2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Proteinli ovqat - bu nima? Foydali yoki zararli, tanamiz uchun kerakmi yoki ortiqchami? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.
Proteinli oziq-ovqatlar tarkibida koʻp miqdorda protein boʻlgan ovqatlar boʻlib, ular oʻz navbatida organizm uchun zarur boʻlgan shunday aminokislotalar va oqsillardan hosil boʻladi.
Proteinli oziq-ovqat juda yaxshi
Aminokislotalar mushak hujayralarining qurilish bloklari hisoblanadi. Proteinli oziq-ovqat etishmasligi bilan nafaqat tananing umumiy mushaklari zarar ko'radi, balki insonning eng muhim mushaklari - yurak aminokislotalar ko'rinishidagi oziq-ovqat bilan muntazam ta'minlanmay turib, to'liq ishlay olmaydi.
Oqsillar tufayli teri doimiy ravishda yangilanadi, jarohatlardan keyin biriktiruvchi to'qimalar hosil bo'ladi, sochlar yangilanadi va tirnoqlar sog'lom ko'rinadi. Shu bilan birga, oqsillarni tashkil etuvchi aminokislotalar va oqsillar tanada joylashmaydi va keraksiz balast hosil qilmaydi.
Agar organizm yetarlicha protein olmasa, oʻz oqsil resurslarini “yutib yuborish” vaqti keladi, natijadamushak distrofiyasi boshlanadi.
Proteinli oziq-ovqat juda xavfli!
Qarama-qarshi fikr bor - oqsillarning xayoliy foydalari haqida. Ba'zi olimlar oqsilni umuman iste'mol qilish shart emas deb hisoblashadi. Aminokislotalar organizm tomonidan ichki zahiralardan mustaqil ravishda sintezlanishi mumkin. Va to'liq huquqli ish uchun odamga faqat uglevodlar kerak. Siz olimlar o'rtasidagi tortishuv haqida uzoq vaqt gapirishingiz mumkin, ammo oddiy oddiy odam uchun asosiy narsa shundaki, siz bilganingizdek, hamma narsa me'yorida yaxshi. Agar siz oqsillarni suiiste'mol qilsangiz, siz shunchaki tanani ortiqcha yuklashingiz va uning normal chegaralaridan tashqarida ishlashi mumkin. Shuning uchun charchoq, apatiya, depressiv holatlar va noqulaylik hissi. Axir, oshqozon osti bezi va butun ovqat hazm qilish tizimi proteinli ovqatlarni hazm qilish va parchalash uchun eng ko'p energiya talab qiladi.
Proteinli taom juda mazali
Eng koʻp ishlatiladigan mahsulotlarning kichik roʻyxatini koʻrib chiqaylik. Protein qanday ovqat? Bu:
- parhez go'sht;
- baliq;
- dengiz mahsulotlari;
- sut va sut mahsulotlari, yogʻlar va yogʻlar bundan mustasno;
- qush;
- tuxum;
- qo'ziqorin;
- dukkaklilar;
- donalar (ularning ba'zilari) - ammo don oqsillari eng qiyin parchalanadi va ko'pincha mushaklarni qurishdan ko'ra yog 'qatlamlarini qurishga sarflanadi.
O'simlik oqsilli oziq-ovqat tarkibida yuqori tarkibga ega bo'lganligi sababli hayvonlarning oziq-ovqatlariga ajoyib alternativ hisoblanadi.ikkinchisi turli xil yog'lar va xolesterin. Dukkaklilar va qo'ziqorinlar tanani zarur protein qurilish materiallari bilan to'liq ta'minlaydi. Shu bilan birga, ular go'sht va parranda go'shtining yog'i va terisi kabi yon ta'sirga ega emas. Donli donlarning foydalari shunchalik keng ma'lumki, sizning dietangizda donni muntazam ravishda ishlatish bo'yicha qimmatli maslahatlarni har qanday tibbiy, sport va ovqatlanish bo'yicha adabiyotlarda topishingiz mumkin.
Muhim nuqtalar - miqdor va vaqt
Agar siz proteinli oziq-ovqatlarning asosiy zarari yoki foydasi haqidagi munozarali masalani chuqur o'rganmasangiz, o'zingiz uchun bitta muhim qoidani ajratib ko'rsatishingiz mumkin. Kuniga o'rtacha miqdorda oziq-ovqat iste'mol qilish (oshqozon-ichak traktini ortiqcha yuklamaslik uchun) va ovqatlanish oralig'ida katta intervallarni saqlash kerak. Proteinlar kamida 4 soat davomida hazm qilinadi. Va bu shuni anglatadiki, ularni o'z ichiga olgan mahsulotlarni qabul qilish o'rtasida kamida 4 soat o'tishi kerak. Aks holda, muqarrar ravishda butun tanangizda og'irlik hissi, tez charchash, g'amgin kayfiyat va oshqozonda noqulaylik paydo bo'ladi.
Tavsiya:
Proteinli kechki ovqat: retseptlar
Koʻplab dietologlar vazn yoʻqotish gʻoyasidan ilhomlanib kun boʻyi ajoyib. Ammo kechki ovqat ba'zilar uchun muammo. Kechqurun, ba'zida siz tasavvur qilib bo'lmaydigan darajada ovqatlanishni xohlaysiz. Bu erda faqat bitta najot bor - to'g'ri tayyorlangan proteinli kechki ovqat
Proteinli krem bilan tubulalarni qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan retsept. Proteinli krem bilan puff pasta
Havo oqsilli kremli qandolat naychalari engil yoqimli ta'mga ega ajoyib tortlardir. Ularni tayyorlash retsepti juda oddiy va natijasi juda yaxshi. Sizning yaqinlaringiz bu noz-ne'matdan albatta bahramand bo'lishadi
Proteinli oziq-ovqat salomatlikdir
Proteinli oziq-ovqat salomatlik garovi va barkamol atletik tanani yaratish shartidir. Tana hujayralari va to'qimalarining shakllanishi va tiklanishi juda ko'p miqdordagi protein tarkibiy qismlari ishtirokida sodir bo'ladi
Yuqori toifadagi ichimlik suvi. shisha suv reytingi
Yuqori toifadagi ichimlik suvi nima ekanligini hamma ham bilmaydi. Reyting ushbu oziq-ovqat mahsulotining qaysi markalari GOST va SanPiN tomonidan tartibga solinadigan sifat standartlariga ko'proq mos kelishini ko'rsatadi. Lekin hozirda ishlab chiqarilayotgan ichimlik suvining barcha turlarini qoplashning iloji yo‘q, chunki ularning yetti yuzdan ortiq turi mavjud. Bunday shisha suv dengizini qanday tushunish mumkin va soxta narsalarni sotib olmaslik kerak?
Proteinli kremli savat: retsept. Proteinli krem bilan qisqa nonli savat
Hech narsa shirin dasturxonni oqsil kremli savat kabi bezamaydi. Ushbu tort uchun retsept juda murakkab. Axir, birinchi navbatda, k alta pishiriqning asosini pishirishingiz kerak, keyin esa kremni tayyorlashingiz kerak. Biroq, siz yarim tayyor mahsulotni - savatni sotib olib, o'zingizning vazifangizni osonlashtirasiz. Lekin bu bir xil bo'lmaydi - juda ko'p stabilizator tarkibi xamirni "rasmiy", ta'msiz qiladi. Sovet o'tmishiga nostaljik bo'lganlar esa 22 tiyinga sotiladigan bu mazali tortni albatta eslashadi
