Chuqur qovurilgan tvorog koptoklari uchun retsept. Muhim ingredientlar va tezkor maslahatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tvorog juda foydali mahsulot boʻlib, tarkibida koʻp miqdorda k altsiy, oqsil, shuningdek, minerallar va vitaminlar mavjud. Afsuski, bolalar har doim ham ularni ovqatlantirishga qodir emas. Sizga chuqur qovurilgan tvorog to'plarini pishirishni taklif qilamiz (fotosurat bilan retsept ushbu maqolada taqdim etiladi). Bu nafaqat mazali, balki sog'lom desert bo'lib, farzandlaringizga albatta yoqadi. Bundan tashqari, taom bayram dasturxonini bezashga qodir.

Kerakli ingredientlar

Agar siz uzoq vaqtdan beri oilangizni mazali narsa bilan erkalamoqchi bo'lsangiz, keling, chuqur qovurilgan tvorog sharlarini pishiraylik, retsepti juda oddiy. Idish juda tez tayyorlanishi mumkin va u ozgina ovqat talab qiladi. Hatto nonushta uchun ham xizmat qilish mumkin, chunki bu to'plar nafaqat mazali, balki to'yimli. Keling, barcha mahsulotlarda bor yoki yo'qligini bilish uchun ro'yxatni tezda tekshirib ko'raylikBiz. Bizga kerak bo'ladi:

1. Bug'doy uni - bir yoki ikki stakan. Hamma narsa xamirning zichligiga bog'liq bo'ladi. Qanday unni olish kerak? Eng yaxshisi premium.
2. Tuz - yarim choy qoshiq. Ko'proq olmang, aks holda to'plar sho'r bo'ladi.
3. Shakar qumi - bir stakan. Miqdorni deyarli yarmiga kamaytirish mumkin.
4. Soda - yarim choy qoshiq. Uni o'chirish shart emas.
5. Kungaboqar yog'i - taxminan ikki stakan. Bu sizga kamroq vaqt talab qilishi mumkin.
6. Ba'zi uy bekalari ham vanilin qo'shadilar.
7. Tuxum - ikki dona. Siz ko'proq iste'mol qilmasligingiz kerak, aks holda chuqur qovurilgan tvorog sharlari (quyidagi retseptga qarang) unchalik yumshoq va yumshoq bo'lmaydi.
8. Va nihoyat, tvorog. Ushbu ingredient bo'lmasa, biz to'plarimizni pishirolmaymiz. Bizga 200 grammlik ikkita paket kerak.

Mahsulotlar tayyor. Faqat mos idishlarni topish qoladi, unchalik yuqori bo'lmagani ma'qul, aks holda sizga juda ko'p yog' kerak bo'ladi.

Qovurilgan tvorog sharlari retsepti

Harakatlar algoritmi:

1. Chuqur idish olib, ichiga tuxumni sindirib tashlang. Shakar va tuz qo'shing. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Hatto silliq bo'lguncha mikser bilan urishingiz mumkin.
2. Paketlardagi tvorogni idishga yoying. Hammasini yana yaxshilab aralashtiring.
3. Endi un qo'shishingiz kerak, unchalik tik bo'lmagan xamir yoğurish kerak.
4. Kichik boʻlaklarni chimchilab, soʻng yumaloq sharchalar hosil qiling.
5. Biz qozon yoki idishni olamizshirinlik.
6. Pechni yoqing. Idishga kungaboqar yog'ini to'kib tashlang, to'plar unga to'liq botirilishi kerak.
7. Bir necha daqiqa qovuring. Keyin plastinka ustiga qo'ying. Ortiqcha yog'ni qog'oz sochiq bilan yaxshilab artib oling.
8. Chuqur qovurilgan tvorog sharlari tayyor! Ajoyib ishtaha!

Tajribali uy bekalaridan maslahatlar

Mutaxassislar yaxshi maslahat berishadi:

1. Chuqur qovurilgan tvorog sharlarini tayyorlash uchun (retsept, shuningdek kerakli miqdordagi mahsulotlar, yuqoriga qarang) hidsiz kungaboqar yog'ini olish yaxshidir. Ajoyib variant "Oleina" yoki zaytun bo'ladi. Sariyog 'yoki margarin ishlatmang, ular juda tez yonib ketadi.
2. To'plarni qaynayotgan yog'ga tushirish kerak. O'zingizni kuyishdan ehtiyot bo'ling.
3. Tvorog o'rniga tvorog massasidan foydalanish mumkin, bu holda shakar miqdori ikki baravar kamayishi kerak. Aks holda u juda shirin bo'ladi.
4. Tvorogni yaxshilab aralashtirish yaxshidir, hatto mikser bilan koʻpirtirish ham mumkin. Bu nima uchun? Tayyor mahsulotlarni yumshoq va bir hil qilish uchun.

To'pning o'rtasiga to'ldirish mumkin. Bu yangi yoki konservalangan mevalar, shuningdek yong'oq bo'laklari bo'lishi mumkin.

Yakunda

Chuqur qovurilgan tvorog sharlari uchun juda oddiy retsept. Bu oila a'zolarini xursand qilish uchun ajoyib imkoniyat. Qizil shirinlikni hatto bolalar ham katta zavq bilan yeyishadi. Faqat bitta muammo paydo bo'lishi mumkin … vaqtingiz bo'lmaydikoptokli idish qanday bo'sh ekanligiga e'tibor bering. Va agar siz ularni mehmonlar uchun pishirsangiz, unda sizdan retsept so'rashiga tayyor bo'ling!