Jambon va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat: ingredientlarni tanlash, pishirish retseptlari

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:14

Ko'pchilik qisqichbaqa go'shti bilan salatlarni yaxshi ko'radi. Har qanday lazzat uchun retseptlarning katta tanlovi ba'zan chalkashtiradi, chunki siz qaysi birini tanlashni bilmaysiz. Ushbu maqolada jambon va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash haqida gapiramiz. Bu an'anaviy retsept bo'yicha emas, balki mazali ingredient qo'shilgan holda tayyorlanadigan mazali va nozik sovuq ishtahani.

Pomidorli sovuq tuyadi

Ikki yuz gramm qisqichbaqa uchun siz tayyorlashingiz kerak:

• 100g jambon;
• pishloq - yuz gramm;
• bir juft qaynatilgan tuxum;
• ikkita pomidor;
• piyoz (yashil).

Jambon va qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishiriqli salat retsepti oddiy:

1. Avval salat idishiga mayda toʻgʻralgan tuxum va piyoz solinadi.
2. Ikkinchi qatlam - chiziqlar bo'lib kesilgan jambon.
3. Pomidorlar kvadrat boʻlaklarga boʻlinadi.
4. Pishloq maydalanganmaydalagich.
5. Yakuniy bosqich - mayda tug'ralgan Qisqichbaqa go'shti.

Har bir qatlam mayonez bilan surtiladi.

Jambon, qisqichbaqa tayoqchalari va Pekin karami bilan nozik salat

Tarkibi:

• 150 gramm qisqichbaqa;
• 100g jambon;
• bitta shirin qalampir;
• 100 g karam va bir xil miqdordagi shampignon.

Pishirish texnologiyasi:

1. Qo'ziqorinlar sho'r suvda qaynatiladi, so'ng ular tasodifiy kesiladi va chuqur plastinkaga qo'yiladi.
2. Tayoqchalar, qalampir va jambon kub shaklida kesiladi va qo'ziqorin bilan aralashtiriladi.
3. Karam yupqa bo'laklarga bo'linadi va boshqa mahsulotlarga yuboriladi.
4. Ishlash mayonez bilan ziravorlangan.
5. Tuz va tatib ko'ring.

Kartoshka salatasi

100 gramm jambon uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 50g qisqichbaqa;
• pomidor;
• katta kartoshka;
• 50g no'xat (konservalangan);
• chive;
• koʻkatlar;
• bir necha marul barglari.

Jambon va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat quyidagicha tayyorlanadi:

1. Kartoshka tozalanadi, yuviladi, bo'laklarga bo'linadi va to'liq pishganicha qovuriladi. Bunday holda, sabzavot tuzlangan va qalampirlangan bo'lishi kerak. Shundan so'ng, ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun ularni peçete ustiga qo'yish kerak.
2. Jambon va tayoqchalar bo'laklarga, pomidor - kub shaklida, ko'katlar va sarimsoq - mayda to'g'ralgan.
3. Barcha komponentlar aralashtiriladi, mayonez bilan ziravorlanadi va aralashtiriladi.
4. Marul barglariga ishtaha qo'yiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari, jambon va bodringli salat

Tarkibi:

• ¼ kg jambon;
• 150g qisqichbaqa tayoqchalari;
• katta bodring;
• bir juft qaynatilgan tuxum;
• koʻkatlar.

Pishirish usuli:

1. Mahsulotlarni shu tarzda kesib oling: jambon va bodring - chiziqlar, tayoqchalar va tuxumlar - to'rtburchaklar shaklida, ko'katlar - nozik.
2. Barcha komponentlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.

Olma bilan salat

Majburiy mahsulotlar roʻyxati:

• 100g jambon;
• 3 tuxum;
• lampochka;
• bitta qayta ishlangan pishloq;
• 150g qisqichbaqa tayoqchalari;
• kichik olma;
• 50g yeryongʻoq.

Jambon va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Avval piyozni tuzlash kerak. Buning uchun 30 mg suv, 30 mg sirka, 10 g shakar va ozgina tuz aralashtiriladi. Sabzavot mayda to'g'ralgan, suyuqlikka o'n besh daqiqa quyiladi.
2. Tayoq va jambon kichik kvadratlarga bo'linadi.
3. Tuxum qaynatiladi, sarig'i va oqlari alohida surtiladi.
4. Ishtaha qatlamlab tuziladi, birinchi navbatda maydalangan pishloq, ustiga sarig'i, piyoz, tayoqchalar, maydalangan olma, jambon, qovurilgan va maydalangan yeryong'oq.
5. Har bir qatlam mayonez bilan surtiladi.
6. Idoqning ustiga sincap sepiladi.

Turp salatasi

Tarkibi:

• 200 g jambon va qisqichbaqatayoqchalar;
• bitta qizil piyoz;
• ellik gramm pishloq;
• 100g turp;
• bir-ikkita salat bargi.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Turp va piyoz yarim halqalarga kesiladi, ular juda nozik bo'lishi kerak.
2. Jambon chiziqlar, tayoqchalar va pishloq to'rtburchaklar shaklida maydalanadi.
3. Salat qo'l bilan yirtilgan.
4. Barcha komponentlar chuqur idishda aralashtiriladi.
5. Salatga zaytun moyi va ta'mga qarab tuz va murch qo'shiladi.

Oʻz yaqinlarini mazali salatlar bilan erkalashni yaxshi koʻradigan uylar, Qisqichbaqa goʻshti turli ingredientlar bilan yaxshi ketadigan foydali mahsulot ekanligini bilishadi. Agar siz klassikadan charchagan bo'lsangiz va original narsalarni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, unda maqolada to'plangan retseptlar faqat siz uchun. Maroq bilan pishiring.