2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Yumshoq qaynatilgan tuxum juda foydali va mazali taom boʻlib, nonushta uchun tavsiya etiladi. Nega nonushta uchun? Ha, chunki bu taom tarkibidagi barcha moddalar va yumshoq qaynatilgan tuxumning kaloriya tarkibi butun ish kuni uchun zarur energiya ta'minotini ta'minlashi mumkin. Hatto ingliz qirollari va qirolichalari ham bu taomni nonushta qilishda doimo ishlatishganini aytish ortiqcha bo'lmaydi. Ammo yumshoq qaynatilgan tuxumni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak, shunda ular pishirish jarayonida yorilib ketmaydi va sarig'ining mustahkamligi aynan shunday bo'lishi kerak?
An'anaviy yumshoq qaynatilgan tuxum
Agar siz yumshoq qaynatilgan tuxumni qanday qaynatishni bilmasangiz, unda bu taomni tayyorlashning eng oddiy usuli quyida ayniqsa siz uchun keltiriladi. Yumshoq qaynatilgan tuxumni pishirish uchun siz yirtqichlardan suvni qaynatishingiz va xom tuxumni qaynoq suvga botirishingiz kerak. Buni qoshiq yoki quyish bilan qilish mumkin. 4 daqiqadan so'ng tuxumni olib, sovuq suvda yuvib tashlang. Shundan so'ng, yumshoq qaynatilgan tuxum stolda xizmat qilishi mumkin. Agar siz tayyorlik vaqtini to'g'ri aniqlay olishingizga shubha qilsangiz, tuxumni qaynatish uchun maxsus taymerni sotib oling,bu butun protsedurani ancha soddalashtiradi.
Yumshoq qaynatilgan tuxumning ba'zi nozikliklari
Yuqoridagi yumshoq qaynatilgan tuxumni qaynatish retsepti haqli ravishda an'anaviy deb hisoblanishi mumkin.
Biroq, bu taomni tayyorlashning boshqa usullari mavjud, ular yanada murakkab, murakkab yoki aksincha, oddiyroq. Umuman olganda, yumshoq qaynatilgan tuxumni tayyorlash qaynoq suvda bo'lishi shart emas. Ushbu protsedurani bajarish uchun siz kerakli miqdordagi tuxumni yirtqichlardan solib, sovuq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, shunda suyuqlik barcha tuxumlarni qoplaydi. Bunday holda, suvni qaynatishga keltirmaslik kerak. Bu erda siz faqat bug'lanishni boshlaguncha qizdirishingiz kerak, so'ngra olovni kamaytiring va tuxumni 10-15 daqiqa qaynatib oling. Keyinchalik, siz ularni yirtqichlardan olib tashlashingiz va sovuq suv bilan yuvishingiz kerak. Yumshoq qaynatilgan tuxum kabi taom tayyorlashning yana bir retsepti oddiyroq. Ularni pishirish uchun xom tuxumni yangi qaynatilgan suv bilan to'kib tashlashingiz kerak va ularni 10-15 daqiqaga qoldiring, keyin sovutilgan suvni to'kib tashlang va yana tuxum ustiga qaynoq suv quying. Shuning uchun ular 2-3 daqiqa turishlari kerak, shundan so'ng suvni yana to'kib tashlash kerak, tuxumni sovuq suv bilan yuvib tashlang va xizmat qiling.
An'analarni saqlash
Yuqorida aytib o'tilganidek, yumshoq qaynatilgan tuxum ko'plab ingliz qirollari tomonidan iste'mol qilingan taomdir. Shu munosabat bilan, yumshoq qaynatilgan tuxumni qanday qaynatishni emas, balki bu taomga qanday qilib to'g'ri xizmat qilishni ham bilish kerak. Qoida sifatida,taom issiq va maxsus ushlagichda taqdim etiladi, bu bir oz sharob stakanini eslatadi. Bundan tashqari, ushlagich bilan birga, porsiya maxsus kichik qoshiq va juda o'tkir pichoqni o'z ichiga oladi, bu tuxumdan qobiqning yuqori qismini bir zarbada olib tashlash kerak. Tuxum tuzlangan yoki qalampirlangan bo'lishi mumkin. Bu taom bilan oq nonli tushdi berish mumkin.
Tavsiya:
Qanday qilib cho'chqa go'shtini suvli va yumshoq qilish mumkin: taom variantlari, pishirish bo'yicha maslahatlar va pishirish bo'yicha maslahatlar
Ikkinchi kurslar har doim pazandachilikda alohida e'tibor bo'lib kelgan. Har bir styuardessa cho'chqa go'shtini qanday qilib suvli va yumshoq qilishni biladi, mehmonlarni marmar tana go'shti bo'lagidan idishlar bilan iltimos qiling va yaqinlaringizni hayratda qoldiring. Biz yonma-ovqatlar bilan mazali kechki ovqat uchun bir nechta retseptlarni taklif qilamiz, cho'chqa go'shti pishirishning fokuslarini ochib beramiz
Yumshoq va qattiq qaynatilgan tuxumni qancha qaynatish kerak: foydali maslahatlar
Supermarket javonlarida tuxumlarning xilma-xilligi bor. Bedana, tovuq, tuyaqush, boyitilgan … Nima tanlash kerak? Va eng muhimi - mahsulotning afzalliklari va ta'mini maksimal darajada oshirish uchun ularni qanday qilib to'g'ri qaynatish kerak?
Qo'ziqorinli qo'ziqorinlarni qanday pishirish kerak? Qo'ziqorin qo'ziqorinlarini yumshoq va mazali bo'lishi uchun qanday tuzlash bo'yicha maslahatlar
Qo'ziqorinlarni boshqa qo'ziqorinlar bilan aralashtirib bo'lmaydi. Va bu ta'm xususiyatlari kabi tashqi emas. Ryzhiki ham tuzlangan, ham tuzlangan, ham qovurilgan va qaynatilgan ajoyib
Qaynatilgan cho'chqa go'shti: pishirish retseptlari. Qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun qanday go'sht kerak? Cho'chqa go'shti uchun go'shtni qanday marinadlash kerak
Qaynatilgan cho'chqa go'shti haqiqiy oshpazlik asari bo'lib, u pechda pishirilgan yog'li go'sht bo'lagidir. Tayyor, bunday taom har qanday bayram stolini bezash yoki pivo yoki boshqa turdagi spirtli ichimliklar uchun ishtahani qo'shish uchun juda yaxshi. Shunday qilib, suvli qaynatilgan cho'chqa go'shti uchun bir nechta oddiy retseptlarni, shuningdek pishirish xususiyatlarini ko'rib chiqaylik
Tuxumni suyuq sarig'i bilan qanday qaynatish kerak: pishirish vaqti va sarig'ini pishirish toifasi
Tuxum sog'lom va mazali mahsulotdir. Ular turli xil idishlarga, xamirga, qaynatiladi, qovuriladi - umuman olganda, bu universal mahsulotdir. Ko'pchilik omlet, omlet, qaynatilgan tuxumni tatib ko'rmasdan bir kunni tasavvur ham qilmaydi. Ushbu maqolada biz tuxumni suyuq sarig'i bilan qanday qaynatish haqida gapiramiz. Bu mavzu ko'proq dolzarbdir, chunki bir nechta odam ushbu mahsulotni shu tarzda pishirishga muvaffaq bo'ladi, asosan, tuxum hazm qilinadi va suyuq o'rta o'rniga ular quruq va unchalik mazali bo'lmagan yakuniy mahsulotni olishadi
