Asosiy kurs
Qayla nima va uni qanday pishirish kerak?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Oʻzbek va tojik oshxonalarida qayla kabi soʻzni uchratish mumkin. Maqolada biz qayla nima ekanligi haqida gapiramiz. Shuningdek, siz uni qanday pishirishni va bu xalqlarning pishirishda qanday rol o'ynashini bilib olasiz. Kayla - asosiy taomning asosiy qismi. O'zbek oshxonasida qayla ko'pincha vadjar yoki zirvak deb ataladi. Boshqacha qilib aytganda, qayla - to'ldirish, asos yoki sous
Pomidorli guruch: qish uchun mazali konserva
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Qish uchun hosil yig'ish vaqti har bir oshpaz uchun haqiqiy bayramga aylanadi. Ovqat pishirish uchun juda ko'p mazali narsalar, sinab ko'rish uchun juda ko'p yangi retseptlar! Sovuq oylarda qarindoshlar va do'stlar qanday xursand bo'lishlari haqida o'ylash ayniqsa iliq. Va ular qanday qilib qiz do'sti-styuardessa sirlarini so'rashni boshlaydilar. Pomidorli guruch, albatta, rejalashtirilgan ro'yxatga qo'shilishi kerak: u oddiy usulda tayyorlanadi, salqin saqlashni talab qilmaydi
Bir tuxumda qancha protein borligi haqida tafsilotlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Bir tuxumda qancha protein borligini hamma ham bilmaydi. Biroq, deyarli har bir kishi taqdim etilgan mahsulotda juda ko'p miqdordagi vitaminlar (shu jumladan B12) va iz elementlari mavjudligini biladi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, protein inson tanasining eng muhim qurilish bloki hisoblanadi
Qattiq pishloq kaloriyalari: kaloriya jadvali
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Pishloqqa befarq bo'lmagan har bir kishi, fermentlangan sut mahsulotlarining mashhurlik reytingida etakchi, sog'lom parhezni tuzishda uning energiya qiymatini hisobga olishi kerak. Eng yog'li va eng to'yimli turi bo'lgan qattiq pishloqning kaloriya miqdori yuqori
Kaloriyali kolbasa pishloq. Ushbu mahsulotning sog'liq uchun foydalari va zarari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Mamlakatimizda koʻpchilik kolbasa pishloqini yeyishdan xursand. Kimdir undan sendvich tayyorlash uchun foydalanadi. U qanday ingredientlardan iboratligini bilasizmi? Kolbasa pishloqining kaloriya tarkibini bilasizmi? Agar yo'q bo'lsa, maqoladagi ma'lumotlarni o'qib chiqishingizni tavsiya qilamiz
Limon sharbatini nima almashtira oladi? Foydali maslahatlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Limon sharbati ko'plab uy yumushlarida ajralmas yordamchi hisoblanadi. Ovqat pishirishdan tashqari, uni ishlatish uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Masalan, mikroto'lqinli pechni yoki choynakni shkaladan tozalash. Ammo mazali narsa pishirish g'oyasi paydo bo'lgan holatlar kam uchraydi, ammo bu tsitrus mevasi, omad tilaganidek, qo'lida emas edi. Bunday holda, mutlaqo mantiqiy savol tug'iladi: "Limon sharbatini ta'mni yo'qotmasdan boshqa mahsulotlar bilan almashtirish mumkinmi?"
Tandirda nima mazali va oson pishiriladi?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Styuardessalar ko'pincha pechda nima pishirishni o'ylashadi. Ko'plab retseptlar ixtiro qilingan, ammo ular orasida ko'pincha juda ko'p miqdordagi ingredientlarga ega murakkab variantlar mavjud. Mazali va sodda pishirishni xohlaydiganlar uchun bir nechta pishirish g'oyalari mavjud
Tolalar qayerda, qaysi mahsulotlarda: roʻyxati va xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Maqolada tolalar qayerda borligi, u qanday oziq-ovqatlarda borligi va aslida nima ekanligi haqida batafsil ma'lumot
Pishloq "Buko" - qimmat "Filadelfiya" ga munosib alternativ
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ko'pchilik rulonli retseptlar, shuningdek, boshqa ko'plab yapon va xitoy taomlarida yumshoq qaymoqli pishloq ishlatiladi. U noziklikni beradi va ular tarkibiga kiradigan ingredientlarning yorqin ta'mini beradi. Deyarli butun dunyoda yapon va ba'zi xitoy taomlarini tayyorlashda Filadelfiya brendining pishloqlari qo'llaniladi. Biroq, ularning yuqori narxi va bepul sotilmasligi bizni yanada arzonroq alternativalarni izlashga majbur qiladi. Buko pishloqi bugungi kunda Filadelfiya uchun munosib o'rinbosar bo'ldi
Bir kunlik 1200 kaloriya uchun oddiy menyu
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Mazali ovqatlanish va shu bilan birga kunlik iste'mol qilinadigan kaloriya miqdorini qondirish imkonsizga o'xshaydi. Ammo, agar siz kun bo'yi atigi 1200 kaloriyani o'z ichiga olgan oddiy menyu uchun bir nechta variantni bilsangiz, unday emas
Kakao moyi: qo'llanilishi, xususiyatlari va tarkibi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Zamonaviy dunyoda kakao moyidan foydalanish. Kakao moyining foydalari. Kakao moyining tibbiyot va kosmetologiyadagi o'rni qanday. Xalq retseptlari va mahsulotning oshxona xususiyatlari. Kakao moyi sog'lommi yoki mazalimi?
Zaytun zaytundan nimasi bilan farq qiladi va qaysi mevalar foydaliroq?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Zaytun daraxti turli nomlarga ega mevalarni beradi: zaytun va qora zaytun. Ushbu hodisaning sababi nima va ba'zilari boshqalardan qanday farq qiladi? Maqolani o'qing va ushbu savollarga javob toping
Cho'chqa go'shti tana go'shtini kesish: sxemasi, tavsifi va xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ko'pgina xususiy uy egalari ma'lum vaqtdan keyin o'z uy xo'jaligini yuritish haqida o'ylashadi va cho'chqalar parvarish qilishda eng oddiy hisoblanadi. Ularning go'shti juda mashhur, shuning uchun ko'p odamlar o'zlari uchun hayvonni boqish va kafolatlangan sifatli mahsulotni olishni xohlashadi, lekin hamma ham cho'chqa go'shtini qanday so'yishni bilmaydi. Maqolada barcha asosiy ma'lumotlar mavjud
Kuskus - bu don nima va qanday pishiriladi?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
"Kus-kus" nomli kruplar yaqinda paydo bo'lgan. Biroq, u allaqachon ko'pchilik orasida mashhurlikka erishgan
Quinoa - sog'lom don
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Janubiy Amerikaning tub aholisi uchun asosiy mahsulotlar nafaqat makkajoʻxori va kartoshka, balki kinoa ham edi. Evropaliklar uchun bu don juda uzoq vaqt ekzotik bo'lib qoldi. Bu sog'lom donni kashf qilish vaqti keldi
Qumkat - bu nima? Ekzotik mevadan foydalanish usullari va foydali xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Supermarketlarimiz va bozorlarimizni to'ldirgan barcha turdagi ekzotik mevalarning aql bovar qilmaydigan miqdori orasida adashib qolish juda oson. Bunday mahsulotlardan biri, tashqi ko'rinishi jozibali, ammo biroz tushunarsiz - kumquat. Bu nima, undan foydalanishning afzalliklari qanday bo'lishi mumkin - ko'pchilik manfaatdor. Axir, u tashqi tomondan bolalikdan tanish va barcha mandarinlar tomonidan sevilganlarga juda o'xshaydi. Ammo kumquat ancha qimmatroq, shuning uchun ko'pchilik uni chetlab o'tadi. Va mutlaqo behuda
Eng yaxshi multivark qaysi? Ularning deyarli barchasi o'ziga xos tarzda chiroyli
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Panasonic o'zining birinchi aqlli kostryulkalarini taqdim etdi, chunki ko'pchilik Rossiyada multivarklarni shunday ataydi. Qurilma iste'molchilar orasida juda mashhur. Bir necha yil o'tgach, ko'plab taqdim etilganlardan eng yaxshisini tanlash unchalik oson emas edi
O'rdakning foydali xususiyatlari va kaloriyasi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
To'g'ri ovqatlanishga rioya qilgan holda o'rdak go'shtini iste'mol qilish mumkinmi? O'rdakning kaloriya tarkibi qanday? Bunday go'sht dietaga zarar keltiradimi? Keling, buni aniqlaylik
Uglevodlar qayerda topiladi: mahsulotlar roʻyxati, xususiyatlar va qiziqarli faktlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Odamlar ko'pincha ochlikni qanday qondirishga e'tibor bermaydilar. Va faqat sog'liq yoki tashqi ko'rinish bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lganda, ular dietani o'zgartiradilar. Har bir mahsulot o'ziga xos oziq moddalar to'plamiga ega. Va agar oqsillar va yog'lar bilan hamma narsa ko'proq yoki kamroq aniq bo'lsa, biz uglevodlar haqida batafsilroq to'xtalamiz
Pishiriqlar va asosiy taomlarni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Sekin pishirgich barcha oila a'zolari uchun oshxonada ajralmas yordamchidir. Ko'p pishirgichlar qanday ishlaydi. Sekin pishirgichda go'shtli idishlar, sho'rvalar, palov va pishiriqlarni qanday tayyorlash mumkin. Palov, sabzavotli güveç, shuningdek, olma pirogi, kostryulkalar va pishiriqlar uchun retseptlar
Papayya mevasi: foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Papayaning sog'liq uchun qanday foydalari bor? Nega bu meva mashhur? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Ko'pgina olimlarning fikriga ko'ra, janubiy Meksika papayya o'simlikining vatani hisoblanadi. U Mayya va Aztek xalqlari tomonidan oziq-ovqat sifatida ishlatilgan. Ovrupoliklar bu meva haqida faqat Amerika kashf etilgandan keyin bilib oldilar
Tvorogli shokoladli krep keki: retsept, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ba'zida siz dietaga e'tibor qaratmoqchi bo'lib, yuqori kaloriyali, ammo aql bovar qilmaydigan darajada mazali narsalarni pishirmoqchi bo'lasiz. Bunday taom tvorog qaymoqli ajoyib mazali krep keki bo'lishi mumkin. Biz bu shirinlik uchun eng oddiy va tushunarli retseptni tanladik, pishirish sirlari va fokuslarini qo'shdik
Tarvuz berrymi yoki mevami - bu savol?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Bunday tarvuzni yoqtirmaydigan odam bo'lmasa kerak. Har yili biz yozning oxirini kutamiz, bu guruchning yumshoq va shirin qizil pulpasidan bahramand bo'lamiz. Maktabda bizga tarvuzning reza ekanligini o'rgatishgan. Lekin shundaymi? Ko'ramiz, tarvuz rezami yoki mevami? Tabiatda bu o'simlikning uch turi mavjud
Halol oziq-ovqat va oddiy taom o'rtasidagi farq nima?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Halol mahsulotlarni ko'rib chiqish, ular qanday va nimadan tayyorlanadi. Halol oziq-ovqatning inson tanasiga ta'siri
Fud-kort nima? Savdo markazlarida oziq-ovqat kortlari, fotosurat
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Zamonaviy hayotda oziq-ovqat korti bankomat yoki supermarket kabi tanish. Deyarli hech bir muassasa bir vaqtning o'zida ko'p odamlar bo'lgan bunday umumiy ovqatlanish joylarisiz ishlamaydi. Istisno faqat banklar va ishlab chiqarish korxonalari bo'lishi mumkin
Shokoladli quritilgan o'rik: xususiyatlari, foydali xususiyatlari va kaloriya tarkibi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Shokoladli quritilgan o'riklar quyuq rangga va ancha yoqimli ta'mga ega. U engil shokolad ta'mi va shirinligi bilan ajralib turadi
Tez va oson pishirish: mikroto'lqinli pechda olma qanday pishiriladi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Har bir qurilmaning oʻz qoʻllanmasi bor va uni diqqat bilan oʻrganish kerak. Ko'pincha, eng mashhur retseptlar bilan kichik broshyura ham unga biriktirilgan. Ehtimol, mevalarni qayta ishlash bo'yicha tavsiyalar mavjud. Agar yo'q bo'lsa, mikroto'lqinli pechda olma pishirish bo'yicha ba'zi maslahatlar
Popkornni kim ixtiro qilgan: ixtiro tarixi va xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Popkornni kim ixtiro qilgan? Butun dunyoda juda mashhur bo'lgan barchaning sevimli mahsuloti. Bugungi kunda "portlovchi makkajo'xori" nima ekanligini bilmagan odamni uchratish qiyin. Bunday noziklikning paydo bo'lishi tarixi uni iste'mol qilishdan kam emas, balki qiziqarli va foydalidir
No'xatning (no'xat) zarari va foydasi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06
Nohut kabi ekzotik mahsulotni idish-tovoqlar va supermarketlar javonlarida tobora ko'proq uchratamiz. Bu nafaqat mazali ingredient, balki juda foydali
Bir stakanda necha gramm suyuq va quyma mahsulotlar bor?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Modali oshxona kitobida qiziqarli retseptni topib, zamonaviy uy bekalari ko'pincha unda ko'rsatilgan grammlarni odatdagi stakanlarga, osh qoshiqlarga va choy qoshiqlarga tarjima qilish muammosiga duch kelishadi
Pektin: zarar va foyda. Pektinning qo'llanilishi va xususiyatlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Pektin haqli ravishda zamonaviy pazandachilikda eng foydali va parhez mahsulotlardan biri hisoblanadi. U organizm uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallarga boy. Bundan tashqari, pektin farmakologiyada keng qo'llanilishini topdi
Xurmoni ovqatdan oldin yuvishim kerakmi? Xurmo qanday ovqatlanish kerak
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Xurmo rezavorlarning yangi navi emas. Ular antik davrda allaqachon ma'lum bo'lgan. Ular yaxshi, chunki ular mutlaqo oddiy. Ular uchun har qanday sharoit, hatto cho'l ham mos keladi
"Starodvorskie kolbasalari": tarix, assortiment, mijozlar sharhlari
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Vladimir viloyatida uzoq vaqtdan beri uy qurilishi kolbasasini tayyorlash uchun maxsus retseptlar mavjud. Bu qishloq anʼanalarini Vladimirda ilgʻor texnologiyalar asosida ishlab chiqarilayotgan “Starodvorskie kolbasalari” davom ettirdi. Ularni ishlab chiqarish uchun sovutilgan go'sht, yangi tuxum, tabiiy ziravorlar va ziravorlar, sut va tozalangan suv ishlatiladi
Uyda quritilgan kambala
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Yaxshi tuzlangan baliqni kim yoqtirmaydi? Do'konda har doim kerakli narsani sotib ololmaysiz, shuning uchun uni o'zingiz quritganingiz ma'qul. Bugun biz quritilgan kambala nima haqida gaplashamiz va uni tayyorlash uchun eng mazali retseptni ko'rib chiqamiz
Asalni plastik idishlarda saqlash mumkinmi? Asalni qanday haroratda saqlash kerak?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Asalni plastik idishlarda saqlash mumkinmi? Yoki boshqa taomni tanlashim kerakmi? Va umuman olganda, shirin mahsulotning chidamliligi qanday sharoitlarda oshadi? Ushbu savollarga javoblarni ushbu sharhni o'qish orqali olish mumkin
Uyda ari nonini qanday saqlash kerak? Harorat va saqlash muddati
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Uyda ari nonini qanday saqlash kerak? Bunday savol juda murakkab, chunki ari gulchanglari juda tez yomonlashishi mumkin. Ushbu sharh saqlashning nozik jihatlariga bag'ishlanadi
Achitqisiz pirojnoe va xamirturushsiz pishiriq o'rtasidagi farq nima?
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Agar siz qandolatchilikni yaxshi ko'rsangiz, muzlatgichda har doim bir qadoqlangan pishiriq bor. Ajoyib, nozik va vaznsiz, u tez pishiradi va ajoyib ta'mlarning butun spektrini beradi. Bugun biz o'quvchiga xamirturushsiz va xamirturushli puff pasta o'rtasidagi farq nima ekanligini aytmoqchimiz
Har xil turdagi loviyalarning glisemik indeksi va ozuqaviy qiymati
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
"Legume" so'zi ingliz tilida qanday eshitilishini bilasizmi? - "Ripple!" Shunday qilib, ishonch bilan aytish mumkinki, bu sabzavotni sevuvchi faol odam! Qizil va oq loviya, ayniqsa guruch yoki don bilan birlashtirilganda, to'liq protein beradi. Protein organizmdagi ko'plab metabolik jarayonlar, shu jumladan to'qimalarni yaratish uchun zarurdir. Bu mushaklar, teri, soch va tirnoqlarning muhim qurilish blokidir
"Astoria", pishloq sousi: ishlab chiqaruvchi, sharhlar
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Albatta, siz yarim soat yoki undan ko'proq bo'sh vaqtingizni o'tkazishingiz, pechka ustida sehrlab, sevimli taomlaringiz uchun o'zingizning sousingizni tayyorlashingiz mumkin. Ammo zamonaviy odam juda band! Nega turli brendlarning takliflaridan foydalanmaslik va tayyor sousni sotib olish kerak emas?
Ot go'shti: xususiyati, ta'mi, kaloriya tarkibi, qo'llanilishi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01
Ot go'shti noyob o'yinlar toifasiga kiradi, shuning uchun u uzoq vaqtdan beri haqiqiy noziklik hisoblangan va har bir gurme uchun mavjud emas. U o'ziga xos ta'mga va juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, shuning uchun siz ushbu mahsulotni alohida ko'rib chiqishingiz kerak