Eng yaxshi retseptlar 2024, Noyabr
Dim Sum - bu nima? Dim sum: bosqichma-bosqich retsept, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Dim sum haqida koʻp asrlar avval osiyolik oshpazlar tomonidan ixtiro qilingan milliy taom ekanligini biladiganlar kam. Aslida, u rus köfte yoki sharqona xinkali bilan juda o'xshash. Ammo bu mahsulotlar o'rtasida juda ko'p sezilarli farqlar mavjud, ular batafsilroq muhokama qilinishi kerak
Pampanito baliqlari: foydalari, zarari va retseptlari
Albatta, ko'pchilik hali ham baliqning nomi - pampanito bilan chalkashib ketgan. Siz butun umr yashay olasiz, lekin bu so'zni haqiqatda hech qachon eshitmaysiz. Ayni paytda, agar siz uni to'g'ri pishirsangiz va ba'zi tavsiyalarga amal qilsangiz, siz juda ishtahani ochuvchi va yumshoq taom olishingiz mumkin, bu mashhur e'tiqodga qaramasdan, tana uchun zaharga aylanmaydi
Roulli rulo: ingredientlar va bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Maqolada dana go'shti haqida qisqacha ma'lumot mavjud. Matnda siz mahsulotning xususiyatlarining tavsifini, uni qanday kesish va tayyorlashni topishingiz mumkin. Mazali mol go'shtidan tayyorlangan pishiriq - rulonni bir necha usulda tayyorlash bo'yicha asosiy ma'lumotlar
Qo'ziqorin va kartoshka solingan qandolat paketlarida tovuq go'shti
Maqolada qoplardagi tovuq oyoqlarining batafsil tavsifi berilgan. Bu kerakli ingredientlar, idishni tayyorlash va xizmat qilishning bosqichma-bosqich usuli. Shuningdek, matnda ushbu taom qaysi stolga mos kelishi haqida ma'lumotni topishingiz mumkin
Qanday surtish kerak. Tajribali oshpazlardan ba'zi maslahatlar
Qanday qilib "surish" qilish kerakligi haqidagi savolga aniq javob berish qiyin. Axir, bunday kartoshka pyuresi yuzlab turli xil usullarda tayyorlanishi mumkin. Nihoyat qaror qabul qilish uchun siz ulardan kamida bir nechtasini sinab ko'rishingiz kerak
Gruziya mol go'shti: pishirish variantlari, retseptlar
Gruziya oshxonasi Gruziyadan kelgan va ko'p asrlar davomida shakllangan maxsus oshxona uslubidir. Bugun biz siz uchun qiziqarli gruzin mol go'shti retseptlarini tayyorladik, ularni siz uyda osongina pishirishingiz mumkin. Siz mazali go'shtli taomni qanday tayyorlashni, unga qanday soslar va ziravorlar qo'shishni hozirdan bilib olishingiz mumkin
To'ldirilmagan piroglar: bosqichma-bosqich retseptlar
Kofe yoki choy bilan birga beriladigan xushbo'y yangi pishirilgan pirogga qarshilik ko'rsatish qiyin. Bunday pishiriqlar ko'pincha olma, tvorog, reza mevalar va hatto go'sht bilan tayyorlanadi. Biroq, to'ldirishsiz piroglar ham juda mazali, ular kattalar va bolalar tomonidan yoqadi
Bolalar uchun kolbasa: uy qurilishi retsepti. Uy qurilishi kolbasa
Bolaning qanday ovqatlanishi uning hozir va kattalarda qanchalik sog'lom bo'lishini belgilaydi. Afsuski, bolalar hech bo'lmaganda ular uchun foydali bo'lmagan narsalarni yaxshi ko'radilar. Shu jumladan turli xil kolbasalar. Biroq, qadoqdagi bir xil kolbasalarning tarkibini o'qib chiqqandan so'ng, onalarning sochlari tik turadi: vergullar ro'yxatda asosan tanish. Ulardagi tabiiy mahsulotlar, aftidan, umuman qo'yilmaydi. Biroq, kolbasa tayyorlash oson, bolalar injiqliksiz iste'mol qiladilar
Xamirturushli nordon sutli hashamatli kreplar: retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar
Ko'pincha uy bekalari yangi sutdan foydalanishga ulgurmaydilar va u nordon bo'lib qoladi. Yoki ma’lum bo‘lishicha, biz do‘konda mahsulot sotib olayotganda, biz shoshilinch ravishda paketdagi ma’lumotlarga e’tibor bermay, yaroqlilik muddati o‘tgan mahsulotni xarid qilamiz. Xafa bo'lmang va sutdan xalos bo'lmang, chunki siz nordon sutli xamirturush bilan yam-yashil kreplarni tayyorlashingiz mumkin, ular nonushta uchun juda mos keladi va kattalar va bolalarga yoqadi
Champignon ikra: retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar
Qo'ziqorin ikrasi juda foydali va to'yimli taomdir, shuning uchun u juda mashhur. Bunday mazali taom tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Ba'zi retseptlar faqat qo'ziqorinlarni o'z ichiga oladi va boshqa idishlarni tayyorlash uchun siz qo'shimcha mahsulotlarni sotib olishingiz kerak bo'ladi
Ko'k rangli pirogni qanday tayyorlash mumkin?
Ko'k mevali pirog xamirini qanday tayyorlash mumkin? Piroglar uchun ko'k to'ldirishni qanday tayyorlash mumkin? Ko'k bilan xamirturushli piroglarni qanday pishirish mumkin? Ushbu va boshqa savollarga javoblar - ushbu maqolada
Tushlik uchun nima pishirish kerak: mazali taomlar uchun oddiy retseptlar
Ko'pincha kechki ovqatga nima pishirishni o'ylaymiz. To'g'ri miqdorda oziq-ovqat har doim ham qo'lda emas va pechkada uzoq vaqt turish uchun har doim ham vaqt yo'q. Lekin men ovqatlanmoqchiman
Oson retseptlar. Chadeika Irina. Styuardessa uchun foydali retseptlar to'plami
Irina Chadeeva - taniqli rossiyalik oziq-ovqat blogeri va non pishirish haqidagi kitoblar muallifi. Internetda Chadeyka laqabi bilan tanilgan. Irinaning retseptlari soddaligi, taqdimotning qulayligi va davlat standartlariga muvofiqligi bilan mashhur. Bundan tashqari, bunday xamir ovqatlar va shirinliklarni tayyorlash uchun ekzotik ingredientlar kerak emas. Ushbu maqolada batafsil oshpazlik retseptlari keltirilgan. Chadeika har qanday uy bekasi bunday mazali taomlar bilan faxrlanishiga ishontiradi
Blueberry taomlari: Eng yaxshi retseptlar
Qaysi koʻk mevali taomlarni bilasiz? Bunday berry odatda turli kompotlar, murabbo yoki murabbo tayyorlash uchun ishlatiladi. Biroq, shuni ta'kidlash kerakki, ushbu mahsulot qo'shilishi bilan butunlay boshqa idishlarni tayyorlash mumkin. Qaysi biri, biz ushbu maqolada aytib beramiz
Sekin pishirgichdagi eng mazali go'shtli taomlar
Kechki ovqatga nima bor? Bu savol, ehtimol, ko'plab uy bekalari tomonidan bir necha marta so'ralgan. Men engil, oddiy, lekin ayni paytda qoniqarli narsa qilishni xohlayman. Ideal variant - go'shtli taomlar. Siz ularni sekin pishirgichda qiyinchiliksiz pishirishingiz mumkin. Ushbu foydali oshxona yordamchisi avtomatik ravishda to'g'ri harorat va optimal vaqtni tanlaydi
Tushlik uchun nima pishirish oson va tez: birinchi va ikkinchi taomlar uchun g'oyalar
Kechki ovqatga tez va oson nima pishirish kerak? Biz bu savolni ko'p marta beramiz. Kimdir pechkada turishga va murakkab taomlarni o'ylab topishga vaqti yo'q, kimdir oddiygina pazandachilikni amalga oshirish uchun kayfiyatga ega emas. Bunday paytlarda bizning retseptlarimiz yordamga keladi. Qanday qilib tez va oson tushlik qilish kerak, biz ushbu maqolada aytib beramiz. Birinchi va ikkinchi kurs uchun g'oyalarni taklif qilamiz
Jigardan tayyorlangan taomlar: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari
Jigar parranda va qishloq hayvonlarining oziq-ovqat uchun yaroqli ichki qismidir. Bularga jigar, o'pka, buyraklar, yurak, diafragma va traxeya kiradi. Ularning barchasi pishirishda keng qo'llaniladi va to'g'ri ishlov berilsa, mazali pates, köfte, sho'rvalar, pirojnoe to'ldirishlari va boshqa lazzatlanishlar uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Bugungi materialda eng qiziqarli jigar retseptlari mavjud
Goz bilan qovurilgan kartoshka. Retsept, pishirish bo'yicha maslahatlar
Ko'pgina uy bekalari tovuq go'shti bilan qovurilgan kartoshka tayyorlashadi, chunki bu go'sht eng qattiq emas. Biroq, bugungi kunda biz sizga osetin retsepti bo'yicha qovurilgan kartoshkani g'oz bilan pishirishni taklif qilamiz. Agar sizning oshpazlik tajribalaringiz hali g'oz idishlariga etib bormagan bo'lsa, unda siz ushbu retseptni albatta yoqtirasiz. Siz tanish taomlarning yangi ta'mi va xushbo'yligini kashf etasiz
Cho'chqa go'shti jambonini qanday mazali pishirish: retseptlar
Mazali cho'chqa go'shti jambonini qanday tayyorlash mumkin? Bu qanday taom? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. An'anaviy slavyan oshxonasi har doim har qanday go'shtni katta bo'laklar shaklida pishirish bilan ajralib turadi. Ular cho'yanlarda, qozonlarda va ochiq olovda pishirilgan va qaynatilgan. Bugungi kunda ochiq olovli pechlar pechlar bilan almashtirildi, bu erda har tomondan katta bo'laklar ta'mi va ko'rinishini buzmasdan teng ravishda qovuriladi. Cho'chqa go'shti jambonini qanday mazali pishirishni quyida bilib oling
Tovuq va qo'ziqorinli pankek keki: retsept
Snack tortlar kabi taomlar toifasi mavjud. Ular shirin emas, ko'pincha go'sht yoki baliq plomba bilan, lekin ular chiroyli ko'rinishga ega. Buning uchun ular o'z nomlarini oldilar. Tovuq va qo'ziqorinli pancake keki - ulardan biri. Ular o'zlarining ta'mga bo'lgan afzalliklaridan kelib chiqib, turli retseptlar bo'yicha tayyorlaydilar. Ba'zida pishloq qatlami, ba'zan qo'ziqorinlar bilan birga keladi. Bundan tashqari, barcha sharbatlar bilan to'yingan issiq gazaklar va sovuq turlari mavjud
Uyda cho'chqa go'shti bilan shawarma: fotosurat bilan retsept
Bugungi kunda do'konlarda siz unchalik tanish bo'lmagan mahsulotlarni topishingiz mumkin, masalan, pita noni, hamma ham bilmaydi. Aksincha, ko'p odamlar pita nonini yaxshi bilishadi, lekin siz undan nima pishirishni darhol eslay olmaysiz. Keling, uy qurilishi cho'chqa go'shti shawarma retseptida undan foydalanishni topaylik. Narxi bo'yicha, u sotib olish variantidan ancha arzon va ko'proq chiqadi. Va sog'liq uchun foyda jihatidan - mustahkam ortiqcha. Hali ham bo'lardi! Cho'chqa shawarma uyda mahalliy oshxonada tayyorlanadi, ya'ni uni iste'mol qilish xavfsizroq: yaxshi va yangi mahsulotlar
Uyda pishloqli krakerlar: retseptlar
Pishloq krakeri ajoyib gazak yoki engil atıştırma muqobil boʻlishi mumkin. Bunday mazali taomni uyda, murakkab texnologiyalardan foydalanmasdan pishirishingiz mumkin. Taom kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi va qaymoqli ta'mi idishni iloji boricha tuyadi qiladi
Qozondagi kartoshkali mol go'shti: pishirish retseptlari
Siz mol go'shtini kartoshka bilan qozonda nafaqat mamlakatda panjara yoki olovda lagerda, balki oddiy shahar kvartirasida pechka yoki pechda pishirishingiz mumkin. Ushbu taom ko'p qirrali va har qanday vaziyat uchun juda mos keladi. Albatta, siz sabr-toqatli bo'lishingiz kerak, chunki bu jarayon juda uzoq, ammo oxirida siz oila a'zolarini ham, mehmonlarni ham xursand qiladigan xushbo'y va mazali taom olasiz
Pushti sous: mazali va tez
Pushti sous - bu rangdagi barcha kiyimlarning umumiy nomi. Ular baliq, oq go'sht, pizza sousi uchun juda yaxshi. Ular turli retseptlar bo'yicha tayyorlanadi, ko'pincha ular uchun ingredientlar doimo qo'lda.Asosi - pomidor, makaron, qizil piyoz
Baliq konservalari bilan mayonezli jele pirogi: retsept, ingredientlar, pishirish variantlari
Pirog - oilangiz yoki kutilmagan mehmonlaringizni erkalashning ajoyib usuli. Tez pishiriq mahsulotlari haqida gapiradigan bo'lsak, birinchisi - konservalangan baliq bilan mayonezli jele pirogi. Taomni tayyorlash juda oson, hatto yangi boshlovchi ham uni engishi mumkin. Maqolada bir nechta retseptlar mavjud bo'lib, biz hozir batafsil ko'rib chiqamiz
Turkiya pechda kartoshka bilan: fotosurat bilan retsept
Turkiya go'shti nafaqat mazali va to'yimli, balki vitaminlar, oqsillar va yog'larning qimmatli manbai hamdir. Agar vaqtingiz cheklangan bo'lsa, lekin g'ayrioddiy va juda mazali narsa pishirishni istasangiz, unda pechda kartoshka bilan kurka retseptiga e'tibor berishingizni maslahat beramiz. Ushbu taom nafaqat ish kuni tushlik yoki kechki ovqat uchun, balki bayramona stolda ham ajoyib ko'rinadi
Tovuq va ananasli pechda kartoshka: pishirish retseptlari
Ananasli tovuq qadimdan klassik hisoblangan. Bu ibora hatto g'ayrioddiy eshitiladi. Odatda styuardessalar bayramlarda o'z mehmonlarini ushbu ajoyib taom bilan davolashni afzal ko'rishadi. Tovuq va ananas bilan pishirilgan kartoshkani to'g'ri pishirish unchalik oson emas. Qanday ziravorlardan foydalanish kerak? Muolajani pechda qancha vaqt saqlash kerak? Tovuq va ananas bilan pishirilgan kartoshka uchun retsept variantlari qanday? Keling, bu haqda maqolamizda gaplashamiz
Pita nonini nima bilan tayyorlash mumkin? Lavash rulosini to'ldirish: ingredientlarni tanlash, pishirish bo'yicha maslahatlar
Lavash rulolari uzoq vaqtdan beri kundalik va bayram dasturxonlari uchun ajoyib atıştırmalık hisoblanib kelgan. Ushbu un mahsulotiga turli xil mahsulotlar kombinatsiyasi o'ralgan. Shuning uchun ko'p odamlar pita nonini nima bilan tayyorlash haqida o'ylashadi. To'ldirish deyarli har qanday bo'lishi mumkin
Bechamel sosining tarkibi va retsepti
Bechamel sousi oddiy taomlardan (masalan, qaymoqli sabzavotlardan) gurme pishloqli suflegacha bo'lgan yuzlab retseptlarning asosiy tarkibiy qismidir. Bir vaqtlar u boy odamlar uchun mo'ljallangan oziq-ovqat komponenti hisoblangan. Ammo bugungi kunda bu G'arbiy dunyoda eng keng tarqalgan sousdir. Bechamel sosining tarkibi qanday va u pishirishda qachon ishlatiladi?
Sekin pishirgichda mol go'shti biftek - pishirish xususiyatlari, retseptlar va sharhlar
Ma'lumki, sifatli, yaxshi mol go'shti allaqachon ajoyib darajada mazali. Lekin har qanday kishi kundalik menyusini diversifikatsiya qilishni xohlaydi. Shuning uchun bugun biz sekin pishirgichda mazali mol go'shti biftek pishirishni taklif qilamiz. Hatto to'g'ri pishirish tajribasiga ega bo'lmagan styuardessa ham shunchaki gastronomik asar yaratishi mumkin. Bularning barchasi go'shtni to'g'ri tanlash va o'ylangan tuzlamoq haqida
Dukan pishirish: fotosuratlar bilan retseptlar
Ketogenik parhezlar asosan metabolizmni energiya uchun uglevodlarni yoqishdan yog'larni yoqishga o'tishga majbur qiladi. Bu ko'pincha kerakli vazn yo'qotish effektiga olib keladi. Bunday ovqatlanish tizimi bilan barcha kraxmalli ovqatlarni istisno qilish taklif etiladi, bu juda qiyin bo'lishi mumkin. Dukanoudan oldin ovqatlanish talablariga zid bo'lmagan pishirish retseptlari bormi?
Champignons bilan qovurilgan kartoshka: ingredientlar, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, pishirish sirlari
Qo'ziqorinli qovurilgan kartoshka oddiy, lekin tez va oson tayyorlanadigan taomdir. Retseptda ozgina ingredientlar mavjud, ammo bu taomni kamroq mazali qilmaydi. Aksincha, ko'pchilik buni yaxshi ko'radi. Har kim bundan istisnosiz bahramand bo'lishi mumkin. Va vegetarianlar, ro'za tutish va bundan tashqari, zich va qoniqarli ovqatni yaxshi ko'radiganlar
Burger bulochkalarini qanday tayyorlash mumkin: retsepti, xususiyatlari va sharhlari
Ba'zan supermarketlarda gamburger bulochkalarini topish qiyin bo'lishi mumkin, chunki ularning ko'plari juda shirin va sun'iy bo'lib, ularni tatib ko'rish mumkin emas. Shuning uchun, ba'zi odamlar ularni o'zlari pishirishni afzal ko'rishadi. Qanday qilib mukammal uy qurilishi tez ovqatlanish uchun burger bulochkalarini tayyorlash mumkin?
Pechdagi folga solingan treska: fotosurat bilan retsept
Cod - ko'plab vitaminlar, makro va mikroelementlarni o'z ichiga olgan mazali va foydali baliq. Va cod jigari, odatda, har qanday toifadagi odamlar uchun kontrendikatsiyaga ega bo'lmagan noziklikdir. Maqolada pechda folga solingan cod uchun retseptlar keltirilgan
Tandirda qovurilgan go'shtni qanday pishirish mumkin: mazali retseptlar, ingredientlar, maslahatlar va fokuslar
Qovurilgan goʻsht yoki tovuq goʻshti va sabzavotlardan iborat. Qozonda pishirishning o'ziga xos xususiyati nimada? Bunday idishda ingredientlar suvli bo'lib qoladi, o'z sharbatida susayadi, bir-biriga xushbo'y hid va ta'm beradi. Siz turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin
Tandirda marinadlangan cho'chqa qovurg'alari: retseptlar, marinadlarni tanlash va pishirish bo'yicha maslahatlar
Cho'chqa qovurg'alari birinchi taomlarni pishirish yoki pishirish uchun ajoyib mahsulotdir. Lekin ular haqiqatan ham mazali bo'lib chiqishi uchun siz to'g'ri tuzlamoq tayyorlashingiz kerak. Ikkinchisi uchun juda ko'p variantlar mavjud va ushbu material ulardan eng mashhurini tasvirlaydi
Chuqur qovurilgan tvorog koptoklari uchun retsept. Muhim ingredientlar va tezkor maslahatlar
Tvorog juda foydali mahsulot boʻlib, tarkibida koʻp miqdorda k altsiy, oqsil, shuningdek, minerallar va vitaminlar mavjud. Afsuski, bolalar har doim ham ularni ovqatlantirishga qodir emas. Sizga chuqur qovurilgan tvorog to'plarini pishirishni taklif qilamiz (fotosurat bilan retsept ushbu maqolada taqdim etiladi). Bu nafaqat mazali, balki sog'lom desert bo'lib, farzandlaringizga albatta yoqadi. Bundan tashqari, idish bayramona stolni bezashga qodir
Sigir go'shtidan beshbarmakni qanday tayyorlash mumkin: ingredientlar va bosqichma-bosqich retsept
Bizga koʻchmanchi xalqlardan koʻplab mazali milliy taomlar kelgan. Ulardan biri beshbarmoq. Ko'pgina uy bekalariga o'z oshxonasida tegishli tajribasiz buni qilish mumkin emasdek tuyuladi. Ammo bugun biz sirlarni baham ko'ramiz va qozoq oshxonasining an'anaviy retsepti bo'yicha mol go'shtidan beshbarmakni qanday tayyorlashni batafsil aytib beramiz. Qozoqlar, shuningdek, boshqirdlar va qirg'izlar tufayli bu taom bizning davrimizga etib kelgan. Ushbu maqolada sizga pishirishning barcha nuanslarini aytib beramiz va jarayonning o'zini batafsil tasvirlab beramiz
Tvorogli "Houndstooth" kukilari: retsept, ingredientlar
Tvorogli "Houndstooth" - bu bolalikdagi mazali pechenye, u tom ma'noda og'zingizda eriydi va oilaviy ziyofatlar uchun juda mos keladi. Uni tayyorlash juda oson. Asosiysi, tasdiqlangan retsept bo'yicha harakat qilish va pishirishning ba'zi qoidalari va tamoyillari haqida unutmang
Qo'ng'ir yasmiqni garnitür uchun qanday pishirish mumkin: fotosurat bilan retsept, pishirish bo'yicha maslahatlar
Gonnit uchun jigarrang yasmiqni qanday pishirish kerak. Yasmiq bilan qanday ovqatlar yaxshi ketadi? Pishirish uchun qancha vaqt ketadi. Bu donni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak. Yasmiqni parhez taom sifatida tayyorlashning xususiyatlari qanday