Mazali salatlar: yoz va qish uchun retseptlar

Mundarija:

Mazali salatlar: yoz va qish uchun retseptlar
Mazali salatlar: yoz va qish uchun retseptlar
Anonim

Stolni diversifikatsiya qilishni orzu qilgan (har kunlik va tantanali), uy bekalari ko'pincha azob chekishadi, menyu tuzadilar va tanlov bilan qiynaladilar. Sizni hech qanday maxsus shov-shuv va murakkab ingredientlarni talab qilmaydigan mazali salatlar bilan tatib ko'rishni taklif qilamiz, shu bilan birga, hatto o'tkir gurmelerning ta'mini xushnud etadi.

mazali salatlar
mazali salatlar

Mazali

Qisqichbaqa tayoqchalarining yaratilishini insoniyatning ajoyib ixtirosi deb hisoblash mumkin. Ular bilan qanday taomlar tayyorlanmaydi! Va eng muhimi, ular mazali salatlar tayyorlashadi. Masalan, shunday.

  1. Kubik shaklida kesilgan tayoqchalar.
  2. Ikkita katta pomidor xuddi shunday maydalanadi.
  3. Bir banka konservalangan makkajoʻxori quyiladi.
  4. Ikki qoshiq ketchup va sevimli ta'mingiz bilan bir qoshiq mayonez qo'shish uchun aralashtiring.

Aralashgandan so'ng, istalgan ko'katlar bilan bezatilganidan so'ng darhol mehmonlarga olib kelishingiz mumkin.

Elegant

Mazali salatlar tovuq goʻshtidan tayyorlanadi va ular uchun juda koʻp retseptlar mavjud. Bizga, ayniqsa, quyidagisi yoqdi: qaynatilgan fileta kub shaklida kesiladi, shuningdek, yuz grammengil dudlangan pishloqning bir qismi. Qizil Qrim piyozi yarim halqalarga bo'linadi, tezda qaynoq suv bilan qovuriladi va limon sharbati bilan sepiladi. Salat yarim quti no'xat, o'tlar va mayonez bilan to'ldiriladi. Unutilmas ta'm!

mazali kalamar salatining fotosurati
mazali kalamar salatining fotosurati

Mazali kalamar salati: fotosurat va tavsif

Dengiz mahsulotlari mavjud boʻlganidan beri bizning menyumiz dengiz mahsulotlaridan iborat koʻplab taomlar bilan boyidi. Salatlarda kalamar boshqalarga qaraganda deyarli yaxshiroq "tovush qiladi". Taklif etilayotgan retsept hatto unga befarq bo'lganlarga ham yoqadi.

Tozalangan tana go'shti ozgina sho'rlangan suvda juda tez qaynatiladi va chiziqlar bilan kesiladi. Olmalarning yarmi tozalanadi, urug'lardan ozod qilinadi va xuddi shu tarzda kesiladi. Qovurishning oldini olish uchun limon sharbati bilan seping. Yuz gramm qattiq pishloq mayda somonlarga maydalanadi yoki qo'pol qirg'ichga surtiladi va katta oq piyoz ingichka yarim halqalarga bo'linadi. Barcha komponentlar aralashtiriladi va engil mayonez bilan ziravorlanadi. Piyola salat barglari bilan qoplangan, aralashmaning ustiga qo'yiladi, bezatiladi va darhol xizmat qiladi.

mazali konservalangan salatlar
mazali konservalangan salatlar

Yunon tilida

Sabzavotlar tayyor boʻlmagan mavsumda gazaklardan bosh tortmaslik uchun bu haqda oldindan gʻamxoʻrlik qilishingiz va mazali konservalangan salatlarni oʻrashingiz kerak. Albatta, bu juda qiyin, lekin qishda butun oila styuardessani maqtaydi. Turli xil burilishlar orasida quyidagi salat ayniqsa mutaxassislar tomonidan ma'qullangan.

Bir kilogrammdan ozroq loviya qaynatiladi. U yangiyoki quritilgan, muhim emas, asosiysi, loviya zich bo'lib qolishi uchun uni olovga haddan tashqari qo'ymaslikdir. Bir kilogramm piyoz yarim halqalarda kesiladi, bir xil miqdordagi sabzi qo'pol surtiladi; qovurish sabzavotlardan amalga oshiriladi. Dastlabki ishlardan bir yarim kilogramm pomidor va yarim bolgar qalampirini halqalarga kesib tashlash qoladi. Barcha sabzavotlar bir stakan o'simlik moyi, tuz va yarim stakan shakar bilan to'ldirilgan yirtqichlardan solinadi. Ish qismi yarim soat davomida pishiriladi; olib tashlashdan bir oz oldin, besh chinnigullar sarimsoq, bir qoshiq sirka mohiyati va bir juft achchiq qalampir kiritiladi. Steril bankalarga soling, o'rang va qopqoq ostida sovuting.

Taklif etilgan retseptlar asosida taom tarkibiga kiritilgan mahsulotlarga mos keladigan yangi ingredientlarni qoʻshish orqali boshqa mazali salatlar tayyorlashingiz mumkin.

Tavsiya: