilimga kesib oling.
• Non go'shti, so'ng unga limon sharbati qo'shing.
• O'n daqiqadan so'ng panani qizdiring va tayyorlangan go'shtni o'simlik yog'ida qovuring.

Tovuq bo'laklarini qog'oz sochiq ustiga qo'ying va ortiqcha yog'i oqib chiqqach, idishga o'tkazing. Pomidor yoki smetana sousi qo'shilgan filetalarga xizmat qiling.

Gril fileto

Ma'lumki, qovurilgan tovuqni tez-tez iste'mol qilmaslik kerak. Ko'p miqdorda yog' va tayyorlash usuli o'z raqamlarini diqqat bilan kuzatib boradigan va iste'mol qilingan kaloriyalarni hisoblaydiganlarni xursand qilmaydi. Biroq, siz o'zingizning sevimli taomingizni panjara panasida pishirishingiz va uni sabzavot bilan to'ldirishingiz mumkin. Bunday holda, keraksiz muammosiz sog'lom va mazali kechki ovqatga ega bo'lasiz.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• Bir nechta tovuq go'shti.
• Tuz va ziravorlar.
• O'simlik yog'i.

Fileni tayyorlash juda oddiy:

• Ko'kraklarni o'tkir pichoq bilan uzunasiga kesib, tuz va ziravorlar bilan surting.
• Tovoqni moy surting.
• Tovuqni qadar qovuringikkala tomonida chiroyli qobiq.

Pishirish jarayonida yog' qo'shishning hojati yo'q, chunki go'sht o'z yog'ida pishiriladi. Tayyor taomni garnitura bilan to'ldiring va xizmat qiling.

Kartoshkali tovuq filesi

Bu oddiy taom tuzlangan bodring yoki boshqa qishki tayyorgarliklar bilan juda yaxshi ketadi. Uning uchun sizga kerak bo'ladi:

• Tovuq filesi - 300 gramm.
• Ikkita piyoz.
• Bir necha chinnigullar sarimsoq.
• Kartoshka - 600 gramm.
• Mayonez - ikkita katta qoshiq.
• Yashil.
• Qovurish uchun o'simlik yog'i.
• Tuz, ziravorlar, dafna yaprog'i.

Biz tovuq filetosini qovurilgan kartoshka bilan quyidagi retsept bo'yicha pishiramiz:

• Piyoz va sarimsoqni qobig'idan tozalang, so'ng ularni mayda to'g'rang.
• Kubik shaklida kesilgan tovuq filesi.
• Mahsulotlarni birlashtiring, mayonez, ziravorlar, singan dafna yaprog'i va ta'mga tuz qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring.
• Kartoshkani tozalang va kub shaklida kesing.
• Tovoqni qizdiring, ustiga yog' qo'shing va tovuqni qo'ying. Suyuqlik bug'lanib ketguncha kutib turing va keyin yana bir oz pishiring.
• Kartoshkani tovaga soling va tayyor bo'lguncha ovqatni qovuring. Agar kerak bo'lsa, ularga bir oz ko'proq o'simlik yog'i qo'shing.

Tovuq kartoshkasini tovoqlarga qo'ying va maydalangan ko'katlar bilan bezang.

Piyozli qovurilgan tovuq ko'kraklari

Oilaviy kechki ovqat uchun juda mos oddiy taomyoki kechki ovqat.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - to'rt dona.
• Sabzavot va sariyogʻ.
• Ikkita piyoz.
• Bir bosh sarimsoq.
• Tuz va murch tatib koʻring.
• Bir stakan oq sharobning uchdan bir qismi.
• Yarim piyola go'shtli bulon.

Qovurilgan tovuq filesi pishirish uchun bizning retseptimizdan foydalaning:

• Piyozni yarim halqa qilib, sarimsoqni mayda toʻgʻrang.
• Chuqur skovorodkada bir osh qoshiq sariyog'ni eritib, ozgina o'simlik yog'ini qo'shing. Tovuq ko'kragini qovuring. Pishirish oxirida filetoni qopqoq bilan yoping va olovni kamaytiring. O'n daqiqadan so'ng go'shtni plastinkalarga o'tkazing va issiq bo'lishi uchun folga bilan yoping.
• Bir xil tovaga piyoz va sarimsoq soling. Sabzavotlar qizarib ketganda, sharobni to'kib tashlang va uni bir oz qizdiring. Shundan so'ng, bulonni quying va sous qalinlashguncha ovqatni pishiring.

Piyozni ko'kraklarga yoyib, taomni garnituraga kartoshka yoki qovurilgan sabzavotlar bilan to'ldiring va dasturxonga keltiring.

Tovuqli karri

Osl sharqona taomning mazali ta'mi va xushbo'yligi bor. Uni oilangiz uchun pishiring va yaqinlaringizni noodatiy kechki ovqat yoki tushlik bilan xursand qiling.

Bu safar bizga quyidagi mahsulotlar kerak boʻladi:

• Tovuq filesi - 500 gramm.
• Olma - uch dona.
• Quruq o'rik - 100 gramm.
• Piyoz - bir dona.
• Zaytun moyi.
• Korri - ikki choy qoshiq.
• Zira - yarim choy qoshiq.
• Sarimsoq - uchta chinnigullar.
• Yashil no'xat - 100 gramm.
• Iliq go'shtli bulon - 100 ml.
• Tuz.
• Maydalangan qalampir.

Korili qovurilgan tovuq filesi biz shunday pishiramiz:

• Filelarni mayda kubiklarga kesib oling.
• Piyozni yarim halqalarga kesib oling va sarimsoqni maydalang.
• Tovoqni qizdiring, ichiga zaytun moyini quying, kori, zira qo'shing.
• Biroz vaqt o'tgach, tovuq ko'kragini qo'ying va go'shtni qizarguncha qovuring. Shundan so'ng uni alohida idishga o'tkazing.
• Olmalarni mayda bo'laklarga, quritilgan o'riklarni esa yarmiga bo'ling.
• Avval sarimsoqni, keyin piyozni qovuring.
• Tovuqni panga qaytaring, unga olma, quritilgan o'rik va yashil no'xat qo'shing. Tuz va murch qo'shing.
• Qopqoqni qozonga yoping va ovqatni yana bir muddat qaynatib oling.

Tayyor taomni likopchalarga qo'ying va xizmat qilishdan oldin ustiga qaynatilgan guruch qo'shing.

Shirin va nordon sousda qovurilgan fileto

Bu yerda yana bir juda mazali sharqona taom uchun retsept.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 400 gramm.
• Tuz va maydalangan qalampir.
• Makkajoʻxori kraxmal.
• Tovuq ziravorlari.
• Ikki tuxum.
• O'simlik yog'i.
• bolgar qalampiri.
• Bir oz zaytun moyi.
• Ikki chinnigullar sarimsoq.
• Olma sirkasi - 200 ml.
• Soya sousi - bir osh qoshiq.
• Ketchup - 100 gramm.
• Shakar - 150 gramm.

Taom retseptiquyida o'qing:

• Fileni katta bo'laklarga bo'ling, tuz va qalampir qiling, makkajo'xori kraxmal va ziravorlar bilan aralashtiring.
• Ikki tuxumni alohida uring.
• Kichik yirtqichlardan o'simlik yog'ini to'ldiring va qizdiring.
• Tovuq bo'laklarini tuxumga botirib, tayyor bo'lguncha qovuring.
• Qalampirni kub shaklida toʻgʻrang.
• Qavrilgan idishga zaytun moyini quying va o'rtacha olovda qizdiring.
• Maydalangan sarimsoqni qovuring, so'ng unga qalampir, olma sirkasi, ketchup, soya sousi va shakar qo'shing.
• Tovuqni skovorodkaga soling va sousda biroz qaynatib oling.

Xizmat qilishdan oldin kunjut seping. Agar so'ralsa, siz guruch yoki kartoshkadan garnitür tayyorlashingiz mumkin. Bu tovuq yangi yoki pishirilgan sabzavotlardan tayyorlangan salat bilan ham yaxshi ketadi.

Xulosa

Biz ushbu maqolada retseptlarini e'lon qilgan qovurilgan tovuq filesi pishirishni yoqtirsangiz, biz xursand bo'lamiz. Bu taomlarning barchasi tushlik yoki kechki ovqat uchun, shuningdek, bayramda pishirilishi mumkin. Sizning yaqinlaringiz ularning ta'mini albatta qadrlashadi va siz munosib maqtovlarga ega bo'lasiz.