Pishirish bo'yicha maslahatlar 2024, Noyabr
Jele qancha muzlaydi: jelatin turlari, retsepti, sozlash davri, maslahatlar
Ko'pchilik kattalar va bolalar jeleni yaxshi ko'radilar. Bu haqiqatan ham mazali va g'ayrioddiy noziklik bo'lib, u to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, nafaqat gurmelerni xursand qilishi, balki ma'lum foyda keltirishi mumkin. Keling, bu noziklikni batafsil ko'rib chiqaylik - pishirish usuli, ijobiy va salbiy tomonlari, qancha jele qattiqlashishi va boshqa nozikliklar
Tovuqni pechda kartoshka bilan qancha pishirish kerak: pishirish tartibi, vaqti, fotosurati
Kartoshkali tovuq - bu jahon oshxonasining klassikasi sifatida tan olingan mashhur va juda muvaffaqiyatli tandem. Ushbu ikki mahsulot turli xil sho'rvalar, salatlar va samimiy ikkinchi taomlarda mavjud. Bugungi post sizga tovuq va kartoshkani pechda qanday va qancha pishirishni aytib beradi
Tandirda kambala pishirish qanchalik mazali: ingredientlar, baliq tayyorlash, pishirish tartibi, fotosurat
Boshlang'ich uy bekalari har doim ham baliqni qanday qilib to'g'ri kesish va undan idish pishirishni bilishmaydi. Qanday qilib vazifangizni osonlashtirasiz? Tayyor natijaning fotosurati bilan pechda kambala pishirish ancha oson. Bu baliq nafaqat mazali, balki juda foydali. Kambala vitaminlar va mikroelementlar omboridir. Uni pechda pishirish qanchalik mazali? Ushbu maqoladan bilib oling
Samsani uchburchak bilan qanday haykal qilish kerak: oddiy usullar, fotosuratlar, maslahatlar va fokuslar bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Samsa barcha mamlakatlarda mashhur boʻlgan Osiyo moʻjizaviy taomidir. Rossiyada uni har bir tez tayyorlanadigan kioskda topish mumkin. Mahsulot rus pirogiga o'xshaydi, faqat uchburchak va maxsus plomba bilan. Samsa qo'zichoq, cho'chqa go'shti, mol go'shti va tovuqdan tayyorlanadi. Hammasi kim nimani afzal ko'rishiga bog'liq. Samsa tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, uni skovorodkada ham, pechda ham qovurish mumkin
Kartoshkani qancha vaqt qaynatish kerak? Kartoshkani pishirish bo'yicha maslahatlar
Kartoshkani qancha vaqt qaynatish kerak? Ushbu dolzarb savolga javob to'g'ridan-to'g'ri bu ildiz hosilidan nimani pishirmoqchi ekanligingizga bog'liq bo'ladi. Ushbu mashhur sabzavotning kamida kichik qismini o'z ichiga olgan har bir oshpazlik asari o'zining pishirish usuliga muhtoj. Tabiiyki, kartoshkani qancha qaynatish kerakligi usulga bog'liq. Misol uchun, yumshoq kartoshka pyuresi uchun pishirish vaqti salat kartoshkasini tayyorlash vaqti va usulidan farq qiladi
Mikroto'lqinli pechda qaynatilgan tuxumni qanday pishirish mumkin? Maslahat bering
Mikroto'lqinli pechda qaynatilgan tuxumni qanday pishirish mumkin? Bu ko'p ingredientlarni talab qilmaydi. Sizga tuxum va suv kerak bo'ladi. Bundan tashqari, ba'zi retseptlar oz miqdorda stol sirkasini ishlatadi. Mikroto'lqinli pechda ishlatish uchun idishlarni oldindan to'plashga arziydi
Grechkani mayin suvda qanday pishirish mumkin: suv va don nisbati
Ajam oshpaz bo'shashgan grechkani suvda qanday qilib to'g'ri qaynatish kerakligini o'z tajribasidan tushunishi kerak. Bizning maqolamizda biz ushbu mavzuni batafsil ko'rib chiqamiz. Hamma narsa juda sodda tarzda amalga oshiriladi va natija mazali va sog'lom taomdir
Baliqdan gillalarni qanday olib tashlash mumkin: bosqichma-bosqich ko'rsatma
Agar siz birinchi marta baliqdan gillalarni qanday olib tashlash haqida o'ylagan bo'lsangiz, unda siz murakkab va ko'p vaqt talab qiladigan jarayonni tasavvur qilgansiz. Ehtimol, birinchi urinishda bu shunday bo'ladi. Ammo qo'lingizda ozgina to'lg'azish bilan siz vazifani osongina va tezda engishingiz mumkin
Uyga ko'chib o'tish kechasiga arzon va tez nima pishirish kerak?
Uyni isinish hayotda kamdan-kam uchraydi. Va men bu bayramni unutilmas qilishni xohlayman. Uy qurish kunida qarindoshlar va do'stlarni taklif qilish odatiy holdir va postsovet hududida bu o'ndan ortiq odam bo'lishi mumkin. Uy qurish uchun nima pishirish kerakligi haqidagi savolni berib, biz oson va tez tayyorlanadigan arzon taomlarni topishga harakat qilmoqdamiz
Kolbasani xamirga qanday qilib chiroyli o'rash mumkin: oson va oddiy usullar, fotosurat bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Agar siz qattiq harakat qilsangiz, hatto kolbasa kabi oddiy taomni ham juda chiroyli qilib berish mumkin, masalan, xamirda. Kolbasani xamirga chiroyli tarzda o'rashning ko'plab usullari allaqachon ixtiro qilingan. Shuning uchun, agar sizning tasavvuringiz etarli bo'lmasa, siz boshqa odamlarning g'oyalaridan foydalanishingiz mumkin. Maqolada kolbasani xamirga qanday qilib chiroyli tarzda o'rashning bir nechta variantlarini ko'rib chiqamiz
Shartli pirzola: ingredientlar, fotosuratlar, nuanslar va pishirish sirlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Pirzola mazali va qoniqarli taom boʻlib, barcha yonma-ovqatlarga istisnosiz juda mos tushadi. Go'shtning suvli bo'laklari sabzavot, loviya, don, makaron, kartoshka va tuxum bilan hayratlanarli darajada uyg'unlashadi. Ushbu to'plamdan siz chinakam ishtahani ochuvchi taom tayyorlashning barcha sirlari va nuanslarini bilib olasiz. Sharbatli, yumshoq, xushbo'y va nihoyatda mazali pirzola har qanday stolning asosiy bezaklari bo'ladi
Tovuq sonini skovorodkada qancha vaqt qovurish kerak? Maslahatlar va retseptlar
Tovuq sonini skovorodkada qovurishda qiyin narsa yo'qdek. Lekin yangi boshlanuvchilar uchun emas. Har qanday taom, hatto eng oddiy, yangi boshlanuvchilar uchun juda ko'p savollar tug'dirishi mumkin. Misol uchun, tovuq sonini skovorodkada qancha qovurish kerak, qanday yog 'qo'yish kerak, qanday ziravorlar qo'shiladi, qachon tuzlanadi, oltin qobiq qanday olinadi va hokazo
Kakao kukuni "Rus": tarkibi, ishlab chiqaruvchisi, sharhlari
Rus kakao kukuni organizm uchun zarur bo'lgan iz elementlarning boy zaxirasiga ega va uning shokoladning boy ta'mi bolalikka qaytadi. Ushbu mahsulotdan foydalanish chegaralari yo'q, chunki u pishirishda, kosmetologiyada, shuningdek, muqobil tibbiyotda qo'llaniladi
Qanday qilib go'sht maydalagichsiz qiyma qilish mumkin: oddiy usullar
Mazali qiyma ko'plab samimiy va sevimli taomlar uchun asosdir. Va bu shunchaki köfte emas. Biroq, ba'zi sabablarga ko'ra go'sht maydalagichdan foydalanish mumkin bo'lmagan holatlar mavjud. Keyin yordam berishning boshqa usullari mavjud. Albatta, siz do'konda qiyma sotib olishingiz mumkin, lekin u har doim ham mazali emas
Yashil loviyani qanday qovurish kerak: maslahatlar va eng yaxshi retseptlar
Toʻgʻri loviya kam sonli ekologik toza dukkakli oʻsimliklardan biridir, chunki ular unib chiqish va pishish davrida atrof-muhitdagi barcha zararli komponentlarni oʻziga singdirmaydi. Bundan tashqari, o'simlik vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarga boy. Undan idishlarni dietaga tez-tez kiritish tavsiya etiladi. Bu inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Biz fasoldan mazali va juda sog'lom taomlarni tayyorlashni taklif qilamiz
Burger uchun qiyma: mahsulotlar tanlash, pishirish xususiyatlari, sharhlar
Har qanday mazali burgerning asosiy siri uni to'ldirishda - kotletdadir. Keling, qiyma go'shtli burger pattilarini qanday tayyorlashni va bu jarayonni o'zingiz bajarishda qanday fikrlarni hisobga olishingiz kerakligini ko'rib chiqaylik
Pishirish kukuni o'rniga nima ishlatish kerak: maslahatlar
Mazali xamirni tayyorlash uchun deyarli barcha ingredientlarni hamma joyda sotib olish mumkinligiga qaramay, ko'pincha styuardessa hamma narsa pishirishga tayyor, ammo pishirish kukuni yo'q edi. Do'konga yugurishga shoshilmang - bizning maqolamizda xamir uchun pishirish kukuni o'rniga nima ishlatilishi mumkinligini aytib beramiz
Sekin pishirgichda bulg'orni qanday pishirish kerak: maslahatlar va retseptlar
Tariq, grechka, arpa va guruch kabi oddiy ingredientlardan nafaqat sog'lom, balki mazali bo'tqalarni ham tayyorlashingiz mumkin. Bulgur bo'tqa tayyorlashni kam odam biladigan va undan kam odam biladigan donlardan biridir. Biroq, bu turdagi don juda foydali, shuning uchun uni dietangizga tez-tez kiritishingiz kerak
Tariq pyuresi nima uchun achchiq? Achchiqlikni yo'q qiling
Ta'sirchan afzalliklariga qaramay, bu pyuresi har yili zamonaviy odamlarning kundalik (va hatto oylik) ratsionida kamroq va kamroq paydo bo'ladi. Ushbu istalmagan hodisa uchun mantiqiy tushuntirish mavjud. Sababi, ba'zida tayyor tariq bo'tqasi achchiq bo'ladi. Nima uchun uning ta'mini buzadigan bunday yoqimsiz ta'mga ega bo'lishi mumkin? Keling, ushbu sirni ochishga harakat qilaylik va shu bilan birga haddan tashqari achchiqlanishdan qutulish yo'llari bor-yo'qligini bilib olaylik
Flounder: uni qanday mazali va xushbo'y pishirish kerak?
Ko'pchilik kambala kabi baliqlarni yaxshi ko'radi. Stoldagi har bir kishi plastinkani yalamoqchi bo'lishi uchun uni qanday pishirish kerak?
Hamirturushni qanday almashtirish kerak: usullar va retseptlar
Agar siz, masalan, kvas pishirmoqchi bo'lsangiz yoki oilangizni o'zingiz yaratgan yam-yashil xushbo'y pishiriqlar bilan xursand qilmoqchi bo'lsangiz, nima qilish kerak, lekin oxirgi lahzada uyda jonli xamirturush yo'qligi ma'lum bo'ldi yoki ularning oz miqdori bor edi? Bunday ajoyib g'oyani rad etish uchunmi? Albatta yo'q. Bunday vaziyatda eng oqilona qaror xamirturushni boshqa narsa bilan almashtirish bo'ladi
Qovurilgan kartoshkani skovorodkada qanday qovurish kerak: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Bugun biz skovorodkada qizdirilgan kartoshkani qanday qovurishning barcha nozik tomonlarini bilib olamiz. Turli xil mazali taomlarning ko'pligiga qaramasdan, bu taomning muxlislari soni har yili ortib bormoqda. Qovurilgan kartoshka biz bilan abadiy qoladi. Ehtimol, bu uning arzonligi bilan bog'liq va, ehtimol, uni pishirish juda oson. Bu taom hatto o'smirga ham tegishli
Kartoshkani nima bilan qovurish mumkin: retseptlar va pishirish sirlari
Qovurilgan kartoshka ko'p qirrali. Bu ham garnitür, ham mustaqil taom bo'lishi mumkin. Ajoyib mazali kechki ovqatni tayyorlash uchun kartoshkani nima bilan qovurishingiz mumkin? Qaysi ingredientlar qovurilgan kartoshka bilan yaxshi ketadi? Ovqat pishirishning nuanslari va sirlari qanday?
Bug'doy pyuresini qanday pishirish kerak: maslahatlar
Bug'doy yormalari arzon narxda ko'plab qimmatli xususiyatlarga ega foydali mahsulotdir. Donlar tarkibida A, E, C, PP, B vitaminlari, shuningdek iz elementlari - k altsiy, kaliy, fosfor, temir mavjud. Maqolada tasvirlangan bug'doy pyuresi qanday tayyorlanadi
Kartoshkani qancha qaynatish kerak: pishirish bo'yicha maslahatlar
Bu noyob sabzavot, ehtimol, biz faqat pishirilganda salatlarga qo'shadigan yagona sabzavotdir. Xom kartoshka salatlarda va boshqa idishlarda sodir bo'lmaydi
Lavlagi qanday pishiriladi: qiziqarli retseptlar, xususiyatlar va sharhlar. Qizil borschni lavlagi bilan qanday tayyorlash mumkin
Lavlagining foydalari haqida juda ko'p aytilgan va odamlar buni allaqachon e'tiborga olishgan. Boshqa narsalar qatorida, sabzavot juda mazali bo'lib, idishlarga boy va yorqin rang beradi, bu ham muhimdir: ma'lumki, taomning estetikasi uning ishtahani va shuning uchun ta'mini sezilarli darajada oshiradi
Manti qancha va qanday pishiriladi?
Manti, afsonaga ko'ra, birinchi marta Xitoyda ixtiro qilingan va qilingan - bu taom biroz rus chuchvaralarini eslatadi, garchi bu xamir ovqatni suvli tarkibi bulonga lazzat berishi sababli bug'da pishirish tavsiya etiladi. mantaning yon tomonidagi teshik yordamida mast bo'lgan va faqat shu tarzda sharq oshxonasida ushbu taomdan foydalanish tavsiya etiladi
Qushqo'nmas. Bu nima, qanday pishirish kerak va nima bilan ovqatlanish kerak?
Bu qushqo'nmas mashhur romanlar qahramonlarining kechki dasturxonida havas qiladigan doimiylik bilan paydo bo'ladi. Bu nima? Bu uzun orqa miya haqiqatan ham mazali va sog'lommi?
Nega sarimsoq marinadlanganda ko'k rangga aylanadi? Sarimsoq ko'k rangga aylanmasligi uchun nima qilish kerak: maslahatlar va tavsiyalar
Ko'pincha, qish uchun ovqat tayyorlash paytida, uy bekalari muammolarga duch kelishadi, ularning eng keng tarqalgani ko'k-yashil sirka tuzlangan sarimsoq sotib olishdir. Bu hodisani kimyoviy nuqtai nazardan qanday tushuntirish mumkin? Sabzavotni bo'yashning yoqimsiz jarayonini oldini olish uchun bu bilimdan qanday foydalanish kerak? Bizning maqolamizdan bilib oling
Parlak jelatin nima? Mahsulot tavsifi va foydalanish qoidalari
Bo'sh vaqtini turli xil taomlar tayyorlash bilan o'tkazishni yaxshi ko'radiganlar, albatta, varaq jelatini nima ekanligini bilishadi. Ushbu mahsulot ko'pincha pishirishda ishlatiladi
Tovuq terisini qanday terish: fotosuratlar bilan misollar
Tovuqning terisini olib tashlash juda qiyin degan fikr bor, lekin agar siz barcha bosqichlarni to'g'ri bajarsangiz, buni juda tez qilishingiz mumkin. Turli xil idishlar uchun 2 ta usul mavjud, ular sizni teriga zarar bermasdan qanday qilishni o'rgatadi
Biz suyuq va quyma mahsulotlarni o'lchaymiz. 1/2 chashka necha gramm va millilitr?
Topilgan retsept boʻyicha gʻayrioddiy yangi taom tayyorlashga qaror qilganingizda, koʻpincha masalliqlarning kerakli miqdorini doğaçlama vositalar yordamida oʻlchashga toʻgʻri keladi, chunki hamma ham oshxona tarozisiga ega emas. Stakan bu masalada ajralmas yordamchidir, har qanday oshxonada har qanday uy bekasi bunga ega
Tovuq go'shti bulyoni: pishirish xususiyatlari
Tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yilning istalgan vaqtida ajoyib to'yimli taomdir. Qishda u sizni issiq saqlashga yordam beradi, yozda esa yaxshi va engil tushlik bo'ladi. Tovuq bulyoni ko'p qirrali. U sof shaklda iste'mol qilinishi mumkin, shuningdek, turli xil sho'rvalar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Shahar sharoitida uy bekalari, qoida tariqasida, tovuq ko'kragidan bulon tayyorlaydilar. Albatta, to'liq uy tovuqidan foydalanish to'g'ri bo'lar edi, lekin siz metropolda bu har doim ham mumkin emasligini o'zingiz tushunasiz
Pirogni qanday tayyorlash mumkin: fotosuratlar bilan retseptlar
Hech qachon yangi pishiriqlar hidi kelmaydigan shinam uyni tasavvur qilish qiyin. Tandirdan olingan xushbo'y va suvli pirog oldida har qanday idish oqarib ketadi. Darhol butun oila oshxonaga etib, choy ichishga yig'iladi. Ammo yangi boshlovchi styuardessa haqida nima deyish mumkin? Albatta, pirogni qanday tayyorlash haqida ma'lumot unga juda foydali bo'ladi. Hech narsa izlashning hojati yo'q, hamma narsa allaqachon bizning maqolamizda
Pishirilgan tuxumga nima qo'shish mumkin? Mazali pishgan tuxumni nima bilan va qanday pishirish mumkin?
Tovuq tuxumi - non va go'shtdan keyin, ehtimol, eng ommabop mahsulot bo'lib, u shubhasiz har bir uyda topiladi. Ko'p sonli taomlarning retseptlarida bu ingredient mavjud. Aqlga keladigan birinchi narsa - omlet, omlet va qovurilgan tuxum. Ushbu idishlarni tayyorlashda sezilarli farqlar mavjud
Yumshoq qaynatilgan tuxumni qanday qaynatish kerak: pishirish bo'yicha maslahatlar
Yumshoq qaynatilgan tuxum juda mazali, foydali va to’yimli taomdir. Agar siz yumshoq qaynatilgan tuxumni qanday qaynatishni aniq bilsangiz, unda bu jarayon siz uchun qiyin bo'lmaydi
Baqlajonni tandirda pishiramiz
Tandirdagi baqlajon shunchalik yumshaydiki, og'izda eriydi. Va unga qo'shimcha ta'm va o'tkirlik pomidor, sarimsoq va ziravorlar tomonidan beriladi. To'yinganlik uchun siz qo'ziqorin, pishloq va hatto makaron bilan baqlajon pishirishingiz mumkin
Pangasius - zararli yoki foydalimi?
Hozirda baliq va dengiz mahsulotlarining xavfliligi haqida koʻproq maʼlumotlar paydo boʻlmoqda. Munozara ob'ekti borgan sari pangasius kabi baliqqa aylanib bormoqda. U zararlimi? Va bu turdagi baliqlardan qanday foydalanish kerak?
Makkajo'xorini sekin pishirgichda pishirish qulay, mazali va foydali
Makkajo'xorini sekin pishirgichda pishirish nafaqat juda qulay, balki foydali va mazali. Ushbu tayyorlash usuli tufayli mahsulot barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi va mukammal qaynatiladi
Sazan baliqlarini qanday marinadlash kerak. Baxtli retseptlar
Olijanob baliqlarni tayyorlash unchalik qiyin emas. Tuz bilan sepilgan qizil ikra - va 48 soatdan keyin siz mazali gazak olasiz. Krem bilan sug'orib, pechga qo'ying, tushlik uchun ajoyib noziklikni oling. Ammo tajribali uy bekalari hatto eng oddiy baliqqa ham tupurik oqadigan tarzda qanday xizmat qilishni bilishadi. Bugun biz crucian sazanini tuzlashni o'rganyapmiz, shunda u haqiqatan ham mazali bo'ladi