Asosiy kurs

GMO: dekodlash va xavf

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06

Insoniyat taraqqiyoti va har tomonlama rivojlanishning misli ko’rilmagan sur’atlari nafaqat ijobiy natijalarga, balki salbiy oqibatlarga ham olib keldi. Insoniyatning eng xavfli ixtirolaridan birini GMO deb hisoblash mumkin

Russula yashil: maydoni, tavsifi, rangpar grebedan farqi, pishirish retseptlari

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Russula yashil 3-toifadagi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarga tegishli. Ko'rinishidan, oppoq to'daga o'xshaydi. Undan asosiy farq - oyoqdagi halqaning yo'qligi. Ushbu qo'ziqorinlardan tayyorlangan idishlar parhez sifatida ishlatilishi mumkin. Tuzlangan, tuzlangan va qaynatilgan bo'lishi mumkin

Nonushtaga nima tez va mazali tayyorlanadi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Nonushta bizning dietamizning eng muhim qismlaridan biri hisoblanadi. Parhezshunoslar qo'shimcha funtni yo'qotishga qaror qilganlar uchun ham uni o'tkazib yuborishni tavsiya etmaydi. Bu oddiy, ammo etarli darajada qoniqarli bo'lishi kerak. Bugungi maqolani o'qib bo'lgach, siz nonushta uchun nima pishirishingiz mumkinligini bilib olasiz

Medlar: ekzotik mevalarni qanday iste'mol qilish va pishirish

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Ushbu maqolada xalq "medlar" nomini olgan noyob mevali daraxt haqida gap boradi. Uning mevalarini qanday iste'mol qilish kerak, ularning suvli pulpasini pishirishda qanday ishlatish kerak va bu o'simlik qanday shifobaxsh xususiyatlarga ega?

Banan chipslari - shirin tish uchun taomni qanday tayyorlash mumkin

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Kartoshka chiplari zararli ekanligini hamma eshitgan, ammo ular gazak sifatida foydalanishda davom etmoqda (ko'p miqdorda yog', ziravorlar va kanserogenlar mavjudligiga qaramay). Aslida, kartoshka gazaklarini kamroq kaloriya banan chiplari bilan almashtirish mumkin. Ularni mustaqil ravishda pishirish oson, ular sog'lom va mazali bo'lib chiqadi, bu albatta kattalar va bolalarga yoqadi

Quruq sazan: tayyorlash va saqlash

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Crucian - mazali va foydali baliq. U qaynatiladi, qovuriladi, dudlanadi, qovuriladi. Quritilgan crucian sazan ayniqsa mazali. Uni tayyorlash uchun avval uni tuzlash kerak. Kvitansiya retsepti ish paytida e'tiborga olinishi kerak bo'lgan o'z nuanslariga ega. Shuningdek, mahsulotni saqlash qoidalarini bilishingiz kerak

Craft pishloq: bu nima?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Doʻkon peshtaxtalarida tasavvur qilib boʻlmaydigan xilma-xil pishloqlar bor. Ammo mahsulot sifatiga ishonch hosil qilish uchun uni o'zingiz qilish juda yoqimli. Va yaqinda hunarmandchilik pishloq ishlab chiqarish paydo bo'ldi, bu erda juda ko'p afzalliklar ochiladi. Hunarmand pishloq - bu nima? Siz bu haqda ushbu maqoladan bilib olasiz

Dasturni sozlashning umumiy qoidalari: idish-tovoq va idish-tovoq. Qanday qilib vilkalar pichoqni stolga to'g'ri joylashtirish kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Ushbu maqolada stol oʻrnatishning umumiy qoidalari muhokama qilinadi. Issiq ovqatlar, sovuq appetizers, sho'rvalar, sovuq va issiq ichimliklar uchun stollarda qanday vilkalar pichoqlari va idishlar bo'lishi kerakligi tasvirlangan. Mehmonning stolda o'zini tutish qoidalari ham ko'rib chiqiladi

Hammayoqni "shakarli non": sharhlar. Oq karamning xilma-xilligi "shakarli non"

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Ajoyib va mazali sabzavot ko'pchilikka yoqadi. Eng mashhur "shakarli non" kabi xilma-xildir. U qanday fazilatlarga ega bo'ldi va bu navning karamini qanday ishlatish mumkin?

Chinnigullar daraxti: tavsifi, fotosurati, tarqalishi, xususiyatlari

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Chinnigullar ilmiy tilda Syzygium aromaticum, boshqacha qilib aytganda, xushbo'y Syzygium deb ataladi. O'simlik Indoneziyadan Moluccasdan keladi. U asosan Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida, jumladan, Hindiston va Malayziyada, Hind okeani orollarida, Afrikaning sharqiy sohillarida va Braziliyada yetishtiriladi

Paxta asali nima?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Paxtadan asal olish mumkinligini koʻpchilik bilmasa kerak. Ayni paytda, u eng noodatiy delikateslardan biri hisoblanadi

Go'sht mahsulotlarining "A", "B", "C", "D", "D" toifalari: bu nimani anglatadi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Ko'pchilik toza va qayta ishlangan go'shtsiz yashay olmaydi. Ammo hamma ham go'sht mahsulotlarining tasniflangan toifalari mavjudligini bilmaydi. Keling, bu savolni batafsil ko'rib chiqaylik

Soya: tarkibi, soya navlari. Soya idishlari. soya

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Soya eng munozarali mahsulotlardan biridir, chunki u bir vaqtning o'zida foyda va zararni o'zida mujassam etgan. Deyarli har bir kishi, ataylab bo'lmasa ham, soyani iste'mol qildi, chunki hatto eng oddiy mahsulotlarda ham bo'lishi mumkin - kolbasa, shokolad, mayonez va boshqalar

Oreo kukilari - an'anaviy Amerika taomlari

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Oreo kukilari Amerika Qo'shma Shtatlarining an'anaviy taomidir. Endi ular butun dunyo bo'ylab g'alaba qozonishmoqda

Bulg'ur: 100 gramm boshiga kaloriya

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Bulgʻur - qattiq bugʻdoy yormasi. Bulgur do'kon javonlarida yaqinda paydo bo'ldi va bir zumda evropaliklar orasida mashhurlikka erishdi. O'zining xushbo'yligi tufayli bulg'or bilan birgalikda taomlar o'ziga xos va ayniqsa mazali bo'ladi

Bir kavanoz qo'ziqorin shishib qolsa nima qilish kerak? Uyga tayyorgarlik. Qoidalar va xatolar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Supermarketlar peshtaxtalarida turli xil konserva mahsulotlari boʻlishiga qaramay, uyda tayyorlangan tuzlangan bodringlar hech kimni befarq qoldirmaydi. Uyda saqlash nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki inson uchun juda zarur bo'lgan vitaminlarga ham boy

Shokolad: kaloriyalar, foyda va zarar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Shokolad ham bolalar, ham kattalar uchun sevimli shirinlik hisoblanadi. Bugungi kunga kelib, do'konlarning javonlarida ushbu mahsulotning ko'plab navlari mavjud. Ulardan qaysi biri eng foydali va shokoladning tarkibi uning xilma-xilligiga qarab qanday farqlanishini ushbu maqoladan bilib olasiz

Sazan: 100 gramm uchun kaloriya

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Mazali taom nafaqat ehtiyoj, balki bizning kundalik xohishimiz hamdir, bu koʻp jihatdan kunlik kayfiyat va bajarilgan ishlarning samaradorligini belgilaydi. Ammo muammo shundaki, ko'plab shirinliklar bizning sog'ligimiz, metabolizm va ovqat hazm qilishimizga to'liq ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi. Lekin siz baliqni cheklovlarsiz eyishingiz mumkin. Masalan, sazan mazali va foydali. Ushbu baliqning kaloriya tarkibi uni har qanday menyuga kiritishni osonlashtiradi

Gul pishirish: qutulish mumkin bo'lgan gullar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06

Qadim zamonlarda ham gullar pishirishda ishlatilgan. Yunon, Xitoy va Rim tsivilizatsiyalaridan gullar bizning dasturxonimizga etib kelgan. Ba'zilar biz ovqatlanamiz va bu gul ekanligini bilmaymiz, masalan, brokkoli, za'faron, gulkaram, kapers, artishok. Italiya oshxonasi qovoq gullari bilan, hind oshxonasi esa eng chiroyli atirgul barglari bilan chambarchas bog'liq

Ketchup "Heinz": tarkibi, foydalari va zarari

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Dunyodagi eng mashhur soslardan biri bu Heinz ketchupidir. Ta'm xususiyatlari va asosiy ko'rsatkichlari bo'yicha u ko'plab raqobatchilardan sezilarli darajada oshib ketadi. Ushbu ketchupning asosiy farqlovchi xususiyati shundaki, u mutlaqo tabiiydir

GOST bo'yicha muzqaymoqning saqlash muddati qanday?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06

Deyarli barcha turdagi muzqaymoq tarkibida sut mahsulotlari mavjud. Shu sababli, ishlab chiqarish va saqlash uchun maxsus shartlarga rioya qilish kerak. Muzqaymoqning saqlash muddati GOST tomonidan belgilanadi. Past sifatli mahsulotni sotib olmaslik uchun unga e'tibor berish kerak

Pekmez: tarkibi, xususiyatlari, foydalari va zarari

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Tarkibidagi melas - bu faqat vitaminlar va minerallar ombori. Bu har qanday yoshda juda foydali va hatto shakar o'rniga diabet bilan og'riganlar ham foydalanishlari mumkin. Ushbu mahsulot o'zining tarkibi va xususiyatlarida noyobdir. Va siz maqolani o'qib, pekmez haqida ko'proq bilib olasiz

Yog'lar to'liq oziq moddalardir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Oxirgi paytlarda yog'lar yomonlashdi va "xolesterin" so'zining o'zi kattalar populyatsiyasida kuchli norozilikka sabab bo'lmoqda. Afsuski, kam yog'li parhez uchun moda ham bolalar oziq-ovqat tizimiga o'tdi. Va bu mutlaqo to'g'ri emas. Yosh bolalarga ma'lum miqdorda yog'li ovqat kerak

"Artek" (vafli): tarkibi, kaloriyasi, fotosurati

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Bu shirinliklarning nomi bolalik bilan bogʻliq. Va shuningdek, mashhur bolalar lageri bilan. Albatta, ikkalasi ham Artek vaflilari haqida gap ketganda yoqimli xotiralarni uyg'otadi

Baliq va tovuq: tavsif, retseptlar, ta'm

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06

Tovuq va baliq inson ratsionidagi eng keng tarqalgan oziq-ovqat sifatida tan olingan. Dunyoda har kuni odamlar bir million kilogrammgacha tovuq va baliq iste'mol qiladilar. Ular juda sog'lom bo'lgan turli xil taomlarni tayyorlaydilar. Ular bugungi kunda juda mashhur bo'lgan parhez va to'g'ri ovqatlanish uchun juda yaxshi

Gilosli piroglar kattalar va bolalar uchun sevimli taomdir

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Gilosli piroglar kattalar va bolalar uchun sevimli taomdir. Deyarli har qanday uy bekasi ularni pishirishi mumkin. Gilosli pirog ajoyib xotiralarni uyg'otishi mumkin, uning fotosurati bayram munosabati bilan tayyorlangan oilaviy albomda saqlanadi

Go'sht: go'sht turlari va ularning tavsifi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Ushbu maqolada biz go'sht kabi ajralmas mahsulot haqida batafsil gaplashamiz. Go'sht turlari qo'zichoq, cho'chqa go'shti, mol go'shti, parranda go'shti va boshqalarga bo'linadi

Donali tvorog - xususiyatlari, foydali xususiyatlari, kaloriyalari va retseptlari

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Donali tvorog eng mashhur sut mahsulotlaridan biridir. U oshpazlik maqsadlarida keng qo'llaniladi. Ushbu turdagi oziq-ovqat ham sof shaklda, ham turli xil idishlar (kastryulkalar, cheesecakes, pishiriqlar, salatlar) tarkibida iste'mol qilinadi. Donli tvorogning xususiyatlari va ushbu mahsulotni o'z ichiga olgan retseptlar maqolaning bo'limlarida tasvirlangan

Mazali engil nonushta: retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Har kuni ertalab odam uyg'onib, nonushtaga boradi. Har bir inson, ehtimol, har kuni ertalab omlet yoki shunga o'xshash narsalarni iste'mol qilishdan charchagan. Odamlar har doim xilma-xillikni xohlashadi. Va uni qanday tashkil qilish kerak?

Oziq-ovqat konsentratlari: umumiy ko'rinish, tasnifi, afzalliklari va kamchiliklari

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Maqolamizda oziq-ovqat konsentratlari, ulardan foydalanish xususiyatlari, saqlash qoidalari va kundalik hayotda qo'llanilishi haqida so'z boradi

Oziq-ovqat belgilari: qandolatchi oshpazining oshxonasida ajralmas vositalar

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Zamonaviy pazandachilik an'analari oddiylikdan yiroq: endi odamlar o'ziga xoslik va o'ziga xoslikni talab qilmoqda. Shu sababli, oshpazlar o'z mijozlarini hayratda qoldirish uchun tobora ko'proq yangi usullarni o'ylab topishlari kerak. Bundan tashqari, ular doimiy ravishda o'z mahoratlarini oshirishlari va pazandachilik olamidagi eng so'nggi yangiliklarni kuzatib borishlari kerak

2 litr suv necha stakan? Normani ichmaganligingiz uchun o'zingizni qoralashga arziydimi?

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06

Detologlarning sog'lom ovqatlanish bo'yicha asosiy tavsiyasi har kuni kamida 2 litr suv ichishdir. Bu qanchalik haqiqat? Ushbu qoida uchun biron bir mantiqiy asos bormi? Buni tom ma'noda qabul qilish kerak emasmi? Buni aniqlash kerak

Arktikaning dahshatli yirtqichlari haqida. Nima uchun siz hech qachon qutbli ayiq jigarini sinab ko'rmasligingiz kerak

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Qanday ajoyib va qiziqarli mavjudotlar - oq ayiqlar! Dunyoning eng chekka va sovuq qismining go'zal, katta, dahshatli aholisi! O'zlari, hayotlari, odatlari, qiyinchiliklari, yashash joylari va ular qanday xavf tug'dirishi mumkinligi haqida bir oz bilib oling

Ingredientlar bo'yicha taomning kaloriya miqdorini qanday qilib to'g'ri hisoblash mumkin? Ovqatlanish uchun kaloriya kalkulyatori

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Nega kaloriyalarni hisoblash kerak? Kaloriya sonini to'g'ri hisoblash uchun oshxonada nima bo'lishi kerak? Nima uchun tayyor ovqatning kaloriya kundaligini boshlashingiz kerak? Bitta kotlet, bir piyola bulon yoki borschning kaloriya miqdorini qanday hisoblash mumkin? Biz yon piyola va sutli bo'tqadagi kaloriyalarni hisoblaymiz

Raps yog'i: foydalari va zarari, qamrovi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-06-01 07:06

Bugun siz kolza yog'ining zarari haqida tez-tez eshitishingiz mumkin. Shunga qaramay, u yoqilg'i ishlab chiqarishda ishlatilgani uchun! Shu bilan birga, ushbu materialda ko'rib chiqiladigan kolza yog'i, foydalari va zarari, hatto bolalar ovqatlarini ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi

Qaysi ovqatlar tarkibida C vitamini bor - batafsil jadval

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Bolaligimizdan kasal boʻlib qolmaslik uchun bizga askorbin kislotasi qoʻshilgan sariq tabletkalar berishardi. Bugungi kunda bu usul dolzarbligicha qolmoqda. Unga qo'shimcha ravishda siz qaysi ovqatlarda S vitamini borligini bilishingiz kerak

100 gramm uchun alkogol kaloriyasi

Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:01

Biror kishi o'z figurasini tuzatishga qaror qilganda, spirtli ichimliklarni iste'mol qilish masalasi ayniqsa keskinlashadi, chunki hamma ham undan butunlay voz kecha olmaydi. Maqolada alkogolning kaloriya tarkibi va kilogramm ortishiga yo'l qo'ymaydigan normalar tasvirlangan