2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kechki ovqatga tez va oson nima pishirish kerak? Biz bu savolni ko'p marta beramiz. Kimdir pechkada turishga va murakkab taomlarni o'ylab topishga vaqti yo'q, kimdir oddiygina pazandachilikni amalga oshirish uchun kayfiyatga ega emas. Bunday paytlarda bizning retseptlarimiz yordamga keladi. Qanday qilib tez va oson tushlik qilish kerak, biz ushbu maqolada aytib beramiz. Birinchi va ikkinchi kurslar uchun g‘oyalarni taklif qilamiz.
Tovuqli noodle
Juda oddiy va to’yimli sho’rva tovuq go’shti bilan tayyorlanishi mumkin. Endi do'kon muzlatilmagan tovuq tana go'shti yoki issiq ovqat uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan alohida qismlarni sotadi. Bundan tashqari, tovuq go'shti juda tez pishiriladi. Noodle uchun sizga kerak bo'ladi:
- Taxminan 700 gramm og'irlikdagi yarim tovuq go'shti (yoki siz tanlagan alohida qismlar);
- tuxumli noodle (endi makaronning katta tanlovi mavjud);
- tuz, arpabodiyon, petrushka;
- sabzi va piyoz - ixtiyoriy.
Pishirish texnologiyasi
Demak, kechki ovqatga nima qilishni oson va tez qilishga qaror qildingiz. Endi tovuqni yuving, idishga soling va suv bilan yoping. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Odatda 40-50 daqiqa kifoya qiladi. Bulyonni tuzlashni va ichiga dafna barglarini qo'yishni unutmang. Tayyorlangan go'shtni olib tashlang, salqin va bo'laklarga bo'ling. Bulyonni torting va yana qaynatib oling. Noodlelarni qaynoq suyuqlikka tashlang, u erda go'sht qo'shing. Tatib ko'rish uchun siz qovurilgan sabzi va piyozni qo'yishingiz mumkin. Sho'rvani quritilgan yoki yangi arpabodiyon bilan seping. Noodle tayyor bo'lgunga qadar 5-7 daqiqa davomida pishiring. Idishlarga quying va xizmat qiling.
Jambonli makaron
Ikkinchi taomni quyidagi retsept bo'yicha tayyorlash mumkin. Tarkibi:
- har qanday makaron - porsiya bo'yicha;
- jambon (kolbasa, qaynatilgan go'sht, kolbasa);
- sarimsoq, tuz, ketchup yoki tomat pastasi;
- qovurish uchun o'simlik yog'i.
Pishirish texnologiyasi
Tez va oson tushlik tayyorlash uchun makaron va har qanday go'sht mahsulotlari bo'lishi kifoya. Suvni qaynatish uchun qo'ying, so'ng ichiga spagetti (vermishel, shox) tashlang. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring. Kolbasa (jambon, kolbasa) kichik bo'laklarga bo'linadi. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Bir necha osh qoshiq ketchup yoki tomat pastasini qo'ying. Maydalangan sarimsoq qo'shing. Qaynatilgan makaronni filtrga tashlang, suv bilan yuvib tashlang va go'shtli idishga soling. Aralashtiring. Sos bir tekis taqsimlanishi kerak. Idishni o'rta olovda qopqoq ostida yana bir necha daqiqa ushlab turing. Shundan so'ng mumkinplitalarga joylashtiring. Agar xohlasangiz, taomga maydalangan pishloq sepishingiz mumkin.
Tovuq go'shti
Hali ham kechki ovqatga nima tez va oson pishirishni bilmoqchimisiz? Unda bu tovuq pirzola retsepti siz uchun. Kerakli:
- tovuq ko'kragi - 1-2 dona;
- tuz, murch, non bo'laklari;
- tuxum;
- qovurish uchun yog.
Pishirish texnologiyasi
Ko'krakni yuving va qatlamlarga bo'ling. Oshxona bolg'achasi bilan ularga ozgina teging. Go'shtni tuz va qalampir qiling. Non bo'laklarini plastinka ustiga to'kib tashlang. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring. Tuxumni alohida idishga soling va ozgina tuz bilan uring. Tovuq ko'kragining bir bo'lagini avval tuxumga, keyin non bo'laklariga botiring. Issiq yog'ga quying. Ikki tomondan 3-4 daqiqa davomida qovuring. Sabzavotli pirzolalarga xizmat qiling. Endi siz tez va oson kechki ovqat uchun nima pishirishni bilasiz. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Tushlik uchun nima pishirish kerak: mazali taomlar uchun oddiy retseptlar
Ko'pincha kechki ovqatga nima pishirishni o'ylaymiz. To'g'ri miqdorda oziq-ovqat har doim ham qo'lda emas va pechkada uzoq vaqt turish uchun har doim ham vaqt yo'q. Lekin men ovqatlanmoqchiman
Yashil no'xat - birinchi va ikkinchi taomlar, shuningdek, salatlar uchun ajoyib ingredient
Yashil no'xat turli xil menyularda ishlatiladi. Bu pishloq, har qanday sabzavot, go'sht, makaron va o'tlar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun yashil no'xat birinchi, ikkinchi kurslarga, shuningdek, salatlarga qo'shilishi mumkin. Maqolada biz bir nechta retseptlarni taklif qilamiz
Vegetarian birinchi va ikkinchi nima yeydi?
Sizni bu masala nega qiziqtirayotganini bilmayman, lekin siz shu yerda boʻlganingiz uchun men sizga vegetarianlarning ovqatlanishi haqida gapirib beraman
Qaymoqli ismaloq - birinchi va ikkinchi taomlar
Ispanak nafaqat foydali, balki mazali ham. Kimdir faqat barglarni salatda yeydi, ba'zilari esa birinchi va ikkinchi taomlarni pishirishi mumkin. Krem sousi bilan ziravorlangan nozik ismaloq pyuresi go'shtli taomga ajoyib qo'shimcha bo'ladi
Torba: birinchi va ikkinchi taomlar uchun retseptlar. Mazali alabalık qanday tayyorlanadi
Trout lososlar oilasiga mansub oʻrta boʻyli baliqdir. Olijanob kelib chiqishi va yoqimli ta'mi tufayli u pishirishda juda qadrlanadi. Baliq go'shti juda ko'p ozuqaviy moddalarga ega va turli xil retseptlar uchun juda yaxshi. To'g'ri baliqni qanday tanlash mumkin? Alabalık pishirish qanchalik mazali? Bularning barchasi haqida bizning maqolamizda o'qing
